Wir wussten, dass wir dieses coole neue Gerät verwenden könnten, um Faux Nudeln aus Ihrem Gemüse zu machen oder Kartoffeln für zu Hause gebratene Pommes vorzubereiten. Mit einer Handvoll cleverer Rezepte wird dieses Werkzeug jedoch zu einer Geheimwaffe für schnellen Gewichtsverlust.

Jicama Slaw

DU BRAUCHST

4 EL frischer Limettensaft
2 EL Olivenöl
2 Jalapeños, gesät und fein gehackt
½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
Koscheres Salz
1 kleine rote Zwiebel, spiralförmig (flache Klinge)
1 kleiner Kopf Rotkohl, spiralförmig (flache Klinge)
1 mittelgroße Jicama, spiralförmig (dünne Spiralklinge)
Ich kann schwarze Bohnen abtropfen lassen und ausspülen
1 Tasse Maiskörner
½ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
¼ Tasse gehackter frischer Koriander

WIE MAN ES MACHT

In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Jalapeños, Kümmel und 1 Teelöffel Salz zu einer Vinaigrette schlagen. Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und werfen Sie es in den Mantel. Zum Anrichten von Fisch-Tacos oder als Beilage zu Frühlings- oder Sommermahlzeiten.

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