Das grüne Superfood, das Sie essen sollten

Wir werden das ändern. Wenn Sie erst einmal herausgefunden haben, was für Sie gut ist - und all die leckeren Möglichkeiten, die Sie verwenden können -, werden Sie aufhören, an dieses Meeresgemüse als reine Sushi-Nahrung zu denken. Aber was verstehen wir unter Seegemüse? Am häufigsten ist Nori, die schwärzliche Umwicklung des Reises in Ihrer Sushirolle. Andere Arten von Seegemüse sind Seetang - gewöhnlich in Miso-Suppe enthalten - Wakame, Dulse und Hijiki.

Sind Sie bereit, die seltsam klingenden Meerespflanzen auszuprobieren? Folgendes erhalten Sie für Ihre Bemühungen und einige Ideen, wie Sie eintauchen können:

Sie steigern die Fettverbrennung

"Ohne ausreichende Mengen an Jod wird Ihre Schilddrüsenfunktion beeinträchtigt und es ist schwieriger für Ihren Körper, Fett zu verbrennen", sagt die Ernährungswissenschaftlerin Dana James von Food Coach NYC, die vorschlägt, mindestens dreimal pro Woche Seegemüse in Ihre Ernährung zu schleichen.

Algen enthält auch eine Verbindung namens Alginat, die nachweislich die Fettaufnahme deutlich reduziert, sagt Tanya Zuckerbrot, RD, Autorin von Miracle Carb Diet: Kalorien machen und Fett verschwinden lassen - mit Ballaststoffen .

Sie wehren sich gegen Krebs

"Seetang ist eine reichhaltige Quelle für das B-Vitamin Folsäure. Studien haben gezeigt, dass Diäten, die reich an folatreichen Lebensmitteln wie Algen sind, das Risiko für Darmkrebs erheblich senken können", sagt Zuckerbrot. "Seegemüse enthält auch bedeutende Mengen an Lignanen, Pflanzenstoffen mit bekannten krebsschützenden Eigenschaften."

Sie halten das Cholesterin in Schach

Laut einer im British Journal of Nutrition veröffentlichten japanischen Studie könnte das Essen von Nori zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen: "Durch das Austauschen von Wraps, Bagels und Brot durch Nori stehen Ihnen weniger Kohlenhydrate zur Verfügung, um diese in Cholesterin umzuwandeln", erklärt James.

Wie man mit Algen kocht

Mit all diesen Vorteilen gibt es keinen Grund, Seegemüse nicht in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie können eine köstliche Suppe zubereiten, indem Sie Wakame Algen zum Kochen bringen (dies ist in der Regel die Basis für eine Miso-Suppe), den Geschmack von gespritzten Eiern mit scharfer Sauce und einem Spritzer gerösteten Nori aufpeppen, ein schnelles und einfaches Mittagessen oder einen Snack mit Nori einpacken Anstelle von Brot und Streuspray alles vom Braten bis zur Suppe.

Mit freundlicher Genehmigung von Men's Fitness

Empfohlen
  • Lebensmittel: 13 Beste Proteinriegel für Frauen

    13 Beste Proteinriegel für Frauen

    Perms, Neon-Spandex, mattierter Lipgloss. Während die meisten Trends unpassend werden, gibt es einen Food-Trend, der scheinbar nicht in naher Zukunft irgendwo hinkommt: Protein . In unserer zunehmend Fitness- und Wellness-orientierten Gesellschaft hat Protein einen höheren Prominentenstatus erreicht als Hollywoods Elite.
  • Lebensmittel: 10 gesündeste Walmart findet unter 10 $

    10 gesündeste Walmart findet unter 10 $

    Wer sagt, dass der Kauf von gesunden Lebensmitteln Ihr perfekt kalkuliertes Budget durchbrechen muss? Wenn Sie jemals in die gut beleuchteten und gut sortierten Gänge Ihres örtlichen Walmart getreten sind, wissen Sie wahrscheinlich bereits, dass dieses weit verbreitete Missverständnis nicht stimmt. W
  • Lebensmittel: 51 Lebensmittel, um jung zu bleiben

    51 Lebensmittel, um jung zu bleiben

    Die richtige Ernährung ist nicht nur wichtig, um unerwünschte Pfunde abzubauen oder abzubauen. Was Sie essen und trinken, kann tatsächlich dazu beitragen, Krankheiten abzuwehren, die geistige Schärfe und Klarheit zu fördern, das Krebsrisiko zu senken und Ihre Haut makellos aussehen zu lassen. Der Schlüssel ist, sicherzustellen, dass Sie mit Lebensmitteln voll sind, die reich an Antioxidantien, Probiotika, Elektrolyten und Aminosäuren sind. Sie s
  • Lebensmittel: 14 Eiweißriegel sind schlimmer als ein Snickers

    14 Eiweißriegel sind schlimmer als ein Snickers

    Wenn viele von uns keine Zeit haben, sich zu einer Mahlzeit zu setzen, greifen wir oft zu einem Proteinriegel, um unsere knurrenden Bäuche zu unterdrücken. Das Mitnehmen dieses tragbaren Imbisses mag als eine bessere Maßnahme erscheinen, als in einen Schokoriegel zu beißen, aber normalerweise nicht. Un
  • Lebensmittel: 20 schlechteste "Gut für dich" Getreide

    20 schlechteste "Gut für dich" Getreide

    Wenn Sie ein begeisterter Eat This, Not That! Leser, wahrscheinlich wissen Sie inzwischen, dass einige klassische Morgenmahlzeiten - gefrorene Waffeln und Pop-Törtchen - wir sehen Sie - auf einer Mission sind, um Ihre Ziele beim Abnehmen zu zerstören. Und das liegt daran, dass viele dieser Frühstücksnahrungsmittel reich an Zucker sind und wenig Nährstoffe wie gesunde Fette, Ballaststoffe und Eiweiß enthalten, die dazu beitragen können, dass wir uns zufrieden und energiegeladen in den Tag bringen. Aber
  • Lebensmittel: 20 Best Trader Joe findet weniger als 5 Dollar

    20 Best Trader Joe findet weniger als 5 Dollar

    Es gibt so viel zu lieben über Trader Joe's: Die hawaiianischen Hemden. Die kostenlosen Proben. Die kreative Verpackung. Die zu guten, wahr zu sein Angebote für gesunde Must-Haves. Und während TJ's eine Menge Lebensmittel unter seiner eigenen Hausmarke führt, verkauft die beliebte Supermarktkette auch einige bekannte Markenartikel. Ob
  • Lebensmittel: 20 beste Nahrungsmittel für die Keto-Diät

    20 beste Nahrungsmittel für die Keto-Diät

    Es ist nicht zu leugnen, dass die ketogene Diät (kurz Keto) der heißeste neue Ernährungstrend ist. Und obwohl es unter Diätetikern, Ärzten und anderen Ernährungsexperten immer noch umstritten ist, gibt es wissenschaftliche Untersuchungen, die dies unterstützen. Tatsächlich hat eine im International Journal of Environmental Research und Public Health veröffentlichte Studie gezeigt, dass eine ketogene Diät dazu beitragen kann, den Hunger zu kontrollieren und die Stoffwechselrate zu verbessern. Wenn Sie
  • Lebensmittel: 25 beste und schlechteste Tiefkühlpizzen

    25 beste und schlechteste Tiefkühlpizzen

    Sie wissen wahrscheinlich, warum das Schlafen im Schweiß nicht allzu ansprechend ist, aber warum ist Pizza so schlecht? Nun, der traditionelle Liebling der Fans ist meistens eine Platte mit nährstoffarmen Kohlenhydraten, die mit kalorienbeladenem Öl und entzündlichen gesättigten Fettsäuren beladen sind. Nimm
  • Lebensmittel: 100 gesündeste Lebensmittel für 2018

    100 gesündeste Lebensmittel für 2018

    Der Beginn eines neuen Jahres bedeutet in der Regel einen Neuanfang, um Ihre Ziele zu erreichen. Und wenn Sie abnehmen oder einfach nur gesünder essen möchten, beginnt 2018 alles mit gesunden Grundnahrungsmitteln in der Küche oder unterwegs in Ihren Lieblingsrestaurants. Um Ihnen beim Navigieren im Supermarkt und in beliebten Restaurants zu helfen, haben wir eine Liste unserer beliebtesten Lebensmittel zusammengestellt, die Sie im neuen Jahr einkaufen können. Di

Tipp Der Redaktion

Boston Market möchte Thanksgiving für Sie kochen

Vergessen Sie den Lebensmitteleinkauf für ein Erntedankfest-Menü eine Woche im Voraus oder warten Sie ewig, bis der Truthahn vollständig aufgetaut ist. Das Thanksgiving-Dinner zu kochen ist viel einfacher. Der Grund dafür ist, dass der Boston Market gerade sein erstes Thanksgiving Home Delivery-Programm herausgebracht hat, mit dem eine vollständig gekochte (und dann gefrorene) Mahlzeit direkt vor Ihrer Haustür geliefert wird . Dies