Gesunde Hacks: Wie man Mandelmehl macht



Jeder, der jemals für Mandelmehl eingekauft hat, weiß, dass es recht teuer werden kann. Und das ist eine Schande, denn es ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß, Ballaststoffen und Kalzium. Ein Drei-Pfund-Beutel (etwa 14 Tassen) von Honeyville's Blanched Almond Flour kostet zum Beispiel $ 21, 89. (Zum Vergleich: Ein Standard-Fünf-Pfund-Sack mit Gold-Medal-Mehl kostet 3, 65 US-Dollar.) Das ist ein großer Teil der Veränderung, den Sie verwenden könnten, oh ich weiß nicht, Gemüse, Obst und andere Nahrungsmittel, die Sie benötigen, um Sie zu bekommen durch die woche Wenn jedoch der Wille besteht, die Vorteile von Mandelmehl zu ernten, dann gibt es sicherlich einen bezahlbaren Weg.

Wenn Sie zum Beispiel eine ein Pfund schwere Tüte Trader Joe's Raw California Mandeln abholen, kostet das 5, 99 Dollar. Ungefähr ⅞ Tasse rohe Mandeln (eines dieser 30 Best-Ever Fat Burning Foods) ergibt 1 Tasse Mandelmehl. Nach mehreren (langwierigen) mathematischen Berechnungen werden Sie feststellen, dass drei ein Pfund schwere Mandelsäcke ungefähr 14 Tassen Mandelmehl für 17, 97 $ produzieren. Wenn Sie 3, 92 $ sparen, scheint dies nicht viel zu sein, wenn Sie einmal im Monat Mandelmehl kaufen. Wenn Sie es selbst kaufen, würden Sie 47, 04 $ pro Jahr sparen. Dies ist mehr als genug, um sich eine Nacht zu gönnen. Haben wir Sie überzeugt, Ihre Schürze anzuziehen und die Ärmel hochzukrempeln? Gut! Lassen Sie uns näher darauf eingehen, wie…

WAS DU BRAUCHEN WIRST

1 Tasse Mandeln
Leistungsstarker Mixer
Einmachglas

WIE MAN ES MACHT


SCHRITT 1

Messen Sie eine Tasse Mandeln aus und werfen Sie sie in den Mixer. Stellen Sie die Einstellung auf hoch und pulsieren Sie die Muttern 30 bis 60 Sekunden lang. Möglicherweise müssen Sie den Mixer einige Male anstoßen, um eventuell gebildete Mandeln zu zerkleinern.

ISS das! Tipp: Stellen Sie sicher, dass Sie nicht länger als eine Minute dauern, oder Sie erhalten am Ende eine Mischung, die Mandelbutter ähnelt.

SCHRITT 2

Löffeln Sie das Mehl aus dem Mixer und verschließen Sie es in einem Einmachglas, in dem es bis zu einem Jahr frisch bleiben kann. Bewahren Sie das Glas an einem kühlen, dunklen Ort auf, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

WIE VERWENDEN SIE ES

Mandelmehl kann in jedem Rezept verwendet werden, das weißes Mehl erfordert - Kekse, Pfannkuchen, Brot und mehr. Der beste Teil? Es ist keine extravagante Mathematik erforderlich, um Ihr Gericht Ihrer Wahl aufzubereiten. Eine Tasse Mandelmehl = eine Tasse weißes Mehl. Super einfach!

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