Ihn nach draußen zu schicken, um vor den Mahlzeiten ein wenig herumzulaufen, könnte den Trick tun. Obwohl dieser Fix allzu einfach erscheinen mag, sagt die Wissenschaft, dass er wahr ist. Eine neue Studie über Präventivmedizin stellte fest, dass Schüler, die vor der Mittagspause Pause gemacht haben, 54 Prozent mehr Produkte auf ihren Tellern essen als Kinder, die nach dem Essen Spielzeit haben.
Um zu diesen Ergebnissen zu kommen, untersuchten die Forscher die Essgewohnheiten von 2.500 Kindern im Grundschulalter aus sieben verschiedenen Schulen, die am National School Lunch Program teilgenommen haben. Das Lunch-Programm erfordert, dass Gemüse zu jeder Mahlzeit mitgebracht wird. Diese Gruppe von Studenten ist daher die ideale Bevölkerung für die Beobachtung. Drei der Schulen wechselten den Stundenplan ihrer Schüler, so dass sie vor dem Mittagessen eine Pause hatten, während die anderen Schulen nach dem Mittagessen Pause machten. Dann standen die Forscher das ganze Jahr über 13 Tage lang neben den Cafeteria-Mülltonnen und zeichneten auf, wie viele Portionen Produkte jedes Kind weggeworfen hat. Hey, wir haben nie gesagt, dass Wissenschaft glamourös ist.
Die Autoren der Studie erklärten, dass nach einer Pause nach dem Mittagessen die Kinder dazu neigen, ihre Mahlzeiten durchzugehen und die nahrhafteren Gerichte auszulassen, damit sie nach draußen gehen und spielen können. Wenn vor dem Mittagessen eine Pause eingelegt wird, fühlen sie sich nicht nur weniger gehetzt, sondern haben auch einen erhöhten Appetit - der Appetit ist groß genug, dass Gemüse und Obst in den Kindern und nicht in den Müll gelangen.
Fazit: Es ist nicht immer das, was Sie Ihrer Kleinen servieren, sondern was sie vor oder nach dem Essen tut, ist wichtig. Obwohl sich die Studie nur auf das Schulmahlverhalten konzentrierte, lohnt es sich, das Studiendesign zu Hause zu verfolgen. Lassen Sie die Kinder vor dem Servieren von Speisen am Wochenende oder dem Abendessen oder einem Imbiss an der Woche etwas draußen herumlaufen. Auch wenn die Ergebnisse nicht übertroffen werden, ist es immer ein Gewinn, wenn Kinder zusätzliche Bewegung erfahren!
