Ist Tilapia gesund? Die 5 besten Fische jetzt zu essen



Experten sagen zwar, dass regelmäßiger Verzehr von Meeresfrüchten im Rahmen einer gesunden Ernährung zu schnellen Gewichtsabnahmen führen kann. Dies gilt jedoch nur, wenn Sie sich für den richtigen Fisch entscheiden - und gezüchtete Tilapia gehören nicht dazu. Die meisten Leute kaufen es, weil es erschwinglich ist - aber Sie bekommen, wofür Sie bezahlen. Das Entzündungspotential von gezüchteten Tilapien ist größer als ein Burger, Donuts - sogar Schweinefleischspeck! Sie können Ihre Chancen auf ein gesundes Herz, ein gesundes Gehirn und eine gesunde Stimmung steigern, wenn Sie diesen Zuchtfisch, der in Omega-6-Fetten himmelhoch ist, einfach auslassen.

Damit Sie in dieser Saison die vielbeschworenen Vorteile von Fischen nutzen können, schwammen wir durch die trüben Gewässer der Meeresforschung, um die besten Picks zu finden. Jeder Fisch, der unsere Liste erstellt hat, ist im Frühling und im Sommer in der Saison, so dass der Geschmack und der Nährstoffgehalt seinen Höhepunkt erreichen.

Wilder Lachs


Lassen Sie sich nicht durch den relativ hohen Kalorien- und Fettgehalt des Salmons täuschen. Dieser fettige Fisch ist eines der besten Lebensmittel für einen schnellen Gewichtsverlust. Die Teilnehmer der International Journal of Obesity- Studie, die drei Wochen lang im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät drei 5-Unzen-Portionen Lachs konsumierten, verloren 2, 2 Pfund mehr als Teilnehmer, die eine lachslose Diät mit der gleichen Anzahl an Kalorien konsumierten. Wildlachs ist auch reich an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen können, das Risiko von Arrhythmien, den Triglyceridspiegel und den Blutdruck zu senken. Fügen Sie etwas Flockenlachs zu einem Salat hinzu oder servieren Sie ihn mit geröstetem Spargel und braunem Reis für eine gesunde, abgerundete Mahlzeit. 2

Heilbutt


Dieser wilde, fleischige Weißfisch hat ein mildes Aroma, das sich hervorragend für leichte Frühjahrs- und Sommergerichte eignet. Ganz zu schweigen davon, dass es niedrig ist, aber satt ist, was es zu einem perfekten Gewichtsverlust macht. Laut The Satiety Index of Common Foods, einer australischen Studie, die im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, ist Heilbutt die zweitstärkste Nahrung überhaupt. Experten erklären den Füllfaktor von Weißfisch wie Heilbutt auf seinen hohen Proteingehalt und Einfluss auf Serotonin, eines der wichtigsten Hormone, die für die Regulierung des Appetits verantwortlich sind. 3

Pacific Cod


Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine regelmäßige Portion pazifischer Kabeljau (der Fisch, der normalerweise in Fischstäbchen verwendet wird) dazu beitragen kann, dass Sie getrimmt werden - solange Sie sich von der panierten und gebratenen Sorte fernhalten. Um die besten Leistungen zu erzielen, sollten Sie gebackenen oder gegrillten Kabeljau zu Mittag essen. Verglichen mit Menschen, die zum Mittagessen Rindfleisch konsumierten, sanken diejenigen, die Kabeljau aßen, beim Abendessen in einer Studie des European Journal of Clinical Nutrition um 11 Prozent. Die Forscher führen die Sättigungs- und Schlankheitseigenschaften auf die hohe Menge an hochwertigem Protein von Cod (es gibt 17 Gramm in einer Portion von drei Unzen) und sein Aminosäurenprofil, das den Stoffwechsel reguliert. Immer noch nicht überzeugt, dass Sie Kabeljau in Ihren Warenkorb legen sollten? In einer achtwöchigen Studie mit 120 Männern fanden Forscher der University of Island heraus, dass Teilnehmer, die fünfmal pro Woche Kabeljau konsumierten, mehr Gewicht und viszerales Fett verloren und bessere Blutdruckverbesserungen erzielten als andere aß nur einmal oder dreimal pro Woche Kabeljau. 4

Saibling


Wenn Sie den Geschmack von Forellen und Lachs genießen, werden Sie diesen nachhaltigen Fisch lieben. Es ist ein solider Hit von Carotinoiden, einer Gruppe von A-Vitaminen, die Körperfett abbauen und gegen krankheitserregende freie Radikale vorgehen können. Es ist auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, von denen gezeigt wurde, dass sie alles von Schlaganfall und Allergien bis hin zu Demenz und Dyslexie abwehren. Das ist schon ein abwechslungsreicher Lebenslauf! Frisches arktisches Saibling ist die beste Wahl, wenn Sie es finden können, aber in der Landwirtschaft ist es auch sicher. In den USA wird bewirtschafteter Arktischer Saibling im Gegensatz zu schmutzigen Ozeanstiften in sauberen Tanks gezüchtet. 5

Hering


Mit mehr als 100 Prozent der empfohlenen Tagesdosis in einer Portion Unze 1 ist Hering eine der besten Vitamin-D-Quellen der Welt. Neben der Abwehr von Brust- und Prostatakrebs und der Steigerung der Herzgesundheit kann das leistungsstarke Vitamin Ihnen helfen kürzen. Eine Studie an übergewichtigen und fettleibigen Probanden ergab, dass die tägliche Einnahme von 25 Mikrogramm Vitamin D zu einer "statistisch signifikanten" Körperfettabnahme in etwas mehr als 12 Wochen führen kann, so die Ergebnisse des Nutrition Journal . Grillen Sie den Hering und kleiden Sie ihn mit einer Mischung aus Senf, Zitronensaft und eigenem Öl für ein Abendessen mit Eiweiß und gesunden Fetten. Mit einer Seite gebratenem Grünkohl und etwas Quinoa servieren, um Ihren Teller abzurunden.
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