Die gruseligsten Chemikalien für schwangere Frauen



Dr. Jennifer Ashton, die Chief Women's Health Correspondent bei ABC News, hat 1.500 glückliche, gesunde Babys zur Welt gebracht. Jetzt ist sie hier, um Ihnen zu helfen, Komplimente zu ihrem neuen Buch "Eat This, Not That!" Wenn Sie erwarten In dieser Q + A spricht sie über die gefährlichsten Chemikalien, die Sie während der Schwangerschaft vermeiden sollten.

F: Doktor, ich habe Quecksilber schlecht für mein Baby gehört, also habe ich aufgehört Schwertfisch zu essen.

Dr. Ashton: Bravo. Guten Anruf. Kennen Sie die anderen Fische, die Sie meiden sollten?

F: Es gibt noch andere?

Dr. Ashton: Lassen Sie auch Haie, Makrelen und Tilefish aus. Alles könnte hoch in Quecksilber sein. Aber genießen Sie Fisch im Allgemeinen! Studien zeigen, dass Ihr Baby einen höheren IQ hat, wenn Sie zwei Portionen pro Woche essen, vor allem, wenn es in Omega-3-Fettsäuren wie Lachs hoch ist.

F: Verstanden Welche anderen Chemikalien sollte ich also vermeiden?

Dr. Ashton: Nun, das Buch enthält eine vollständige Liste. Untersuchungen zeigen, dass geschätzte 739 Chemikalien in unserem Urin, Blut, Fett, Gehirn, Muskeln und Knochen vorkommen. Es wurde festgestellt, dass mehr als 200 dieser Chemikalien Auswirkungen auf das menschliche Gehirn haben. Die meisten sind jedoch nicht reguliert, auch nicht um schwangere Frauen und ihre ungeborenen Kinder zu schützen.

F: Was ist also echt? Was ist nur Hype?

Dr. Ashton: Nun, zu vermeiden ist Bisphenol-A, auch BPA genannt. Es ist eine Chemikalie, die ursprünglich in den 1930er Jahren als frühe Östrogenersatztherapie entwickelt wurde. Heute werden daraus Polycarbonat-Kunststoffe hergestellt, meistens die harten, klaren, glänzenden. Es wird häufig verwendet, um Dosen und Flaschenaufsätze zu beschichten. Besonders beunruhigend ist, dass Babyflaschen bis vor kurzem mit BPA hergestellt wurden - was bedeutet, dass gebrauchte Babyflaschen aus Kunststoff eine Geste der Freundlichkeit sind, die Sie nicht akzeptieren sollten!

F: Warum ist es schlecht für mich?

Dr. Ashton: Es ist schlecht für Ihr Baby. In einer Studie stellte das NIH fest, dass signifikante BPA-Spiegel in der Schwangerschaft mit Kindern in Verbindung gebracht werden, die später Verhaltensweisen wie Depression und Entzug, Angstzustände und Oppositionelle / Defiant-Störungen zeigten. Eine andere Studie ergab, dass die pränatale BPA-Exposition die Lungenfunktion bei Kindern bis zu fünf Jahren negativ beeinflusste.

Q: Meine Güte. Also sollte ich was?

Dr. Ashton: Trinken Sie aus Glasbehältern, nicht aus Plastik. In diesem Buch finden Sie auch Marken, die kein BPA in ihren Produkten verwenden, wie beispielsweise Amy's, Annie's Homegrown und Lucini Italia.

F: Stimmt es auch, dass meine Antihaft-Pfanne kein Starter ist?

Dr. Ashton: Ja. Schmeiß es hin. PFOA scheint lange im menschlichen Körper zu bleiben. Eine Kohortenstudie mit 665 dänischen schwangeren Frauen, die 2012 in einem Bericht zu Environmental Health Perspectives veröffentlicht wurde, ergab, dass die PFOA-Exposition während der Schwangerschaft mit einem höheren Risiko für Fettleibigkeit bei ihren Kindern im Alter von 20 Jahren verbunden war. In Tierversuchen stellte die EPA fest, dass die Exposition gegenüber PFOAs zu Problemen wie Frühgeburten und niedrigem Geburtsgewicht führte.

F: Also mit anderen Worten, meine Hot Dogs in einem Edelstahltopf kochen?

Dr. Ashton: Ja, und stellen Sie sicher, dass Ihre Hot Dogs nitratfrei sind! Die Weltgesundheitsorganisation hat festgestellt, dass der Verzehr von nitrithaltigem Fleisch das Krebsrisiko erhöht, und andere Organisationen haben festgestellt, dass der Konsum dieser Fleischsorten während der Schwangerschaft mit einer erhöhten Inzidenz von Hirntumoren bei Kindern in Verbindung stehen kann.

F: Ich wünschte, mein OB / GYN hätte mir das erzählt - sie ist fantastisch und hat mich in Bezug auf einige davon gewarnt, aber sie ist keine Ernährungswissenschaftlerin.

Dr. Ashton: Ernährung ist nicht Teil der formalen Ausbildung der meisten Ärzte, ob Sie es glauben oder nicht - deswegen habe ich, nachdem ich eine Gynäkologie / Gynäkologie (Gynäkologie) absolviert hatte, meinen Master in Nutrition bei Columbia gemacht und bin in der Obesity-Medizin als Board zertifiziert. Meine Philosophie ist es, dass meine Patienten die Kontrolle darüber übernehmen, was Sie kontrollieren können. Folgen Sie einfach den Ratschlägen in Eat This, Not That! Wenn Sie erwarten und Sie treffen die beste Wahl für Ihr Baby - und Sie!

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