Wenn Hunger zuschlägt, sind viele von uns schuldig, nach einem verarbeiteten Snack zu greifen, der mit „leicht“, „fit“ oder „befriedigend“ verputzt ist hofft, 10 Pfund zu verlieren. Eine neue Studie entlarvt jedoch diese falschen gesundheitsbezogenen Angaben, indem sie nachweist, dass es keinen direkten Zusammenhang zwischen dem Hungergefühl und der Anzahl der verbrauchten Kalorien gibt.
Forscher der University of Sheffield durchkämmten hunderte von Studien - in der Tat mindestens 460 wissenschaftliche Studien -, in der Hoffnung herauszufinden, wie Hunger und Appetit die Anzahl der verbrauchten Kalorien beeinflussen. Und die Ergebnisse waren erstaunlich. Die Ergebnisse zeigten minimale Beweise für eine direkte Korrelation zwischen Kalorienzufuhr und Appetit - ein Beweis dafür, dass das Erreichen eines dieser vermeintlichen appetitanregenden Snacks Sie wahrscheinlich nicht länger satt hält, trotz der Angaben auf der Verpackung.
"Dies ist wichtig, um zu verstehen, wie Fettleibigkeit auftritt, wie man es verhindern kann und wie wir in Partnerschaft mit der Lebensmittelindustrie zusammenarbeiten müssen, um verbesserte Tests für Lebensmittel zu entwickeln, die den Appetit wirklich und effektiv befriedigen können", sagt der leitende Forscher Dr. Bernard Corfe von der Molecular Gastroenterology Research Group.
Die überprüften Studien stützten sich auf Messinstrumente zur Selbstberichterstattung, um subjektiv festzustellen, wie hungrig sich die Teilnehmer fühlten, bevor sie in ihre Mahlzeiten eintauchten. Die Ergebnisse zeigten, dass die Teilnehmer, die einen hohen Hunger angaben, nicht unbedingt mehr konsumierten als diejenigen, die einen niedrigeren Hunger angaben. Da in keiner der Studien untersucht wurde, was die Kalorienzufuhr genau beeinflusst, erklärte der leitende Forscher Dr. Corfe, dass zur Ermittlung dieser mysteriösen Faktoren weitere Untersuchungen erforderlich sind.
Für den Anfang glauben wir, dass die Anerkennung psychologischer und verhaltensbedingter Faktoren (wie zum Beispiel alltägliche Emotionen, die zu Überessen und Gewichtszunahme führen) Ihnen helfen kann, achtsame Essgewohnheiten zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts zu übernehmen. Und wenn Sie zu dem Zeitpunkt, an dem Sie sich zu einer Mahlzeit setzen, völlig ausgehungert sind, besteht eine gute Chance, dass Sie zu viel essen. Aber wenn Sie sich mit gesunden Lebensmitteln, die mit Eiweiß, gesunden Fetten und Ballaststoffen gefüllt sind, auffüllen können, kann dies dazu beitragen, den Hunger in Schach zu halten, sodass Sie nicht versucht sind, nach einem dieser falschen Gewichtsabnahme-Snacks zu greifen. Überspringen Sie sie und wenden Sie sich stattdessen an Mutter Natur mit diesen 20 am meisten füllenden Früchten und Gemüse - Rang!
