Haben Sie sich jemals gefragt, was der Mörder Nummer eins in Amerika ist? Es ist kein Serienmörder - es ist ein stiller Mörder, besser bekannt als Herzkrankheit. Und es stiehlt jedes Jahr rund 610.000 Menschenleben. Was noch schockierender ist, ist, dass Herzerkrankungen durch gesunde Ernährung und Bewegung sehr viel vermeidbar sind. Da jedoch so viele Diäten den Herzgesundheitsanspruch geltend machen, kann es schwierig sein, den für Ihren Ticker optimalen Wert zu entschlüsseln. Zum Glück hat es eine neue Studie gegeben.

Israelische Forscher der University of the Negev und des Soroka University Medical Center verglichen eine fettarme Diät mit einer kohlenhydratarmen Diät, um festzustellen, welches Fettgewebe außerhalb des Herzens (wissenschaftlich als Perikardfett bezeichnet) am effektivsten reduziert wird. Die Ergebnisse zeigten, dass eine kohlenhydratarme Diät die Fettablagerungen im Herzen sowie die Lipide und den Taillenumfang senkte.

Um zu dieser Feststellung zu kommen, wurden 80 Teilnehmer mit einem hohen BMI und einer abdominalen Fettleibigkeit in zwei Gruppen aufgeteilt, wobei eine Gruppe eine medikamentöse Low-Carb-Diät mit herzgesunden Fetten bekam, während die andere Gruppe eine fettarme Diät zu sich nahm 18 Monate. Am Ende der Dauer sanken beide Gruppen im Durchschnitt um 8, 2 Pfund, aber die Diätetiker im mediterranen Stil verbesserten die Risikofaktoren für Herzerkrankungen und verringerten den Fettanteil im Herzen. Diejenigen, die bei der Low-Carb-Mittelmeer-Diät bleiben, bemerkten vor allem eine Abnahme des Taillenumfangs.

Da Forscher sich einig sind, dass, um Ihr Herz zu stärken und Gewicht zu verlieren, während Sie gerade dabei sind, eine kohlenhydratarme Diät mit herzgesunden Fetten (denken Sie an Lachs und Nüsse) sowie Obst und Gemüse zu denken, ist der Weg gehen. Nun, da Sie wissen, welche Lebensmittel Sie einkaufen müssen, denken Sie daran, diese 15 Lebensmittel, die Ihr Herz besteuern, von Ihrer Einkaufsliste zu streichen.