Dieses überraschende Gemüse ist die neue Mehlalternative



Die aus alternativ getrockneten und gemahlenen Süßkartoffeln hergestellte neue Alternative schmeckt ein wenig nach ihrem Namen und ist dennoch subtil genug, um sowohl in süßen als auch in würzigen Gerichten zu funktionieren. Das leckere Mehl ist auch eine großartige Option für glutenfreie Diäten und Menschen, die nach trimmen wollen. Süßkartoffelmehl ist mit nur 105 Kalorien pro Vierteltasse kalorienärmer als Kokosmehl (120 Kalorien), Weizenmehl (124 Kalorien) und Mandelmehl (150 Kalorien)! Es enthält auch die Vitamine A und C, zwei Nährstoffe, die im Wettbewerb nicht vorkommen.

Der Nachteil: Mit einem Preis von 10 Dollar für einen 8-Unzen-Beutel ist es etwas teurer als herkömmliches Mehl und wird immer noch hauptsächlich online verkauft. Wenn Süßkartoffelmehl Ihr Interesse geweckt hat, sagen wir, dass es einen Versuch wert ist. Hier sind ein paar leckere Möglichkeiten, es zu benutzen:

Verwenden Sie es, um eine Pizzakruste herzustellen. Jeder liebt Pizza. Wenn Sie jedoch versuchen, übermäßig verarbeitete Kohlenhydrate zu vermeiden, kann das Nachgeben eine Herausforderung sein - bis jetzt. Schauen Sie sich diese leicht zu machende Pizzakruste aus Süßkartoffelmehl an, um Ihren Kuchen, äh, Pizza, zu essen und ihn auch zu essen.

Verwenden Sie es in Pfannkuchen und Waffeln. Anstelle von weißem Mehl und Zucker versüßen Sie Ihre Mahlzeit natürlich mit Süßkartoffelmehl. Wir mögen dieses Karottenkuchenwaffelrezept von Blogger Gigi Stewart.

Verwenden Sie es in Cookies. Süßkartoffelmehl ist ideal, um Feuchtigkeit in Backwaren zu halten, und seine natürliche Süße passt gut zu Schokolade. Daher lieben wir die Idee, das Mehl für einen abgespeckten Schokoladenkeks zu verwenden. Bloggerin Raine Barel of Two Kitchens One Lifestyle teilt ihre Schöpfung hier mit.

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Es ist den Besten von uns passiert - Sie sind so verliebt in eine Mahlzeit oder ein Essen, dass Sie einfach nicht mit dem Essen aufhören möchten und dies nur tun, wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie explodieren. Oder Sie werden zu abgelenkt und zu viel gegessen, weil Sie nicht erkannt haben, wie viel Essen Sie in den Mund schaufeln, bis es danach ist. U