Blumenkohl hat einen großen Moment in der Welt der Gesundheitskost. Juice Press hat das Kreuzblütler-Gemüse in allen Smoothies eingeführt, einschließlich Blue Magic vor einigen Monaten als zuckerarme Option, und Oprah hat es in ihr O, das ist gut! gefrorene Pizzen

Jetzt ist Trader Joe in das Blumenkohlspiel eingestiegen, indem er das faserreiche Gemüse in Gnocchi umwandelt. Du hast das richtig gehört. Die italienischen Knödel, die traditionell aus Kartoffelpüree, Mehl und Ei hergestellt werden, erhalten eine Aufwertung der Ernährung mit Blumenkohl. Hergestellt aus 75% Blumenkohl, Maniokmehl und Kartoffelstärke. Die Blumenkohl-Gnocchi von Trader Joe enthält auch keine Milchprodukte oder Eier. Dies macht sie zur perfekten glutenfreien und veganenfreundlichen Mahlzeit.

Sie können es in einer Pfanne zubereiten oder in der Mikrowelle zerkleinern. Anschließend können Sie es mit der Pastasauce Ihrer Wahl belegen, sodass Sie in wenigen Minuten ein authentisches italienisches Abendessen erhalten. Oder halten Sie es einfach und streuen Sie frisch geriebenen Parmesan und gehackte frische Petersilie. Sie können sich heute bei TJ's einen 12-Unzen-Sack Blumenkohl-Gnocchi für 2, 69 $ schnappen. Im Vergleich zu einer anderen im Handel gekauften Gnocchi-Marke:

Trader Joes Blumenkohl-Gnocchi

Mit freundlicher Genehmigung von Trader Joes Pro-1-Cup-Portion: 140 Kalorien, 3 g Fett (0, 5 g gesättigtes Fett), 460 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate (6 g Ballaststoffe, > 1 g Zucker), 2 g Protein

Für eine Tasse dieser leckeren Gnocchi erhalten Sie nur drei Gramm Fett und satte 6 Gramm Ballaststoffe - in vielen abgepackten Gnocchi und Nudeln nicht leicht zu finden.

De Cecco Potato Gnocchi

Mit freundlicher Genehmigung von De Cecco Pro Portion 1 Tasse: 240 Kalorien, 0, 5 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 620 mg Natrium, 55 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 1 g Zucker), 5 g Eiweiß

Im Gegensatz zu TJs Gnocchi kostet die Minikartoffel-Gnocchi von De Cecco zusätzliche 100 Kalorien für eine Portion 1 Tasse. Außerdem erhalten Sie nur 3 Gramm Ballaststoffe und exorbitante 52 Kohlenhydrate.