Wenn Sie einen hektischen Haushalt ernähren möchten, wissen Sie wahrscheinlich, wie wichtig Tiefkühlkost in letzter Minute beim Mittag- und Abendessen ist. Zum Beispiel: Hat sich Ihr Kind spontan entschieden, ein paar Freunde über Mittag einzuladen? Kein Problem. Sie können ihre rumpelnden Bäuche mit dieser Packung gefrorener Burger füttern, die Sie im Gefrierschrank aufbewahren. Und wir wissen alle, dass es keinen besseren Publikumsgenuss gibt als Burger.

Nachdem dies gesagt wurde, möchten Sie wahrscheinlich diese Kinder (und sich selbst natürlich - Sie verdienen auch einen Burger!) Mit dem leckersten und für Sie besten Burger, den Sie in den Läden finden, betanken. Und um zu verhindern, dass Sie hart verdientes Geld für den Kauf einer Reihe von unterdurchschnittlichen Pastetchen verschwenden, essen Sie dies, nicht das! hat die Drecksarbeit für Sie erledigt und fünf eingefrorene Burger-Marken getestet, die Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft finden können. Nachfolgend wird die Methodik unseres Geschmackstests näher erläutert.

Wie haben wir sie bewertet?

Shutterstock

Hier sind die drei Metriken, mit denen wir den endgültigen Platz jedes Burgers bestimmen.

Ernährung & Größe: Die Rindfleischmischung bestimmt, ob ein Burger reich an Fett, gesättigtem Fett und Transfett ist. Die Ernährung spielte bei unserem Burger-Geschmackstest keine große Rolle, aber sie half, die Nadel zugunsten des nahrhafteren Burgers im Falle eines Unentschiedens zu bewegen.

Aussehen & Konsistenz: Wie ist die Textur der Pastetchen? Ist das Fleisch im Wesentlichen Hackfleisch? Ist die Textur ähnlich wie bei einem frisch geformten Rinderhackfleisch-Burger? Wir bevorzugten Pastetchen mit größeren Fleischstücken gegenüber solchen, die wie fein gemahlenes Rindfleisch schmeckten. Bei der Form geht es hier vor allem um Vorlieben. Die dünneren Pasteten sind schneller zu kochen, aber leicht zu überbacken. Dicke Frikadellen haben mehr Spielraum bei den Garzeiten, bleiben aber eher in der Mitte gefroren. Es geht hier mehr um die Präferenz, also werden wir die Form in der Besprechung besprechen, aber sie spielte im Ranking keine große Rolle.

Geschmack: Natürlich der vielleicht wichtigste Teil des Rankings: Wie schmeckt der Burger? Ist es dem Cafeteria-Rind ähnlich, das stundenlang in einer Blechpfanne sitzt, oder schmeckt es wie ein richtiger Burger? Damit lasst uns rein!

Von schlechtesten bis zu besten bewertet

5

Offenes Naturgras 85/15 Angus Beef

Ernährung (⅓-Pfund-Bratlinge): 320 Kalorien, 23 g Fett (9 g gesättigtes Fett, 1, 5 g Transfett), 100 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 28 g Protein

Aussehen & Konsistenz: Ungekocht war dieses Pastetchen die hellste Farbe des Bündels, was uns seltsam erschien. So leicht, dass wir, als wir das Päckchen im Supermarkt abholten, dachten, wir hätten versehentlich einen Puten- oder Hühnerbratling aus Versehen mitgenommen. Wie für die Konsistenz? Die Fleischstücke sind sehr klein - ähnlich wie bei einem Slim Jim, der aus mechanisch getrenntem Fleisch besteht. Diese seltsame Textur war nicht angenehm zu essen und gab diesem Pastetchen nicht das gleiche Mundgefühl wie das, was man von einem Burger erwartet.

Geschmack: sehr grob. Eine Person spuckte es aus. Obwohl es nur aus „Grass Fed Angus Beef“ besteht, gibt es einen seltsamen Geschmack, der den Geschmack hervorragend verarbeitet macht. (Vielleicht liegt es daran, dass das Fleisch viel zerkleinert und geknetet wird?) Es ist ungünstig und bei weitem der schlechteste Geschmack der Burger, die wir probiert haben.

Iss das, nicht das! Urteil:

Iss das, nicht das!

Die Marke Open Nature von Safeway ist ein natürliches Angebot. Obwohl es als "Grass Fed" (in Australien gezüchtet) gekennzeichnet ist, sollte Sie das nicht glauben lassen, dass Rindfleisch organisch oder von überragender Qualität ist. Der Begriff „Grass Fed“ wird nicht von der FDA reguliert und es gibt keine Informationen darüber, wie viel Gras das Vieh füttert. Unabhängig von der Semantik der Verpackung gilt: Der Burger schmeckt einfach nicht. Und das ist alles, was Sie wissen müssen.

Morans 85/15 Premium Angus Beef Patties

Ernährung (⅓-Pfund-Bratlinge): 320 Kalorien, 23 g Fett (9 g gesättigtes Fett, 1, 5 g Transfett), 100 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 28 g Protein

Aussehen und Konsistenz: HINWEIS: Obwohl die Verpackung dieses Pastetchen stolz hervorhebt, ist es "33% größer", wenn Sie das Kleingedruckte lesen, wird lediglich behauptet, dass ein Drittel eines Pfund-Burger tatsächlich um 33 Prozent größer ist als ein Viertel-Pfund-Burger. Danke, Moran. Davon abgesehen ist dieses Pastetchen trotz seines gleichen Gewichts viel größer als jedes andere Pastetchen. Dies bedeutet auch, dass es aufgrund des gleichen Gewichts dünner als die anderen Angebote war und sehr leicht zu verkochen war. Es wurde aus fein gemahlenem Rindfleisch hergestellt, und es gab beim Kochen die meisten Säfte der Menge.

Geschmack: Beim ersten Biss waren meine Gedanken "jetzt ist dies ein Hamburger". Also, was den Geschmack angeht, hat Moran es definitiv auf den Punkt gebracht. Und wenn wir etwas Würze hinzufügen würden (wir haben es nicht für den Geschmackstest getan, um das Spielfeld zu verbessern), wäre dies ein anständiger Burger.

Iss das, nicht das! Urteil:

Iss das, nicht das!

Wenn Sie Moran's in Ihrem lokalen Geschäft sehen, würden wir es auf jeden Fall empfehlen. Der Geschmack war pünktlich und der große Pastetchen hatte die perfekte Größe für ein Brötchen. Unser einziges Problem war, dass der große, dünne Pastetchen sehr leicht zu verkochen war, was uns beim Trocknen des Fleischs zur gleichen Zeit wie die anderen Pastetchen hinterließ.

BUBBA Burger USDA Angus Beef

Ernährung (⅓-Pfund-Bratlinge): 430 Kalorien, 35 g Fett (15 g gesättigtes Fett, n / ag-Transfett), 90 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker), 26 g Protein

Aussehen & Konsistenz: Die Pasteten sehen absichtlich so aus, dass sie nicht rund sind, was den Geschmack aber nicht wirklich beeinflusst. Die Textur der Fleischstücke im Pastetchen ist die größte und am nächsten zu dem, was Sie kochen würden, wenn Sie diesen Burger von Grund auf geformt haben. Aufgrund der Dicke des BUBBA-Burgers war es am einfachsten, ein Medium zuzubereiten.

Geschmack: Es schmeckt wie ein normales Rindfleisch-Pastetchen, was in Anbetracht dessen, dass es gefroren war, ziemlich großartig ist. Die Aromen sind nicht verblüffend, aber definitiv eine zuverlässige Option.

Iss das, nicht das! Urteil:

Iss das, nicht das!

Der BUBBA Burger ist eine solide Wahl für alle, die Ihre Burger eher übergaren, aber einen mittelschweren oder mittelgroßen Patty bevorzugen. Wenn Sie Probleme mit dem Kochen von Burgern haben, sollten Sie sich mit diesen 6 häufigsten Fehlern beim Herstellen von Burgern vertraut machen.

1b

Angus-Rindfleisch-Burger der Natur

Ernährung (⅓-Pfund-Bratlinge): 380 Kalorien, 30 g Fett (12 g gesättigtes Fett, 2 g Transfett), 100 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 26 g Protein

Aussehen & Konsistenz: Uns gefiel die perfekte scheibenartige Form dieses Pastetchens. Das Rindfleisch wurde ziemlich viel verarbeitet, so dass das Fleisch beim Biss ziemlich klein und winzig ist - was sich sicherlich unterscheidet, als wenn Sie zu Hause von Hand gerollte Pastetchen aus frischem Rinderhackfleisch zu sich nehmen würden.

Geschmack: Lassen Sie mich nur sagen: „wow“. Die Tester waren sich einig, dass sie fast überrascht waren, wie lecker dieser Pastetchen war. "Es ist ungewöhnlich, einen Burger zu essen und das Fleisch wirklich zu kosten", sagte ein Burgerliebhaber. Dies wäre sicherlich das perfekte Pastetchen für Beläge.

Iss das, nicht das! Urteil:

Iss das, nicht das!

Sie müssen sich zu Whole Foods begeben, um unseren besten gefrorenen Burger mit ausschließlich Rindfleisch vom Nature's Rancher abzuholen.

1a

TRIBALI Foods Bio, 100% grasgefüttert & Fertiggerichte im mediterranen Stil

Ernährung (¼-Pfund-Bratlinge): 220 Kalorien, 15 g Fett (6 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett), 470 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 1 g Zucker), 17 g Protein

Aussehen & Konsistenz: Der Patty wird einzeln verpackt geliefert, wodurch es sehr einfach ist, nur einen herauszuziehen, um ihn zu verbrennen. Das Pastetchen ist ziemlich dünn und klein (es ist nur ein Viertel Pfund), was bedeutet, dass es zwergenhaft ist, wenn Sie einen Hamburger-Brötchen von normaler Größe einsetzen. Aufgrund der Mischung aus Gewürzen und Zutaten ist dies definitiv eher eine Frikadelle als ein Burger.

Geschmack: Sofort bekommen Sie diesen reichhaltigen, fleischigen Geschmack, der durch die sauren Noten der Zitronenschale aufgehoben wird und sich wunderbar mit den Kräuternoten von Spearmint, Petersilie und Rosmarin verbindet. Es ist sicherlich stark gewürzt und schmeckt etwas salzig. Ich fügte etwas Feta-Käse hinzu und die Kombination war magisch.

Iss das, nicht das! Urteil:

Iss das, nicht das!

Tribali Foods macht verdammt gute Pastetchen. Es ist eng mit Nature's Rancher verbunden, weil beide gleich gut schmecken. Während der Burger von Tribali weniger vielseitig ist, bietet er eine erstaunliche Geschmacksnote, die Sie dazu anregt, das Brötchen im Beutel zu belassen und es mit einer schönen Gurke, Zwiebeln, Tomatensalat und Fetakäse zu kombinieren. Es ist Whole30-zertifiziert, paleofreundlich und perfekt für diejenigen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Werfen Sie es in Ihren Gefrierschrank und fügen Sie es Ihrem wöchentlichen Abendessen hinzu!