Wir haben 5 dunkle Schokoladenriegel probiert, und dies ist das beste

Amerikaner beißen jedes Jahr ungefähr 2, 8 Milliarden Pfund Schokolade, und es ist kein Geheimnis warum. Wer liebt nicht eine reichhaltige Tafel Schokolade? Wenn Sie sich für die dunkle Art entscheiden, erhalten Sie außerdem den Vorteil von Flavonoiden und Antioxidantien, die Ihr Herz schützen.

Um Ihnen dabei zu helfen, eine Bar zu finden, die Ihren süßen Zahn zufrieden stellt (und sich in einigen hervorragenden gesundheitlichen Vorteilen einschleicht), haben wir fünf beliebte dunkle Schokoladenriegel getestet, um die absolut besten zu finden. (Wir wissen, es ist harte Arbeit, aber jemand muss es tun, oder?)

Wie haben wir sie bewertet?

Shutterstock

Hier sind die drei Metriken, mit denen wir die endgültige Bewertung für jeden Takt ermitteln.

Ernährung

Wir haben uns nicht mit der Ernährung beschäftigt, da dunkle Schokoladenriegel auf der ganzen Linie ziemlich ähnlich sind. Sie alle haben gesättigte Fettsäuren aus Kakaobutter und enthalten normalerweise Zucker, um die natürliche Würze des Cacaos auszugleichen. Ob ein Schokoriegel im Vergleich zu seinen Mitbewerbern wesentlich mehr Fett und Zucker enthält, hat uns geholfen, die Beziehungen zu brechen.

Zutaten reinigen

Idealerweise bilden unsere Go-to-Riegel ihre Basis mit unverarbeitetem Kakao, der einen höheren Gehalt an Antioxidantien aufweist und die geringste Menge an Zusatzstoffen enthält.

Textur & Geschmack

Dunkle Schokolade sollte reichhaltig, cremig und alles andere als kalkhaltig sein. Wir haben den Schokoladen extra Punkte verliehen, die es der Kokos-Textur und den Aromen ermöglichten, den zugesetzten Zucker zu überstrahlen.

Vom schlechtesten bis zum besten

5

Hersheys besondere Dunkelheit

Ernährung: Pro Riegel (41 g): 200 Kalorien, 13 g Fett (8 g gesättigtes Fett), 0 mg Natrium, 24 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 20 g Zucker), 2 g Eiweiß

Zutaten: Zucker, Schokolade, Kakaobutter, Milchfett, mit Alkali verarbeiteter Kakao, Sojalecithin, natürliches Aroma, Milch

Textur & Geschmack: Hersheys Bar war in Konsistenz und Geschmack mangelhaft. Wir waren keine Fans der Textur und die überwältigende Süße ließ zu wünschen übrig.

Iss das, nicht das! Urteil:

Diese Leckerei war zu süß und wachsartig - zwei Eigenschaften, die eine dunkle Schokoladenqualität nicht haben sollte. Diese Marke hält dem Test der Zeit stand, aber unsere geschulten Geschmacksknospen standen diesem speziellen dunklen Schokoladenriegel kritischer gegenüber.

Ghirardelli Intense Dark 60% Cacao Evening Dream

Ernährung: Pro 3 Quadrate (38 g): 190 Kalorien, 14 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 0 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 14 g Zucker), 2 g Protein

Zutaten: Bittersüße Schokolade (ungesüßte Schokolade, Zucker, Kakaobutter, Milchfett, Sojalecithin, Vanille)

Textur & Geschmack: Ghirardellis Bar überraschte uns mit einem künstlichen Geschmack und einer körnigen Textur, die sowohl unangenehm als auch unangenehm waren. Anstatt im Mund zu schmelzen, hinterließ der Platz eine körnige Konsistenz.

Iss das, nicht das! Urteil:

Dieser dunkle Schokoladenriegel war nicht nur unnatürlich schmeckend, sondern hatte auch eine beunruhigende Süße, die die herben Untertöne zu verbergen schien. Statt sich auf der Zunge aufzulösen, wie Sie es erwarten würden, zerbrach dieser Ghirardelli Intense Dark-Stab, brach ab und brannte.

Cadbury Royal Dark

Ernährung: Pro 7 Blöcke (39 g): 170 Kalorien, 12 g Fett (8 g gesättigtes Fett), 0 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 20 g Zucker), 2 g Protein

Zutaten: halbsüße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Schokolade, Milchfett, natürliche Aromen, künstliches Aroma, Lecithin, Milch)

Textur & Geschmack: Reich und cremig - genau wie ein Cadbury-Ei. Die Plätze waren klein, aber dicht und klobig als die anderen getesteten Bars. Was uns am meisten überraschte, war der leicht rauchige Nachgeschmack der Schokolade. Wir können das wahrscheinlich den natürlichen und künstlichen Aromen zuordnen.

Iss das, nicht das! Urteil:

Die dicken und klobigen Quadrate waren schwer zu beißen, aber der laute Krach war seltsam befriedigend. Die Bar hatte eine unerwartete, aber faszinierende Rauchigkeit, die uns gleichgültig war. Wir glauben, dass diese Auswahl gut mit der Erdigkeit eines vollmundigen Rotweins passt.

Lindt Excellence 70% Cocoa Smooth Dark

Ernährung: Pro 4 Quadrate (40 g): 250 Kalorien, 19 g Fett (12 g gesättigtes Fett), 10 mg Natrium, 17 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 12 g Zucker), 3 g Protein

Zutaten: Schokolade, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin (Emulgator), Bourbon-Vanilleschoten

Textur & Geschmack: Perfekt mit Bourbon-Vanilleschoten versüßt, hatte dieser Snack eine milchige Cremigkeit und einen reichen Geschmack.

Iss das, nicht das! Urteil:

Lindts Meisterchocolatiers hatten einen ausgeglichenen Geschmack, der weder bitter noch zu süß war. Es schmeckte eher nach einem intensiven Milchschokoladenriegel als nach einem dunklen Stück, was es zu einem idealen Genuss für alle macht, die sich an den Geschmack von konzentriertem Kakao gewöhnen. Willkommen auf der dunklen Seite!

Godiva 72% Kakao-dunkle Schokolade

Ernährung: Pro 6 Quadrate (45 g): 230 Kalorien, 18 g Fett (11 g gesättigtes Fett), 0 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate (6 g Ballaststoffe, 12 g Zucker), 4 g Protein

Zutaten: Ungesüßte Schokolade mit Alkali, Zucker, Butteröl (Milch), Sojalecithin

Textur & Geschmack: Diese halbsüße Bar verkörpert die Geschmeidigkeit und den Genuss, die Sie von Godiva-Schokolade erwarten. Die göttlich samtige Textur, gepaart mit dem ausgewogenen Geschmack, machte diese Wahl zu unserer Nr. 1.

Iss das, nicht das! Urteil:

Die Papierschale abgerissen, enthüllte Godivas goldene Folienverpackung - eine passende Hülle für eine Leckerei, die uns an Charlies vergoldetes Ticket für die Wonka-Fabrik erinnerte. Tatsächlich haben wir auch hier den Schokoladenjackpot gewonnen. Godivas Bar war himmlisch, von seiner seidenartigen Textur bis zu der üppigen, körperreichen Güte, mit der wir bei jedem Bissen getroffen wurden. Es war eine klare Entscheidung für uns.

Empfohlen
  • Lebensmittel: Diese neuen Instant Cupcakes sind die einfachsten Desserts aller Zeiten

    Diese neuen Instant Cupcakes sind die einfachsten Desserts aller Zeiten

    Backen ist eine Wissenschaft, die sich auf die Auswahl hochwertiger Zutaten stützt, die richtige Menge an trockenen und nassen Teilen zusammenbringt und etwa 20 Minuten wartet, bis der Kuchen seine Perfektion erreicht hat. Sie nennen es keine Liebesarbeit ohne Grund! Während hausgemachte Leckereien immer etwas Besonderes sind, gibt es ein neues Produkt auf dem Block, das Ihre Wartezeit auf Sekunden reduziert!
  • Lebensmittel: Die beliebtesten neuen Lebensmittel des Jahres

    Die beliebtesten neuen Lebensmittel des Jahres

    Produkt of the Year USA - der größte von Verbrauchern ausgezeichnete Preis für Produktinnovation - führt jedes Jahr zusammen mit Kantar TNS, einem globalen Marktforschungsunternehmen, eine landesweite Studie über 40.000 Verbraucher durch, um die besten neuen Produkte zu ermitteln. Um sich zu qualifizieren, müssen die Produkte zwischen Januar 2016 und August 2017 debütiert sein, einen nationalen Vertrieb anbieten und "sinnvolle Innovationen für den Verbraucher" in Funktion, Design, Verpackung oder Inhaltsstoffen demonstrieren. Und -
  • Lebensmittel: Beste Supermarktprodukte für ein Landfrühstück

    Beste Supermarktprodukte für ein Landfrühstück

    "Landfrühstück" und "Gewichtsabnahme" sind zwei Phrasen, die selten in demselben Satz vorkommen. „Country breakfast“ erinnert an Teller, die mit Speck und Keksen überfüllt sind, während die einzigen Kekse, mit denen Sie wahrscheinlich abnehmen, die geschmacksneutrale Wassersorte sind. Aber fü
  • Lebensmittel: 20 beste Lebensmittel für einen besseren Schlaf

    20 beste Lebensmittel für einen besseren Schlaf

    Stecken Schafe unter der Decke? Möglicherweise müssen Sie Ihren Körper mit einem besseren Abendessen ernähren. Bestimmte Nahrungsmittel, wie die unten aufgeführten, helfen bei der Synthese der Aminosäure Tryptophan - einer Vorstufe der schlafregulierenden Hormone Serotonin und Melatonin - oder enthalten schlummerinduzierende Nährstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium und B-Vitamine. Finde
  • Lebensmittel: Die besten und schlechtesten Wasserverstärker

    Die besten und schlechtesten Wasserverstärker

    Ja, Sie können kleine Flaschen mit farbiger Flüssigkeit kaufen, die in Ihrem Wasser gepresst wird. Sie geben an, dass sie B-Vitamine und andere Vitamine und Mineralstoffe hinzufügen die Eigenschaften von Wasser. (Sogar Schokoladenmilch wäre besser; wir haben dazu eine Milchdiät kreiert.) Hier sind unsere besten und schlechtesten Wasserverbesserer (leider gibt es nur wenige, die den Schnitt machen!): T
  • Lebensmittel: Yoplait schneidet Zucker um fast 30%

    Yoplait schneidet Zucker um fast 30%

    Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht jede Woche drei Pfund Zucker. Das sind 156 Pfund pro Jahr. (Sie möchten nicht wissen, was das zu Ihren Gewichtsabnahme-Zielen macht.) Wenn Sie ein Yoplait-Urgestein sind, bedeutet Ihre tägliche Angewohnheit bei der Milchproduktion, dass Sie mehr als 20 dieser Pfund verbrauchen - oder das durchschnittliche Gewicht von zwei Jahren.
  • Lebensmittel: Die 20 ultimativen Tipps zum abschließenden Verständnis der Nährwertkennzeichnungen

    Die 20 ultimativen Tipps zum abschließenden Verständnis der Nährwertkennzeichnungen

    Als Uni-College-Läufer, der durchschnittlich 50 Meilen pro Woche zurücklegte, begründete ich, dass ich grundsätzlich alles essen konnte, was ich wollte. (Ich meine, ich würde es sowieso am nächsten Tag verbrennen, richtig?) Also war es wirklich nicht, bis ich gründlich nach Artikeln wie jedem Hühnchen-Nugget gesucht habe, auf das ich mehr als zwei Sekunden geblickt habe das allgegenwärtige Panel "Nutrition Facts". Und ich
  • Lebensmittel: 32 Beste und schlechteste abgepackte Deli Meats

    32 Beste und schlechteste abgepackte Deli Meats

    Wir wissen, dass wir dabei sind, die Herzen von Müttern und Vätern zuzubereiten, die zu Mittag essen, aber Deli-Fleisch ist möglicherweise nicht vertrauenswürdig. Und es geht nicht nur um Ihre Kinder. Sie könnten Ihre eigene Figur sabotieren. Nur ein paar Scheiben - nein, wirklich nur zwei dieser dünn geschnittenen Fleischstücke - von vielen Ihrer Lieblings-Sandwich-Füller enthalten mehr Natrium als ein Beutel Brezeln; das sind 450 miligramme! Natriu
  • Lebensmittel: 10 Nahrungsmittel, die Sie essen, die wahrscheinlich gefälscht sind

    10 Nahrungsmittel, die Sie essen, die wahrscheinlich gefälscht sind

    Lebensmitteleinkauf sollte nicht schwierig sein, und dennoch werden uns so viele Optionen mit einer Vielzahl von Etiketten gezeigt, dass es schwierig sein kann, herauszufinden, was einen Kauf wert ist. Die Verpackung ist darauf ausgelegt, unser Interesse zu steigern, und kennzeichnet Relaismeldungen wie "fettarm", "zuckerarm", "kohlenhydratarm" und so weiter

Tipp Der Redaktion

20 Möglichkeiten, Ihre Gehaltsabrechnung im Supermarkt zu erhöhen

Einer der Top-Ausreden, wenn die Leute sagen, dass sie besser essen wollen, aber nicht können? "Es ist zu teuer, um gesund zu essen." Zunächst einmal ist es an der Zeit, keine Ausreden mehr zu machen. Und zweitens muss gesundes Essen nicht teuer sein! Damit Sie ein paar Euro für Lebensmittel sparen können, haben wir diese einfachen Tricks zusammengefasst, mit denen Sie hart verdientes Geld in Ihrer Brieftasche behalten und bessere Lebensmittel in Ihren Einkaufswagen legen können. Und