Wir haben Chobanis neuen Joghurt ausprobiert und er schmeckt wie Ihre Kindheit



Als griechischer Joghurt als eiweißreiches Naturkost in der Szene explodierte, dominierte Chobani mit seinem dickeren Joghurt in vielen verschiedenen Variationen den Markt.

Und jetzt geht es darum, den Joghurtgang wieder aufzurühren. Heute hat Chobani ein neues Produkt angekündigt: Chobani Smooth.

Es ist eine bessere Wahl für einen Klassiker aus der Kindheit: traditionell oder was Chobani als „klassischen“ Joghurt bezeichnet. Denn so populär der griechische Joghurt im letzten Jahrzehnt geworden ist, greifen die Amerikaner immer noch zu fast 50 Prozent zu einem traditionellen Joghurt. Diese klassischen amerikanischen Kulturen sind die Marken von Joghurt, mit denen Sie aufgewachsen sind (denken Sie: Yoplait und Dannon). Aber Chobani's ist gesünder.

Unser Team bei Eat This, Not That! Wir haben etwas Chobani Smooth in die Hände bekommen und haben es geschmeckt. Lesen Sie weiter unten, um unsere Gedanken zu diesem köstlichen neuen Joghurt (Spoiler-Alarm) zu erfahren, und erfahren Sie, wie es für die Konkurrenz geeignet ist. Benötigen Sie einen weiteren Grund, um einen Karton in Ihrem nächsten Supermarktgeschäft abzuholen? Verpassen Sie nicht diese wichtige Liste der 30 besten entzündungshemmenden Lebensmittel!

Wie Chobani Smooth sich von griechischem Joghurt unterscheidet

Als „fettarmer klassischer Joghurt“ bezeichnet, ist Chobani Smooth mit anderen amerikanischen Joghurtmarken vergleichbarer als der dickere griechische Joghurt, für den die Marke bekannt ist. Das liegt daran, dass der Prozess zur Herstellung von Joghurt anders ist: Griechischer Joghurt ist angespannt, um die Molke zu entfernen. Diese Flüssigkeit merkt man, wenn sich der Joghurt trennt. Dies führt zu weniger Zucker, weniger Kohlenhydraten und mehr Eiweiß im Vergleich zu normalem Joghurt.

Obwohl die glatte Joghurtlinie nicht wie griechischer Joghurt belastet ist, behält Chobani immer noch viel Protein. Die Nährwertangaben zwischen Chobani Smooth Strawberry und Chobani Greek Strawberry auf den unteren Joghurts sind fast identisch: Beide haben 120 Kalorien, glatt hat nur 1, 5 Gramm mehr Fett und Obst auf der Unterseite hat 2 Gramm mehr Kohlenhydrate, 1 Gramm mehr Zucker und 1 Gramm mehr Protein.

Wie es schmeckt

Unsere Redakteure haben die Chobani Smooth Black Cherry ausprobiert und fanden Geschmack und Textur fast identisch mit Yoplait. Chobanis griechischer Joghurt ist deutlich dicker, cremiger und etwas saurer. Der glatte Joghurt dagegen ist viel wässeriger und hat eine rauere Textur. Wenn Sie den Behälter zum ersten Mal öffnen, werden Sie bemerken, dass sich die wässrige Molke vom dickeren Joghurtbereich getrennt hat, was ein Umrühren erforderlich macht, um alles zu mischen.

Da der Joghurt mit verdampftem Rohrzucker, echten Früchten und im Fall von Fruchtsaftkonzentrat aus schwarzen Kirschen gesüßt wird, ist der Geschmack etwas süßer, ähnlich wie bei den aromatisierten Joghurts von Chobani Greek. Wenn Sie den Geschmack von aromatisierten Joghurts im Allgemeinen mögen, werden Sie den Geschmack von Chobani Smooth mögen. Wenn schwarze Kirsche nicht Ihre Marmelade ist, gibt es auch Pfirsich, Erdbeere, Heidelbeere und Vanille.

Wie die Nutritionals vergleichen

Die Textur mag anderen traditionellen Joghurt-Marken ähneln, aber wie kommt das Nährwert-Panel zusammen? Chobani Smooth hat viel mehr Protein und weniger Kalorien als Yoplait's Original Strawberry, das nur 6 Gramm Protein, aber 150 Kalorien, 18 Gramm Zucker und satte 25 Gramm Kohlenhydrate enthält. Yoplait wird mit Zucker und Maissirup gesüßt und mit Maisstärke und Gelatine eingedickt, während Chobani Smooth mit gerade verdampftem Rohrzucker gesüßt wird und Guarkernmehl als Verdickungsmittel verwendet.

Chobani Smooth hat auch weniger Kalorien als Dannon Fruit auf der Bottom Strawberry, die mit schockierenden 22 Gramm Zucker gefüllt ist und nur 5 Gramm Eiweiß enthält. Obwohl es nur mit Zucker und echten Erdbeeren gesüßt ist, ist das immer noch mehr Zucker als zwei mit Krispy Kreme glasierte Donuts! Wenn man so viel Süßes auf einmal isst, vor allem zum Frühstück, ist dies eine todsichere Methode, um den Blutzucker zu erhöhen und müde zu werden und die Straße hinunterzuhängen. Es gibt einen Grund, warum Dannon Fruit auf der Unterseite einer unserer schlechtesten Joghurts zum Abnehmen ist.

Abgesehen von einer ähnlich runnigen Textur und echten Fruchtstücken enthalten alle diese traditionellen Joghurts aktive Joghurtkulturen. Diese probiotischen Kulturen sind hilfreich für die Fütterung Ihrer guten Darmbakterien, was bei der Verdauung hilft und sogar gegen Blähungen und Gewichtszunahme kämpfen kann.

Sie sind nur im 2er-Pack erhältlich

Ein Nachteil von Chobani Smooth ist, dass es nur in einem Zwei-Pack-Container angeboten wird. Chobani-Griechisch dagegen scheint fast überall als einzelne 5, 3-Unzen-Container sowie größere 32-Unzen-Wannen erhältlich zu sein. Wenn Sie es also einfach nur ausprobieren möchten, werden Sie mit zwei Töpfen hängen bleiben - hoffentlich haben Sie einen Freund, der auch neugierig ist!

Unser endgültiges Urteil

Wenn Sie ein Fan der traditionellen Textur von Joghurt sind und nach einem Joghurt suchen, der noch mit Protein gefüllt ist, dann ist Chobani Smooth eine großartige Option. Obwohl es immer noch 14 Gramm Zucker pro Behälter gibt, wird er mit 11 Gramm Eiweiß und nur 1, 5 Gramm Fett verpackt.

Obwohl wir den griechischen Joghurt aufgrund seiner dickeren Textur und des zusätzlichen Proteins - vor allem der einfachen Sorten ohne Zusatz von Zucker - immer noch lieben, ist Chobani Smooth eine nostalgische Anspielung auf die Joghurts, mit denen wir in unseren Brotdosen aufgewachsen sind. Immer noch lieber griechischer Joghurt? Schauen Sie sich unsere Liste der 20 besten und schlechtesten griechischen Joghurts an.

Empfohlen
  • bessere Gesundheit: 50 schlechteste Lebensmittel für Diabetes

    50 schlechteste Lebensmittel für Diabetes

    Um Ihren Diabetes unter Kontrolle zu bringen, müssen Sie die Lebensgewohnheiten sorgfältig abwägen. Dazu gehören das richtige Essen, das Trainieren und die Einnahme der richtigen Medikamente. Es kann jedoch schwierig sein, durch die richtige Ernährung zu navigieren, vor allem bei Lebensmitteln, die gesund klingen, jedoch den Blutzucker und die Gesundheit insgesamt schädigen können. In de
  • bessere Gesundheit: Diese Küchenstapel ist eine überraschende Quelle der Lebensmittelvergiftung

    Diese Küchenstapel ist eine überraschende Quelle der Lebensmittelvergiftung

    Sie wischen Ihre Hände darauf, wischen den Esszimmertisch ab, glänzen Utensilien und Teller und hängen sie zum Trocknen über den Ofengriff oder den Wandhaken. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie viel Bakterien Ihre Geschirrtücher nach all dem alltäglichen Verschleiß beherbergen? Die Forscher der Universität von Mauritius haben die kleinen Kerle untersucht, die sich in diesem Küchenartikel verstecken, und haben kürzlich auf ihrer jährlichen Tagung der American Society for Microbiology eine Studie über ihre Forschung vorgestellt. Die Studium
  • bessere Gesundheit: 39 Nahrungsmittel Frauen über 40 sollten wie die Pest vermeiden

    39 Nahrungsmittel Frauen über 40 sollten wie die Pest vermeiden

    Sobald Sie das große 4: 0 erreicht haben, ist es nicht nur die Anzahl der Kerzen auf Ihrer Torte, die bedeutet, dass Sie alt werden, sondern auch das unangenehme Gefühl in Ihren Gelenken und die Unfähigkeit, die letzten fünf Pfund aus Ihrem Rahmen zu schlagen. Während das Altern in umgekehrter Richtung ein Wunder ist, an dem wir alle gerne teilnehmen würden, gibt es einige Verbesserungen, die Sie an Ihrer Diät vornehmen können, um den Prozess zu verlangsamen, z. B. das
  • bessere Gesundheit: 15 Lebensmittel, die dich stauen können

    15 Lebensmittel, die dich stauen können

    Gefühl, gestopft? Und wir sprechen nicht über das stickige Gefühl, das man bekommt, wenn man Burger und Pommes frisst. Wir sprechen über die stickige, frustrierende Erfahrung, wenn Sie nicht bequem durch die Nase atmen können oder wenn der Hals sich anfühlt, als ob eine dicke Schicht von etwas vorhanden ist, das Sie nicht abwaschen können. Siche
  • bessere Gesundheit: Die Nr. 1-Methode, um das Verlangen nach Zucker zu stoppen

    Die Nr. 1-Methode, um das Verlangen nach Zucker zu stoppen

    Wenn Sie das nächste Mal einen schwer zu ignorierenden Angriff mit süßen Zähnen haben, verwenden Sie diesen einfachen Trick, um Ihr Verlangen zu zähmen - schnell!
  • bessere Gesundheit: Dies ist der schnellste Weg, um eine Flasche Champagner zu kühlen

    Dies ist der schnellste Weg, um eine Flasche Champagner zu kühlen

    Nichts sagt, es ist Partyzeit wie Champagner knallen. Leider bringt nichts eine Veranstaltung wie eine Raumtemperaturflasche zum Absturz. Also, was macht ein Typ oder ein Mädchen, wenn die letzte Flasche im Spirituosenladen sich auf einer heißen Platte befindet? Wenn Sie sich auf eine große Nacht vorbereiten, Ihre Flasche aber immer noch lauwarm ist, machen Sie sich keine Sorgen: Es gibt immer noch eine Möglichkeit, Ihren Champagner rechtzeitig abzukühlen. Zac
  • bessere Gesundheit: Was ich aus der täglichen Verfolgung meiner Nahrungsaufnahme gelernt habe

    Was ich aus der täglichen Verfolgung meiner Nahrungsaufnahme gelernt habe

    Hast du jemals aufgehört zu denken, was du isst? Ich meine, denke wirklich darüber nach, was du isst: Warum hast du das Hühnchengericht gewählt? Haben Sie gerade den ersten Menüpunkt bestellt, der sich gut anhört? Es ist leicht, jede Mahlzeit geistlos zu essen. Wir haben so viel anderes in unserem Leben, dass es eine zusätzliche Verantwortung ist, wenn wir die Zeit verbringen, um zu verstehen, wie viel oder zu welchem ​​Zeitpunkt wir essen, was wir gerade nicht brauchen. Ich gebe
  • bessere Gesundheit: 15 Nahrungsmittel, die dich verstopfen lassen

    15 Nahrungsmittel, die dich verstopfen lassen

    Wir leben vielleicht in einer Welt, in der Sekundenschnelle von Snapchat-Updates als normal angesehen werden, aber trotz der in unserer Gesellschaft stattfindenden Überbeteiligung scheint es niemandem angenehm zu sein, über Kacke zu reden. Zugegeben, was im Bad passiert, soll privat bleiben. Aber es ist schwer zu wissen, was zu tun ist, wenn die Dinge laufen - wie sollen wir das sagen?
  • bessere Gesundheit: 10 Giftstoffe sind schlimmer als Maissirup mit hohem Fruchtanteil

    10 Giftstoffe sind schlimmer als Maissirup mit hohem Fruchtanteil

    Lassen Sie uns für eine Minute ehrlich mit uns sein. HFCS ist eine Ernährungskatastrophe mit schlimmen Folgen. Das Konsumieren des Stoffes ist mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, metabolisches Syndrom und hohe Triglyceridspiegel verbunden, die allesamt Vorläufer einer Herzerkrankung sind. Abe

Tipp Der Redaktion

6 Nahrungsmittel, die die Ausdauer des Trainings steigern

Quercetin gehört? Nein, Quinoa hat keinen angesagten Cousin in kleinen Mengen. Nein, es sind nicht einige trendige Proteinmischungen, die für Fitness-Ratten anstehen. Die Nährstoffzusammensetzung ist dunkel und wird oft übersehen, aber es ist erwähnenswert. „Quercetin ist ein Flavonoid, das in vielen Früchten und Gemüse, grünem Tee und Rotwein zu finden ist. Es ist v