Was ist Chaga Tee und sollte man es trinken?



Obwohl wir den grünen Tee lange Zeit als König des Abnehmens und der Verbesserung der Gesundheit angepriesen haben, versucht ein neuer Tee aus Chaga-Pilzen, ihn zu entthronen. Chaga ist ein Pilz, der auf Birken aus kalten Regionen wie Serbien, Kanada und einigen nördlichen Teilen der USA wächst. Diese holzigen Pilze leben in einer symbiotischen Beziehung zu den Birken - sie helfen bei der Heilung geschädigter Rinde und ernähren sich von den Nährstoffen und Verbindungen im Baum. Wenn wir es also konsumieren, essen wir sozusagen eine kleine Fabrik, die gesunde Nährstoffe in für uns leichter verfügbare Formen umgewandelt hat.

Dieses Superfood wird seit Jahrhunderten von den einheimischen Sibiriern verwendet, um die Lebensdauer zu verlängern und das Auftreten degenerativer Erkrankungen zu verhindern. Chaga erwirbt einige dieser medizinischen Eigenschaften aus seiner parasitären Beziehung zur Birkenrinde, wie zum Beispiel Triterpenverbindungen, die antivirale, antimutagene, entzündungshemmende und sogar krebsbekämpfende Eigenschaften besitzen, so eine Studie in Current Stem Cell Research & Therapy . Eine ähnliche anti-mutagene Aktivität beruht auf der Vielzahl von Antioxidantien, die gegen freie Radikale kämpfen. (Tatsächlich enthält Chaga den höchsten jemals gemessenen Wert von Antioxidantien, die Acai-Beeren und Blaubeeren schlagen.) Diese 'Pilze sind auch eine große Quelle für Beta-Glucane: lösliche Ballaststoffe, die auch in Hafer vorkommen und sowohl das Immunsystem normalisieren als auch helfen Nehmen Sie ab, indem Sie den Blutzucker regulieren, den LDL-Spiegel „schlechtes Cholesterin“ senken und Sie sich satt fühlen.

Pilze werden seit Jahrtausenden als einige der wirksamsten medizinischen Behandlungen verwendet. Da unserem Körper jedoch das Enzym fehlt, um sie richtig zu verdauen, können wir ihre Nährwerte nur durch Extraktion ernten. Bei der Zubereitung von heißem Wasser (wie beim Tee brauen) werden Beta-Glucane und Antioxidantien, die gegen freie Radikale kämpfen, bioverfügbar gemacht. Um die tumorhemmenden Eigenschaften der unlöslichen Triterpenverbindungen zu nutzen, müssen Sie sie jedoch verwenden ein Alkoholextrakt.

Beim Brauen gibt es bestimmte Dinge, auf die Sie achten sollten. Sie können Ihren eigenen Tee mit 1-2 Teelöffeln Chagapulver zubereiten oder einen Teebeutel von Marken wie Buddha Teas verwenden. Fügen Sie heißes, aber nicht kochendes Wasser hinzu und lassen Sie es mindestens 10-15 Minuten einweichen. Um jedoch noch mehr bioaktive Verbindungen freizusetzen, sagen einige Quellen, dass Sie es zwei Tage lang einweichen können. Aber seien Sie vorsichtig: „Auch wenn Sie mit Chaga-Tee in Pulverform nur die Hälfte der gesundheitlichen Vorteile erzielen, bedeutet das nicht, dass Sie Ihre Portionen verdoppeln sollten“, sagt Kelly Choi, Autorin der 7-Tage-Flat-Belly Tea Cleanse . Da der wässrige Extrakt von Chaga reich an Oxalaten ist, empfiehlt das Memorial Sloan-Kettering Cancer Center Vorsicht beim Trinken, da diese Verbindungen die Aufnahme einiger Nährstoffe verhindern und in hohen Dosen giftig sein können. Bei sorgfältiger Vorbereitung wird am Ende jeder begeisterte Teetrinker auf den glatten, reichen und erdigen Geschmack des Chaga-Tees verzichten. Und um noch mehr Fett zu sprengen und den Bauch in nur 7 Tagen zu verkleinern, klicken Sie hier, um das exklusive Rezept von Choi für The Best Tea to Melt Fat - Fast zu erhalten.

Empfohlen
  • Restaurants: Der beste und schlechteste Burger bei Sonic

    Der beste und schlechteste Burger bei Sonic

    Seltsamerweise hat die eine Sache, die wir leicht anpassen können - unser Fast Food-Essen - den gleichen Effekt auf die eine Sache, die wir nicht vergrößern möchten: unsere Taille. Während Sonic nicht das offizielle Zuhause der übergroßen Mahlzeit ist, folgen ihre Burger sicherlich dem Muster, das von „junior“ bis „super“ reicht. Der Unterschi
  • Restaurants: Der Top Swap bei der California Pizza Kitchen

    Der Top Swap bei der California Pizza Kitchen

    ISS das Original BBQ Chicken Pizza (3 Scheiben) Kalorien 535 Fett 13, 5 g Gesättigte Fettsäuren 7, 5 g Natrium 1, 445 mg Nicht das! Der Original BBQ Chicken Chicken Salat (voll) mit Avocado Kalorien 1.250 Fett 81 g Gesättigte Fettsäuren 19 g Natrium 1800 mg Da an Pasta und Salaten, die die 1.000-Kalorien-Marke überschreiten, kein Mangel besteht, ist das Essen von ein paar Pizzastücken der sicherste Schritt bei CPK. Hühn
  • Restaurants: 10 verführerische Mahlzeiten in Amerika

    10 verführerische Mahlzeiten in Amerika

    „Warum müssen die Leute alles mit Zucker überziehen?“, Fragte mein Freund Jan kürzlich, als wir uns zum Abendessen bei Chili trafen. Sie beschwerte sich über ein anderes schlechtes Datum, an dem sie sich befunden hatte. "Wenn Sie wissen, dass etwas nicht für Sie funktioniert, seien Sie einfach ehrlich!" D
  • Restaurants: Chinesische Restaurant-Entreés, die sie in China nicht essen werden

    Chinesische Restaurant-Entreés, die sie in China nicht essen werden

    Bis vor kurzem hatte niemand in England die geringste Ahnung, was ein englischer Muffin war. Millionen tun es immer noch nicht. Auch die Franzosen sind verwirrt über ihre zweifelhafte Verbindung mit Pommes. In ähnlicher Weise könnte das, was die Chinesen in ihrem Heimatland essen, kaum unterschiedlicher sein als die westlichen Versionen, die optimiert wurden, um ihre Attraktivität zu erhöhen. Die
  • Restaurants: 15 Dinge, die Sie nicht über Olive Garden wissen

    15 Dinge, die Sie nicht über Olive Garden wissen

    Trotz der Tatsache, dass Pasta zu den meist zubereiteten Gerichten gehört, ist Olive Garden nach wie vor eine der beliebtesten Nahrungsketten in Amerika. Das Restaurant im italienischen Stil ist bestrebt, dass sich jeder während des Essens wie eine Familie fühlt, und etwas sagt uns, dass es auf jeden Fall funktioniert. B
  • Restaurants: Donald Trump bat seinen Chef, McDonalds zuzubereiten - hier ist, was er bestellt hat

    Donald Trump bat seinen Chef, McDonalds zuzubereiten - hier ist, was er bestellt hat

    Donald Trump liebt sein Fast Food so sehr, dass er die Köche des Weißen Hauses dazu aufruft, die berühmten Burger von McDonalds nachzubilden - auch wenn der nächstgelegene Joint nur acht Gehminuten entfernt ist. (Im Ernst, wir haben nachgesehen.) Wie von Eater berichtet, bat der derzeitige Präsident der freien Welt die Köche, einen Double Quarter Pounder mit Käse, ohne Gurken und extra Ketchup zusammen mit einem Apfelkuchen zum Nachtisch zu zaubern. Zum G
  • Restaurants: Die besten und schlechtesten Menüpunkte bei Jack in the Box

    Die besten und schlechtesten Menüpunkte bei Jack in the Box

    Wenn Sie im Mittleren Westen oder an der Westküste leben, besteht die Chance, dass ein Fast-Food-Verlangen einen Jack in the Box in Betracht zieht. Die Kette ist für ihre große Auswahl bekannt, darunter Tacos, Frühstück, Brunch, Teriyaki-Schüsseln, Hühnernuggets, Burger, Shakes, Pommes Frites und vieles mehr. Es is
  • Restaurants: Wir haben das neue Frühstücksmenü von Shake Shack ausprobiert - hier ist das Urteil

    Wir haben das neue Frühstücksmenü von Shake Shack ausprobiert - hier ist das Urteil

    Wenn die lange Schlange um den Madison Square Park in New York City ein Hinweis ist, lieben die Leute Shake Shacks Burger, Pommes Frites, Hühnchen-Sandwiches und natürlich Milchshakes. Genug, um Stunden in der Schlange zu warten und den einfrierenden (oder sengenden) Temperaturen zu trotzen, nur um einen ShackBurger und einen Brownie-Teig-Milchshake in die Hände zu bekommen. D
  • Restaurants: Die besten und schlechtesten Menüpunkte bei Burger King

    Die besten und schlechtesten Menüpunkte bei Burger King

    Obwohl Burger King ein ganzes Jahr vor McDonald's gegründet wurde, hängt sie seit Jahren an der Nummer zwei der größten Burger-Kette Amerikas (natürlich hinter den Golden Arches). Lassen Sie sich nicht entmutigen, BK-Fans; Es gibt etwas, in dem das Restaurant dominiert. Und das ist Transfette. Von

Tipp Der Redaktion

15 Tipps zum Kochen und Essen bei Diabetes

Für die meisten von uns ist das Zurückwählen auf Zucker und einfache Kohlenhydrate ein effektiver Weg, um den Gewichtsverlust zu beschleunigen. Für diejenigen, die mit Diabetes leben, kann das Festhalten an dieser Diätstrategie jedoch eine Frage von Leben und Tod sein. Laut der American Heart Association sind Diabetiker zwei bis vier Mal häufiger als Menschen ohne Diabetes an Herzkrankheiten zu sterben oder einen lebensbedrohlichen Schlaganfall zu erleiden. Und