Warum machen Bohnen dich furzt?



Bohnen sind vollgepackt mit einer Kombination aus Eiweiß und Ballaststoffen in der Taille, Kalium, um den Blutdruck in Schach zu halten, und Zink, das neben anderen Nährstoffen auch die Immunabwehr fördert. Wenn Sie jedoch nach Aufschäumen von Bohnen oder hausgemachtem Chili unter Völlegefühl und Blähungen leiden, ist die Fülle an Vorteilen der Hülsenfrucht möglicherweise nicht das Unbehagen wert, das folgt. Hey, sie sind musikalische Früchte für einen Grund! Aber lassen Sie uns auf die Jagd gehen - warum machen Bohnen Sie furzt?

Warum machen Bohnen dich furzt

Um diese uralte Frage zu entmystifizieren, haben wir uns an Amy Shapiro, MS, RD, CDN, gewandt, die sagt: "Bohnen machen manche Leute furztig, weil sie Zuckermoleküle enthalten, die als Oligosaccharide bezeichnet werden." sie nieder, was zu Gas und Aufblasen führen kann. Während der Verdauung gehen die Bohnen vom Dünndarm in den Dickdarm, wo Darmbakterien versuchen, diese problematischen Zuckermoleküle abzubauen. „Dadurch entsteht Kohlendioxid, aus dem Gas entsteht“, sagt Shapiro.

So vermeiden Sie Verdauungsbeschwerden

"Glücklicherweise gibt es Möglichkeiten, die Nebenwirkungen zu verringern", beruhigt uns Marisa Moore, eine in Atlanta ansässige RD, . Bevor Sie die Gabel abstellen, beachten Sie diesen von Experten empfohlenen Rat: „Starten Sie langsam. Wenn Sie zwei bis drei Tassen pro Tag keine Bohnen zu sich nehmen, kann Ihr Körper möglicherweise nicht mit allen zusätzlichen Ballaststoffen problemlos umgehen. Durch das Einweichen oder Keimen und gründliches Kochen der Bohnen können Sie die Wahrscheinlichkeit von Blähungen und Blähungen reduzieren. Und noch mehr gute Nachrichten, diese unverdaulichen Zucker dienen als Nahrung für die Darmbakterien. Wenn Sie also mehr Hülsenfrüchte essen, kann dies zu einer vielfältigeren und gesunden Darmflora führen. “

Brauchen Sie noch einen Grund, um in Bohnen zu graben? Hülsenfrüchte sind nur eines unserer 25 besten Kohlenhydrate, die Ihre Bauchdecken aufdecken werden.

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