Ihre proteinreiche Diät macht Sie krank



Wenn Sie Ihre Mahlzeiten mit mehr magerem Fleisch, griechischem Joghurt und herzhaften Bohnen eingepackt haben, könnten Ihre Bemühungen, mehr Protein in Ihre Ernährung zu drücken, die Gesundheit Ihres Herzens tatsächlich zerstören. Laut einer neuen Studie, die in der Zeitschrift Circulation: Heart Failure der American Heart Association (AHA) veröffentlicht wurde, ist eine proteinreiche Ernährung - sowohl pflanzlicher als auch tierischer Herkunft - mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislaufversagen verbunden.

Tier gegen Pflanzenprotein

Um zu diesen Erkenntnissen zu gelangen, verfolgten Forscher der University of Eastern Finland rund 22 Jahre lang die tägliche Proteinzufuhr von Männern und Frauen mittleren Alters und älteren Alters, einschließlich Proteinquellen. Sie fanden heraus, dass Menschen, die das meiste pflanzliche Protein aßen, ein um 17 Prozent höheres Risiko für Herzversagen zeigten; Männer, die das meiste tierische Eiweiß aßen, zeigten ein um 43 Prozent höheres Risiko, und diejenigen, die das meiste Milcheiweiß aßen, zeigten ein um 49 Prozent höheres Risiko als Männer, die am wenigsten Eiweiß konsumierten.

Im Allgemeinen hatten Männer mit der höchsten Gesamtproteinaufnahme ein um 33 Prozent höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Versagen im Vergleich zu denjenigen, die die geringste Menge an Muskelaufbau-Makro konsumierten. Aber was ist mit anderen eiweißreichen Quellen wie Fisch und Eiern? Interessanterweise fand die Studie keinen Zusammenhang zwischen Herzversagen und dem Verzehr von Fisch oder Eiweiß. Es ist auch erwähnenswert, dass es keine Erklärung dafür gibt, warum der Konsum großer Mengen an wichtigen Proteinquellen auf pflanzlicher Basis mit einem höheren Risiko für Herzinsuffizienz bei Patienten ohne Herzerkrankung in Verbindung gebracht wurde. Die Forscher schreiben, dass "der Verein aufgrund der geringen Anzahl von Ereignissen in dieser Gruppe eine Zufallsentdeckung sein könnte."

Mehr Eiweiß, mehr Probleme

Es wurde jedoch auch festgestellt, dass Männer mit einer höheren Gesamtproteinaufnahme und damit einem höheren Risiko für Herzkrankheiten einen höheren BMI und eine höhere Aufnahme von verarbeitetem Fleisch und eine geringere Aufnahme von Ballaststoffen aufwiesen - drei Haupttäter mit Herzanregung.

Die Autoren erkennen an, dass die Studie unbeantwortete Fragen zur Rolle bestimmter Aminosäuren von Proteinen bei der Förderung von Herzinsuffizienz sowie zu den Gründen, warum fermentierte Milchprodukte (wie Käse und Joghurt) für Ihren Ticker schlechter sind als nicht fermentierte Milchprodukte (wie Milch, Sahne, Milch), sind. und Eiscreme).

Während die Ergebnisse darauf hindeuten, dass eine höhere Proteinzufuhr mit einem höheren Risiko für Herzinsuffizienz einhergehen kann, beschränkte sich der Teilnehmerpool der Studie auf mittlere und ältere Männer aus Finnland, einer Bevölkerung mit einer der höchsten registrierten Herzkrankheitsraten. Darüber hinaus erkennen die Forscher an, dass weitere Studien in verschiedenen Bevölkerungsgruppen erforderlich sind, um die Rolle des Proteins bei der Auslösung von Herzinsuffizienz besser zu verstehen.

Das Fazit: Nehmen Sie diese Studie mit einem Salzkorn und essen Sie weiterhin eine ausgewogene Ernährung mit bunten Produkten, komplexen Kohlenhydraten und hochwertigen Proteinen wie unseren 29 Best-Ever-Proteinen zur Gewichtsreduktion.

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