Ihr Mahlzeitvorbereitungshandbuch für ein schnelles, gesundes Frühstück



Wir werden Sie in ein oft vergessenes Geheimnis des Gewichtsverlusts einweihen…

Es ist kein grüner Saft oder glutenfrei, um 10 Pfund in einer Woche zu verlieren. Es ist eine einfache, aber kraftvolle Angewohnheit: Vorbereitung. Ohne sie können sogar die engagiertesten Diätetiker aus der Bahn geraten.

Denn Willenskraft gewinnt nicht immer. Und wenn Stress und Leben im Weg sind, ist der Versuch, sich gesund zu ernähren, in der Regel die ersten. Warum das? Dies liegt oft daran, dass gesunde Optionen nicht so leicht zugänglich sind wie der durch die Durchfahrt verursachte Junk-Müll. Und so nutzen wir die bequemen Möglichkeiten zur Entgleisung der Ernährung, und unser abnehmender Fortschritt leidet.

Aber was wäre, wenn Sie immer gesunde Optionen zur Hand haben könnten? Und was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie nicht jeden Tag über einem Ofen sklaven müssen, um sie herzustellen? Indem Sie nur eine Stunde Ihres Sonntags für die Zubereitung von Mahlzeiten einsetzen, passen Sie sich in kürzester Zeit in Ihre Skinny Jeans ein.

Wir wissen, dass es überwältigend sein kann, Ihre gesamte Routine zu überholen, deshalb dachten wir, es wäre am besten, wenn Sie mit einer Mahlzeit anfangen sollten: Frühstück. Mit ein paar Rezepten (mit freundlicher Genehmigung Ihrer Freunde bei Eat This, Not That! ) Können Sie morgens leicht eine Woche lang die Bauchspeisemahlzeiten am Wochenende vorbereiten, um sicherzustellen, dass Ihre Ernährung während der hektischen Arbeitswoche nicht von der Spur fällt. Wir haben einfache Rezepte entwickelt, die leicht zuzubereiten und noch einfacher zu lagern sind. Wenn Sie die Zubereitung zu einer Priorität machen, sind gesunde Lebensmittel niemals unerreichbar! Um mehr Möglichkeiten zu haben, Ihre Gewichtsabnahme-Ziele im Auge zu behalten, folgen Sie diesen 44 Möglichkeiten, um 4 Zoll Körperfett zu verlieren.

Smoothie-Taschen

Eine Mahlzeit, die Sie in weniger als 30 Sekunden zubereiten und unterwegs trinken können? Es hört sich zu gut an, um wahr zu sein - aber es ist nicht so! Studien haben gezeigt, dass eiweißreiche, zuckerarme Smoothies sehr effektiv bei der Beschleunigung von Nährstoffen in Ihre Muskeln sind und dass gemischte Smoothies, die alle Fasern der Früchte und Gemüse enthalten, aus denen sie bestehen, tatsächlich länger halten werden ihre Saftkollegen. Hier haben wir die einfache Mahlzeitvorbereitungsversion eines von Dave Zinczenzko, Autor des New York Times-Bestsellers Zero Belly Smoothies, beliebter Smoothies. Für weitere Rezepte sollten Sie diese 56 besten Smoothies zum Abnehmen nicht verpassen.

PB & J SMOOTHIES


WAS DU BRAUCHEN WIRST

Beutel mit gefrorenen gemischten Beeren
Bananen
Erdnussbutter
Leinsamen
Vanille-Pflanzenproteinpulver
Ziplock-Baggies / Glas-Mason-Gläser
Cuppow Einmachglas Trinkdeckel

WIE MAN ES MACHT

Werfen Sie ¾ Tasse gefrorene gemischte Beeren, ½ Banane, 1 Esslöffel Erdnussbutter, 1 Esslöffel Leinsamen und 1 Messlöffel Pflanzenprotein in einen Beutel mit Reißverschluss oder ein 12-Unzen-Einmachglas, das sich als Servierbecher eignet. Einfrieren. Wenn Sie gebrauchsfertig sind, geben Sie den Inhalt in einen Mixer, messen Sie 1 Tasse Ihrer bevorzugten Nussmilch mit dem Einmachglas und mischen Sie alles glatt. Füllen Sie das Einmachglas und füllen Sie es mit Cuppows Deckel auf, damit Sie unterwegs etwas trinken können!

SCHOKOLADENBANANENÜSSE SMOOTHIES


WAS DU BRAUCHEN WIRST

Bananen
Kakaonibs oder Kakaopulver
Walnüsse
Vanille-Pflanzenproteinpulver
Ziplock-Baggies / Glas-Mason-Gläser

WIE MAN ES MACHT

Werfen Sie 1 ganze Banane, 1 Esslöffel Kakaonibs oder Kakaopulver, ¼ Tasse Walnüsse und 1 Messlöffel Pflanzenprotein in einen Beutel mit Reißverschluss oder ein 12-Unzen-Einmachglas, das Ihre Serviertasse sein kann. Einfrieren. Wenn Sie gebrauchsfertig sind, geben Sie den Inhalt in einen Mixer, messen Sie 1 Tasse Ihrer bevorzugten Nussmilch mit dem Einmachglas und mischen Sie alles glatt. Optional: Fügen Sie ½ Tasse griechischen Joghurt hinzu, damit er noch mehr nach Ihrem Lieblings-Eiscreme-Geschmack von Ben & Jerry's schmeckt!

Muffin-Zinn Südwestliche Frittatas

Eier sind eine gute Möglichkeit, den Tag zu beginnen, aber nicht jeder hat Zeit, ein Paar zu braten und das Geschirr zu reinigen. Bringen Sie zwei dieser Frittata-Muffins mit auf den Weg, um Ihr Protein für nur ein paar hundert Kalorien zu erhalten! Die Kombination aus Eiern, Gemüse und Käse ist ein ausgewogenes Frühstück, das Ihnen den perfekten Energieschub gibt, der dank der langsam verdaulichen Proteine ​​den ganzen Morgen über andauern wird.

WAS DU BRAUCHEN WIRST

Eier
Rote und grüne Paprika
Gelbe Zwiebel
Schinken oder kanadischer Speck
Spinat
Cheddar-Käse
Muffinpfanne aus Silikon mit 12 Tassen

WIE MAN ES MACHT

Beginnen Sie damit, Ihre Gemüse - einschließlich des Babyspinats - und den Schinken zu würfeln. Das herzhaftere Gemüse (Zwiebeln und Paprika) zunächst in einem Esslöffel Olivenöl extra vergine braten, dann den Spinat und den Schinken dazugeben und weitere 2 Minuten kochen lassen. Das gekühlte sautierte Gemüse und das Fleisch in eine Schüssel mit 8 geschlagenen Eiern geben. Fügen Sie eine Tasse geriebenen Cheddar-Käse hinzu und mischen Sie. Gießen Sie die Eimischung in eine eingefettete Muffinform mit 12 Tassen. Im Ofen bei 350 ° F ca. 15 Minuten backen oder bis ein in ein Muffin eingelegter Zahnstocher sauber herauskommt.

WIE IST ES AUFZUBEWAHREN?

Abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen können Sie bis zu vier Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern oder sofort bis zu einem Monat einfrieren. Zum Aufwärmen einfach in die Mikrowelle (auch direkt aus dem Gefrierschrank), bis sie auf Temperatur ist.

Blaubeermuffin über Nacht Hafer

Sie werden sich nicht einmal daran erinnern, wie hungrig Sie sich fühlen, nachdem Sie Ihren neuen besten Freund getroffen haben: Haferflocken über Nacht. Ihre Supermacht? Da sie aus Rohhafer hergestellt werden, ist der Hafer für die Nacht in einer speziellen Art von Kohlenhydraten, der sogenannten resistenten Stärke, enthalten. Dieser magische Nährstoff - Sie haben es erraten - widersteht der Verdauung, wodurch Sie sich ohne Kalorien voll fühlen! Stattdessen dient es als Nahrung für Ihre Darmwanzen, die daraus entzündungshemmende Fettsäuren werden. Klingt für uns nach sehr viel. Schauen Sie sich das Rezept unten an und für mehr Inspiration haben wir diese 50 Overnight Oat Recipes for Weight Loss.

WAS DU BRAUCHEN WIRST

Haferflocken
Blaubeeren
Zitrone
Chia-Samen
Pecannüsse
Zimt
Nussmilch
8-Unzen Einmachglas

WIE MAN ES MACHT

Kombinieren Sie im Boden eines Einmachglases ¼ Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren mit einem Spritzer Zitronensaft. Mikrowelle für 45 Sekunden und rühren. Jetzt hast du Blaubeermarmelade! Rühren Sie ½ Tasse altmodischen Haferflocken, ½ Tasse Vanille-Mandelmilch, 2 Esslöffel Chiasamen, etwas Zimt und gehackte Pekannüsse hinzu. Lassen Sie über Nacht in Ihrem Kühlschrank sitzen.

WIE IST ES AUFZUBEWAHREN?

Haferflockenmischungen über Nacht können Wochen im Voraus zubereitet werden. Warten Sie jedoch bis zum Vorabend, bis Ihre Milch da ist.

Frucht auf den unteren Joghurtbechern

Griechischer Joghurt sind die neuen gefrorenen Waffeln des Frühstücks. Es ist super leicht zu essen und mächtig lecker. Es gibt nur einen Unterschied: Griechischer Joghurt hat mehr als das 14-fache des muskelaufbauenden, bauchfüllenden Proteins als diese gefrorenen Scheiben aus raffinierten Kohlenhydraten.

WAS DU BRAUCHEN WIRST

griechischer Joghurt
Frische oder gefrorene Beeren
Zitronensaft
Granola
Nüsse
8-Unzen-Mason-Gläser oder Tupperware

WIE MAN ES MACHT

In einem Topf einen halben Liter Beeren und Spritzer Zitronensaft hinzugeben und erhitzen, bis die Beeren zerfallen. Sie können sie leicht mit der Rückseite eines Löffels zerquetschen. Dies sollte nur 4 Minuten dauern. Sobald Sie Ihre Frucht auf der Unterseite hergestellt haben, legen Sie sie in Ihre Vorratsbehälter. Mit ¾ Tasse Joghurt bestreuen und mit Nüssen und Müsli bestreuen.

WIE IST ES AUFZUBEWAHREN?

Wird bis zum Verfallsdatum des Joghurts im Kühlschrank aufbewahrt!

Erdbeer-Chia-Pudding mit Schokoladenüberzug

Noch nie etwas von Chiasamenpudding gehört? Es ist im Grunde eine der leckersten und einfachsten Möglichkeiten, das faserige Superfood in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren. Und noch besser, es kann leicht an fast jedes Geschmacksprofil angepasst werden, einschließlich Kürbis.

WAS DU BRAUCHEN WIRST

Chia-Samen
Mandelmilch
Kakaopulver
Erdbeeren
Honig
8-Unzen Einmachglas

WIE MAN ES MACHT

In einen Mixer geben Sie ¾ Tasse Mandelmilch, ¼ Tasse Chiasamen, 1 Esslöffel Kakaopulver, ¼ Tasse Erdbeeren und einen Teelöffel Honig. Mix bis gemischt. In ein Einmachglas gießen, abdecken und über Nacht sitzen lassen. Während Sie schlafen, dehnen die Rezeptflüssigkeiten die Samen aus und bilden eine Tapioka-artige Textur - kein Kochen erforderlich! Wenn Sie noch mehr Möglichkeiten haben, Chia in Ihre Ernährung aufzunehmen, verpassen Sie nicht diese 50 besten Chia-Samenrezepte.

WIE IST ES AUFZUBEWAHREN?

Der Pudding bleibt bis zu einer Woche in Ihrem Kühlschrank.

Gefrierschrank Haferflocken Tassen

Haferflocken sind eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die Ihren Körper mit Energie versorgen. Insbesondere Haferflocken haben noch mehr Bauchfellfasern als gewalzte. Das einzige Problem? Das Kochen dauert 45 Minuten. Während Sie das nicht jeden Morgen machen wollen, ist es nicht allzu viel Mühe, es einmal am Sonntag zu tun und eine ganze Reihe für die ganze Woche bereit zu haben.

WAS DU BRAUCHEN WIRST

Macht 24 Muffinbecher oder 12 Portionen
2 Tassen Stahl Hafer geschnitten
6 Tassen Flüssigkeit
Kokosnussöl
Ungesüßte Kokosraspel
Mandeln
Dunkle Schokoladenchips

WIE MAN ES MACHT

Bringen Sie Wasser und einen ¼ Teelöffel Salz in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen. Rühren Sie in Ihren 2 Tassen Hafer. Reduzieren Sie die Hitze auf ein köcheln und kochen Sie den Hafer weich, ca. 40 Minuten. Muffinformen mit etwas Kokosöl einfetten und jede Tasse mit einer viertel Tasse Haferflocken füllen. Top mit Kokosflocken, Mandeln und dunkler Schokolade.

WIE IST ES AUFZUBEWAHREN?

Sobald Sie die Haferflocken in die leicht eingefetteten Muffinformbecher gießen, gehen Sie nicht in den Ofen! Sie stecken einfach die Pfanne in den Gefrierschrank und lassen diese 3-4 Stunden ruhen. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Gefrierschrank und lassen Sie den Hafer 8 Minuten leicht auftauen (Sie möchten nicht, dass die gesamte Tasse auftaut). Verwenden Sie ein Buttermesser, um sie aus der Pfanne zu knallen und sie in einem Gefrierbeutel zu verschließen. Legen Sie sie (bis zu 3 Monate) wieder in den Gefrierschrank, bis Sie sich darauf freuen können. Mikrowelle zum Aufwärmen.

Frühstück Burritos

Holen Sie sich eine dieser übergroßen Tortillas aus einem Fast-Food-Restaurant, und Sie verbrauchen fast die Hälfte Ihrer empfohlenen täglichen Einnahme von aufgeblähtem Natrium. Machen Sie es zu Hause und Sie haben die Kalorienreduzierungskraft in Ihren eigenen Händen. Wählen Sie eine natriumarme, ballaststoffreiche Tortilla und Sie gelangen zu Ihrer täglichen Einnahme von Vollkornprodukten, die reich an energetischen B-Vitaminen sind.

WAS DU BRAUCHEN WIRST

Macht 4 Portionen
½ Esslöffel Olivenöl
2 gekochte Würstchen, zerbröckelt
1 rote Zwiebel, gewürfelt
6 Eier, leicht geschlagen
Gehackter Koriander
4 Vollweizen-Tortillas mit hohem Faseranteil (10 ″)
1 Tasse schwarze Bohnen, gespült, abgelassen
1⁄2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1 Avocado
Salsa
Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken

WIE MAN ES MACHT

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Wurst und die Zwiebel hinzu; 5 Minuten kochen oder bis sie leicht gebräunt sind. Stellen Sie die Hitze auf niedrig. Die Eier in die Pfanne gießen. Kochen Sie langsam mit ständigem Rühren mit einem Holzlöffel, bis die Eier fest, aber noch feucht sind. Vom Herd nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Koriander unterrühren. Wickeln Sie die Tortillas in feuchte Papiertücher und erhitzen Sie sie 45 Sekunden lang in der Mikrowelle. (Oder erhitzen Sie sie einzeln in einer trockenen Pfanne, bis sie warm und leicht geröstet sind.) Teilen Sie die Eier, Bohnen, Käse und Avocado auf die Tortillas. Rollen Sie in enge Pakete und füllen Sie jeden Burrito mit Salsa, mehr Koriander und Jalapeños (falls verwendet).

WIE IST ES AUFZUBEWAHREN?

Bedecken Sie jeden Burrito fest mit Plastikfolie und dann mit Aluminiumfolie. Sie können bis zu 1 Monat eingefroren werden. Entfernen Sie die Verpackung und erhitzen Sie sie in der Mikrowelle oder backen Sie sie im Backofen.

Karamellisierte Zwiebel-, Pilz- und Spinat-Quiche

Dieses Quiche-Rezept ist vollgepackt mit Eiweiß und voll gesunder Fette aus der Milch und wird Sie bis zum Mittagessen satt halten. Der fleischige Geschmack der Pilze passt perfekt zu den natürlich süßen karamellisierten Zwiebeln. Wir lieben es auch, wie einfach es ist, einmal zu kochen und die ganze Woche essen zu können!

WAS DU BRAUCHEN WIRST

10-Zoll gebackene Gebäckschale
5 Eier
1 Tasse Vollmilch
Muskatnuss
Süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
Bag Spinat
Champignons
schweizer Käse
Butter
Salz und Pfeffer

WIE MAN ES MACHT

Beginnen Sie damit, die Eier in eine Schüssel zu schlagen, fügen Sie dann die Milch und eine Prise Muskat hinzu und würzen Sie diese mit Salz und Pfeffer. Beiseite legen. Braten Sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze dünn geschnittene Zwiebeln in einem Stück Butter an, bis sie gerade erst anfangen, sich zu karamellisieren, etwa 14 Minuten. Fügen Sie Pilze hinzu und kochen Sie für weitere 3 Minuten, fügen Sie dann gehackten Spinat hinzu und kochen Sie, bis der Spinat verwelkt ist, ungefähr 2 weitere Minuten. Gießen Sie Gemüse- und Eimischung in die Teigmuschel, gießen Sie Käse darüber und backen Sie sie etwa 45 Minuten lang, oder bis ein Spieß in der Quiche stecken bleibt.

WIE IST ES AUFZUBEWAHREN?

Die Quiche bleibt 5 Tage in Ihrem Kühlschrank. Wenn Sie die Quiche am Ende der Woche nicht zu Ende bringen, frieren Sie die Scheiben in Plastiksäcken ein. Sie können in der Mikrowelle oder im Ofen aufgewärmt werden.

Instant-Haferflocken-Pakete

Wenn Sie die Portabilität, den Geschmack und die Bequemlichkeit dieser vorgefertigten Haferpackungen lieben, aber ihre hohen Zuckermengen und gruseligen Chemikalien hassen, sollten Sie Ihre eigenen „To-Go“ -Packungen erstellen. Um sie zu machen, löffeln Sie einfach Haferflocken und Mix-Ins wie Chiasamen, Nüsse, Trockenobst ohne Zuckerzusatz und Gewürze in kleine, sackgroße Beutel. Auf diese Weise können Sie einen nehmen, in einen Keramikbecher werfen und in Ihrem Büro mit heißem Wasser kombinieren.

WAS DU BRAUCHEN WIRST

Ziplock-Baggies oder 8-Unzen-Mason JarsBob's Red Mill Old Fashioned Regular Haferflocken
Chia-Samen

Zimt-Nuss-Rosine
Gehackte Walnüsse
Rosinen
Zimt

Banane und Erdnussbutter
Getrocknete Bananen
PB2 Erdnussbutter in Pulverform

Kirsch-Nuss-Kardamom
Getrocknete Kirschen
Gehobelte Mandeln
Kardamom
Zimt

WIE MAN ES MACHT

In jedes Sack- oder Einmachglas (das gleichzeitig als Aufbewahrungs- und Servierschale dient!), Fügen Sie eine halbe Tasse Haferflocken, einen Esslöffel Chiasamen und Belag nach Wahl hinzu. Wenn Sie zum Verzehr bereit sind, füllen Sie das Mason-Glas oben mit heißem Wasser, lassen Sie es 3 Minuten lang bedeckt liegen, rühren Sie und genießen Sie es!

WIE IST ES AUFZUBEWAHREN?

Instant-Haferflocken-Beutel (oder Mason-Gläser) können für einen Monat in Ihrer Speisekammer aufbewahrt werden. Um optimale Frische zu gewährleisten, sollten Sie sie im Tiefkühlschrank aufbewahren.

Kürbis-Datums-Energie-Bisse

Egal, ob Sie Energiebissen oder Energiebälle nennen, diese strukturierten Köstlichkeiten erfüllen alle Ihre morgendlichen Wünsche - cremig, knackig und zäh - und sind voll mit Nährstoffen. Ihre Süße kommt aus ganzen natürlichen Quellen und dank der Zugabe von Chiasamen, Haferflocken und Pepitas bieten sie auch etwas Ballaststoffe und Eiweiß.

WAS DU BRAUCHEN WIRST

1 Tasse Termine, Gruben entfernt
1 Tasse trockener altmodischer Hafer
1 Tasse geröstete, ungesüßte Kokosnussflocken
1 Tasse Pepitas
1 Esslöffel. Chiasamen
2 TL Kürbiskuchengewürz (Zimt, Muskatnuss, Nelken, Ingwer)
1/4 Tasse Kürbispüree
Prise Salz

WIE MAN ES MACHT

Kombinieren Sie die Datteln, Kürbispüree, Chiasamen und Gewürze in einer Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis die Mischung glatt und gut kombiniert ist. Übertragen Sie die Mischung in eine große Schüssel und rühren Sie die restlichen Zutaten ein. Um das Arbeiten mit der Mischung zu erleichtern, 20 Minuten ziehen lassen und kühl stellen. Dann rollen Sie die Mischung mit Ihren Händen zu Energiebällen.

WIE IST ES AUFZUBEWAHREN?

Bewahren Sie Energiebissen bis zu einer Woche in einem Plastikbehälter im Kühlschrank auf.

Nussartige Bananenhafer-Muffins

Traditionelle Muffins schmecken mächtig gut, aber sie werden mit zu vielen raffinierten Kohlenhydraten wie raffiniertem Zucker und weißem Mehl hergestellt. Wenn Sie Ihr System mit diesen einfachen Kohlenhydraten in einer Sitzung überfluten, speichert Ihr Körper überschüssige Nahrung als Körperfett - anstatt es als Kraftstoff zu verwenden. Obwohl ein Muffin nicht als die gesündeste Frühstücksauswahl angesehen wird, gibt es einige einfache Änderungen, die Sie an Ihrem Lieblingsrezept vornehmen können, was die Belohnung lohnt.

WAS DU BRAUCHEN WIRST

Macht 12 Muffins
2 1/4 Tassen Haferflocken
2 reife Bananen
3 Eier
2 Esslöffel reines Kokosnussöl, geschmolzen und abgekühlt
1 Tasse 2% griechischer Joghurt, ungesüßt
1 TL Backpulver
1 TL Backpulver
1 TL Vanilleextrakt
1/4 Teelöffel koscheres Salz
1/2 Teelöffel Zimt

Mix Ins / Toppings:
½ Tasse gehackte Walnüsse
Gemahlene Leinsamen
Haferflocken

WIE MAN ES MACHT

Wärmen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F vor und schmieren Sie eine Muffinform mit 12 Tassen ein. Alle Zutaten mit Ausnahme von Nüssen in einen Mixer geben und bei hoher Temperatur mischen, bis der Haferflocken zusammengebrochen ist (ca. 3 Minuten). Rühren Sie die gehackten Walnüsse ein. In jeden Muffinbecher mit Liner füllen, mit Haferflocken und Leinsamen bestreuen. Im Ofen etwa 15 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte des Muffins stecken bleibt.

WIE IST ES AUFZUBEWAHREN?

Muffins können bis zu vier Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Eine Plastiktüte oder einen Behälter mit einem Papiertuch auslegen (um Feuchtigkeit zu absorbieren) und Muffins hinzufügen, wenn sie vollständig abgekühlt sind, nachdem sie auf einem Gitterrost sitzen. Muffins, von denen Sie wissen, dass sie in den ersten vier Tagen nicht gegessen werden, sollten in einer Plastiktüte eingefroren werden und können in einem Toaster bei Raumtemperatur aufgetaut werden.

Eier in Hash Brown Nestern

Foto mit freundlicher Genehmigung von The Cooking Jar.

Eier und Kartoffeln sind ein Frühstücksklassiker, aber wenn Sie nicht von zu Hause aus arbeiten, sind sie nicht wirklich plausibel, wenn Sie die Tür verlassen. Dieses Rezept ist doppelt so einfach wie möglich: Es können nicht nur Mahlzeiten zubereitet werden, sondern es werden auch vorverpackte Produkte verwendet, die Sie einfach aus dem Laden abholen können. Im Gegensatz zu dem, was viele glauben, sollte eine Stärke (z. B. eine Kartoffel) am Morgen nicht übersprungen werden. Stärken liefern Glukose, die primäre Energiequelle, die unserem Gehirn hilft, sich auf den Tag zu konzentrieren.

WAS DU BRAUCHEN WIRST

Ergibt 12 Eiermuffins
1 Dutzend Eier
Speck
Block von Cheddar-Käse
Beutel mit gefrorenen Rösti
Spray kochen
Muffinform

WIE MAN ES MACHT

Muffinform mit Rapsöl einsprühen. Shred eine Tasse Cheddar-Käse und mit aufgetautem Rösti kombinieren. Füllen Sie jede mit einer Mischung aus Rösti und Cheddar-Käse und backen Sie sie in einem 425 ° F-Ofen, bis sie knusprig ist. Ofen auf 375 ° F absenken. Dann knacken Sie die Eier ganz oder durcheinander, egal wie Sie möchten - in jedes Nest. Kochen Sie für 12 Minuten oder bis die Eier gesetzt sind. Top mit zerbröckeltem Speck. Folgen Sie dem gesamten Rezept von The Cooking Jar.

WIE IST ES AUFZUBEWAHREN?

Wenn Sie jeden Morgen zwei Eier essen möchten, können Sie 8 der 12 Eier in einem Plastikbehälter aufbewahren und bis zu vier Tage im Kühlschrank aufbewahren. Die restlichen 4 Eier (oder alle Eier) müssen im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Lassen Sie es vollständig abkühlen und geben Sie dann jeden Eierbecher in einen großen Gefrierfach mit Reißverschluss. Bis zu einem Monat einfrieren. Um gefroren zu dienen, können die Eier in der Mikrowelle oder im Ofen erwärmt werden. Suchen Sie nach weiteren Optionen für den frühen Morgen? Verpassen Sie nicht unseren exklusiven Bericht: 50 Best Breakfast Foods zum Abnehmen - bewertet!

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