Geladene Pizza



Die Bestellung einer hervorragenden Pizza für die Lieferung ist eine offene Einladung zur Kalorienkatastrophe. Im besten Fall betrachten Sie 250 Kalorien pro Stück; schlimmstenfalls 500 oder mehr. Hier verwenden wir die dünne Vollschalenschale von Boboli als kalkarme, faserreiche Basis. Wir laden die Pizza dann mit einem Team von Nährstoff-Allstars (rote Paprikaschoten, Artischocken, frisches Basilikum) und eine gute Menge Putenoni vom Truthahn auf. Abgerissener Deli-Schinken oder kanadischer Speck würde auch hier gut funktionieren.

Zutaten


Macht 4 Portionen

12 "Boboli-Vollkornpizza-Kruste
1 Tasse Tomaten-Basilikum-Nudelsauce (wir mögen Muir Glen)
2 Tassen zerkleinert teilentrahmter Mozzarella
15 Scheiben Truthahn-Peperoni
1⁄2 Tasse geschnittene Zwiebel
1⁄2 Tasse gehackte gebratene rote Paprika
1⁄2 Tasse gehackte grüne Oliven
2 Knoblauchzehen, gehackt
1⁄2 TL rote Paprikaflocken
1 Glas Artischockenherzen, abgelassen
1 Tasse frische Basilikumblätter (optional)

Geladene Pizza

Kalorien

300

Fett

14 g

Gesättigte Fettsäuren

6 g

Natrium

780 mg

Pizza Hut Supreme Pan Pizza (2 große Scheiben)

Kalorien

800

Fett

40 g

Gesättigte Fettsäuren

16 g

Natrium

1780 mg

Sie sparen 460 Kalorien und 35, 5 g Fett!

WIE MAN ES MACHT


Schritt 1

Wärmen Sie den Ofen auf 400 ° C vor. Die Kruste mit Sauce und Käse abdecken. Mit den Peperoni, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Knoblauch, Pfefferflocken und Artischocken bestreuen.

Schritt 2

12 bis 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und sprudelt. Basilikum darüber geben (falls verwendet) und sofort servieren.

Geheimwaffe

Boboli-Vollweizen-Kruste
Seit Jahren bietet Boboli den Amerikanern eine Alternative zur Lieferpizza. Das Problem ist, dass sich die meisten Amerikaner für die regelmäßige Kruste von Boboli entscheiden, die dick und teigig ist und daher mit Kalorien und Kohlenhydraten überladen ist. Zum Glück bieten sie eine Vollweizen-Dünnkruste-Alternative, die nicht nur Kalorien reduziert, sondern auch die Ballaststoffe erhöht und die Sättigungswirkung der Pizza maximiert. Wenn Sie lieber persönliche Pizzen zubereiten möchten, probieren Sie englische Vollkorn-Muffins oder perfekt dünnes Fladenbrot.

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