23 vegane Lebensmittel zum Abnehmen



Du kamst. Du hast geplagt. Sie haben fast jeden fettverbrennenden veganen Smoothie erobert, den Sie sich vorstellen können. Und jetzt, da Ihre vegane Reinigung vorbei ist, sind Sie entschlossen, mehr pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Oder vielleicht bist du schon eine Weile Vegetarier und denkst, es sei Zeit für den Wandel. Verdammt, vielleicht willst du einfach nur die letzten 10 Pfund fallen lassen und hast die gegrillten Hühnchen- und Thunfisch-Sandwiches satt.

Unabhängig davon, warum Sie mehr pflanzliche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, ist es klar, dass dies eine große Hilfe sein kann, um einen gesunden, dauerhaften Gewichtsverlust herbeizuführen. Also haben wir uns mit Top-RDs unterhalten, um die besten veganen Lebensmittel zu erhalten, die wie heißes Hähnchen (Erm, Tofu) fallen. Und für weitere aufschlussreiche Ratschläge zum Reinigen Ihrer Routineentscheidungen, die Sie zum Wanken bringen, sollten Sie diese 15 Möglichkeiten ausprobieren, um Ihre schlechten Essgewohnheiten zu brechen!

Nüsse

"Nüsse enthalten gesunde einfach ungesättigte Fette und Eiweiß, wodurch der Blutzucker stabil bleibt", sagt die prominente Ernährungswissenschaftlerin Lisa DeFazio, MS, RDN. "Nüsse sind auch so befriedigend, vor allem, wenn Sie etwas Knuspriges wünschen. Fügen Sie Mandeln oder Walnüsse zu Haferflocken, einem Salat oder Joghurt hinzu." Und wenn Sie süchtig danach sind, auf die Beläge zu streuen, dann schauen Sie sich diese 30 gesunden Toppings zum Abnehmen an.

Spiralisierte Nudeln

"Überspringen Sie die Pasta und entscheiden Sie sich stattdessen für die Herstellung von Gemüsenudeln!" ruft Rebecca Lewis, RD für HelloFresh aus. "Ob Zucchini, Zuckerrüben, Süßkartoffeln oder Karotten - dieses Gemüse kann spiralförmig werden, um den Mahlzeiten eine gesündere Atmosphäre zu verleihen. Ganz zu schweigen davon, dass sie dem Teller Farbe verleihen, wodurch die Mahlzeiten noch schöner werden - und Ihre Instagram-Liköre steigern."

Boden Hanfsamen

"Hier ist ein einfaches Protein auf Pflanzenbasis, das reich an Ballaststoffen und entzündungshemmenden Omega-3-Fetten ist", sagt Annie Kay, MS, RDN, Lead Nutritionist am Kripalu Center for Yoga & Health. "Sie können ein wenig in einen morgendlichen Smoothie geben oder über warmes Vollkorn oder Frühstücksgemüse streuen. Pflanzenproteine ​​sind besonders, weil sie auch Ballaststoffe enthalten - eine großartige Kombination, um sich länger zu fühlen. Faser ist ein Pflanzenphänomen; Tierfutter! " Verpassen Sie nicht diese 30 High Fiber Foods, die in Ihrer Ernährung sein sollten.

Nori

Sushi-Fans, diese Algen, die Ihre leckere Rolle einwickeln, sind eine ernsthafte Freundschaft wert: "Nori ist ein Meeresgemüse, das üblicherweise in Sushi verwendet wird. Es ist extrem reich an Eiweiß und Ballaststoffen, während es sehr wenig Kalorien und Fett enthält", sagt Lisa Hayim, eingetragener Ernährungsberater und Gründer von TheWellNecessities. "Nur fünf Nori-Blätter sorgen für den perfekten Snack. Insgesamt werden 50 Kalorien, fünf Gramm Eiweiß und fünf Gramm Ballaststoffe erzielt."

Spargel

Vergiss funky riechende Pisse; es ist Zeit mit diesem Stiel runterzukommen. "Aufgrund seines fantastischen Ballaststoffgehalts, einschließlich der Immunität fördernden Präbiotika, fördert Spargel die Sättigung", erklärt Julieanna Hever, MS, RD, CPT, eine pflanzliche Ernährungsberaterin und Autorin von The Vegiterranean Diet und The Complete Idiot's Guide to Plant-Based Nutrition . "Darüber hinaus neigt Spargel dazu, harntreibend zu wirken, was dazu beitragen kann, dass Wasser zurückgehalten wird." Auf Wiedersehen, aufgeblähter Bauch!

Blaubeeren

Blaubeeren sind winzige Früchte, die einen großen, abnehmenden Punsch einnehmen. "Süß, saftig und lecker, mit nur 80 Kalorien pro Tasse sind sie der perfekte, befriedigende Gewichtsverlust-Nachtisch. Eine Portion trifft den Punkt, der süße Heißhunger zermalmt und Sie mit ihren Ballaststoffen füllt", sagen die Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN. CDN, CFT und Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT und Autoren von The Nutrition Twins 'Veggie Cure . Die Forschung legt außerdem nahe, dass Blaubeeren beim Abnehmen helfen können, da sie das phytochemische C3G enthalten, das die Produktion von Adiponektin (das den Fettstoffwechsel fördert) und Leptin (das den Appetit unterdrückt) erhöhen kann. Apropos Appetit, seien Sie sicher, diese 25 Nahrungsmittel zu vermeiden, die Sie hungriger machen.

Bohnen

Überspringt die Furzwitze und freundet euch mit diesen Rockstars auf Pflanzenbasis an. "Diese sind mit den magischen Drei gefüllt: Kohlenhydrate, Eiweiß und Ballaststoffe, damit Sie stundenlang zufrieden und satt bleiben", bietet DeFazio an. "Hummus ist ein perfekter Snack mit Gemüse oder wirft Bohnen in einen Salat."

Blumenkohl

Frieden raus, Rosenkohl (J / K, wir lieben dich auch). "Blumenkohl ist das trendige neue" it "-Gemüse und kann auf so viele lustige Arten verwendet werden", sagt Lewis. (Mindestens 17 ist unsere aktuelle Zählung in dieser Liste von 17 Verwendungsmöglichkeiten von Blumenkohl!) "Sie können es anstelle von normalem Kartoffelpüree dämpfen und zerdrücken, es ganz braten und in" Steaks "schneiden und mit dem Grill anheizen Kümmel und Koriander, oder verwenden Sie sogar Ihren Mixer, um daraus Reis zu machen. ""

Andenhirse

Alle begrüßen die mächtigen Beilagen. "Quinoa ist ein Getreide, wirkt aber eher wie ein Gemüse und ein Eiweiß. Da es reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Vitaminen ist, kann eine kleine Menge Sie zufrieden stellen", meint Hayim. "Die Ballaststoffe sind besonders wichtig für die Gewichtsabnahme, da sie sich an Fett und Cholesterin binden, wodurch Ihr Körper weniger Fett und Cholesterin absorbiert und speichert." Hungrig? Versuchen Sie eines dieser 30 Quinoa-Rezepte für die Gewichtsabnahme heute Abend!

Balsamico Essig

Alles über diesen Bal, über diesen Bal… Balsamico! Aber wirklich. Gleiches gilt für andere Essige, die ein Segen für das Abnehmen sind. "Trotz seines sauren Geschmacks neigt Essig dazu, im Körper alkalisierend und daher nahrhaft zu sein. Er ist ein vollkommen gesunder, kalorienarmer, fettfreier Aromastoff, um Salate zuzubereiten oder zu jeder Speise hinzuzufügen", so Hever. Wenn Sie ein Fan von Apfelessig sind, werden Sie diese Apfelessig-Tipps, Hacks und Deets lieben.

Avocado

"Ich finde es toll, dass dieses Futter früher als zu dick angesehen wurde. Wir verstehen jetzt, dass es nicht nur mit Ballaststoffen und gesunden, einfach ungesättigten Fetten gefüllt ist, sondern auch eine hervorragende Quelle für Glutathion ist, das als Mutter aller Antioxidantien bezeichnet wird. "sagt Kay. Nehmen Sie etwas in einen Smoothie oder verteilen Sie es auf einem Sandwich als cremiges, reichhaltiges Gewürz, das auch den Geschmack erhöht.

Hafer

"Dieses Kohlenhydrat ist etwas Besonderes! Lösliche Ballaststoffe senken den Cholesterinspiegel, und komplexe Kohlenhydrate halten die Energie. Sie füllen und befreien den Verzehr von Junk Food mit hohem Kaloriengehalt", teilt DeFazio mit. "Fügen Sie Haferflocken zu Smoothies hinzu, machen Sie gesunde Haferflocken-Rosinen-Kekse oder beginnen Sie Ihren Tag mit Haferflocken!" Haben wir erwähnt, dass wir über Nacht Hafer lieben, um abzunehmen?

Portobello-Pilze

Sie sind nicht nur so gut auf dem Grill, sie sind köstlich in Salat geschnitten oder auch mit Getreide geworfen. "Mit ihrer fleischigen Textur und ihrem köstlichen Geschmack sind sie der perfekte kalorienarme Tausch für Burger", sagen die Nutrition Twins. "Sie haben nur 21 Kalorien pro Pilzkappe, so dass sie für einen Bruchteil der Kalorien als Burger (oder als Brot für ein Gemüsesandwich!) Dienen können. Sie werden Sie mit Ballaststoffen füllen und Ihr Burger-Verlangen stillen, so wie sie es haben ein ähnliches Mundgefühl, vor allem, wenn man sie mit etwas Olivenöl auf den Grill wirft. "

Frische Kräuter

Eine Handvoll Koriander hier? Ein paar Blätter Basilikum da? Etwas Minze in Ihrem Entgiftungswasser? Es macht nichts aus, wenn wir es tun. "Aufgrund ihres intensiven Geschmacks tragen frische Kräuter dazu bei, Gerichte noch zufriedenstellender zu machen. Außerdem bieten die zusätzlichen wirksamen sekundären Pflanzenstoffe eine Dosis Schutz vor Krankheiten. Streuen Sie Ihre Favoriten über Salate und Sandwiches, in Suppen, Eintöpfen und Schüsseln", sagt Hever.

Seetang-Nudeln

Sie sind vielleicht nicht mit ihnen vertraut, aber diese leckeren Nudeln sind es wert, in Ihren Gewichtsabnahmeplan aufgenommen zu werden. "Dies ist auch ein Meeresgemüse, das mit Vitaminen und Mineralien beladen ist, aber schockierend kalorienarm ist", sagt Hayim. "Eine halbe Tasse Seetangnudeln hat nur 34 Kalorien und nur ein Gramm Kohlenhydrate. Vergleichen Sie das mit einer halben Tasse Nudeln wie Spaghetti, die 111 Kalorien hat, und über 20 Gramm Kohlenhydrate."

Cayenne oder Peperoni

Mach dich auf etwas Hitze gefasst! Capsaicin ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der in Peperoni zu finden ist, und es wurde gezeigt, dass er den Stoffwechsel beschleunigt. "Genießen Sie sie über jedes gesunde Essen gestreut, um einen würzig würzigen Geschmack zu erhalten. Probieren Sie heiße Paprikaschoten oder Cayennepfeffer in Suppen, Chilis und sogar frisches Obst!" sagt Hever.

Äpfel

"Dies ist bei weitem einer der zufriedenstellendsten Snacks für unsere Kunden, die Gewicht verlieren". Sie ist süß und knusprig, sodass es nicht erforderlich ist, nach kaloriengepackten Schokoriegeln oder Chips und Wasser und Ballaststoffen zu greifen, um dem Magen mehr Volumen zu verleihen. "sagen die Nutrition Twins. "Es ist auch ein hervorragender Ersatz für Brot, Cracker und Chips in der Taille. Schneiden Sie einfach große, runde Apfelmünzen in Scheiben und verteilen Sie damit Erdnussbutter (kein Gelee erforderlich - der Apfel dient als Brot und das süße Gelee!" Ja, sogar machen Sie unsere Superfoods-Liste.

Jicama

Es ist an der Zeit, dieses weniger verbreitete Wurzelgemüse kennenzulernen. Warum dies so ist: "Jicama ist extrem reich an Eisen [was für diejenigen, die auf pflanzlicher Diät sind], kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen ist", sagt Hayim. "Anstatt einen gebratenen Chip oder gar einen kohlenhydratarmen Nährstoff-Cracker oder eine Brezel zu verwenden, ist Jicama das perfekte Vehikel für jedes Bad wie Hummus oder Guacamole. Er ist außerdem knackig und reich an löslichen Ballaststoffen, was eine hervorragende Rolle bei der Senkung des Cholesterinspiegels und beim Boosting spielt Gesundheit des Verdauungssystems."

Hülsenfrüchte

Dazu gehören Bohnen, Erbsen und Linsen. "Impulse sind fantastisch für die Gewichtsabnahme. Impulse sind eines der wenigen Nahrungsmittel, die sowohl mit Ballaststoffen als auch mit Proteinen gefüllt sind und der Schlüssel zum Sättigungsgefühl sind. Eine einzige Portion Hülsenfrüchte kann Hunger und Squash-Verlangen vorbeugen", sagen die Nutrition Twins. "Es hat sich gezeigt, dass Impulse Blutzucker und Insulin regulieren, Bauchfett reduzieren und den Stoffwechsel beschleunigen, sodass Sie mehr Kalorien verbrennen. Außerdem sind sie preisgünstig und erstaunlich vielseitig." Wir lieben Impulse bei Eat This, Not That! so viel, dass wir 25 Rezepte und Ideen für Hülsenfrüchte gesammelt haben. Lecker

Jerusalem Artischocken

Ein schick klingender Name für ein einfach fantastisches Gemüse. "Wenn Sie Kartoffeln lieben, versuchen Sie es stattdessen mit Artischocken." fragt Lewis. Auch "Sunchokes" genannt, backt man sie und schneidet sie in Salate oder erstellt daraus "Pommes Frites". Oder rasieren Sie sie einfach in Salaten, um einen einzigartigen, einzigartigen Geschmack zu erzielen.

Collard Greens

Sie kennen Grüns = gut. Aber Collards = verrückt großartig. "Die Leute denken an Collards, die in Speck gegart werden und keine gewichtsreduzierende Nahrung sind, aber dieses nährstoffreiches Blattgrün hat nur etwa 10 Kalorien pro fasergefülltes großes Blatt und macht einen erstaunlichen Wechsel zu carb-schweren, kaloriengeladenen Packungen bieten "The Nutrition Twins" an. "Die Faser sorgt dafür, dass Sie satt bleiben, da Sie immer noch eine Packung mit den üblichen Füllungen wie Gemüse, Eiweiß und Kohlenhydrate wie Bohnen und Reis essen. Schneiden Sie einfach den Stiel entlang, um ihn dünner und formbarer zu machen Verwenden Sie es entweder als Wickel, oder dämpfen Sie es leicht [sogar in der Mikrowelle], um die Blätter leicht zu verwelken. Durch das Dämpfen wird diese fabelhafte Gewichtsabnahme noch süßer. "

Rohe Salat-Grüns

"Gemüse sind die kalorienärmste Nahrungsmittelgruppe, was bedeutet, dass sie die meisten Nährstoffe für Ihren Kalorienschatz liefern. Jede Mahlzeit mit einem frischen grünen Salat zu beginnen, hat gezeigt, dass sie den gesamten Kalorienverbrauch senkt", sagt Hever. Schauen Sie sich die besten Salatzutaten für die Gewichtsabnahme an und lassen Sie sich hacken!

Nicht stärkehaltiges Gemüse

Mais, Karotten und Kerle, oh mein! Stellen Sie sicher, dass Sie täglich eine halbe Platte mit nicht stärkehaltigem Gemüse zu sich nehmen. "Das CDC empfiehlt derzeit 9-13 Portionen Obst und Gemüse", sagt Kay. (Zur Information: Eine Portion ist etwa eine halbe Tasse oder eine Tennisballgröße - oder eine Tasse für Salatgrüns.) "Die gute Nachricht ist, dass die meisten Menschen mehr Grünzeug, Kräuter, Sommerkürbis, Karotten, Tomaten oder was auch immer ihr Favorit ist, essen müssen . " Mehr pflanzliche, schmackhafte Knospengerichte? Nun, das ist ein Bauchfett-Plan, der unseren Gütesiegel erhält.

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Stellen Sie sich den Kugelfisch vor - oder Blowfish, wie manche sie nennen. In einer Minute sind sie normal große Fische und in der nächsten Minute sind sie wie Luftballons aufgebläht! Obwohl Kugelfische sich mit Wasser und Luft in die Luft sprengen, um sich vor Raubtieren zu schützen, fühlen sich viele von uns wie Kugelfische, wenn unser Bauch gegen unseren Willen aufbläst. Es i