20 spektakuläre Spaghetti-Kürbis-Rezepte



Wie Blumenkohl und Grünkohl ist Spaghetti-Kürbis in letzter Zeit ein großes Geheimnis. Und selbst die Neulinge, die wissen, dass das köstliche, ballaststoffreiche Gemüse Teigwaren in einem Herzschlag ersetzen kann, verwenden sie es wahrscheinlich nicht in Desserts oder Eiern. Sie sind jedoch dabei zu sein. Blättern Sie unten und lassen Sie sich inspirieren. Und um Ihren vegetarischen IQ auf die nächste Stufe zu bringen, verpassen Sie nicht diese 20 Gemüse - nach Eiweißgehalt sortiert!

Zitronen- und Kräuter-Spaghetti-Squash mit gerösteten Garnelen

Ernährung (pro 2 Tassenportion): 235 Kalorien, 10, 4 g Fett (4, 2 g gesättigt), 203 mg Natrium, 25, 7 g Kohlenhydrate, 4, 3 g Ballaststoffe, 9 g Zucker, 9, 7 g Protein

Abgesehen von dem Transport Ihrer Geschmacksknospen in die wärmeren Monate enthält diese Mahlzeit zwei starke Gewichtsabnahme-Nahrungsmittel. Laut einem von The Centers for Disease Control veröffentlichten Bericht stahlen Zitronen im Vergleich zu 27 anderen starken Früchten und Gemüse den ersten Platz. Noch besser: Saft von der Hälfte der spritzigen Frucht wird Ihre tägliche Vitamin-C-Quote erfüllen - der gleiche Nährstoff, der den Gewichtsverlust um bis zu 25 Prozent steigern kann. Auf der anderen Seite verpackt Shrimps mageres, kalorienarmes Protein, das Sie länger satt hält und Ihren Stoffwechsel anregt.

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ZUSAMMENGEBAUTE BBQ SPAGHETTI SQUASH SLIDERS

Ernährung (pro Sandwich): 243 Kalorien, 9, 9 g Fett (1, 6 g gesättigt), 432 mg Natrium, 34 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 6 g Eiweiß (berechnet mit Vollkornbrötchen)

Während dies wahrscheinlich nicht das erste ist, was Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an Spaghetti-Kürbis denken, wäre das Weitergeben dieses Rezepts so, als würden Sie Beyoncé-Tickets abweisen - ein großer Fehler. Der Super-Kürbis ist mit Kümmel, Paprika, BBQ-Sauce, Knoblauchpulver, Pfeffer und Zwiebeln mit Krautsalat und Gurken belegt und in einem Vollkornbrötchen eingelegt.

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SPAGHETTI SQUASH BURRITO BOWL

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 177 Kalorien, 2 g Fett (0 g gesättigt), 208 mg Natrium, 35, 2 g Kohlenhydrate, 5. 3 g Faser, 1, 7 g Zucker, 8, 3 g Protein

Burrito-Schüsseln enttäuschen kaum. Sie tun jedoch nicht immer Wunder für Ihre Taille. Während Sie sich für den Bauch schlankenden schwarzen Bohnen entscheiden können, sorgen die verarbeitete saure Sahne, die Käsehügel, der Proteinwert des Tages und die salzigen Tortilla-Chips für Bauchausbauchungen. Wenn Sie das nächste Mal in Chipotle anstehen, sollten Sie dies lieber tun.

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DREI KÄSEHÄHNCHEN UND BROCCOLI SPAGHETTI SQUASH BAKE

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 230 Kalorien, 13, 6 g Fett (7, 7 g gesättigt), 266 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 2, 5 g Zucker, 18, 2 g Protein

Antimykotischer Knoblauch, entgiftender Brokkoli, eiweißes Hühnchen und drei sättigende Käsesorten werden mit Spaghetti-Kürbis kombiniert, um eines Ihrer schuldigsten Lieblingsvergnügen zu verwandeln. Diese Mahlzeit ist reich an Kohlenhydraten und reich an gesunden Fetten und Eiweißstoffen, die den Stoffwechsel anregen.

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CHILI GEFÜLLTES SPAGHETTI-SQUASH

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 231 Kalorien, 11, 6 g Fett (5, 3 g gesättigt), 666 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 1, 8 g Zucker, 13 g Protein

Bohnen sind mit abnehmenden, gut verträglichen Ballaststoffen gefüllt - wir sprechen aber nicht nur von durchschnittlichen Joe-Fasern. Pinto-, Schwarz-, Nieren- und Cannellini-Bohnen enthalten resistente Stärke. Dies führt zu längerer Sättigung, effizienterer Fettoxidation und einem schlankeren Ergebnis. In einer Studie wurde festgestellt, dass der Ersatz von nur fünf Prozent der täglichen Kohlenhydrataufnahme durch resistente Stärke die Fettverbrennung nach der Mahlzeit um bis zu 30 Prozent steigern kann!

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GEBACKENE EIER IN SPAGHETTI SQUASH NESTS

Ernährung (pro Nest, ergibt 6): 152 Kalorien, 8 g Fett, 353 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 10 g Protein

Sie können versucht sein, sich nur für das Weiße (hallo reines Protein) zu entscheiden, aber die American Heart Association empfiehlt, ein Eigelb pro Tag zu sich zu nehmen. Es enthält die Vitamine A und D, B-Vitamine und Cholin, den Nährstoff, der für die Zellmembranstruktur verantwortlich ist, gesunde Neurotransmitter im Gehirn aufbaut und die Ansammlung von Fett in der Leber verhindert.

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PESTO SPAGHETTI SQUASH MIT GEBRATENEN TOMATEN

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 140 Kalorien, 8 g Fett (1, 8 g gesättigt), 124 mg Natrium, 15, 9 g Kohlenhydrate, 1, 3 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 4, 4 g Eiweiß

Pesto-Nudeln neigen dazu, aufgrund der nahrhaften, dichten Soße, der mit Kohlenhydraten beladenen Nudeln und Toppings, die mit ihr kombiniert werden, auf der kalorisch hohen Seite zu laufen. Um dies zu vermeiden, würde es jedoch bedeuten, auf die antioxidativen, antimutagenen, antitumorigenen (hemmerungshemmenden), antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften des Basilikums sowie auf das gesunde Fett des Olivenöls und Nussherz zu verzichten und die Taille zu reduzieren. Außerdem ist Pesto eine garantierte Geschmacksknospe und ein angenehmer Aroma. Wir sind keine Favoriten, aber… Sie sehen, wohin wir damit gehen.

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SPAGHETTI SQUASH GEBACKENER MAC UND KÄSE

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 160 Kalorien, 8 g Fett (3 g gesättigt), 340 mg Natrium, 15 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 9 g Eiweiß

Ihr Lieblingskomfortnahrungsmittel, genauso kitschig und befriedigend - abzüglich der fürchterlichen Kalorienkosten.

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SPECK SPAGHETTI SQUASH FRITTERS

Ernährung (pro Fritter, ergibt 6): 220 Kalorien, 15 g Fett (4, 7 g gesättigt), 484 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 12 g Protein

Suchen Sie nach einem Frühstück? Wir verstehen es. Nichts ist unappetitlicher als derselbe milde Hafer oder das trockene Ei Tag für Tag. Glücklicherweise gibt es unendlich viele Möglichkeiten, Ihr Frühstück auszutricksen, und diese Spaghetti-Kürbis-Krapfen sind nur eine! Für mehr Diät-freundliche Möglichkeiten, um Ihren Tag zu beginnen, sollten Sie diese 50 besten Frühstücksnahrungsmittel für Gewichtsabnahme — Rang!

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SPAGHETTI SQUASH CHOW MEIN

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 118 Kalorien, 4, 4 g Fett (<1 g gesättigt), 262 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 2, 1 g Zucker, 2 g Protein

Eine Bestellung von Chow Mein von Panda Express enthält 510 Kalorien, 22 Gramm Fett, 60 Gramm Kohlenhydrate und einen halben Tag an Milligramm Natrium. Sehen Sie sich jetzt das Ernährungsprofil an und sagen Sie uns, dass Sie nicht so begeistert sind wie wir.

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SPAGHETTI SQUASH TATER TOTS MIT AHORN MUSTARD

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 160 Kalorien, 2, 8 g Fett (0 g gesättigt), 105 mg Natrium, 32 g Kohlenhydrate, 4, 2 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 3, 5 g Eiweiß

Diese gesundheitsfördernde Version von Kleinigkeiten ist so erstaunlich, dass Sie nie wieder Gefrierfach kaufen werden. Vier gesunde Zutaten, kein Gluten, keine Transfette und keine Sorgen. Weitere Möglichkeiten, um Ihre Lieblingsseite zu genießen, finden Sie in diesen 20 Guilt-Free-Rezepten für Tater Tots.

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SPAGHETTI SQUASH PUMPKIN BISQUE

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 199 Kalorien, 19, 2 g Fett (12, 2 g gesättigt), 180 mg Natrium, 7, 9 g Kohlenhydrate, 2, 2 g Ballaststoffe, 3, 5 g Zucker, 3 g Protein

Wir können uns nichts himmlischeres vorstellen als eine samtige Kürbissuppe. Außer vielleicht, dass hier Kokosmilch verwendet wird. Das Nährstoff-Kraftpaket tut alles, um Ihre Taille zu schrumpfen und Ihren Appetit zu zügeln, um Ihre Organe zu schützen und Alzheimer zu verhindern. Laut der Forschung werden Fettsäuren in Kokosnüssen effizienter für die Energieerzeugung verwendet.

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CHEESY BUFFALO CHICKEN SPAGHETTI SQUASH

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 242 Kalorien, 12 g Fett (6, 5 g gesättigt), 451 mg Natrium, 10, 2 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 1, 2 g Zucker, 25 g Protein

Proteingepacktes Hühnchen, gut-freundlicher griechischer Joghurt, füllender Spaghetti-Kürbis, fette brennende scharfe Soße und Jalapeno ergeben zusammen eine feurige Mahlzeit, die den Stoffwechsel anregt und Ihren Gaumen erfreut.

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SPINACH ARTICHOKE SPAGHETTI SQUASH DIP

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 250 Kalorien, 17, 8 g Fett (9, 5 g gesättigt), 321 mg Natrium, 15, 3 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 2, 5 g Zucker, 11 g Eiweiß (berechnet ohne Salz)

Mit Ballaststoffen und einer Verbindung namens Cynarin, die die Fettverdauung fördert und die Wassereinlagerungen auf natürliche Weise unterbindet, sind Artischocken ein flacher Bauchstar. Tauche ein in ein Sixpack.

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ORANGE GEWÜRZTER LACHS SPAGHETTI SQUASH

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 219 Kalorien, 8, 3 g Fett (1, 2 g gesättigt), 346 mg Natrium, 12, 6 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 6, 3 g Zucker, 25 g Eiweiß (berechnet ohne Salz)

Stellen Sie sicher, dass Sie sich für wild entscheiden
Lachs (nicht gezüchtet), der nicht nur mit Eiweiß gefüllt ist, das die Kalorienverbrennung nach dem Essen erhöht, sondern auch herzgesunde Omega-3-Fettsäuren, die eine den Stoffwechsel verlangsamende Entzündung verhindern.

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SPAGHETTI SQUASH PRIMAVERA

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 255 Kalorien, 10, 5 g Fett (2 g gesättigt), 267 mg Natrium, 28, 5 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 4, 5 g Zucker, 10, 5 g Protein

Spaghetti-Kürbis und gemischtes Gemüse mit Marinara-Sauce und frischem Mozzarella für eine leichte, gesunde Mahlzeit, die in weniger als 30 Minuten zusammenkommt. Bonus: Tomaten enthalten ein Antioxidans namens Lycopin, das nach dem Kochen tatsächlich zunimmt. Besser noch, Studien zeigen, dass Lycopin das Risiko für einige Krebsarten und Hautschäden reduziert sowie Herzkrankheiten bekämpft.

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NIEDRIGE CARB-LASAGNA

Ernährung (pro Portion, ergibt 6): 273 Kalorien, 12 g Fett (6 g gesättigt), 601 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 12 g Zucker, 23 g Protein (berechnet ohne Salz)

Die Herstellung von Lasagne kann sehr zeitaufwändig sein und viel Arbeit bedeuten. Ganz zu schweigen davon, es ist ein Alptraum eines Dieter. Dieses Rezept löst alle drei auf. Erstens wird es in einem Topftopf hergestellt, sodass Sie die Zutaten einwerfen, einschalten und den Tag nachgehen können. Zweitens wird es mit Spaghetti-Kürbis anstelle von Nudeln hergestellt, so dass in jeder Scheibe keine leeren Kalorien enthalten sind. Sprechen Sie über eine einfache Möglichkeit, ein Abendessen auf den Tisch zu bekommen, und eine kleinere Taille in der Zwischenzeit! Für langsamere Garzeiten empfehlen wir diese 35 gesunden Crock Pot-Rezepte.

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SPAGHETTI SQUASH CAKE MIT ORANGE CREME

Ernährung (pro Stück, ergibt 8): 313 Kalorien, 13, 1 g Fett (7, 7 g gesättigt), 180 mg Natrium, 46 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 23 g Zucker, 5 g Protein

Shhh… lass die Familie nicht wissen, dass du gerade einen anderen Weg gefunden hast, Gemüse in ihre Ernährung zu schleichen. Und diesmal geht es über Kuchen.

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SPAGHETTI SQUASH MIT CHICKPEAS UND KALE

Ernährung (pro 1 Tasse Portion): 287 Kalorien, 14, 4 g Fett (1, 6 g gesättigt), 69 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate, 6, 6 g Ballaststoffe, 3, 4 g Zucker, 9, 4 g Eiweiß (berechnet ohne Salz)

Kale bekommt heutzutage mehr Bekanntheit als der Bachelor, aber wussten Sie, dass Kichererbsen eines der besten Superfoods zum Abnehmen sind? In einer Studie, die in der Zeitschrift Obesity veröffentlicht wurde, fanden Menschen, die jeden Tag eine einzige Portion Kichererbsen zu sich nahmen, das Gefühl, dass sie 31 Prozent voller waren als ihre bohnenlosen Kollegen. Was ist mehr? Sie sind reich an Aminosäuren, Lysin, die Hautgewebe und Kollagen reparieren, um das Auftreten von Cellulite zu reduzieren.

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WÜRZIGE KIELBASA SPAGHETTI-SQUASH

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 223 Kalorien, 15, 3 g Fett (4, 6 g gesättigt), 593 mg Natrium, 14, 5 g Kohlenhydrate, 2, 5 g Ballaststoffe, 4, 9 g Zucker, 10 g Eiweiß (berechnet ohne Salz)

Die meisten kielbasa enthalten Weizen- oder Reisfüllstoffe und sind stark verarbeitet. Sie entscheiden sich immer für das Fleisch mit dem höchsten Fleischgehalt und ohne Nitrate. Obwohl übermäßiger Verzehr von verarbeitetem Fleisch mit Krebs in Verbindung steht, kann das Beeinträchtigen der Ernährung oder der Gesundheit durch gelegentliche Kielbasa-Eingriffe oder das Essen eines BEC in Maßen nicht beeinträchtigt werden.

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Tipp Der Redaktion

15 Anzeichen für einen Ernährungsberater

Sie zerquetschen es im Fitnessstudio. Sie bekommen Ihre jährliche körperliche Aktivität und gehen mindestens einmal im Jahr zu einer Hautuntersuchung. Heck, Sie nehmen sich sogar Zeit für monatliche Chiropraktikertermine. Wahrscheinlich gibt es einen wichtigen Termin, den Sie nicht in Ihren Zeitplan aufnehmen: einen Besuch beim Ernährungsberater. Was