Es mag nur sein, weil ich in den Medien arbeite, aber ich bin fasziniert vom Privatleben von Prominenten und Experten - besonders von solchen mit großen Talenten und Wissen. (Sorry Kim K., Sie machen keinen Schnitt.) Ich bin der Typ, der nicht nur die Insanity-DVD kaufen möchte. Ich möchte eine Kopie von Shaun Ts persönlichem Training, damit ich ihm folgen kann. Nun, ein T (Wortspiel beabsichtigt)! Und ich möchte nicht nur Ratschläge von Gewichtsverlustgurus annehmen; Ich möchte in ihre Küche treten und sehen, was in ihren Schränken tatsächlich ist. Essen sie wirklich die Lebensmittel, die sie unseren Lesern vorschlagen? Sind ihre Gefrierschränke alle heimlich mit magischen Gewichtsverlust-Eis am Stielen verstaut ?! Ich musste es herausfinden! Also wandte ich mich an Sarah Koszyk, RDN, eine Spezialistin für Gewichtsmanagement, Sportdiät und Begründerin der Familie. Essen. Fiesta. Und bat sie, ihre nächste Reise zum Lebensmittelgeschäft aufzuzeichnen. Und um die Dinge interessant zu halten, gaben wir ihr nur 100 Dollar, um sie für ihr Kopfgeld auszugeben.
Hier erzählt uns Sarah in ihren eigenen Worten, wie sie das Geld verwendet hat - und warum sie sich entschieden hat, jeden Artikel zu kaufen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was sie zu sagen hatte! Und für mehr Möglichkeiten, Geld für Ihre Lebensmittel zu sparen - ohne Geschmack und Ernährung zu beeinträchtigen - lesen Sie diese 17 einfachen Möglichkeiten, um $ 255 pro Monat für Lebensmittel zu sparen!
Nimm es weg, Sarah…
Mandeln
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 2, 39 US-Dollar aus dem Sammelbehälter
Mandeln sind eine meiner Lieblingsnüsse, weil sie mit Vitaminen, Mineralien, Sättigungsfasern und muskelreparierendem Protein gefüllt sind. Es wurde auch gezeigt, dass Mandeln den Cholesterinspiegel senken, das Krebsrisiko senken und die Gewichtskontrolle unterstützen. Ich liebe es, sie für einen schnellen Imbiss zur Hand zu haben.
Walnüsse
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 2, 40 $. aus dem Schüttgutbehälter
Walnüsse enthalten Omega-3-Fettsäuren, die die Stimmung verbessern können, indem sie das „glückliche“ Hormon Serotonin erhöhen. Walnüsse sind auch eine Quelle für herzgesundes Fett und Ballaststoffe, ein Nährstoff, der die Sättigung erhöht. Ich mache gerne meine eigene Mischung aus Walnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Trockenfrüchten ohne Zuckerzusatz und einigen dunklen Schokoladensplittern.
Leinsamenmehl
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 4, 19 US-Dollar
Gemahlenes Leinsamenmehl ist nicht nur mit Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß vollgepackt, es enthält auch Lignane, Phytonährstoffe, die den Hormonspiegel regulieren und prämenstruelle Symptome lindern. Lignans enthalten auch Antioxidantien, die das Immunsystem unterstützen und Stresshormone reduzieren. Aber das ist nicht alles, was Superfood kann. Dank seines hohen Ballaststoffgehalts kann Flachs auch helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Bewahren Sie die Verpackung nach dem Öffnen im Kühlschrank auf, um die Haltbarkeit zu verlängern. (Es reduziert die Oxidation.) Ich füge meinem Joghurt, Haferflocken und Smoothies Flachs hinzu.
Hass Avocado
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 2, 00 $.
Avocados sind wunderbare Quellen für Vitamin C, Kalium, Ballaststoffe und herzgesunde einfach ungesättigte Fette. Während Vitamin C die Immunität stärkt und die Haut jung und lebendig hält, wirkt Kalium von Blähungen und Bluthochdruck fern. Ich bin ein großer Fan von Avocado-Toast für eine Mini-Mahlzeit oder einen Snack. Für mehr flache Bauch Avocado-Inspo, überprüfen Sie diese köstlichen Avocado-Rezepte für die Gewichtsabnahme.
Kokosnussöl
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 6, 49 US-Dollar
Kokosnussöl ist ein wunderbares Öl zum Kochen, da es hohen Temperaturen standhalten kann. (Frittieren Sie Ihr Essen einfach nicht mit dem Zeug.) Das tropische Öl ist auch vorteilhaft für die Herzgesundheit und den Gewichtsverlust, da es sich leichter in Energie umwandeln lässt als andere Arten von Fett. Bonus: Kokosnussöl kann auch als Lotion oder Haarspülung verwendet werden. Ich liebe Zwei-Zweck-Lebensmittel!
Daves Mörderbrot
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 5, 99 $
Wenn ich Brot kaufe, suche ich nach Broten, die mindestens 5 Gramm Ballaststoffe pro Scheibe enthalten. Daves Killer Bread 21 Whole Grains and Seeds enthält sowohl Ballaststoffe als auch Eiweiß für eine zusätzliche Füllung und sättigende Nahrung. In meinem Haus verwenden wir oft Brot, um Toast mit zerdrückten Avocado oder Sardinen zu machen. Für weitere Kohlenhydrate, die Ihnen helfen, einen flachen Bauch zu bekommen, lesen Sie den exklusiven Bericht von ETNT, 25 Beste Kohlenhydrate für den Gewichtsverlust.
Haferflocken
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 3, 00 $
Haferflocken sind mit Ballaststoffen, Kalzium und Kalium gefüllt und verbessern den Blutzuckerspiegel, senken das Risiko von Herzerkrankungen und unterstützen die Knochengesundheit. In meinem Haus essen wir gerne Haferflocken mit gemahlenem Leinsamenmehl, Blaubeeren, Erdbeeren und etwas Kokosnussöl. Ich habe einen Container von Quaker gekauft.
Schwarzer Reis
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 3, 86 US-Dollar. aus dem Schüttgutbehälter
Normaler alter Reis kann langweilig werden. Also, manchmal jazz ich Sachen mit etwas exotischem schwarzem Reis, der seine dunkle Farbe von einer Klasse von Antioxidantien bekommt, die als Anthocyane bezeichnet werden. Laut Forschern kann der Konsum von Anthocyanen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen, vor Krebs schützen und die Gehirnfunktion verbessern. Schwarzer Reis enthält auch 5 Gramm Eiweiß pro halber Portion. Nicht zu schäbig! Kombinieren Sie es mit etwas Gemüse und einem dieser gesunden Hühnerrezepte für eine abgerundete Mahlzeit.
Adzuki Bohnen
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 1, 43 US-Dollar. aus dem Schüttgutbehälter
Dieser gebürtige Asiaten reicht bis zu 9 Gramm Protein pro halber Tasse. Die Bohnen sind mit Ballaststoffen gefüllt, einem Nährstoff, der die Verdauungsgesundheit verbessert und den Blutzuckerspiegel reguliert. Besorgt, dass Sie in Ihrer Ernährung nicht genug davon bekommen? Fügen Sie einige Adzuki-Bohnen zu Ihrem Teller hinzu und informieren Sie sich über diese 10 einfachen Möglichkeiten, mehr Ballaststoffe zu essen.
Schwarze Bohnen
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 1, 00 USD
Schwarze Bohnen enthalten Ballaststoffe, Kalium, Folsäure und Vitamin B6, die dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu senken, die Blutzuckerregulierung zu verbessern und sogar das Risiko für einige Krebsarten zu senken. Wenn ich Bohnen aus einer Dose kaufe, suche ich immer nach reduziertem Salz oder ohne zugesetztes Natrium. Zusätzlich spüle ich die Bohnen in einem Sieb ab, um zusätzliches Salz zu entfernen.
Kichererbsen
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 1, 00 USD
Kichererbsen oder Kichererbsen sind eine weitere Bohnenart in unserem Haus. Ich bin ein großer Fan, weil sie nicht teuer sind, aber dennoch einen soliden Treffer an Ballaststoffen, Eiweiß und Folsäure bieten, ein Vitamin, das die Osteoporose abwehrt und Herzkrankheiten vorbeugt. Kichererbsen können zu Hummus verarbeitet werden oder sie können in Salate, Pfannengerichte und Suppen geworfen werden. Die Möglichkeiten sind wirklich endlos. Weitere kreative Möglichkeiten, den mächtigen Puls zu nutzen, findest du auf diesen 20 erstaunlichen, überraschenden Wegen, Kichererbsen zu essen.
Sardinen in Olivenöl
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 2, 49 US-Dollar
Sardinen sind eine große Proteinquelle, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12, ein Nährstoff, der für die Aufrechterhaltung gesunder roter Blutkörperchen und die Verhinderung der Alzheimer-Krankheit wichtig ist. Außerdem ist das Olivenöl, in dem der Fisch verpackt ist, reich an herzgesunden einfach ungesättigten Fetten. Genießen Sie Ihre Sardinen bei einem Toast als Snack oder kombinieren Sie das Duo mit einem vegetarischen Salat als leichte Mahlzeit. Für noch mehr gesunde Mahlzeiten gibt es diese 20 Make-Ahead-Gerichte, die Sie in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren können.
Wilder Lachs
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 7, 59 US-Dollar.
Wenn Sie noch nicht gedacht haben, ich liebe Meeresfrüchte! Wildlachs ist eine weitere gute Quelle für Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Es wurde festgestellt, dass Omega-3-Fettsäuren die Stimmung verbessern und das Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes reduzieren. Dieser fette Fisch ist ein wöchentliches Grundnahrungsmittel in unserem Haus. Schauen Sie sich diese 10 Lachsrezepte für Gewichtsabnahme an, um dieses eiweißgepackte Superfood auch in Ihre wöchentliche Aufstellung zu integrieren.
Azumaya Tofu
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 1, 50 US-Dollar
Tofu ist nicht nur eine großartige Proteinquelle, es ist auch sehr preisgünstig und in vielen Gerichten einfach zu verwenden. Festes Tofu wird am besten für Pfannengerichte und Eintöpfe verwendet, während weiches Tofu Smoothies und Saucen eine gute Konsistenz verleiht.
Käfigfreie Eier
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 4, 99 $
Wenn Sie ständig bemerken, dass Ihr Bauch kurz nach dem Frühstück knurrt, sollten Sie beim nächsten Mal ein oder zwei Eier aufschlagen. Das Eiweiß und die Fette in der Eierschale wirken zusammen, um die Sättigung zu steigern. Eier sind auch voll mit B-Vitaminen und Cholin, die für die Entwicklung des Gehirns, die Muskelgesundheit und das Energieniveau wichtig sind. Für einen schnellen Snack esse ich gerne ein hart gekochtes Ei mit Avocado-Schnitten oder einem Stück Obst. Ich habe Barnstar Eier aus Freilandhaltung gekauft. Weitere Möglichkeiten zum Hinzufügen von Eiern zu Ihrer Ernährung finden Sie in diesen 25 Rezepten für gesunde Eier, um dünn zu bleiben.
Griechischer Joghurt
Shutterstock Kosten: 1, 34 US-Dollar / Container
Griechischer Joghurt enthält nicht nur eine Menge Protein, sondern dient auch Vitamin D und Probiotika, die den Darm reparieren. Achten Sie beim Kauf von griechischem Joghurt auf den einfachen Geschmack und fügen Sie Früchte hinzu, um ihn auf natürliche Weise zu versüßen. Die Süßigkeiten der Natur liefern zusätzliche Vitamine und Ballaststoffe, zwei Dinge, die sirupartige Früchte auf dem Boden nicht behaupten können.
Süßkartoffeln
Shutterstock Kosten: 1, 57 US-Dollar.
Süßkartoffeln und Yamswurzeln sind mit Ballaststoffen, Kalium und Carotinoiden gefüllt, einem Nährstoff, der Haut, Augen und Zähnen zugute kommt. Ich liebe es, über das Wochenende eine Portion Süßkartoffeln zu rösten Woche.
Zwiebeln
Shutterstock Kosten: 1, 71 US-Dollar
Beim Kauf von Obst und Gemüse stelle ich sicher, dass ich von jeder Farbe etwas mitnehme - sogar von Weiß! Das liegt daran, dass jeder Farbton einen anderen Nutzen für Gesundheit und Ernährung bietet. Zwiebeln beispielsweise erhöhen den Blutfluss und verbessern die Immunität. Nicht zu vergessen, sie verleihen einer Vielzahl von Gerichten eine Tonne kalorienarmen Geschmack.
Knoblauch
Shutterstock Kosten: 0, 50 US-Dollar
Zwiebeln und Knoblauch sind nicht nur hervorragende Aromastoffe, sie verbessern die Gesundheit der Knochen und schützen den Körper vor Gewebeschäden.
Erbstück-Tomaten
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 5, 74 US-Dollar
Ich liebe eine saftige, würzige Tomate, und Erbstück-Tomaten sind genau das. Ich bin besessen! Tomaten enthalten Lycopin, ein krebsbekämpfendes Antioxidans, das der Tomate ihre rote Färbung verleiht. Sie sind auch dafür bekannt, entzündungshemmende Wirkungen zu haben, die Haut zu verjüngen und das Risiko für Herzerkrankungen zu reduzieren.
Gefrorenes Mischgemüse
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 2, 00 $
Tiefgefrorenes Gemüse ist trotz herkömmlicher Weisheit sehr gesund - zumindest, wenn Sie die richtige Tasche nehmen. Suchen Sie nach einer Tasche, die mit Gemüse, vielleicht einigen Gewürzen und sonst nichts gefüllt ist. Gefrorenes Gemüse ist großartig für Sie, so dass Sie Gemüse in Ihre Mahlzeiten einbeziehen können - selbst wenn Sie es nicht in den Laden schaffen. Ich habe immer eine oder zwei Taschen in meinem Gefrierschrank. Dieses Medley wird mit Blumenkohl, Brokkoli und Karotten geliefert, die leicht für eine schnelle und gesunde Pasta oder Pfanne verwendet werden können.
Bio-Rüben
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 2, 99 US-Dollar
Rüben sind ein erstaunliches, vielseitiges Gemüse mit zwei essbaren Teilen: der Wurzel und dem Grün. Der Wurzelanteil schmeckt wunderbar geröstet, während der Blattanteil gut sautiert oder als Teil eines Smoothies dient. Warum sollten Sie sie essen? Rüben (eines der 40 besten Superfoods mit Gewichtsabnahme) sind reich an entzündungshemmenden Eigenschaften und Blutgefäßen, die Nitrate dehnen, die die sportliche Leistung verbessern können, indem sie den Sauerstofffluss während des Trainings erhöhen. Je besser Sie trainieren, desto besser wird Ihr Körper aussehen und sich anfühlen!
Möhren
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 0, 31 US-Dollar
Carotinoide, der Nährstoff, der den Karotten ihren orangen Farbton verleiht, eignet sich hervorragend für die Augengesundheit und eine Fülle von Anti-Aging-Eigenschaften. Ich mag Karotten in Salaten, Suppen und Eintöpfen. Ich esse auch gerne roh mit Hummus und anderen Dips.
Gelber Kürbis
Shutterstock Kosten: 1, 58 US-Dollar.
Gelber Kürbis trägt nicht nur zu meinem gelben Gemüseziel für die Woche bei, er liefert auch zusätzliche Textur, wenn er Smoothies hinzugefügt wird, ohne einen übermächtigen, intensiven Geschmack zu haben.
Spinat
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 2, 99 US-Dollar
Popeye aß seinen Spinat, um seine Muskeln und Knochen stark und gesund zu halten - und er wusste, was er tat. Es funktioniert wirklich! Abgesehen von den muskelaufbauenden Eigenschaften bietet Spinat Vitamin K, Vitamin C und Vitamin A, einen Nährstoff, der zur Abwehr von Lungen- und Prostatakrebs beitragen kann. Ich mag es Smoothies hinzufügen, um meine Gemüsezufuhr zu steigern.
Aubergine
Shutterstock Kosten: 1, 99 US-Dollar
Für mein wöchentlich violettes Gemüse greife ich oft eine Aubergine. Es ist eine wunderbare Quelle für Ballaststoffe, aufblasenfreies Kalium und Vitamin C, die dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu senken.
Cilantro
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 1, 99 US-Dollar
Cilantro ist mein Lieblingskraut. Sicher, es gibt eine Menge Geschmack mit minimalen Kalorien, aber Koriander hat auch Antioxidantien und wurde vorgeschlagen, um gesündere Haut und Haare zu fördern.
Gefrorene gemischte Beeren
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 4, 99 $
Gefrorenes Obst im Tiefkühlschrank sorgt dafür, dass ich die Marke von 5 am Tag erreichen kann - selbst wenn ich nicht in den Laden komme. Gefrorenes Obst ist auch eine großartige Ergänzung zu Smoothies, da es bereits kalt ist. Es ist auch großartig als süßer, zuckerarmer Zusatz zu Haferflocken. Und wenn Sie davon abschneiden, etwas Süßes zu tun, lesen Sie diese 30 einfachen Möglichkeiten, so viel Zucker nicht mehr zu essen!
29 und 30Bio-Erdbeeren & Bananen
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 3, 99 USD / Container, 1, 00 USD / 1, 26 Pfund
Erdbeeren sind mit Vitamin C beladen und eignen sich hervorragend für die Gesundheit der Haut. Sie können Erdbeeren zu Salaten, Joghurt, Haferflocken hinzufügen oder als Dessert verwenden. Bananen hingegen sind eine großartige Frucht, wenn es um Sporternährung geht. Wenn Sie eines der süßen gelben Früchte essen, bevor ein hartes Training Sie mit den Kohlenhydraten versorgen kann, die Ihr Körper benötigt, um energiegeladen und krampffrei zu bleiben. Sie sind auch eine großartige Frucht für unterwegs als Snack. Wenn Sie Ihre Banane zu Hause genießen, bestreichen Sie sie mit etwas Mandelbutter für einen kompletten Snack.
Orangen
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 1, 13 US-Dollar.
Ich liebe eine gute frische Orange, die beim Einbeißen mit Saft platzt. Es ist der perfekte, immunstärkende, durstlöschende Snack an einem warmen Tag. Die Frucht ist auch eine geschmackvolle Ergänzung zu einem Krug Detox-Wasser.
Ananas
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 3, 99 $
Wenn ich zu Hause im Schnee oder Regen festsitze, esse ich gerne frische Ananas oder Dosenananas, weil es mich daran erinnert, an einem tropischen Ort wie Hawaii zu sein. Abgesehen von ihrem mentalen Urlaubsappeal sind Ananas uneingeschränkte entzündungshemmende und verdauungsfördernde Vorteile. Sie können den Körper auch vor Schäden durch freie Radikale schützen, die zu Krebs und Gelenkschmerzen führen können.
Trauben
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 3, 46 US-Dollar
Anstelle dieses Glases Wein können Sie nach der Arbeit auch einige Trauben genießen. Grüne, violette und rote Trauben enthalten Antioxidantien, die die Blutgefäße entspannen und die Entspannung fördern können. In den Sommermonaten legen Sie sie in den Gefrierschrank, um ein erfrischendes Gefriergut zu erhalten.
Frische Blaubeeren
Mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk Kosten: 4, 99 $ / pint
Blaubeeren enthalten eine Gruppe von Antioxidantien, die Anthocyane genannt werden, die zur Verbesserung der Stimmung beitragen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindern können. Außerdem enthalten Blaubeeren viel Bauchfaser und sind zuckerarm. Sie finden sie immer in meinem Warenkorb.
Anmerkung des Herausgebers: Sarah verwendete ihre Safeway-Sparkarte, die Einsparungen von 15, 55 US-Dollar erzielte. Ihre Gesamtsumme? $ 98, 58!
Bilder mit freundlicher Genehmigung von Sarah Koszyk, MA, RDN & Shutterstock
