15 Superfoods, die dich fett machen können



Wie Katniss und Finnick von The Hunger Games werden bestimmte Superfoods besser als Gewichtsverlust-Frenemies bezeichnet als Verbündete. Ja, das ist richtig, einige scheinbar unschuldige Essstörungen können dazu führen, dass Sie die Pfunde einnehmen - trotz der Tatsache, dass sie mit Nährstoffen, die die Krankheit bekämpfen, überfluten.

Es gibt einige Gründe dafür. Superfoods sind nicht kalorienfrei (trotzdem essen viele von uns sie mit rücksichtsloser Hingabe), noch sind alle Wiedergaben von Superfoods so gesund wie in ihrer reinsten Form. Und dann gibt es die gesunde Kost, die wir mit Pestiziden und Chemikalien ruinieren konnten. Nur wenige Menschen erkennen diese Fakten - hier beginnen die Schwierigkeiten und die Gewichtszunahme.

Um Ihnen zu helfen, Ihren Freund von Frememy zu erkennen, haben wir eine Handvoll Superfoods identifiziert, vor denen Sie etwas vorsichtig sein müssen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was sie sind - und wenn Sie fertig sind, sollten Sie sich diese 30 Nahrungsmittel ansehen, die Sie nach dem Alter von 30 Jahren niemals essen sollten, um Ihre Gesundheit für die Langstrecke in Topform zu halten!

WEIL RESTAURANTS RUIN…

1

Tee

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Tee enthält Antioxidationsmittel wie Epigallocatechingallat (EGCG), Catechine und Polyphenole, die den Stoffwechsel ankurbeln, die Bildung neuer Fettzellen blockieren, Krankheiten abwehren und sogar Zellschäden, Alterung und Schlaganfall minimieren. Lassen Sie sich nicht durch diese Fakten dazu bringen, zu glauben, dass alle Tees gleich sind. das könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein. Restaurants und Kaffeeketten servieren nicht nur Gebräue, die nur einen Bruchteil der Antioxidantien enthalten, wie sie auch zu Hause gebraut würden, sie werden auch normalerweise mit mehr Zucker gespritzt, als in einem Halloween-Süßwarenvorrat zu finden wäre. Im Wesentlichen bleibt also eine Tasse Zuckerwasser mit sehr geringen gesundheitlichen Vorteilen. Überspringen Sie das, was Ihr lokales Dunkin 'oder Applebee's serviert, und genießen Sie stattdessen eine starke Tasse Detox-Tee.

Tofu

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Tofu ist eine starke Protein-, Kalzium- und Eisenquelle - und es wird in vielen veganen und vegetarischen Restaurants serviert, die die Leute dazu bringen, zu glauben, dass es sich um ein Reformhaus handelt, das es wert ist, bestellt zu werden. Aber nicht so schnell. Bestimmte Tofusorten enthalten Magnesiumsulfat, ein Koagulans, das bei Labortieren Krebs verursacht. Darüber hinaus tauchen Restaurantköche die faden Sojabohnenblöcke normalerweise in dekadente Saucen oder Fritteusen, um das Aroma zu verbessern. Die resultierenden Gerichte sind diejenigen, die Sie krank und fett machen können. Wenn Sie Tofu genießen möchten, machen Sie es zu Hause und achten Sie darauf, nach einem Paket zu suchen, das mit einem für Sie besseren Koagulationsmittel wie Nigari-Salz, Lushui oder sauberem Meerwasser hergestellt wurde.

Kaffee

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In seiner reinsten Form reicht der Nutzen von Kaffee von der Abwehr von Alzheimer und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bis hin zur Gewichtsabnahme. Aber in der Sekunde, in der Sie mit Ihrem Cuppa Joe basteln, z. B. mit chemischen Stoffen gefüllte Sirups, Schlagsahne und halbe und halbe Fettsäuren, beginnen Sie, diese gesundheitsschützenden Eigenschaften zu verringern und Tonnen von Kalorien hinzuzufügen. Um die morgendlichen Vorteile Ihrer morgendlichen Tasse zu nutzen, geben Sie einen Spritzer Milch, einen Teelöffel Zucker und einen Schuss Zimt hinzu, wenn Sie zusätzlichen Geschmack benötigen.

WEIL SIE MIT CHEMIKALIEN GETÄUSCHT WERDEN…

4

Erdbeeren

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Bevor Sie unseren Bluff hier anrufen, hören Sie uns heraus! Sowohl Bio-Erdbeeren als auch konventionell angebaute Erdbeeren erhalten ihren leuchtenden Rotton von antioxidativen Verbindungen, den sogenannten Anthocyaninen. Diese helfen dabei, Entzündungen zu reduzieren und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und kognitiven Verfall zu senken. Herkömmliche Erdbeeren haben jedoch einen großen Mangel: Sie sind mit Pestiziden bedeckt, die den Stoffwechsel einschränken und das Abnehmen erschweren können. In der Tat standen Erdbeeren an der Spitze der Environmental Working Group (EWG) 2018 Dirty Dozen, einer Liste der Produkte mit den höchsten Pestizidbelastungen. Ihr bester Schritt ist, wann immer möglich Bio-Obst und Gemüse zu kaufen. Obwohl festgestellt wurde, dass biologisches Obst und Gemüse Pestizidrückstände enthält (aufgrund eines versehentlichen Sprühnebels in der Luft oder einer Kreuzkontamination in Erntebehältern), sind sie immer noch die bessere Option - insbesondere bei Erdbeeren.

Äpfel

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Äpfel: Sie sind knusprig, sie sind scharf, sie sollen den Arzt fernhalten, und sie sind auch das vierthäufigste mit Pestiziden beladene Produkt auf der oben erwähnten Dirty Dozen-Liste von 2018. Trotz der Tatsache, dass ihre Haut mit bauchabflachenden Ballaststoffen und Ursolsäure gefüllt ist, einer Verbindung, die vermutlich das Kalorien verbrennende braune Fett erhöht, kann diese köstliche Frucht Ihrem Körper mehr schaden als nützen, wenn Sie die herkömmlichen Sorten kaufen Iss sie regelmäßig. Selbst wenn Sie im Laufe der Jahre nicht mehr an Gewicht zulegen, da die Chemikalien in Ihrem System vorhanden sind, können sie den Stoffwechsel und die Taille verderben.

Spinat

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Beim am zweithäufigsten mit Pestiziden beladenen Superfood kommt Spinat. Dieses Blattgrün ist zwar voll mit freien Radikalen bekämpfenden Antioxidantien wie Lycopin, Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin; eine der Top-Quellen für Nichtmilchkalzium und Eisen auf Pflanzenbasis; und bietet eine signifikante Dosis von gesunden Darm fördernden Präbiotika. 97 Prozent der von der EWG getesteten konventionellen Spinatproben enthielten Pestizidrückstände. Mehrere Studien, einschließlich einer Studie aus dem Jahr 2010, die in Cancer Cause & Control veröffentlicht wurde, haben Verbindungen zwischen dem Pestizidverbrauch und einem höheren Body-Mass-Index hergestellt.

WEIL DIE HERSTELLER RUINEN…

7

Acai

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Die Acai-Beere ist ein starkes entzündungshemmendes Mittel und eine Quelle für schützende Antioxidantien und herzgesunde Omega-3-Fettsäuren. Die meisten Amerikaner knallen die rohen Früchte jedoch nicht einfach in den Mund. Sie konsumieren es in mit Zucker beladenen Smoothies, in Flaschen abgefüllten Smoothies, Sorbets und Snacks, was fast immer bedeutet, dass sie auch eine Dosis überschüssiger Kalorien und Zucker erhalten, die ihr Körper nicht benötigt.

Nussbutter

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Wenn sie mit Nüssen, Salz und nichts anderem hergestellt werden, sind Nussbutter ein Superfood, das eine starke Dosis Mineralien, gesunde Fette und sättigende Proteine ​​enthält. Und selbst wenn Sie es schaffen, eine angemessene Portionsgröße einzuhalten (was übrigens ein oder zwei Esslöffel ist), spielt es keine Rolle, wenn Sie einen icky Behälter gekauft haben, der mit zusätzlichem Zucker und gehärteten Ölen gefüllt ist Von Menschen gemachtes Transfett, das schlechte Cholesterinwerte anheben und Entzündungen fördern kann, die Bauchfett aufbauen und eine Gewichtszunahme bewirken.

WEIL SIE SIE ÜBERHALTEN…

9

Pflaumen

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Pflaumen sind eine dieser 21 überraschenden Nahrungsmittel, die Fett schmelzen - und das aus gutem Grund. Eine Portion von vier bis fünf getrockneten Pflaumen enthält drei Gramm Ballaststoffe. „Etwa die Hälfte davon ist unlöslich, was die Nahrungsaufnahme durch den Verdauungstrakt beschleunigt. Die andere Hälfte besteht aus löslichen Ballaststoffen, die sich langsam bewegen, gut für die Verbesserung der Sättigung, für die Senkung des Cholesterinspiegels und für die Regulierung des Blutzuckerspiegels “, erklärt Rebecca Scritchfield, RDN. Die Frucht ist auch eine starke Quelle für Polyphenole, pflanzliche Chemikalien, die dazu beitragen, Krankheiten vorzubeugen. Aber hier geht es schief: Eine Tasse Trockenfrüchte verpackt bis zu acht Mal mehr Kalorien und Zucker als eine Tasse frisches Zeug. Wenn Sie also Schwierigkeiten haben, Ihre Portionsgröße zu kontrollieren, können Trockenpflaumen und andere getrocknete Früchte Ihre Taille beschädigen, was Sie mehr schaden als nützen. Betrachten Sie Trockenfrüchte in der Regel als Beilage und nicht als Snack.

Dunkle Schokolade

Simone van der Koelen / Unsplash

Snacks auf dunkler Schokolade sind nicht nur ein guter Weg, um Ihren Hunger zu lindern, sondern auch, um Ihre Gesundheit zu verbessern - zumindest wenn Sie eine angemessene Portionsgröße einhalten. Das Superfood ist reich an Nährstoffen wie gesunden Fetten, Eisen, Magnesium und Flavanolen, Antioxidantien, die mit dem Koffein zusammenwirken, das in Kakaofeststoffen vorkommt, um den Blutfluss zum Gehirn zu steigern und die kognitive Funktion zu verbessern. Wir empfehlen in der Regel, einen Schokoladenriegel mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 zu wählen. Wenn Sie nicht auf Prozente achten und nur „dunkle Schokolade“ auf Etiketten lesen, könnten Sie mehr Zucker konsumieren, als Sie beabsichtigten. Zum Beispiel enthält eine Portion Hershey's Dark Chocolate Kisses 22 Gramm Zucker, während dieselbe Portionsgröße ihrer Milchschokoladenküsse nur 18 Gramm enthält!

Agave

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Viele Leute denken, Agave ist eine gesunde Zuckerquelle, weil es aus einer Pflanze stammt und Ihren Blutzucker nicht stachelt. Aber die Wahrheit ist, dass es nicht besser ist als weißer Kristallzucker, der auch aus einer Pflanze stammt. In der Tat kann Agave für Ihr System schlimmer sein als Haushaltszucker. Das liegt daran, dass Agave im Gegensatz zu anderen Zuckerquellen, die ein gleichmäßigeres Verhältnis von Fructose und Glucose aufweisen, zu 90 Prozent aus Fructose besteht. Zu viel Fruktose zu konsumieren, wurde mit gesundheitlichen Problemen wie Leber- und Nierenerkrankungen, Bluthochdruck und sogar vorzeitigem Altern in Verbindung gebracht. Wenn Sie den Smoothies und die hausgemachten Müsliriegel durch die Tasse voll gefüllt haben, kann dies wirklich eine schlechte Nachricht sein. Wählen Sie wieder Ihre Einnahme dieses frenemischen Superfoods, um die überflüssigen Pfund in Schach zu halten! Und für ein noch besseres Verständnis der Zuckerzusätze lesen Sie unseren exklusiven Leitfaden zu Every Popular Added Sweetener — Ranking!

Kokosnussöl

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Über-trendy Kokosnussöl ist eine starke Quelle für Laurinsäure, ein einzigartiges mittelkettiges Triglycerid, das gegen Bakterien kämpft und den 24-Stunden-Kalorienverbrauch beim Menschen um bis zu fünf Prozent erhöht. Aus diesem Grund fügen Sie es dem Braten hinzu Verschieben Sie Ihre Smoothies auf der Reg. Fügen Sie jedoch ein paar zu viele Esslöffel zu Ihrer täglichen Ernährung hinzu, und Sie können all seine Auswirkungen auf den Bauch durch die steile Kalorienzahl rückgängig machen. Lassen Sie sich diese 18 einfachen Möglichkeiten zur Kontrolle Ihrer Portionsgrößen nicht entgehen.

Avocado

Charles Deluvio / Unsplash

Avocados sind überfüllt mit guten Fetten, Ballaststoffen, Antioxidantien und fast 20 Vitaminen und Mineralstoffen, die zum Abnehmen und zur Verbesserung der Gesundheit beitragen. Aber Sie müssen die Portionsgrößen immer noch in der Perspektive halten. Ernährungswissenschaftler halten eine Portion Avocado für etwa ein Viertel einer ganzen Frucht (die 81 Kalorien und 7 Gramm Fett enthält). Nehmen Sie mehr als das auf, und Sie können sich auf Bauchfett packen.

Rotwein

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Aufgrund des hohen Resveratrolgehalts und der entzündungshemmenden Eigenschaften können Menschen, die den Rotwein konsumieren, ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und saisonale Erkältungen haben. Heutzutage sind Weingläser jedoch übergroß, was es besonders schwierig macht, sich an die 5-Unzen-Portion zu halten, die etwa 130 Kalorien enthält. Um sicherzustellen, dass Sie es nicht übertreiben - eine Angewohnheit, die zur Gewichtszunahme führen kann - gießen Sie ein Glas guten Rotweins in einen Messbecher und geben Sie ihn in Ihr Weinglas. Dies hilft Ihnen, beim nächsten Mal, wenn Sie etwas Vino genießen möchten, die richtige Menge zu erreichen. Sie sollten jedoch auch Folgendes wissen: Alkohol trinken, selbst wenn er gesunde Eigenschaften wie Rotwein hat, kann Sie empfindlicher auf Lebensmittelaromen reagieren und weniger nachgiebigen Speisen widerstehen. In einer Studie wurde festgestellt, dass der Alkoholkonsum dazu führte, dass die Menschen im Durchschnitt täglich 384 zusätzliche Kalorien zu sich nahmen. Das heißt, wenn Sie dreimal pro Woche trinken, könnten Sie in einem Jahr möglicherweise 17 Pfund Fett einnehmen.

Olivenöl

Roberta Sorge / Unsplash

Die FDA hat kürzlich vorgeschlagen, dass der Konsum von zwei Esslöffeln Olivenöl pro Tag das Risiko für Herzerkrankungen verringern kann. Der Verbrauch ähnlicher Mengen hat sich auch als Gewichtsverlust erwiesen. Aber essen Sie viel mehr als zwei oder drei Esslöffel und Sie werden feststellen, dass Ihre Hose enger wird! Messen Sie unbedingt Ihre Portionen, um die Portionen in Schach zu halten. Hier und da kann ein Nieselregen aufsteigen - und zwar schnell! Aber es ist natürlich immer noch eines der 40 Dinge, die gesunde Köche immer in ihrer Küche haben.

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Tipp Der Redaktion

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