Wissen Sie diese Tage, als sich Ihr Postfach anfühlt wie eine mit Konfetti gefüllte Piñata und Sie nicht mithalten können? Eine nicht so lustige Explosion, mit der man fertig werden muss, oder? Wir sind mit dir zusammen. Und genau das passiert mit Ihrem Blutzuckerspiegel, wenn Sie eine dieser Nährminen essen, wenn Sie hungrig sind. Essen Sie einen dieser bösen Jungen, und Ihr Blutzucker wird im Flug wie eine Rakete stechen. Lesen Sie also diese unheilsamen Nahrungsmittel, die mehr Schaden anrichten als nützen. Wenn Sie eine klügere Auswahl haben, informieren Sie sich über diese 20 gesunden Snacks, die Sie satt machen!

Käse

Es geht alles zurück, als wir kleine Babys waren. "Menschen sind darauf programmiert, eine opioide (opiatartige) Reaktion auf ein Protein zu haben, das in der Milch (Kasein) vorkommt, so dass Säuglinge ihren Wunsch fortsetzen, ausreichende Mengen ihrer Muttermilch zu konsumieren", erklärt Julieanna Hever, MS, RD, CPT, Ein pflanzlicher Ernährungsberater und Autor von The Veg Mediterranean Diet und The Complete Idiots Guide to Plant-Based Nutrition . „Käse, eine konzentrierte Form von Milch, bewirkt ebenfalls diesen Effekt. Diese Proteinverbindungen, die als Casomorphine bezeichnet werden, sind zusammen mit der hohen Menge an Fett und Salz für die populäre Besessenheit mit Käse verantwortlich. Je mehr Sie haben, desto mehr begehren Sie - wie von der Natur erfunden. ”Brauchen Sie mehr Informationen? Erfahren Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile, wenn Sie auf Milchprodukte verzichten.

Saft

„Obwohl Entsaften und Saftreinigungen derzeit sehr beliebt sind, wird bei der Herstellung von Saft aus der zuckerhaltigen Flüssigkeit der Füllstoff mit den meisten Füllstoffen (Ballaststoffen) hergestellt“, erklärt Janel Funk, MS RD LDN. „Dadurch bleibt ein kalorienhaltiges Getränk übrig, das Ihren Blutzucker ansteigen lässt und zu einem Absturz führt, der Sie hungriger macht. Studien haben gezeigt, dass unser Körper mit den Kalorien im Saft nicht mehr satt ist, im Gegensatz zu denen aus der Nahrung. Bleiben Sie also bei Durst und Trinkwasser und essen Sie ganze Früchte und Gemüse mit intakten Ballaststoffen. “Wenn Sie sich etwas wünschen Versuchen Sie diese Idee von Rebecca Lewis, RD für HelloFresh: „Mischen Sie die Früchte und Gemüse, die Sie zum Entsaften geplant haben. Wenn Sie das gesamte Fruchtfleisch nicht überwinden können, fügen Sie etwas Proteinpulver oder eine Nussbutter hinzu. Das zugesetzte Protein und Fett wirkt auf ähnliche Weise wie Ballaststoffe und verlangsamt die Aufnahme der Lebensmittel in Ihren Blutkreislauf. “

Fettarme Joghurts

"Joghurt wird zwar ständig als super gesundes Lebensmittel befördert, aber es hängt wirklich davon ab, mit welchem ​​Sie sich satt halten", teilt Kayleen St. John, RD, vom Natural Gourmet Institute, einer gesundheitsfördernden Kochschule in New York City, mit. „Ein typischer 6-Unzen-Joghurt mit Frucht am Boden erreicht 150 Kalorien, 6 Gramm Eiweiß, 1, 5 Gramm Fett und etwa 25 Gramm Zucker. Die höhere Kohlenhydratbeladung und der sehr niedrige Fettgehalt sorgen dafür, dass Sie auch nach Ihrem letzten Löffel mehr zu essen finden. “Wählen Sie stattdessen einen einfachen griechischen Joghurt, der doppelt so viel Protein enthält, und fügen Sie Ihre eigenen Früchte, Nüsse und Samen für zusätzliche Ballaststoffe und Antioxidantien. Hayim fügt hinzu: „Diese Nahrungsmittel, die oft als gesunde Snacks bezeichnet werden, befriedigen uns nicht und erfordern kein Kauen. Ohne Kauen fühlt sich unser Körper oft nicht zufrieden, da er mit Nahrungsmitteln verglichen wird, die ein Kauen erfordern. Die winzigen, vorportionierten Tassen machen uns auch für die Katastrophe bereit, und wir wünschen uns mehr feste Nahrung. “Finden Sie heraus, ob Ihr Go-to-Joghurt den Schnitt mit den 11 besten und schlechtesten griechischen Joghurts zur Gewichtsreduktion macht.

Eiweiß

„Es gibt einen Grund, warum Sie sich bald nach Ihrem morgendlichen Eiweißomelett hungrig fühlen. Während Eiweiß eine gute Proteinquelle ist, liegt ein Großteil der nützlichen Fette, Vitamine und Mineralstoffe im Eigelb des Eies, und eine im American Journal von Clinical Nutrition veröffentlichte Meta-Analyse aus dem Jahr 2010 berichtet, dass gesättigtes Fett nicht mit einem erhöhten Anteil assoziiert war Risiko einer koronaren Herzkrankheit, eines Schlaganfalls oder einer koronaren Gefäßerkrankung “, teilt St. John mit. „Das gesättigte Fett in Eigelb trägt nicht nur zur Sättigung bei, sondern ist auch für die Hormonproduktion und die Aufnahme einiger Vitamine und Mineralstoffe im Körper notwendig. Das Vitamin A (ideal für Haut und Ihr Immunsystem), B-Vitamine für Energie und Cholin, das die Gesundheit von Gehirn und Muskeln unterstützt. “Wir werden unseren Protein-Shake für die gesunde Pilgerfahrt von St.John einsetzen, um das Eigelb zurückzubringen Stil für Diätetiker.

Fettfreie Salatdressings

"Wenn wir nach der fettfreien Flasche greifen, denken wir, dass wir die gute Wahl treffen", sagt Lisa Hayim, eingetragene Diätassistin und Gründerin von The WellNecessities. Nicht der Fall. „Diese fettfreien Salatsaucen können mit Salz und Zucker beladen werden, um ihnen Geschmack zu verleihen. Am Ende gießen wir weiter und stellen sicher, dass jedes Salatstück in unserem Salat übergossen wird. Nachdem der Salat vorüber ist, fühlen Sie sich durch das Salz und den Zucker unzufrieden und verlangen nach mehr. “Genau das, worauf die Salatdressing-Firma hofft, aber nicht Ihre flache Bauchdiät.

Lebensmittel als "gesund" gekennzeichnet

"Wir neigen dazu, die als gesund gekennzeichneten Lebensmittel zu viel zu essen", schreibt ein kürzlich im Journal der Association for Consumer Research veröffentlichter Bericht, "warnt St.John. „Dies führt dazu, dass die Menschen größere Portionen bestellen und sich weniger gesättigt fühlen, nachdem sie als gesund geworbene Nahrungsmittel gegessen haben. Der genaue Grund dafür ist unklar, hat aber wahrscheinlich damit zu tun, dass wir uns unbewusst so programmieren, dass ungesunde Lebensmittel mit Sättigung in Verbindung gebracht werden. “Seien Sie vorsichtig bei diesen Etikettenansprüchen und prüfen Sie immer die Zutatenliste, bevor Sie kaufen (8 Zutaten, die Sie niemals möchten sehen Sie auf Ihren Nährwertangaben!).

Zucker

Zucker und alle seine Gegenstücke (von künstlichen Süßungsmitteln bis zu biologischem Rohrzucker und allem, was dazwischen ist) sind aufgrund der damit verbundenen erhöhten Dopaminausschüttung sehr süchtig. "Angesichts der Tatsache, dass wir evolutionär darauf ausgelegt sind, Süße zum Überleben anzustreben und hoch konzentrierte Zuckerquellen in unendlichen Mengen allgegenwärtig sind, ist die Zuckersucht zunehmend vorherrschend und ein großer Beitrag zu unserer gegenwärtigen globalen Krise im Gesundheitswesen", kommentiert Hever . „Raffinierte und verarbeitete Süßstoffe sind unnachgiebig in ihrer Fähigkeit, Sie zu übermäßigem Essen zu locken, und sorgen dennoch nicht für Sättigung, Sättigung oder Ernährung.“ Verzichten Sie nicht auf Früchte: „Vollwertige Zuckerquellen wie Obst, ist anders, weil Obst seine Faser und Nährstoffe behält. Deshalb können Sie schnell ein paar Schokoriegel konsumieren oder eine riesige Tasse Saft trinken, ohne sich satt zu fühlen, aber 10 Äpfel oder Birnen zu essen wäre eine Herausforderung “, fügt sie hinzu. BONUS: Verpassen Sie nicht diese mehr als Ihre tägliche Vergütung 35 Restaurant-Artikel mit verrückt-hohen Zuckermengen!

Müsliriegel

"Traditionelle Müsliriegel bestehen oft nur aus Zucker und gehärteten Ölen und sind frei von Eiweiß (das, was Sie auffüllt)", meint Hayim. „Sie sind oft kalorienärmer als eine traditionelle Mahlzeit und dienen nicht als Mahlzeitersatz. Das Aroma reicht gerade aus, um Ihren Appetit anzuregen, aber Sie sind weit davon entfernt, satt zu werden. «Wollen Sie ohne Hunger tanken? Versuchen Sie es mit einem dieser 7 Protein-Riegel-Rezepte zum Abnehmen.

Ketchup

Überlegen Sie noch einmal, bevor Sie diese ungezogenen Gewürze auf Ihre gebackenen Pommes frittierten Süßkartoffeln ersticken oder mit Ihrem Frühstücksei verrühren. „Ketchup oder Lebensmittel, die mit Maissirup mit hohem Fructoseanteil (HFCS) hergestellt werden, können Ihren Appetit weiter stärken. HFCS unterbricht den Stoffwechsel des Körpers und verlangsamt die Produktion von Leptin (was uns hilft, satt zu werden). Daher wird keine Nachricht an den Körper gesendet, dass Sie satt sind und dass es Zeit ist, mit dem Essen aufzuhören “, warnt Hayim.

Muffins

"Packen Sie sich immer mit einem riesigen Blaubeer-Muffin ein, nur um festzustellen, dass Sie direkt danach hungrig waren?", Fragt Hayim. Kenne ich schon. „Obwohl es mit Kalorien beladen werden kann, besteht es fast vollständig aus Zucker. Dieser Zucker wird schnell verdaut und absorbiert, so dass Ihr Körper nach mehr hungern kann. “Yikes!

Zuckerhaltiges Getreide

"Viele zuckergesüßte Getreidesorten enthalten keine Ballaststoffe und Eiweiße, zwei Nährstoffe, die Sie morgens als Erstes benötigen, um Ihren Blutzucker stabil zu halten und einen Hungerabsturz am Morgen zu vermeiden", kommentiert Funk. „Wenn Sie Ihr zuckerhaltiges Müsli mit fettfreier Milch kombinieren, verpassen Sie kein Sättigungsfett, um auch satt zu bleiben. Suchen Sie nach Getreide mit mehr als fünf Gramm natürlich vorkommenden Ballaststoffen pro Portion, und sparen Sie nicht an Fett oder Eiweiß. Achten Sie auch auf ernährungsfreundliche, kalorienarme Cerealien. Selbst wenn sie zucker- und kalorienarm sind, neigen sie auch zu Ballaststoffen und Eiweiß “, rät sie. Probieren Sie eines der 11 besten Cerealien zum Abnehmen!

Raffinierte Körner

AKA Weißbrot, Cracker usw. "Faser plus Wasser ist gleich" Masse ", bietet Hever an. „In Ihrer Ernährung fördert die Verwendung von ballaststoffreichen Vollwertkost die Sättigung und Sättigung. Da die Faser beim Raffinieren abgestreift wird, können diese Lebensmittel leicht im Übermaß verzehrt werden. Deshalb ist es viel einfacher, sich durch einen Brotkorb zu kauen, als einen Eimer mit braunem Reis zu beenden. “Liebes Brot? Wir kennen uns auch. Hier sind 20 Geheimnisse für das Essen von Brot, ohne Fett zu bekommen.

Salzige Snacks

„Es stimmt, dass Sie niemals nur einen essen können. Das liegt daran, dass salzige Snacks übermäßige Mengen an Natrium enthalten und häufig keine Ballaststoffe oder Proteine ​​enthalten “, sagt St. John. „Der hohe Salzgehalt dieser Lebensmittel dehydriert und kann Ihren Körper dazu verleiten, mehr von dem Snack zu sich zu nehmen, anstatt nach einem Glas Wasser zu greifen. Der Mangel an Eiweiß und Ballaststoffen bedeutet, dass der Snack kohlenhydratlastig und unausgewogen ist, was zu einer unvermeidlichen Blutzuckerspitze führt. “Hayim sagt:„ Gehirn-Scans zeigen, dass Natrium Dopamin auslöst, den Neurotransmitter, der mit Vergnügen verbunden ist. Das bedeutet, je mehr Salz Sie essen, desto mehr wollen Sie es! "

Künstliche Süßstoffe

Nun, hier ist eine Kategorie von Lebensmitteln, die Sie insgesamt abschwören sollten. Und denken Sie daran, nur weil es „zuckerfrei“ ist, erhalten Sie keine Lizenz zum Eintauchen. Überprüfen Sie immer ein Etikett, um zu sehen, ob künstliche Süßstoffe hineingelegt wurden. „Künstliche Süßstoffe täuschen Ihr Gehirn dazu zu glauben, dass es ein angenehmes Essen bekommt. Wenn Sie nicht wirklich etwas essen und Ihr Körper damit rechnet, werden Sie wahrscheinlich noch mehr nach zuckerhaltiger Nahrung verlangen “, kommentiert Funk. Zusätzlicher Grund, um wegzubleiben? Künstliche Süßstoffe können zu Bauchschmerzen und Unwohlsein führen.

Chinesisches Essen

Du stellst dir keine Dinge vor, wenn du denkst, du bist hungriger als vor dem Essen, nachdem du diese Chow-Mien hinter dich gebracht hast. „Chinesisches Essen wird oft mit MSG beladen. Mononatriumglutamat wird als Geschmacksverstärker verwendet und kommt in anderen Nahrungsmitteln wie Suppen, verarbeitetem Fleisch und vielem mehr vor. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass die Chemikalien in MSG eine drastische Steigerung des Appetits verursachen, was als angemessen erscheint, da Menschen, die die meisten Mengen an MSG konsumieren, eher übergewichtig sind als diejenigen, die keine MSG in ihrer Ernährung haben “, warnt Hayim.

Im Laden gekaufte Suppen

Richtig oder falsch: Suppen können einen großen Gewinn für einen schnellen, effektiven Gewichtsverlust darstellen. Richtig, wenn Sie Ihre Suppe von Grund auf zubereiten (Needo-Inspiration? Schauen Sie sich die 20 besten Fettverbrennungssuppen an. Wenn Sie sie im Supermarkt abholen? Normalerweise nicht der Fall.) Suppen enthalten oft mehr Natrium als jede andere Nahrung. Das Natrium in diesen [scheinbar harmlosen Dosen] verursacht dieses Suchtgefühl und das Verlangen nach immer mehr “, sagt Hayim.

Kaugummi

„Viele Diätassistenten versuchen, Kaugummi zu verwenden, um ihre Gedanken vom Essen abzulenken. Leider funktioniert dieser Trick normalerweise nicht “, kommentiert Hayim. Pen-Kauzüchter sollten aufpassen: „Das Kauen bewirkt, dass die Nahrung herunterkommt, was bedeutet, dass Magensäfte im Magen zubereitet werden. Wenn keine Nahrung herunterläuft, beginnt der Magen mit nichts zu rollen. Es verursacht nicht nur Schmerzen, sondern macht Sie auch bewusst, was Sie essen müssen. “

Faserarme Lebensmittel

"Viele der Lebensmittel, die uns unmittelbar nach dem Verzehr hungern lassen, werden übermäßig verarbeitet, verfeinert und die Vorteile von Ballaststoffen beraubt", sagt Lewis. „Und warum ist Faser so wichtig? Denn Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme der Nahrung, die wir vom Magen in den Blutkreislauf aufnehmen. Wenn Nahrungsmittel zu wenig oder keine Ballaststoffe enthalten, wandern sie schnell durch den Magen und in unser Blut, wodurch diese verrückte Insulinspitze entsteht. Insulin wird freigesetzt, um den Verdauungsprozess einzuleiten und die Zucker aus dem Blut zu entfernen (wenn sie gefährlich bleiben). Das Essen von Nahrungsmitteln, die die Insulinreaktion beschleunigen, ist also die, die uns langfristig hungrig macht. “Stellen Sie sicher, dass Ihre Küche mit den 11 besten High-Fiber-Nahrungsmitteln zur Gewichtsabnahme bestückt ist, pronto!

Bagels und Croissants

„Obwohl beide Optionen in der Größe gut und befriedigend zu sein scheinen, bestehen sie aus weißem Zucker und Mehl. Sie haben weder Ballaststoffe noch Nährstoffe “, sagt Hayim. "Infolgedessen springt Ihr Blutzucker hoch und stürzt dann ab, so dass Sie sich hungriger fühlen als vor dem Beginn dieser Leckereien." Brauchen Sie noch einen Grund, um Bagels aufzugeben? Haben wir erwähnt, dass sie menschliches Haar in Form von L. Cystein enthalten können?

Fruchtsmoothies

Wenn du Pina Coladas magst und dich in einem mit Kalorien zerstörten Mixer-Vortex verlierst, mache gleich weiter. Jeder andere? Überspringen Sie sie. „Wenn Smoothies kein Eiweiß oder Gemüse haben, sind sie nur Fruchtzucker. Das Ergebnis ist ein schneller Anstieg des Blutzuckers, gefolgt von einem Absturz. Darüber hinaus sind sie normalerweise zu kalorienarm, um Sie tatsächlich aufzufüllen, und zwingen Sie dazu, mehr Nahrung zu sich zu nehmen “, schlägt Hayim vor. Entscheiden Sie sich stattdessen für einen dieser 56 Smoothies, die so schnell wie möglich nicht genug bekommen.

Alkohol

Okay, wir wissen, wir wissen. Es ist kein Essen. Es ist jedoch eine Erinnerung, dass es Ihren Hunger ernsthaft ansteigen lässt: „Unser Körper hat keine Kapazität, Alkohol zu speichern (im Gegensatz zu unserer unbegrenzten Fähigkeit, Fett zu speichern). Der Prozess der Entfernung von Alkohol aus unserem Körper führt dazu, dass wir unsere Glykogenspeicher (die hauptsächlich aus Kohlenhydraten stammen) schnell durchlaufen. Wenn wir also mehr trinken (mehr als zwei Getränke für Frauen und mehr als drei Getränke für Männer), verlangen wir Kohlenhydrate, um die Glykogenspeicher zu ersetzen, die an Alkohol verloren gehen “, erklärt Lewis. „Leider verursacht Alkohol mit dem beeinträchtigten Urteilsvermögen auch Alkohol - diese Heißhunger sind oft auf die falsche Art von Kohlenhydraten zurückzuführen; einfach, verarbeitet und gebraten. “Trinken Sie in Maßen, und wenn Sehnsüchte nach einem zu vielen schlagen, „ greifen Sie nach gesunden, komplexen Kohlenhydraten (wie Nüssen und Samen), die für den nächtlichen Snackangriff verfügbar sind. “

Drive-Through-Fast Foods

Fahren Sie weiter geradeaus, wenn Sie sich an dem flachen Bauchkörper festhalten möchten, für den Sie so hart gearbeitet haben. „Diese stark verarbeiteten Lebensmittel sind mit Konservierungsmitteln, Transfetten, HFCS und Salz gefüllt. Der Grund, warum Sie sich darum kümmern sollten, ist, dass Konservierungsmittel und Transfette die Fähigkeit unseres Magens, mit unserem Gehirn zu kommunizieren, unterbrechen “, erklärt Lewis. „Hormone und Neurotransmitter im Zusammenhang mit der Sättigung im Gehirn werden nicht produziert, und deshalb verliert das Gehirn seine Fähigkeit zu erkennen, dass wir satt sind, also essen wir immer mehr. Und all diese Salzzusätze in Fast Food führen dazu, dass unser Körper Wasser hält. Dadurch fühlen wir uns dehydriert und aufgebläht. Wenn wir denken, dass wir hungrig sind, sind es nur unsere Körper, die uns daran erinnern, zu rehydrieren! “

Lebensmittel, die Sie leicht zu viel essen können

„Überessen führt zu mehr Überessen. Übermäßiger Konsum von kalorienreichen Nahrungsmitteln stimuliert eine Reaktion in Ihrem Gehirn, die der von Opiaten ähnelt, und fördert das Suchtverhalten, sagt Hever. Probieren Sie eines der besten Lebensmittel gegen übermäßiges Essen aus oder suchen Sie professionelle Hilfe, wenn Sie der Meinung sind, dass Sie an einem übermäßigen Essen leiden.

Donuts

Wenn wir einen Dollar für jeden Donut Donuts hätten, den wir auf Instagram gesehen haben, hätten wir wahrscheinlich zehn kostenlose Crossfit-Kurse. Lassen Sie sich auch von gesünderen Leuten nicht locken (ein veganer Donut kann immer noch frittiert und mit Zucker gefüllt sein). „Es ist keine Überraschung, dass Donuts komplett aus Zucker hergestellt werden. Donuts zerfallen in Zucker, wodurch der Junge mehr Insulin freisetzt. Wenn viel Insulin vorhanden ist, dringt zu viel Zucker in Ihre Zellen ein und hinterlässt keinen für Ihr Blut. Das Ergebnis ist tatsächlich ein niedriger Blutzucker, der Sie kurz nach dem Verzehr hungrig macht. “Komm schon, deshalb haben sie sowieso alle Dutzend Angebote. Steuere klar.

Wann ist der Zwilling Ihres Craving?

Haben Sie sich jemals gefragt, wie ein einfaches, extrem spezifisches Verlangen manchmal außer Kontrolle geraten kann, wenn Sie nach etwas anderem greifen? "Wenn Sie etwas begehren und dann versuchen, dieses Verlangen mit etwas anderem zu bekämpfen, werden Sie wahrscheinlich weiter nach dem gewünschten Original suchen", sagt Hever. „Daher ist es auf lange Sicht in der Regel besser, eine kleine Portion von dem zu haben, was Sie möchten, damit Sie Ihren Tag fortsetzen können. Mit anderen Worten: Wenn Sie wirklich Schokolade wollen, sollten Sie ein Feld mit dunkler Schokolade haben, anstatt fettarmes Schokoladeneis zu essen. “