Inzwischen wissen Sie wahrscheinlich all die Superfoods, die Sie jeden Tag essen sollten: Chiasamen, Eier, Äpfel und Avocado, um nur einige zu nennen. Grundsätzlich ist es ein super gesundes Essen, das mit Vitaminen und Nährstoffen gefüllt ist, um Ihren Körper zu ernähren, Entzündungen zu bekämpfen und Sie satt und zufrieden zu halten.
Obwohl die typischen Früchte und Gemüse für Superfoods in den Sinn kommen, gab es auf dem Markt für gesunde Lebensmittel ein paar neue Akteure, die 2017 auf den Markt kamen. Einige dieser Lebensmittel waren schon immer auf dem Markt und erhielten glänzende neue Verpackungen Marketing, während andere geniale Kreationen einiger unserer beliebtesten Lebensmittelunternehmen sind. Wenn Sie das Jahr 2018 besuchen und über Ihre Ziele beim gesunden Essen nachdenken, werden Sie sich auf jeden Fall mit den Superfoods, die wir im Jahr 2017 geliebt haben, und unseren Favoriten auf der Liste der 100 gesündesten Nahrungsmittel von 2017 einkaufen.
Avocado ohne Gruben
Shutterstock Wir lieben Avocado schon jetzt für seine gesunden Fette und Hunger-Squash-Fähigkeiten. Eine im Nutrition Journal veröffentlichte Studie fand heraus, dass Teilnehmer, die eine halbe Avocado während des Mittagessens aßen, einen um 40 Prozent verminderten Wunsch äußerten, stundenlang zu essen. Nun ist eine neue Avocado auf den Markt gekommen, die das Schneiden der großen grünen Früchte noch einfacher macht.
Eine britische Supermarktkette namens Marks and Spencer begann, eine "Cocktail-Avocado" zu verkaufen, die laut Slate eine weichere Haut und keine Grube hat. Dies macht es einfacher, ohne Verletzungen zu schneiden, was offensichtlich bei Menschen, die traditionelle Avocados schneiden, üblich ist. Obwohl sie nur im Dezember erhältlich sind und viel kleiner sind als normale Avocados, bieten sie dennoch die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie normale Avocados. Hier ist Avocado Toast und Guacamole ohne Verletzungen zu machen!
Skyr
Wir sind große Fans von griechischem Joghurt hier bei Eat This, Not That! Der beliebte Joghurt ist reich an Eiweiß, zuckerarm und vollgesunder Probiotika. Aber es gibt noch einen anderen Joghurt auf dem Markt, der noch besser ist als Griechisch, wenn Sie sich vorstellen können - Himmel. Der isländische Joghurt wird wie griechischer Joghurt belastet, hat aber noch mehr Eiweiß, weniger Fett und weniger Zucker. Es eignet sich für ein reichhaltiges Frühstück oder einen Snack, und aufgrund des hohen Proteingehaltes ist es auch ideal für eine Behandlung nach dem Training. Wir lieben Siggis fettfreie Vanille, die 14 Gramm Protein in eine 5, 3-Unzen-Portion mit nur 100 Kalorien und 9 Gramm Zucker packt.
Adaptogene
Shutterstock Adaptogene oder eine bestimmte Klasse von Kräutern, Wurzeln oder Pilzen, die Ihrem Körper dabei helfen, Cortisol auf natürliche Weise zu regulieren und sich an Stress und Krankheiten anzupassen. Diese Superfoods helfen dabei, Müdigkeit abzuwehren, den Fokus zu verbessern, Ihre Stimmung auszugleichen und ein gesundes Gewicht zu bewältigen. Obwohl Adaptogene per se nicht neu sind, treffen ihre Heilkräfte gerade jetzt auf den Mainstream. Einige beliebte Formen von Adaptogenen sind Ginseng, Basilikum, Süßholzwurzel und Cordycep-Pilze. Fügen Sie diese Zutaten sofort zu Suppen, Pfannengerichten oder Smoothies hinzu.
Moringa
Shutterstock Moringa wird seit Hunderten von Jahren in der ganzheitlichen indischen Medizin verwendet, trifft aber gerade in Form von Pulver- und Ergänzungsmitteln die amerikanischen Märkte. Das Superfood, auch bekannt als der Drumstick-Baum, enthält sieben Mal so viel Vitamin C wie Orangen, vier Mal so viel Kalzium wie Milch und zweimal so viel Protein wie Joghurt. Und es ist ein komplettes Protein, dh es enthält alle acht essentiellen Aminosäuren, was besonders für Menschen von Vorteil ist, die keine tierischen Produkte essen. Fügen Sie den Smoothies Moringa in Pulverform hinzu oder nehmen Sie es als Ergänzung.
Pflanzeneiweißmilch
Milchprodukte sind seit einigen Jahren auf dem Markt. Und wie Mandel- und Kokosnussmilch so beliebt ist, enthält keine dieser Optionen sehr viel Protein. Lebensmittelmarken beschlossen, dieses Jahr durch die Einführung von Pflanzeneiweißmilch zu ändern. Bolthouse hat 2017 eine Version von Pflanzeneiweißmilch aus Erbsen auf den Markt gebracht. Die ungesüßte Version enthält 90 Kalorien, 5 Gramm Fett, 1 Gramm Kohlenhydrate (0 Gramm Zucker und 0 Gramm Ballaststoffe) und satte 10 Gramm Protein pro Tasse.
Ripple hat auch eine eigene Version von Erbsenmilch. Das ungesüßte Original enthält 70 Kalorien, 4, 5 Gramm Fett, 0 Gramm Kohlenhydrate oder Zucker und 8 Gramm Eiweiß pro Portion. Wenn Sie nach Milch für Ihren Morgenkaffee oder Smoothie suchen, empfehlen wir die ungesüßte Version einer dieser Marken, die beide eine beträchtliche Menge an Muskelaufbauprotein enthalten.
Maca
Maca ist eine kleine und runde peruanische Pflanze, die wie eine Rübe aussieht. Es ist auch reich an Aminosäuren, pflanzlichen Nährstoffen und einer Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann auch dazu beitragen, Stress abzubauen und die Energie zu erhöhen, und hat Vorteile, die das Immunsystem stärken. Es hat auch mehr als 20 Aminosäuren, darunter acht essentielle Aminosäuren, und ist eine reiche Quelle an Phytonährstoffen. Wenn Sie die eigentliche Wurzel nicht in die Hände bekommen können (oder nicht wissen würden, was Sie tun würden, wenn Sie es tun würden), dann entscheiden Sie sich für die pulverisierte Version, um sie zu den Rezepten hinzuzufügen.
Sacha Inchi-Samen
Shutterstock Wir empfehlen unseren Lesern bereits Nüsse, insbesondere Mandeln, Walnüsse und Pistazien, wegen ihrer herzgesunden Fette und ihres Gewichtsverlusts. Aber eine andere Nuss (technisch ein Samenkorn) hat die Szene getroffen, die mehr Omega-3-Fettsäuren als jede andere Nuss hat: Sacha-Inchi-Nüsse. Diese trendigen Nüsse sind auch als Inka-Erdnüsse bekannt. Sie werden immer beliebter und sind ab 2017 im Handel erhältlich. Eine ¼-Tasse-Uhr mit 170 Kalorien, 13 Gramm Fett (1, 5 Gramm gesättigt), 5 Gramm Kohlenhydrate (5 Gramm) Gramm Faser) und 8 Gramm Protein.
Spirulina
Shutterstock Diese blau-grünen Algen mögen unappetitlich klingen, aber in Pulverform handelt es sich um ein Kraftpaket für Nährstoffe. Es ist voller Eiweiß - ein Esslöffel Spirulina-Pulver enthält 4 Gramm - und die Vitamine B1, B2 und B3. Laut einer Studie der University of Maryland kann es auch Ihr Immunsystem stärken und Ihrem Körper vor Schäden und Stress schützen. Fügen Sie Spirulina-Pulver zu Ihren Smoothies hinzu, um den Nährstoffschub zu erhöhen.
Chlorophyll
Shutterstock Chlorophyll ist ein populärer Trend in Saftbars und Reformhäusern, insbesondere in Form von Chlorophyllwasser. Chlorophyll, das Pigment, das Pflanzen grün macht und ihnen hilft, Energie aus Sonnenlicht zu gewinnen, hat gesundheitliche Vorteile, vor allem die Vitamine A, C und E. Das grüne Material kann dazu beitragen, dass Sie gesund bleiben. Eine Studie in The Journal of Surgery, bei der die Einnahme von Chlorophyll gefunden wurde, kann als starker Immunitätsschub dienen und die Wundheilungszeit um bis zu 25 Prozent verlängern. Informieren Sie sich bei Ihrem Arzt, bevor Sie es trinken, insbesondere wenn Sie schwanger sind oder stillen.
Probiotische Getränke
Probiotika, wie sie natürlicherweise in fermentierten Lebensmitteln und Joghurt zu finden sind, werden wegen ihrer Darmgesundheit bevorzugt. Probiotika helfen, die gesunden Bakterien in Ihrem Darm zu ernähren, was wiederum dazu beitragen kann, Ihr Immunsystem zu stärken, Entzündungen zu bekämpfen und Ihr Gewicht zu regulieren. So ist es kein Wunder, dass probiotische Getränke 2017 angesagt waren.
Obwohl wir bereits probiotisch-reiche Getränke wie Kombucha und Kefir lieben, wurden in diesem Jahr andere Getränke bekannt gemacht, wie Gut Punch von Farmhouse Culture, das aus fermentiertem Kohl (wie Sauerkrautsaft) und anderen entzündungshemmenden Zutaten wie Ingwer hergestellt wird, Zitrone und Rüben. Neben der beliebten Kombucha-Linie hat KeVita auch ein eigenes Set prickelnder probiotischer Getränke und trinkbarer Essige auf den Markt gebracht. Genügend Probiotika in Ihrer Ernährung zu bekommen, ist der Schlüssel, und diese schmackhaften und bequemen Getränke sind ein einfacher Weg, um satt zu werden. Stellen Sie sicher, dass Sie einige mit so wenig Zuckerzusatz wie möglich finden.
