Yoplait debütierte gerade mit einer neuen Joghurt-Linie, die YQ genannt wurde, und es gibt dem Griechischen einen Lauf um sein Geld. Der neue "Gurte" enthält 15 bis 17 Gramm des Stoffwechsels, der fast keine Laktose enthält, und die aromatisierten Sorten enthalten 40 Prozent weniger Zucker als griechischen Joghurt. Farbe uns überrascht! Diese neue gesunde Innovation stammt von derselben Marke, die einen Kirschkäsekuchen-Joghurt mit satten 21 Gramm Zucker herstellt. (Zum Vergleich: Das sind 5 Gramm mehr Zucker als in einer Portion Breyers Kirsch-Vanilleeis.)

"YQ by Yoplait ist kein griechischer Joghurt, sondern ein Neuzugang im aufstrebenden" einfach besseren "Segment der Kategorie", sagte General Mills, das Unternehmen, das Yoplait produziert, gegenüber Food Business News . „Die Produkte haben nicht den würzigen Geschmack oder den kreidigen Nachgeschmack von Joghurts im griechischen Stil.“ Wie erreicht Yoplait dieses hervorragende Nährwertprofil und ein ausgeglichenes Aroma?

Wie vergleicht sich YQ mit Griechisch?

Yoplait filtert seine Milch ultra-filtriert, um 99 Prozent der natürlich vorkommenden Laktose zu entfernen, und kombiniert die Molkerei mit lebenden und aktiven Kulturen, die dann eine „spezielle Rührtechnik durchlaufen, die Yoplait in Frankreich perfektioniert hat“, berichtet der Blog von General Mills. Dieses proprietäre Verfahren verleiht dem einfachen 5, 3-Unzen-Becher beeindruckende 17 Gramm Protein und reduziert den Zucker auf ein Gramm. Die aromatisierten Kübel spritzen etwas Zucker von Zuckerrohr und Früchten, was 9 g Zucker pro Portion ergibt und in Kokosnuss, Pfirsich, Mango, Limette, Erdbeere, Blaubeere und Vanille - und in 15 Gramm - verpackt wird von Protein.

"Wir haben mit Tausenden von Menschen gesprochen, um wirklich zu verstehen, was ihnen im Joghurtgang vermisst wurde", sagte Doug Martin, Vizepräsident für Marketing bei Yoplait USA, gegenüber Food Business News . „Wir haben laut und deutlich die Notwendigkeit eines intelligenten Imbisses gehört - etwas, das aus einfachen Zutaten, weniger Zucker und höherem Protein hergestellt wird. Durch die Verwendung einfacher Zutaten, ultrafiltrierter Milch und aktiver Kulturen haben wir eine Protein- verpacktes, weniger süßes Geschmacksprofil mit einer dicken, geschmeidigen, extra cremigen Textur. Es ist anders als alles, was heute im Joghurtgang existiert. “

Nach allem, was wir über die Ernährung wissen, scheint es, als hätte Yoplait wirklich ein anständiges Joghurt-Angebot entwickelt - wir müssen nur warten, bis die Innovation Ende Juni landesweit auf den Markt kommt, um die Zutaten (und den Geschmack) auf die Probe zu stellen. Bis dahin können Sie sich abkühlen und mit einem unserer 25 besten Joghurts zum Abnehmen schlank bleiben. Und wenn Sie die Süßigkeiten noch weiter reduzieren möchten, lesen Sie die 14-tägige No Sugar Diet . Dieses leicht zu befolgende, sechsstufige Programm für gesunde Ernährung und Bewegung hilft Lesern, mindestens 7 Prozent ihres Körpergewichts zu verlieren, um das Diabetes-Risiko um 60 Prozent zu senken!