Ein PhD in der Lebensmittelchemie könnte hilfreich sein, um die Liste zu entschlüsseln, die eine Vielzahl von Ölen umfasst, darunter hydriertes Sojabohnenöl (hallo, Transfette), Dextrose (ein natürlicher Zucker, der den Pommes frites ihre goldene Farbe verleiht) Natriumsäurepyrophosphat (zu halten) sie werden grau - yum!), hydrolysierter Weizen, hydrolysierte Milch, "natürliches Rindfleischaroma" und einige andere Zutaten, die Sie zweifellos schwer zu sagen haben.

Das ist eine ganze Menge Chemikalien, die für eine mittlere Portion Pommes an den goldenen Bögen bis zu 340 Kalorien und 16 Gramm Fett und 11 Gramm Sattfett hinzufügen.

In einem Video, das letzte Woche veröffentlicht wurde, klopfte McDonalds Ingenieur Grant Imahara von der Discovery-Show „Mythbusters“ an, um den Produktionsprozess des Unternehmens zu erläutern, die Zutaten zu erklären und ihre berühmten Pommes frites zurückzubringen - ein Spudel, der direkt vom Boden genommen wurde.

Wir wissen die Ehrlichkeit zu schätzen, aber anstatt uns zu beruhigen, empfanden wir es als etwas beunruhigend, einem Prozess zu folgen, der mehr als nur ein bisschen Sci-Fry schien.

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