15 Top Flat-Belly Foodie-Trends für 2016



Es gibt viel zu sehen in 2016.

Es gibt die Sommerolympiade mit begleitender Begleitshow von brasilianisch gekleideten Brasilianern; die Präsidentschaftskampagne, bereits eine der wildesten Fahrten, an denen wir je teilgenommen haben, ohne eine einzige Stimme abzugeben; und natürlich gibt es Batman V Superman, was im Grunde nur eine Ausrede ist, um zu sehen, wie Henry Cavill den Mist aus Ben Affleck schlägt. (Etwas, das einige von uns schon seit Jahrzehnten tun wollten.)

Aber das sind nur die Zuschauersportarten. Wenn es um die Dinge geht, die wir selbst tun werden, wenden wir uns, wie immer, den Essensgängen zu. In diesem Jahr gehören einige der interessantesten neuen Trends zu den gesündesten, von Suppen, die Ihnen einen aufgemotzten Körper geben können, bis zu Fast Food, das Ihnen hilft, schlank zu werden, ohne zu fasten. Das Team von Eat This, Not That! einen Blick auf die vielversprechendsten Trends bei Lebensmitteln, von denen sich Geschmackshersteller erwarten lassen. Uns hat gefallen, was wir gesehen haben; Wenn Sie den unten aufgeführten folgen, glauben wir, dass Ihnen das gefällt, was Sie sehen werden, wenn Sie in einigen Monaten in den Spiegel schauen. Weitere Geschmacksmacher-Trends finden Sie in unserem Bericht über 20 Supermarkt-Trends 2016!

Suppe

Suppen - eine reinrassige Reinigung, die ausschließlich aus Suppe (duh!) Besteht - ist die trendige Alternative für die kalten Wintermonate, die die Nation im Sturm erobern. Im vergangenen Jahr haben verschiedene Unternehmen ihre eigenen Reinigungsprogramme veröffentlicht, darunter Soup Cleanse und The Splendid Spoon, die ihre Suppen direkt an die Türen ihrer Kunden liefern. Und ihre Angebote sind auch nichts mit der Hühnernudel Ihrer Mutter. Mit dem neuen Trend sind aufregende, innovative Geschmacksrichtungen wie Pumpkin Pear Hanfsamen, abgefüllte Gazpachos für unterwegs, Frühstückssuppen (besser bekannt als Smoothieschüsseln) und sogar Dessertsuppen entstanden, so dass Diätassistenten morgens, mittags und mittags mit ihren Reinigungsmitteln auf Kurs bleiben können Nacht. Obwohl wir nicht empfehlen, nur von Suppen zu leben, ist es keine schlechte Idee, einige Ihrer kalorienreicheren Mahlzeiten durch frische, nährstoffreiche Suppen zu ersetzen. Es ist auch eine gesündere Alternative zu Saftreinigungen, die dazu neigen, den Nährstoff zu verlieren, der Sie zufrieden und gesund hält, während Sie abnehmen: Ballaststoffe.

Alternative Proteine

Vorbei sind die Zeiten, als das Wort Protein nur mit Fisch, Burgern und Hühnern in Verbindung gebracht wurde. Wenn jetzt jemand den Begriff ausspricht, denken mehr von uns an Dinge wie Linsen, Bohnen und uraltes Getreide - auch wenn wir keine Veganer oder Vegetarier sind. In der Tat sind pflanzliche Proteine ​​so beliebt, dass die Vereinten Nationen 2016 als Internationales Jahr der Hülsenfrüchte bezeichnet haben. Pulse ist ein umfassender Begriff für Bohnen, Linsen und Erbsen, einige der besten alternativen Proteine ​​der Pflanze. Das Essen von weniger Fleisch und mehr pflanzlichen Proteinen hilft Ihnen nicht nur, sauber zu bleiben, auch degenerative und kardiovaskuläre Erkrankungen können Sie abwehren, die durch einen übermäßigen Konsum von fettem Fleisch noch verstärkt werden können, so ein Bericht der Slowakischen Medizinischen Universität. Um sich dem Trend anzuschließen, probieren Sie diese 30 besten vegetarischen Proteinquellen aus und fügen Sie einige zu Ihrem Plattenstat hinzu!

Noch mehr Matcha

Dieser konzentrierte grüne Tee ist nicht mehr im örtlichen Sushi-Bereich erhältlich. Das trendige Gebräu taucht in allem auf, von Keksen und Eis bis zu griechischem Joghurt und sogar Salz! Und es ist nicht nur ein Lebensmittelgeschäft-Trend. New Yorker Hotspots wie Victory Garden und Juice Generation haben Matcha in ihre Menüpunkte aufgenommen, um ihre gesundheitsorientierten Kunden anzusprechen. Geladen mit allseits erstaunlichen Antioxidantien und Bauchfettverhütungsmitteln, den sogenannten Catechinen, enthält dieses grüne Teepulver eine große Auswahl an Nährstoffen, die gut für dich sind. Der Schlüssel zu Ihrem Erfolg beim Abnehmen ist jedoch, dass Sie ihn einfach trinken oder verwenden, um ein bereits gesundes Gericht zu verbessern. Fügen Sie Matcha zu Ihrem Nachtessen mit Haferflocken hinzu oder bereiten Sie einen grünen Smoothie zu, indem Sie das Pulver mit Obst, griechischem Joghurt, Leinsamen und Eiswürfeln kombinieren.

Nahrungsmittel, die zing

Kürbis geschmack? Das ist so 2014. In den letzten Monaten sind die Aromen, die alle Zungen kitzeln, viel heißer und würziger. McCormick, einer der größten Hersteller von Gewürzen, Gewürzen und Gewürzen der Welt, prognostiziert, dass 2016 ein großes Jahr für Gewürze und Snacks auf Chili-Basis sein wird, die von heißen indonesischen und malaysischen Aromen inspiriert sind. Erwarten Sie Dinge wie Sambalsauce, Chili-Citrus-Kartoffelchips und würziges Popcorn, die in Supermärkte und Restaurantmenüs einfallen. Der beste Teil? All dies ist eine gute Nachricht für Ihren Bauch. Feuriges Capsaicin, die Verbindung, die Chilis ihren charakteristischen Kick verleiht, hat gezeigt, dass es den Stoffwechsel erhöht und gleichzeitig den Appetit verringert.

Niedrigere Zuckerwerte

Neue Ernährungsempfehlungen in den USA sind endgültig gesunken, und der Vorschlag, den Zuckerzusatz auf 10% der täglichen Kalorien zu begrenzen, ist eine der am meisten besprochenen Empfehlungen. Dieser neue Fokus auf die Gefahren des Zuckers hat Restaurants und Lebensmittelhersteller gleichermaßen dazu veranlasst, den Verbrauch ihrer Produkte und Gerichte zu reduzieren. Erwarten Sie weniger Zucker in Ihren Snacks und mehr Produkte, die "natürliche Süßungsmittel" wie Stevia, Ahornsirup, Agavensirup, Mönchfrucht, Datteln und Kokoszucker bewerben. Seien Sie nicht überrascht, wenn auch Menüs mit zucker- oder zuckerfreiem Zucker auftauchen.

Obwohl dies sicherlich ein Schritt in die richtige Richtung ist, wissen Sie, dass es wenig Untersuchungen gibt, die belegen, dass alternative natürliche Süßstoffe deutlich besser sind als reiner Zucker. Tatsächlich werden viele von ihnen wie Saccharose metabolisiert. Um es noch komplizierter zu machen, betrachten viele Lebensmittelhersteller Dinge wie Fruchtsaftkonzentrat und Honig und Zuckerzusatz nicht, obwohl dies definitionsgemäß tatsächlich der Fall ist! Neugierig, wie Ihr Körper jedes Mal reagiert, wenn Sie ihn mit dem weißen Zeug überladen? Dann lesen Sie unseren exklusiven Bericht: Dies ist, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie Zucker essen.

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Weitere probiotisch infundierte & fermentierte Lebensmittel

Vor Jahren haben sich die Menschen auf Joghurt und nur auf Joghurt verlassen, um ihre tägliche Dosis Probiotika zu erhalten. Jetzt wissen wir, dass die kleinen Kerle nicht nur im Milchgang zu finden sind. Sie sind reichlich in Spirulina, dunkler Schokolade und vor allem fermentierten Lebensmitteln wie Kimchi und Sauerkraut zu finden. Aber damit hört es nicht auf: „Wir freuen uns auf 2016 und es wird nicht ungewöhnlich sein, probiotisch angereicherte Nahrungsmittel und Getränke wie Orangensaft, Müsli und Wasser zu finden“, sagt die registrierte Diätassistentin Sarah-Jane Bedwell dem heutigen Dietitian. Wenn Sie Ihre Darmflaschen mit probiotischen und fermentierten Lebensmitteln auffüllen, können Sie Entzündungen und Gewichtszunahme abwehren. Daher geben wir diesem Trend unseren Gütesiegel! Um die flachsten Vorteile des Bauches zu erzielen, sollten Sie sich jedoch an die natürlichen Quellen des Materials halten und sich von neuen, verbesserten Produkten wie Saft, die normalerweise mit Zucker überfüllt sind, fernhalten.

Gesünderes Fast Food

Ketten wie Chick-Fil-A, Panera und McDonald's ändern nicht nur ihre Menüs und ihre Zutaten werden gesäubert, um ihre noch gesundheitsbewusstere Klientel zu erhalten, sondern es gibt jetzt auch mehr gesunde Imbiss-Restaurants als je zuvor . Mit dem anhaltenden Erfolg von gewichtsabbaufreundlichen Ketten wie Sweetgreens und Dig Inn könnten wir davon ausgehen, dass im Jahr 2016 noch mehr gesunde Fast Food-Optionen auf die Welt kommen werden. Hier hoffen wir, dass dies Sitz-Restaurants zu einem Besuch inspiriert das Gleiche tun; Ein großer Teil ihrer Mahlzeiten ist in Bezug auf die Ernährung geradezu widerlich. Willst du ein Beispiel? Wie wäre es mit 23? Schauen Sie sich diese 23 Restaurant Foods mit verrückt-hohen Zuckermengen an, um zu sehen, was wir meinen!

Fleisch nimmt einen Rücksitz ein

So lange wir uns erinnern können, hat Fleisch auf den Tellern im ganzen Land immer eine führende Rolle gespielt, während Gemüse als unterstützende Spieler gewirkt wurde. Nun nicht mehr! Zum ersten Mal stehen Gemüse auf Restauranttellern im Mittelpunkt, während Fleisch als ergänzende Seiten aufgeführt wird. Vielleicht hat es etwas mit der steigenden Zahl von Flexitariern (die weniger Fleisch essen) oder mit der ständig wachsenden Sorge unserer Nation mit den Antibiotika in Fleisch zu tun. Aber was auch immer der Grund ist, dieser Trend ist der, dass die Biggest Loser Diätistin Cheryl Forberg groß ist Fan von: „Wenn Sie würziges Gemüse vorne und mittig auf Mittag- und Abendessen legen, begleitet von Eiweiß und Vollkornprodukten, verbrauchen Sie automatisch weniger Kalorien und nehmen mehr gesundheitsschützende Vitamine und Nährstoffe auf, was das Wohlbefinden und die Gewichtsabnahme fördert, " Sie erklärt.

Schüssel-zentriertes Essen

Acai-Schüsseln, Buddha-Schüsseln, Smoothieschüsseln, Makroschüsseln und Quinoa-Schüsseln haben die Welt im vergangenen Jahr im Sturm erobert - und sie verlieren nicht so schnell an Dampf. Die auffälligen One-Bowl-Wunder sind nicht nur Instant-Stars von Instagram, sie machen auch alle Nährstoffe und Energie, die Sie brauchen, überflüssig. Aber genau wie Speisen, die auf einem Teller serviert werden, können nicht alle Schüsseln Ihnen beim Abholzen helfen. Achten Sie auf die Zugabe von Zuckern in Smoothie- und Acai-Schüsseln und halten Sie Portionen von Zutaten wie Nüssen, Avocados und Ölen auf eine vernünftige Portionsgröße, wenn Sie etwas auf der pikanten Seite genießen.

Mehr Rüben

Am Ende der Gemüsehierarchie machen Rüben nun ein starkes Comeback. Hummus mit Rüben, Fast-Casual-Rüben-Salate und Sportgetränke mit Rüben-Infusionen tauchten alle in letzter Zeit auf, und wir erwarten, dass im Laufe des Jahres mehr Restaurants und Supermarktprodukte auftauchen werden. Wenn Sie mit dem Geschmack an Bord gehen können, ist der Verzehr von mehr Rüben eine gute Sache für Ihren Körper: Einige Studien haben gezeigt, dass der Verzehr des Wurzelgemüses die sportliche Leistung verbessert. Je besser das Training, desto schneller erreichen Sie Ihr Zielgewicht. Ihre magische Zutat: Nitrate, eine natürliche Chemikalie, die die Ausdauer erhöht und den Blutdruck senkt. Beats sind auch kalorienarm, reich an Ballaststoffen und reich an Mineralien, was sie in unseren Augen zu einem Gewinner macht. Für noch mehr Nahrungsmittel, die Ihnen helfen können, Ihr Zielgewicht zu erreichen, sollten Sie diese 25 Best Foods für einen straffen Körper ausprobieren.

Mini-Desserts

Laut What Coulinary Forecast 2016 der National Restaurant Association werden alle coolen Kinder dieses Jahr Mini-Desserts bestellen. Starbucks testete das Wasser im letzten Frühling mit seinen 10-Unzen-Mini-Frapps. Seitdem tauchen winzige Cupcakes, Kekse, Brownies und Eiscreme auf anderen Menüs im ganzen Land auf. Winzige Süßigkeiten sind nicht nur leichter in Ihrer Brieftasche als ein Dessert mit „normaler Größe“, sondern auch Ihre Taille und Ihre Gesundheit. Tatsächlich bieten viele Minis 50% weniger Kalorien als ihre größeren Gegenstücke - und einige bieten sogar noch mehr Kalorieneinsparungen. Darüber hinaus hilft ein kleiner Leckerbissen, Sie gesund zu halten! "Eine kleine süße Leckerei kann gelegentlich dazu beitragen, das Verlangen in Schach zu halten und es Ihnen zu ermöglichen, Ihren Gewichtsabnahme- oder Gewichtserhaltungsplan zu verfolgen", sagte die Diätassistentin Maria-Paula Carrillo.

Seetang

Pass auf, Grünkohl, eine neue Familie von Supergrüns wetteifert um deinen Platz an der Spitze der Nahrungskette! Unterwassergemüse wie Nori, Seetang und Seetang sind nicht nur mit krebsbekämpfenden Nährstoffen wie Folsäure gefüllt, sondern einige enthalten auch Verbindungen, die als Alginat bezeichnet werden. Dies hat gezeigt, dass sie die Fettaufnahme deutlich reduzieren, sagt der registrierte Ernährungswissenschaftler Tanya Zuckerbrot. Erwarten Sie, dass im kommenden Jahr eine umfangreiche Auswahl an Meerespflanzen in Ihre bevorzugten Restaurantmenüs eintritt.

Hybrid-Burger

Für eine Weile haben wir vorgeschlagen, Burgerfleisch mit Gemüse und Bohnen zu mischen, um Ihren Nahrungsdollar zu dehnen, Kalorien zu reduzieren und die Ballaststoffzufuhr zu erhöhen. Es ist also an der Zeit, dass sich die Restaurantwelt fängt! (Wenn Sie neugierig sind, finden Sie den Tipp in unserem exklusiven Bericht, 25 einfache (und günstige!) Wege, um 5 Pfund zu verlieren.) Ende vergangenen Jahres debütierte Back Yard Burgers einen Chicken Burger mit Spinat, Mozzarella, Quinoa, und Paprika, und wir erwarten, dass es mehr Restaurants gibt, die das ganze Jahr über ähnliche Angebote anbieten, da immer mehr Verbraucher nach kalorienarmen, ballaststoffreichen Optionen suchen, die den Geschmack nicht beeinträchtigen.

Kleinere Platten

Laut der National Restaurant Association sind die günstigeren Halbportionen und die Menüoptionen für kleine Gerichte zwei der heißesten und am schnellsten wachsenden Restauranttrends des Jahres. Kleinere Portionen = weniger Kalorien = ein dünnerer Sie! Der beste Teil? Sie können immer noch alle Nahrungsmittel essen, die Sie lieben. Dies ist definitiv eine Modeerscheinung, die einige große Verdienste hat!

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