10 Möglichkeiten, um Ihr Kalzium außerhalb des Milchganges zu erhalten



Es ist nicht gerade eine Neuigkeit, dass Kalzium eine führende Rolle in der Knochengesundheit und bei der Vorbeugung von Osteoporose und Krebs spielt, aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass es eine Reihe von Möglichkeiten gibt, diesen Nährstoff zu erhalten, ohne die Milchprodukte zu schädigen oder an einem Supplement zu ersticken . In der Tat haben mehrere Studien Kalziumpräparate mit einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt und Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Es ist daher besser, auf der sicheren Seite zu stehen und das Mineral natürlich über die Nahrung zu sich zu nehmen. Nachfolgend finden Sie 10 der besten nichtmilchhaltigen Quellen des Minerals, geordnet nach der nährstoffstärksten und potentesten Quelle. Gehen Sie zum Lebensmittelgeschäft und füllen Sie diese ein, um Ihre Knochen und Ihren Körper gesund und kräftig zu halten.

Sonnenblumenkerne



Calciumgehalt: 1 oz, 20 mg, 2% DV
Top Salate mit diesen Samen für etwas mehr Crunch, oder kauen Sie auf einer Unze als Snack. Diese winzigen Samen sind neben ihrem Kalziumgehalt auch eine gute Quelle für Vitamin E und Kupfer, die reich an Antioxidantien sind - ein Nährstoff, der die Gesundheit der weißen Blutkörperchen unterstützt.

Fig



Calciumgehalt: 3 mittel, 52 mg, 5% DV
Feigen sind zwar am besten für ihre Einbeziehung in die berühmten Fig Newton-Kekse bekannt, aber Sie müssen die ganze Frucht essen, um ihre knochenbildenden Vorteile zu nutzen. Hacken Sie frische oder getrocknete Feigen in Haferflocken, Salate oder griechischen Joghurt mit etwas Honig, Zimt und Mandelblättchen. Alternativ können Sie sie auch als schnellen Snack für unterwegs essen. Drei davon kosten 110 Kalorien.

Brokkoli oder Brokkoli Rabe



Calciumgehalt: 1 Tasse gekocht, 62 mg, 6% DV
Es scheint, als hätte Mama etwas gesagt, als sie dir erzählte, wie wichtig es ist, deinen Broccoli zu essen. Dieses Kreuzblütler-Gemüse ist reich an Kalzium und einer Menge anderer Nährstoffe, die für Sie gut sind - ebenso wie der etwas bitter schmeckende Cousin Broccoli Rabe. Ein Becher der gedämpften Sorte enthält satte 301 Milligramm knochenschützendes Kalzium und ist auch eine gute Quelle für Vitamin C, die das Immunsystem stärken. Fügen Sie beide Gemüse zu Ihrer Diät hinzu, um stark und gesund zu bleiben.

Süßkartoffeln



Calciumgehalt: 1 groß, 68 mg, 7% DV
Dieses bescheidene Wurzelgemüse ist eine gute Quelle für Kalzium, Kalium und die Vitamine A und C. Das ist eine ernsthafte Aufstellung für einen so einfachen Spud. Anstatt einen Ofen im Ofen zu backen, können Sie Ihre kulinarische Kreativität nutzen und mit den Spudeln selbstgemachte Pommes Frites herstellen. (Wer liebt Pommes nicht ?!) Nachdem Sie die Kartoffel längs in Streifen geschnitten haben, mit Kokosnussöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen und auf 350 Grad Fahrenheit in den Ofen schieben, bis sie knusprig sind.

Orangen



Calciumgehalt: 1 groß, 74 mg, 7% DV
Während diese Zitrusfrucht für ihren reichhaltigen Vitamin-C-Gehalt bekannt ist, liefert eine große Orange auch 74 Milligramm Kalzium. Genießen Sie das Obstsolo als Snack oder passen Sie ein paar Scheiben mit Spinat, Mandelblättchen, gegrilltem Hähnchenfleisch, Schalotten und einem Ingwer-Dressing zu einem asiatischen Salat.

Seetang



Calciumgehalt: 1 Tasse, 134 mg, 13% DV
Seetang, eine Vielzahl von Meeresgemüse, wird häufig in asiatischen Gerichten gefunden. Eine Tasse des Grünen enthält 134 Milligramm Kalzium und zusätzlich eine kräftige Dosis Ballaststoffe und Jod - ein Mineralstoff, der die Gesundheit der Schilddrüse unterstützt. Wenn Sie gerne hausgemachte Smoothies und Saft machen, ersetzen Sie Seetang gegen Grünkohl, um die Vorteile zu nutzen. Großer Fan von Miso-Suppe? Werfen Sie etwas Seetang in die Brühe, um den Nährwert zu erhöhen.

Weiße Bohnen



Calciumgehalt: 1 Tasse, 161 mg, 16% DV
Weiße Bohnen servieren nicht nur eine gesunde Dosis bauchfüllender Ballaststoffe, muskelaufbauendes Protein und aufgeblähtes Kalium, sondern auch eine signifikante Dosis Kalzium. Benötigen Sie einen weiteren Grund, um etwas zu Ihrem Teller hinzuzufügen? Die musikalische Frucht ist reich an etwas, das als resistente Stärke bezeichnet wird, ein Nährstoff, der den Stoffwechsel erhöht, die Fettoxidation fördert und eine langfristige Fettansammlung verhindert.

Sautierte Grüns



Calciumgehalt: 1 Tasse, gekocht 94 mg-197 mg, 9, 4 - 19, 7% DV
Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass das Hinzufügen von mehr Grüns zu Ihrem Teller eine gesunde Bewegung ist, aber Sie wissen, dass Grünkohl, Rüben und Senf auch dazu beitragen können, Ihre Knochen kräftig zu halten? Das ist wahr! Um das Mineral aus diesen Gemüsen optimal zu nutzen, sollten Sie sie gekocht und nicht roh verzehren. Nehmen Sie also Ihren Dampfer heraus oder sautieren Sie eine Charge mit etwas Gewürz für eine schnelle, stärkende Beilage.

Edamame und Tofu



Calciumgehalt: 1 Tasse, 98-334 mg, 10-33% DV
Jeder, der jemals für Sushi gegangen ist, hat sich wahrscheinlich mit dem gekochten Sojabohnen-Aperitif Edamame gekaut. Dieses Gericht ist eine gute Quelle für Kalzium, Ballaststoffe und Muskelaufbauprotein. Großer Fan von Edamames Cousin, Tofu? Obwohl der Kalziumgehalt von Marke zu Marke variiert, servieren einige Sorten bis zu 33 Prozent des Kalziums des Tages in einer einzigen Portion mit einer Tasse. Vergleichen Sie die Nährwertkennzeichnung, um sicherzustellen, dass Ihre Go-To-Marke eine gute Wahl für Ihre Knochen ist.

Sardinen



Calciumgehalt: 3 Unzen, in Öl mit Knochen konserviert, 325 mg, 33% DV
Sardinen sind eine der besten Quellen für milchfreies Kalzium - wenn man sie vertragen kann. Suchen Sie nach Sorten mit den Knochen, die weich und vollständig essbar sind. Entschuldigung, das ist nicht verhandelbar. In den Knochen kommt alles Kalzium! Obwohl es schwer zu schlucken scheint, ist dies die Vielfalt, die Sie konsumieren müssen, wenn Sie die Vorteile nutzen möchten. Werfen Sie den Fisch in ein Bett aus grünen Blättern mit Tomaten, Gurken, Oliven, Feta und Rotweinessig. Die Kombination sorgt für ein schmackhaftes, mediterran inspiriertes Gericht. Für eine schnelle Zwischenmahlzeit können Sie Vollkorncracker mit zwei oder drei Sardinen und eine Prise frische Zitrone für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
Empfohlen
  • Restaurants: Der beste und schlechteste Burger bei Sonic

    Der beste und schlechteste Burger bei Sonic

    Seltsamerweise hat die eine Sache, die wir leicht anpassen können - unser Fast Food-Essen - den gleichen Effekt auf die eine Sache, die wir nicht vergrößern möchten: unsere Taille. Während Sonic nicht das offizielle Zuhause der übergroßen Mahlzeit ist, folgen ihre Burger sicherlich dem Muster, das von „junior“ bis „super“ reicht. Der Unterschi
  • Restaurants: Der Top Swap bei der California Pizza Kitchen

    Der Top Swap bei der California Pizza Kitchen

    ISS das Original BBQ Chicken Pizza (3 Scheiben) Kalorien 535 Fett 13, 5 g Gesättigte Fettsäuren 7, 5 g Natrium 1, 445 mg Nicht das! Der Original BBQ Chicken Chicken Salat (voll) mit Avocado Kalorien 1.250 Fett 81 g Gesättigte Fettsäuren 19 g Natrium 1800 mg Da an Pasta und Salaten, die die 1.000-Kalorien-Marke überschreiten, kein Mangel besteht, ist das Essen von ein paar Pizzastücken der sicherste Schritt bei CPK. Hühn
  • Restaurants: 10 verführerische Mahlzeiten in Amerika

    10 verführerische Mahlzeiten in Amerika

    „Warum müssen die Leute alles mit Zucker überziehen?“, Fragte mein Freund Jan kürzlich, als wir uns zum Abendessen bei Chili trafen. Sie beschwerte sich über ein anderes schlechtes Datum, an dem sie sich befunden hatte. "Wenn Sie wissen, dass etwas nicht für Sie funktioniert, seien Sie einfach ehrlich!" D
  • Restaurants: Chinesische Restaurant-Entreés, die sie in China nicht essen werden

    Chinesische Restaurant-Entreés, die sie in China nicht essen werden

    Bis vor kurzem hatte niemand in England die geringste Ahnung, was ein englischer Muffin war. Millionen tun es immer noch nicht. Auch die Franzosen sind verwirrt über ihre zweifelhafte Verbindung mit Pommes. In ähnlicher Weise könnte das, was die Chinesen in ihrem Heimatland essen, kaum unterschiedlicher sein als die westlichen Versionen, die optimiert wurden, um ihre Attraktivität zu erhöhen. Die
  • Restaurants: 15 Dinge, die Sie nicht über Olive Garden wissen

    15 Dinge, die Sie nicht über Olive Garden wissen

    Trotz der Tatsache, dass Pasta zu den meist zubereiteten Gerichten gehört, ist Olive Garden nach wie vor eine der beliebtesten Nahrungsketten in Amerika. Das Restaurant im italienischen Stil ist bestrebt, dass sich jeder während des Essens wie eine Familie fühlt, und etwas sagt uns, dass es auf jeden Fall funktioniert. B
  • Restaurants: Donald Trump bat seinen Chef, McDonalds zuzubereiten - hier ist, was er bestellt hat

    Donald Trump bat seinen Chef, McDonalds zuzubereiten - hier ist, was er bestellt hat

    Donald Trump liebt sein Fast Food so sehr, dass er die Köche des Weißen Hauses dazu aufruft, die berühmten Burger von McDonalds nachzubilden - auch wenn der nächstgelegene Joint nur acht Gehminuten entfernt ist. (Im Ernst, wir haben nachgesehen.) Wie von Eater berichtet, bat der derzeitige Präsident der freien Welt die Köche, einen Double Quarter Pounder mit Käse, ohne Gurken und extra Ketchup zusammen mit einem Apfelkuchen zum Nachtisch zu zaubern. Zum G
  • Restaurants: Die besten und schlechtesten Menüpunkte bei Jack in the Box

    Die besten und schlechtesten Menüpunkte bei Jack in the Box

    Wenn Sie im Mittleren Westen oder an der Westküste leben, besteht die Chance, dass ein Fast-Food-Verlangen einen Jack in the Box in Betracht zieht. Die Kette ist für ihre große Auswahl bekannt, darunter Tacos, Frühstück, Brunch, Teriyaki-Schüsseln, Hühnernuggets, Burger, Shakes, Pommes Frites und vieles mehr. Es is
  • Restaurants: Wir haben das neue Frühstücksmenü von Shake Shack ausprobiert - hier ist das Urteil

    Wir haben das neue Frühstücksmenü von Shake Shack ausprobiert - hier ist das Urteil

    Wenn die lange Schlange um den Madison Square Park in New York City ein Hinweis ist, lieben die Leute Shake Shacks Burger, Pommes Frites, Hühnchen-Sandwiches und natürlich Milchshakes. Genug, um Stunden in der Schlange zu warten und den einfrierenden (oder sengenden) Temperaturen zu trotzen, nur um einen ShackBurger und einen Brownie-Teig-Milchshake in die Hände zu bekommen. D
  • Restaurants: Die besten und schlechtesten Menüpunkte bei Burger King

    Die besten und schlechtesten Menüpunkte bei Burger King

    Obwohl Burger King ein ganzes Jahr vor McDonald's gegründet wurde, hängt sie seit Jahren an der Nummer zwei der größten Burger-Kette Amerikas (natürlich hinter den Golden Arches). Lassen Sie sich nicht entmutigen, BK-Fans; Es gibt etwas, in dem das Restaurant dominiert. Und das ist Transfette. Von

Tipp Der Redaktion

15 Tipps zum Kochen und Essen bei Diabetes

Für die meisten von uns ist das Zurückwählen auf Zucker und einfache Kohlenhydrate ein effektiver Weg, um den Gewichtsverlust zu beschleunigen. Für diejenigen, die mit Diabetes leben, kann das Festhalten an dieser Diätstrategie jedoch eine Frage von Leben und Tod sein. Laut der American Heart Association sind Diabetiker zwei bis vier Mal häufiger als Menschen ohne Diabetes an Herzkrankheiten zu sterben oder einen lebensbedrohlichen Schlaganfall zu erleiden. Und