20 Instant-Pot-Mahlzeiten, die Sie in 20 Minuten oder weniger zubereiten können



Denken Sie über alles nach, was Sie in 20 Minuten tun können: Holen Sie sich eine Maniküre, holen Sie sich eine Tasse Kaffee von diesem schönen Ort auf der Straße und fahren Sie zur Arbeit (wenn Sie Glück haben).

Aber wenn „Abendessen machen“ keinen Punkt auf dieser Liste erzielt hat, haben Sie wahrscheinlich nie den Instant Pot getroffen. Der neueste Trend im Bereich des Kochgeschirrs fegt derzeit die Nation mit der Fähigkeit, Fleisch direkt aus dem Gefrierschrank so leicht zuzubereiten, wie es Joghurt zubereiten kann.

Der Mehrzweck-Schnellkochtopf ist schneller als ein Crock-Pot und erfordert weniger Reinigung als herkömmliches Kochen. Darüber hinaus produziert der Topf Lebensmittel in Restaurantqualität, sodass Sie sicher sind, wer Sie kochen möchten.

Wenn Sie nach einer schnellen und einfachen Mahlzeit suchen, sparen Sie mit den unten beschriebenen Set-and-Forget-Rezepten Stunden in der Küche, wenn Sie lieber Ihre Lieblingssitcom beobachten. In weniger als der Zeit, die benötigt wird, um eine Folge von Friends auf Netflix erneut zu sehen, ist Ihre Instant Pot-Mahlzeit bereit zum Servieren und Genießen! Und wenn Sie noch mehr gesunde Rezepte, Supermarkt-Einkaufsführer und wichtige Ernährungstipps an Ihren Fingerspitzen haben möchten, abonnieren Sie das neue Eat This, Not That! Magazin jetzt! Für eine begrenzte Zeit können Sie 50 Prozent des Preises sparen - klicken Sie hier!

Burritos aus Rindfleisch

Mit freundlicher Genehmigung von Diethood

Dieses fantastische Rezept ist voll von Aromen und ist eine herzhafte und gesunde Abendessenoption für jede Nacht der Woche. Die Burritos vom Rind sind in 20 Minuten fertig und erfordern nur eine minimale Vorbereitungszeit, da Sie alle Zutaten zusammen in den Topf werfen können. Plus, sie enthalten nur 301 Kalorien pro Portion! Sie können sie mit einer Fülle von Toppings servieren und für später einfrieren. Dieses Gericht eignet sich ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten am Sonntag.

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Brokkoli Cheddar Suppe

Mit freundlicher Genehmigung von The Cozy Cook

Anstatt in Panera in der Schlange zu stehen, können Sie in nur 12 Minuten zu Hause eine Brokkoli-Cheddarsuppe in Ihrem Instant-Topf zubereiten. Dieses Rezept ist ein entscheidender Faktor: Es ist reich an Gemüse und einer Reihe von Gewürzen und Zutaten, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen. Die Suppensaison ist vielleicht auf dem Weg, aber ein Löffel dieser Frühlingsmischung lässt Sie wünschen, dass es wieder Winter ist.

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Hähnchen mit Paprika

Mit freundlicher Genehmigung der erfahrenen Mutter

Der Name dieses Gerichts ist ziemlich selbsterklärend, aber die vielen Möglichkeiten, es zu servieren, machen es zum perfekten Abendessen für die Zubereitung von Speisen! Es kann über Vollkornpasta, Zoodles, Risotto, Salat serviert werden - die Möglichkeiten sind endlos und das Hauptereignis ist köstlich. Und versteh das: Es dauert nur 15 Minuten, um das Ganze zu kochen. Die roten Paprika und das Basilikum verleihen dem Gericht einen frischen Geschmack und eine wunderschöne Farbe. Es ist kalorienarm und hat weniger als 300 pro Portion. Gewinner, Gewinner, Chicken Dinner!

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Maccaroni und Käse

Mit freundlicher Genehmigung von Show Me The Yummy

Seien wir ehrlich: Mac und Käse sind in einer Instant Pot-Rezeptzusammenfassung wie dieser eine Notwendigkeit. Es gibt so viele Möglichkeiten, eines der beliebtesten Komfortgerichte Amerikas zu kochen, aber dieses Rezept hat seinen Platz auf dieser Liste verdient, weil es nur 8 Zutaten hat und 10 Minuten dauert. (Bonuspunkte für die nostalgischen muschelförmigen Nudeln, die dieser Blogger verwendet.) Das Geheimnis dieses Gerichts? Gemüsebouillon und drei Käsesorten, darunter ein rauchiger Gruyere, der Kraft schämen wird.

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Miesmuscheln mit Weißwein und Knoblauch

Joe Keller / Amerikas Testküche

Dieses Rezept klingt nach allen Arten von Gourmet. Es ist perfekt für eine Verabredung oder für die Verabredung, wenn Sie Ihre Schwiegereltern im Handumdrehen beeindrucken möchten. Die Muscheln werden mit Knoblauch, Butter und Lorbeerblättern gewürzt, um einen leckeren Geschmack hinzuzufügen, ohne den natürlichen Geschmack der Meeresfrüchte zu verdecken. Mit knusprigem Brot und einem Glas Rotwein servieren. Sie werden auch die ganze Zeit lächeln, denn Muscheln gehören zu den 20 Lebensmitteln, die Sie glücklich machen! Noch jemand sabbern? Vielen Dank an die Redaktion von America's Test Kitchen, denn sie haben uns die Erlaubnis erteilt, ihr deicious-Rezept hier zu veröffentlichen.

Zutaten

Bedient 4 bis 6

Gesamtzeit: 20 Minuten

4 Esslöffel ungesalzene Butter
4 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
4 Zweige frischer Thymian
1/4 Teelöffel Salz
Prise roten Pfeffer Flocken
2 Lorbeerblätter
3 Pfund Muscheln, geschrubbt und entbeint
1/2 Tasse trockener Weißwein
2 Esslöffel frische Petersilie

Richtungen

1. Butter im Multikocher mit höchster Sauté- oder Bräunungsfunktion schmelzen. Fügen Sie Knoblauch, Thymianzweige, Salz, Pfefferflocken und Lorbeerblätter hinzu und kochen Sie, bis sie duftend sind, etwa 30 Sekunden. Miesmuscheln und Wein einrühren.

2. Deckel verriegeln und Druckentlastungsventil schließen. Wählen Sie die Hochdruckkochfunktion und kochen Sie 1 Minute lang. Schalten Sie den Multikocher und den Schnelldruck aus. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, damit Dampf von Ihnen entweichen kann.

3. Verwerfen Sie Thymianzweige, Lorbeerblätter und nicht geöffnete Muscheln. Petersilie unterrühren und in große Servierschüssel geben. Dienen.

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Spaghetti mit Fleischsoße

Mit freundlicher Genehmigung von The Cozy Cook

Das Beste an Spaghetti ist, dass es selbst den wählerischsten Essern fast sicher gefallen wird. Diese Variante ist cremig, vielseitig und in 15 Minuten fertig. Sie können Ihre Lieblings-Jarred-Pasta-Sauce wählen, Rinderhackfleisch gegen Truthahn oder Tofu eintauschen und anstelle der angereicherten weißen Zutaten Vollkorn-Pasta verwenden. Eines der coolsten Dinge am Instant Pot ist, dass er alle Zutaten gleichzeitig kochen kann, und dieses Gericht ist nicht anders. Vorbei sind die Tage des Kochens von Nudeln, Saucen und Fleisch in separaten Töpfen und Pfannen. Werfen Sie einfach alle Zutaten an einen Ort und drücken Sie die Start-Taste, und Sie sind nur wenige Minuten vom Abendessen entfernt.

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Butternut-Kürbis

Mit freundlicher Genehmigung von Flour On My Face

Dies ist zwar technisch keine vollwertige Mahlzeit, hat aber sicherlich das Zeug dazu. Egal, ob Sie es in eine Suppe oder Chili oder in Ravioli geben, der Kürbis dauert fast eine Stunde, und der Instant Pot kann dies in beeindruckenden 5 Minuten. Wenn es fertig ist, können Sie es zu einem dieser 20 Rezepte für Butternut-Kürbis hinzufügen.

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Pasta e Fagioli Suppe

Mit freundlicher Genehmigung von Creme De La Crumb

Wenn wir einfach den Namen dieses Gerichts nennen, fühlen wir uns italienisch. Diese herzhafte Suppe ist voll von Eiweiß und enthält zwei Arten von Hülsenfrüchten, große Nord- und Kidneybohnen. Die Gewürze und die italienische Wurst verleihen dem Gericht den perfekten Kick, und die Pasta fühlt sich noch mehr an, als würde man in der toskanischen Landschaft etwas essen. Da es in 20 Minuten fertig ist, haben Sie Zeit, Ihre Reise zu planen.

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Mexikanischer Reis

Mit freundlicher Genehmigung von Cooking Classy

Wir sollten alle dankbarer für Reis sein. Er passt nahtlos zu jeder Mahlzeit und verleiht der Suppe bis zum Sushi eine Textur. Dieser mexikanische Reis ist keine Ausnahme. Das Gericht auf Tomatenbasis kann mit weißem oder braunem Reis zubereitet werden und neben Tacos, in einem Auflauf oder in einem Burrito serviert werden. Es werden nur 10 Zutaten benötigt, von denen die meisten Gewürze ihren erstaunlichen Geschmack verleihen, und sind in 20 Minuten einsatzbereit. Mit Koriander garnieren für extra frischen Geschmack!

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Mexikanisches Mais-Dip

Mit freundlicher Genehmigung von Show Me the Yummy

Wenn Sie sich in der südamerikanischen Familie aufhalten, ist dieses Bad ein absolutes Muss und pünktlich zu den Cinco de Mayo-Feiern! Die Zubereitung dauert 10 Minuten und wird mit Ihren Lieblings-Tortilla-Chips serviert. Wir werden zugeben, dass dies nicht das gesündeste Rezept der Welt ist, aber es ist in Maßen erlaubt, auf cremigen, käsigen Dip zu prasseln. Das Beste an diesem Rezept ist, dass die geheime Zutat - Basilikum - zusammen mit Ihren typischen mexikanischen Gewürzen und Kräutern das Bad wirklich von der Masse abhebt. Es ist wie mexikanischer Straßenmais in einer Schüssel, und wir sind dafür da.

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Süßkartoffel-Hafer aus Stahl

Mit freundlicher Genehmigung von Running To The Kitchen

Es ist an der Zeit, etwas Frühstück in die Mischung zu werfen! Instant Pots helfen Ihnen dabei, die Essenszeiten zu beschleunigen, machen aber auch das Frühstück zum Kinderspiel. Und dieser Hafer ist die gemütlichste und leckerste Art, aufzuwachen. Die dicke Konsistenz und der nussige Geschmack von Hafer mit Stahlschnitt sind ein echter Hingucker, besonders in Verbindung mit Süßkartoffeln. Das Kochen dauert 15 Minuten und ist ein perfektes Frühstück, genau wie Ihr Lieblingshafer über Nacht.

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Grünes Curryhuhn

Mit freundlicher Genehmigung von Zenbelly

Curry ist in vielen Farben und Stilen erhältlich, was es zu einem der lustigsten und interessantesten Gerichte macht. Die grüne Sorte neigt dazu, sich stark auf Kokosnussprodukte zu stützen, und dieses Rezept macht da keine Ausnahme. Kokosmilch, Kokosnusspalmzucker und Kokosnussöl stehen auf der Zutatenliste. Die grüne Currypaste, die den Geschmack abrundet, macht diese Thai-inspirierte Platte zu einem aromatischen Meisterwerk.

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marokanisches Huhn

Mit freundlicher Genehmigung von Simply Recipes

Dieses köstliche Gericht ist nicht Ihre durchschnittliche Mahlzeit an einem Wochentag, doch die einzigartigen Aromen der Gewürzmischung lassen Sie dies in kürzester Zeit in Ihr Rezeptbuch schreiben. Es kombiniert salzige Oliven mit saftigen Hähnchenschenkeln ohne Knochen, um ein Abendessen zu kreieren, das Sie nie vergessen werden. Und ein zusätzlicher Bonus? Wenn Sie mit Reis oder Couscous servieren möchten, können Sie die "Pot-in-Pot" -Funktion Ihres Instant Pot verwenden, um alles gleichzeitig zu kochen und sich noch mehr Zeit zu sparen.

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Hummer-Risotto

Mit freundlicher Genehmigung von The View From Great Island

Jede Mahlzeit, die Hummer enthält, klingt dekadent und lecker, und dieses Risotto-Rezept macht da keine Ausnahme. Es ist cremig, käsig und in nur sechs Minuten fertig. Risotto ist bekanntermaßen schwierig auf dem Herd zu machen und beinhaltet häufig alle Arten von Rühren und Sklaven. Dieser Blogger schwört jedoch, dass dieses Ready-In-Minuten-Rezept zu einer deutlich besseren Seite führt als der, die Sie die ganze Nacht verbracht haben, um das letzte Mal, wenn Sie ein schickes Abendessen zubereitet haben. Das Geheimnis dieses Rezepts ist ein Spritzer braune Butter auf den schuppigen Muscheln. Können Sie keinen Hummer finden oder möchten Sie keinen Teil der Veränderung für High-End-Schwänze ausgeben? Tauschen Sie es stattdessen gegen Jakobsmuscheln oder Garnelen.

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Orange Huhn

Mit freundlicher Genehmigung von Show Me the Yummy

Bis bald, Panda Express. Orange Chicken ist ein Grundnahrungsmittel chinesischer Gerichte zum Mitnehmen, aber es ist auch notorisch schlecht für Sie, dank der beängstigenden Mengen an Natrium und Fett, die viele Gerichte prahlen. Haben Sie den Geschmack, wollen aber nicht die bauchigen Eigenschaften? Dieses Rezept ist für Sie. Mit frischem Saft und Schalenessenz hergestellt, ist dieser Imitat-Imbiss in 12 Minuten fertig und passt gut zu gedämpftem Brokkoli und braunem Reis. Sie werden nie wieder zu matschig panieren.

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Cremige Hühnergnocchi-Suppe

Mit freundlicher Genehmigung von Sweet Phi

"Gesund" und "Gnocchi" werden nicht oft im selben Satz verwendet. Die kleinen Kartoffelbällchen sind ein köstliches Vergnügen, aber sie werden in dieser mit Gemüse gefüllten Suppe verwendet und sind eine gute Wahl für Sie! Eine Schüssel enthält weniger als 200 Kalorien. Außerdem benötigt es nur 10 Minuten im Instant Pot und ist ein günstigeres Angebot als die All-you-can-eat-Suppe im Olive Garden.

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Vegetarisches Chili

Mit freundlicher Genehmigung von Show Me The Yummy

Vegane Gerichte sind in Bezug auf das Aroma manchmal zu wenig, aber das ist bei diesem vegetarischen Chili nicht der Fall. Die 20-minütige Mahlzeit ist mit Bohnen, Mais und Quinoa gefüllt und erhält ihren würzigen Geschmack durch Gewürze und Jalapenos in Hülle und Fülle. In einer Schüssel ist alles besser, vor allem, wenn eine Schüssel voll weniger als 300 Kalorien hat.

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Belizean gedämpftes Huhn

Mit freundlicher Genehmigung von I Breathe Hunger

Vergessen wir nicht, dass es wirklich unglaublich ist, dass ein Instant Pot ein ganzes Hähnchen im Gegensatz zu vielen Stunden in wenigen Minuten zubereiten kann, und es kommt genauso gut heraus wie ein Ofen, der sich im Ofen befindet. Und diese wohlschmeckende Mahlzeit ist keine Ausnahme! Dieses Rezept ist für alle, die ein kohlenhydratarmes Abendessen suchen, Keto-genehmigt und in 20 Minuten (Sie haben es erraten) fertig. Um es keto zu halten, empfiehlt dieser Blogger, mit nährstoffreichem Blumenkohlreis zu servieren.

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Garlicky Geschmorte Mangold

Carl Tremblay / Amerikas Testküche

Mangold ist ein unterbewertetes, dem Grünkohl ähnliches Superfood, dessen grüne, blättrige Konsistenz und seine wundervollen gesundheitlichen Vorteile. Es wird häufig in der mediterranen Küche verwendet und ist auch eine übliche Salatbasis oder Seite für andere Gerichte. Dieses Rezept passt gut zu allem, da es würzigen Knoblauch hervorhebt, der durch Zitronensaft und Gewürze ergänzt wird. Egal, ob Sie dies mit einem Steak servieren oder in die Suppe geben, schlafen Sie nicht auf Mangold!

dient 4 bis 6

Gesamtzeit: 20 Minuten

Zutaten

1/4 Tasse natives Olivenöl extra
5 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
1/8 Teelöffel Paprikaflocken
1/2 Tasse Hühner- oder Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
2 Pfund Mangold, in 2 Zoll lange Stiele geschnitten, Blätter in 2 Zoll breite Streifen geschnitten
1 Esslöffel Zitronensaft, plus extra zum Würzen

Richtungen

1. Kochen Sie 2 EL Öl, Knoblauch und Pfefferflocken in einem Multikocher, bis sie duftend sind (ca. 1 Minute). Brühe und 1/4 Teelöffel Salz einrühren, dann Mangoldstiele und -blätter 1 Handvoll aufrühren.

2. Deckel verriegeln und Druckentlastungsventil schließen. Wählen Sie die Hochdruckkochfunktion und kochen Sie 5 Minuten lang. Schalten Sie den Multikocher und den Schnelldruck aus. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, damit Dampf von Ihnen entweichen kann.

3. Zitronensaft und die restlichen 2 Esslöffel Öl einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dienen.

Weitere Rezepte dieser Art finden Sie im neuen Kochbuch von America's Test Kitchen: Multicooker Perfection (18, 62 USD, bei Amazon) .

Minestrone

Mit freundlicher Genehmigung von Feasting at Home

Zu guter Letzt ist diese 15-minütige Minestrone eine weitere Suppe für Sie, die kalorienarm, vegan-freundlich und glutenfrei ist. Die mediterrane Mischung gibt Ihnen dank der Bohnen im Rezept einen zusätzlichen Protein-Kick. Dieser Blogger empfiehlt, die Mahlzeit mit knusprigem Brot aus Knoblauch, Zitrone und Öl zu servieren. Wenn Sie mit dem Schlürfen fertig sind, verpassen Sie nicht diese 50 billigen und einfachen Slow Cooker-Rezepte.

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