25 köstliche Eierrezepte, um dünn zu bleiben



Eier gelten als eines der vollständigsten Lebensmittel der Natur, das mit Eiweiß gefüllt ist und dabei Kohlenhydrate und Zucker enthält. Eidotter hatte einst einen schlechten Ruf als Cholesterinspender, aber das USDA hat kürzlich eine Studie veröffentlicht, in der nachgewiesen wurde, dass Cholin (der Nährstoff im Eigelb) ein Bauchfettkämpfer ist, der die Zellaktivität, die Leberfunktion und den Transport fördert von Nährstoffen im ganzen Körper. Es wurden mehr als 40 Jahre Forschung betrieben und wir haben herausgefunden, dass das Cholesterin in Eiern niedriger ist als bisher angenommen. Einige von Ihnen haben vielleicht Angst vor den Kalorien, die aus dem Eigelb stammen, und entscheiden sich dafür, nur das Eiweiß zu verwenden. Wir empfehlen jedoch, das ganze Ei zu verwenden, um den vollen Nährwert zu erzielen!

Wenn Sie versuchen, gesund zu essen, sind Eier ein fantastischer Anlaufpunkt für Frühstück, Mittag- und Abendessen oder auch nur als Snack. Der Schlüssel ist, die Eier auf verschiedene Weise zu verwenden, indem Gewürze oder Gewürze hinzugefügt werden und sie mit einer Menge gesundem Gemüse und Getreide kombiniert werden. Probieren Sie diese 25 gesunden Eierrezepte aus, um aus dem durchschnittlichen Frühstück einige nicht ganz so einfache Eiergerichte zu machen, die Sie zu jeder Tageszeit essen können. Und für weitere Proteine, die einen schlankmachenden Punch einnehmen, sollten Sie sich diese 29 Best-Ever-Proteine ​​zum Abnehmen aussuchen.

Gesunde Deviled-Eier

Bedient: 6
Ernährung: 73 Kalorien, 5 g Fett (1, 7 g gesättigtes Fett), 87 mg Natrium, 1, 1 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 6 g Protein

Deviled Eier werden normalerweise mit einer Mischung aus Eigelb, Senf, Mayonnaise und Gewürzen hergestellt. Durch das Ausschneiden der Mayonnaise und das Austauschen mit normalem griechischem Joghurt wird das Fett fast halbiert und die Eiweißzufuhr erhöht. Diese einfache Umstellung verleiht den teuflischen Eiern dieselbe Konsistenz, die Sie suchen, ohne dass Sie sich schuldig fühlen. Mit der niedrigen Kalorienzahl von nur 73 Kalorien pro Ei können Sie sich für ein oder zwei Snacks für ein Mini-Frühstück entscheiden.

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Eier mit rasiertem Rosenkohlsalat

Bedient: 4
Ernährung: 347 Kalorien, 15, 6 g Fett (5, 5 g gesättigtes Fett), 586 mg Natrium, 33, 6 g Kohlenhydrate, 5, 2 g Ballaststoffe, 3, 8 g Zucker, 20, 3 g Protein

Rosenkohl hat einen herzhaften Biss und ist voll mit Nährstoffen. Dieses super gesunde grüne Gemüse bietet Entgiftungsunterstützung, entzündungshemmende Prävention und mehrere krebsbekämpfende Eigenschaften. Ihre tägliche Dosis Rosenkohl zu bekommen ist mit dieser Mahlzeit einfach! Wussten Sie, dass diese grünen und mächtigen Männer zu diesen 27 Ernährungswissenschaftlern gehören, die besessen sind?

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Ein Topf würzige Eier und Kartoffeln

Bedient: 4
Ernährung: 348 Kalorien, 21, 1 g Fett (7, 6 g gesättigtes Fett), 1169, 9 mg Natrium, 22, 9 g Kohlenhydrate, 4, 5 g Ballaststoffe, 6, 9 g Zucker, 19, 4 g Protein

Ein herzhaftes Frühstück sorgt für den ganzen Morgen. Wenn Sie ein Liebhaber von Frühstückskartoffeln sind, wird diese Mahlzeit Ihren Appetit begeistern. Sie genießen jeden Bissen einer knusprigen Kartoffel in Kombination mit cremigem Ziegenkäse und pikanter Sauce. Kartoffeln werden oft als Komfortnahrung angesehen, sind aber auch mit Kalium, Ballaststoffen und Vitamin B6 gefüllt, das bekanntermaßen beim Aufbau von Zellen hilft, die Aktivität von Gehirnzellen und des Nervensystems erhöht und für den Abbau von Glykogen notwendig ist.

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Frühstück Tacos

Bedient: 4
Ernährung: 222 Kalorien, 14, 9 g Fett (3, 5 g gesättigtes Fett), 78 mg Natrium, 16, 2 Kohlenhydrate, 5, 2 g Ballaststoffe, 1, 1 g Zucker, 8, 1 g Protein

Wenn Sie jemand sind, der sein mexikanisches Essen liebt und seinen Teller in scharfer Sauce vergraben kann (und ich bin es!), Ist dieser Taco kein Witz. Die frische Note des Koriandergewürzes ist die ideale Mahlzeit, damit Sie sich angenehm und leicht fühlen. Außerdem gibt es Avocados, die einfach ungesättigte Fettsäuren enthalten, um den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko für Herzerkrankungen zu senken.

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Crustless Veggie-Quiche

Bedient: 6
Ernährung: 149 Kalorien, 8, 6 g Fett (4, 5 g gesättigtes Fett), 488 mg Natrium, 7, 1 g Kohlenhydrate, 1, 6 g Ballaststoffe, 4, 3 g Zucker, 11, 9 g Protein

Verlieren Sie die Kruste und verlieren Sie die Pfunde! Diese krustenlose Quiche mit Gemüse und Gewürzen ist eine aufgehellte Version des Frühstücksklassikers. Die Zugabe von Käse zu fast allem ist eine einfache Möglichkeit, den Geschmack zu verbessern und den Hunger abzuwehren. Die Option, die Milch mit Mandelmilch auszutauschen, senkt die Zuckeraufnahme und erhöht das Protein zusätzlich!

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Sunny Side Up Rübenhash

Bedient: 6
Ernährung: 346 Kalorien, 16, 6 g Fett (3, 2 g gesättigtes Fett), 267 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate, 4, 5 g Ballaststoffe, 6, 1 g Zucker, 11, 1 g Protein

Rüben sind in der Regel dunkelrosa und können einen Teller wirklich aufhellen. Oft werden die Rübengrüns beim Kochen vergessen, aber sie verleihen der Mahlzeit einen erdigen Geschmack und haben einen ähnlichen Geschmack wie Grünkohl. Rüben sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, die bei der Verdauung helfen. Die Rübengrüns sind mit Tonnen von Vitaminen und Nährstoffen gefüllt, die gesundheitsfördernde Eigenschaften haben - Vitamin B6, Magnesium, Kalium, Kupfer, Mangan, um nur einige zu nennen. Ein kleiner Haftungsausschluss: Rüben sind # 21 auf unserer Liste von 27 Nahrungsmitteln, die Ihren Sexualtrieb töten. Seufzer.

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Einfache Spinat-Artischocken-Quiche-Becher

Bedient: 12
Ernährung: 85 Kalorien, 4 g Fett (1, 8 g gesättigtes Fett), 198 mg Natrium, 6, 2 g Kohlenhydrate, 2, 5 g Ballaststoffe, 1, 4 g Zucker, 7, 4 g Protein

Sie haben vielleicht Spinat-Artischocken-Dip mit der üblichen Kombination von Pita-Chips oder Pumpernickel-Brot gesehen, aber warum sollten Sie nicht die zusätzlichen Kohlenhydrate ablassen und die gesunden Zutaten aufgeben? Hier ist ein kalorienarmer, ballaststoff- und proteinreicher Spin auf dem normalerweise nutzlosen Dip. Diese Quiche-Cups sind wie schmackhafte Muffins, die Spaß machen und sich unterwegs leicht packen lassen oder als Mittagssnack packen! Eier lieben? Finden Sie heraus, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie Eier essen!

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Sofrito Egg Scramble

Bedient: 4
Ernährung: 254 Kalorien, 17, 6 g Fett, 6, 1 g Fett (0, 1 g gesättigtes Fett), 286 mg Natrium, 17, 3 g Kohlenhydrate, 6, 2 g Ballaststoffe, 7, 4 g Zucker, 9, 9 g Protein

Sofrito ist eine einfache lateinische Sauce, die typischerweise aus einer Vielzahl aromatischer Zutaten besteht und jedem Gericht einen Hauch von Geschmack verleiht! Es gibt etwas über die Mischung von Gewürzen, die so perfekt zusammenpassen, dass sich diese Mahlzeit mehr als nur ein durchschnittliches Rührei anfühlt. Diese Eier sind auf ein Stück Vollkornbrot oder Ezekiel-Brot mit ein paar Avocado-Scheiben geschichtet. So haben Sie in kürzester Zeit Ihren Bikini!

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Gebackene Eier mit zerkleinertem Huhn und Salsa

Bedient: 4
Ernährung: 133 Kalorien, 5, 5 g Fett (1, 7 g gesättigtes Fett) 474 mg Natrium, 4, 4 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 2, 3 g Zucker, 16, 7 g Protein

Überspringen Sie den üblichen Ketchup auf Eiern und probieren Sie dieses Rezept aus, das nicht einfacher sein kann! Alle Zutaten stehen im Namen. Die Salsa und das Huhn können beide im Laden gekauft werden (es sei denn, Sie sind der Typ mit Überläufer und möchten köstliche hausgemachte Salsa herstellen) und in vier Schüsseln aufgeteilt und gebacken. Mit nur 133 Kalorien pro Schüssel sitzen Hühnchen und Eier - beide mit Eiweiß gefüllt - neben einer frischen Salsa, die einen lebendigen Geschmack hervorbringt. Weitere gesunde Hühnerrezepte finden Sie in diesen 35 Best-Ever-Hühnchenrezepten zum Abnehmen!

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Einfaches pochiertes Ei und Avocado-Toast

Bedient: 1
Ernährung: 468 Kalorien, 26, 6 g Fett (7, 4 g gesättigtes Fett), 632, 2 mg Natrium, 33, 5 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 4, 9 g Zucker, 27, 2 g Protein

Okay, ja, Avocado-Toast ist unglaublich und wie könnte es noch besser werden? Wie wär's mit einem Ei, um den Toast zu toppen? Es gibt nichts Schöneres, als wenn das Eigelb eines pochierten Eies aufbricht und an der Seite des Brotes tropft. Interessante Tatsache: Die Wilderei eines Eies ist auch eine der gesündesten Möglichkeiten, ein Ei zuzubereiten. Warum kombinieren Sie es nicht mit einer abnehmenden, Antioxidans-reichen Tasse grünem Tee, um auch Ihren Stoffwechsel anzukurbeln?

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Knusprige Hasch-Frühstückspfanne

Bedient: 4
Ernährung: 275 Kalorien, 13, 1 g Fett (4, 8 g gesättigtes Fett), 612 mg Natrium, 24, 2 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 14, 9 g Protein

Hier ist eine Amped-Up-Version Ihrer Basis-Beilage mit Hash Browns. Wechseln Sie die einfache Kartoffel gegen ihre entfernte relative Süßkartoffel aus, um die zusätzliche Süße und die zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile zu erhalten. Süßkartoffeln enthalten Kalzium, Kalium und Vitamine C. Sie sind auch sehr reich an Beta-Carotin, einem Antioxidans, das den Blutspiegel von Vitamin A erhöht. Machen Sie genug für Überbleibsel und machen Sie sich auf den Weg ein paar Tage.

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Leichter Eiersalat

Bedient: 3
Ernährung: 250 Kalorien, 12, 9 g Fett (4, 2 g gesättigtes Fett), 276 mg Natrium, 10, 1 g Kohlenhydrate, 8, 7 g Zucker, 23, 3 g Protein.

Eiersalat kann in der Regel wie ein schweres Gericht aussehen, normalerweise mit viel Mayonnaise, die viel Zucker enthält. Dieses Rezept ersetzt den übermäßigen Mayo und fügt etwas proteinreichen griechischen Joghurt und Agave hinzu, um den süßen Geschmack zu ersetzen, der von den unnatürlich zugesetzten Zuckern kommen würde. Ohne etwas von diesem ursprünglichen Geschmack zu verlieren, hat diese Version des klassischen Eiersalats nicht das Gefühl, dass Sie Ihre Gürtelschnalle lösen müssen.

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Lachs-Spargel Frittata

Bedient: 4
Ernährung: 206 Kalorien, 11, 2 g Fett (4, 7 g gesättigtes Fett), 790 mg Natrium, 4, 9 g Kohlenhydrate, 1, 4 g Ballaststoffe, 2, 9 g Zucker, 22 g Protein

Lachs ist der König der Fische, wenn es um gesundes Essen geht (es sei denn, es handelt sich um Zuchtlachs), in dem man sich klar steuern kann. Es wird gesagt, dass es die gleiche Menge an Omega-3-Fettsäuren enthält, die ein durchschnittlicher amerikanischer Erwachsener in wenigen Tagen in nur 4 Unzen gebackenen Lachs bekommen würde. Der Lachs, kombiniert mit den entzündungshemmenden Eigenschaften des Spargels und den immensen Vorteilen des Eiweißes, sorgt für eine herzhafte, nährstoffreiche Mahlzeit. Frittatas eignen sich auch hervorragend als Überbleibsel und zum Aufwärmen, wenn Sie in der Stimmung sind.

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Garden Veggie Scramble mit Frühstückswurst und gebackenen Eiern

Bedient: 6
Ernährung: 409 Kalorien, 28, 3 g Fett (8, 6 g gesättigtes Fett), 636 g Natrium, 16, 7 g Kohlenhydrate, 2, 7 g Ballaststoffe, 1, 6 g Zucker, 21, 6 g Protein

Kann nicht entscheiden, was am Morgen zu essen ist? Dieses Frühstück kann gemacht werden, indem Sie so ziemlich alles in Ihrem Kühlschrank für jede Mahlzeit des Tages verwenden. Verwenden Sie Gemüse und Wurst oder werfen Sie etwas gemahlenen Truthahn ein, um ein magereres Fleisch zu verwenden und die Kalorienzahl zu senken! Diese Mahlzeit ist insgesamt ein Kinderspiel und ach so lecker. Fügen Sie Tonnen von Gewürzen hinzu, um den Geschmack auf die nächste Stufe zu bringen.

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Gegrillter Kartoffelsalat mit Mandel-Basilikum-Chimichurri und 7-Minuten-Eiern

Bedient: 8
Ernährung: 300 Kalorien, 16, 7 g Fett (2, 3 g gesättigtes Fett), 599 mg Natrium, 30, 3 g Kohlenhydrate, 6, 4 g Ballaststoffe, 4, 6 g Zucker, 10, 5 g Protein

Vergessen Sie den Mayon und probieren Sie diesen Mandel-Basilikum-Chimichurri! Dieses erdige Gericht ist gefüllt mit knusprigen, knusprigen Kartoffeln, Spargeln und Gewürzen, die sicherlich gefallen werden. Das cremige Dressing sorgt für den letzten Schliff, den Sie suchen.

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Gefrierfach-Frühstücks-Burritos mit Süßkartoffel-Hash und schwarzen Bohnen

Bedient: 8
Ernährung: 448 Kalorien, 14, 4 g Fett (5, 9 g gesättigtes Fett), 435 mg Natrium, 58, 4 g Kohlenhydrate, 11, 8 g Ballaststoffe, 3, 8 g Zucker, 23, 5 g Protein

Dieser Frühstücks-Burrito mit niedrigem Zuckergehalt und hohem Ballaststoffgehalt ist ideal zum Einfrieren und Erhitzen zu jeder Tageszeit. Es ist eine großartige Möglichkeit, einen Fast-Food-Burrito durch etwas gesundes und nahrhaftes zu ersetzen! Die Verwendung von Vollkornbrot oder Ezekiel-Tostas verringert die Zuckerkonsumierung und fügt einen erstaunlichen Geschmack hinzu. Weitere geniale und gefriergeeignete Rezepte finden Sie in diesen 20 Vorbereitungsmenüs, die Sie in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren können.

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Geschmorter Grünkohl mit Ei

Bedient: 2
Ernährung: 394 Kalorien, 21, 4 g Fett (5, 4 g gesättigtes Fett0, 2346 mg Natrium, 32, 2 g Kohlenhydrate, 3, 2 g Ballaststoffe, 4, 2 g Zucker, 20, 2 g Protein

Hier können Sie das Fett reduzieren, indem Sie mageres Fleisch wie Putenschinken verwenden. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie das Etikett überprüfen. Viele Marken beladen immer noch ihren Truthahnspeck mit Zusatzstoffen. Versuchen Sie etwas wie Applegate Farms Natural Turkey Bacon. Grünkohl kann manchmal bitter schmecken, wenn er nicht genug zugefügt oder zuerst massiert wurde, aber hier wird er mit ausreichend schmackhaften Zutaten gekocht und gewürzt, damit Sie vergessen, dass Sie Grünkohl essen. Geben Sie den Toast auch ganz weg, wenn Sie die Kohlenhydrate abschneiden oder zu etwas wie einem Ezekiel-Brot ohne Zucker und allen natürlichen Zutaten wechseln möchten. Was tun mit dem ganzen Extra Grünkohl? Schauen Sie sich diese 20 frischen Tipps für das Kochen von Grünkohl an!

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Vegetarischer Cobb-Salat

Bedient: 6
Ernährung: 440 Kalorien, 30, 2 g Fett (6, 2 g gesättigtes Fett), 993 mg Natrium, 33, 2 g Kohlenhydrate, 7, 6 g Ballaststoffe, 10, 5 g Zucker, 14 g Protein

Der traditionelle Cobb-Salat wird in fast jedem Feinkostgeschäft und im Restaurant serviert. Dies ist jedoch kein herkömmlicher Cobb-Salat. Dieser fleischlose Salat enthielt Kichererbsen (auch bekannt als Kichererbsen), die in flüssigem Rauch gekocht werden, um nach Speck zu schmecken. Okay, jetzt reden wir! Die Garbanzo-Bohnen schmecken zwar lecker, sie enthalten jedoch auch eine gute Menge an Nährstoffen und sind arm an gesättigten Fettsäuren.

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Easy Kale Feta Egg Toast

Bedient: 2
Ernährung: 327 Kalorien, 19, 1 g Fett (7 g gesättigtes Fett0, 687 mg Natrium, 23, 9 g Kohlenhydrate, 3, 5 g Ballaststoffe, 3, 2 g Zucker, 16, 9 g Protein

Kohl ist in seiner höchsten Nachfrage aller Zeiten, weil dieses grüne Superfood eines der nährstoffreichsten Nahrungsmittel überhaupt ist. Die Kombination von Grünkohl mit dem cremigen, würzigen Feta neutralisiert das bittere Aroma und führt zu einer luxuriös schmeckenden Mahlzeit. Das tropfende Eigelb fügt dann eine Menge Geschmack und Textur hinzu, die Sie einfach nicht schlagen können.

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Mikrowellen-Kaffeetasseeier

Bedient: 1
Ernährung: 215 Kalorien, 15, 2 g Fett (6, 5 g gesättigtes Fett), 242 mg Natrium, 2, 5 g Kohlenhydrate, 2, 2 g Zucker, 17, 1 g Protein

Dies mag wie ein durchschnittliches Frühstück aussehen, aber wenn Sie nach einem schnellen und einfachen Weg suchen, um Ihr Protein am Morgen zu erhalten, ist es das! Dieses Rezept besteht nur aus drei Zutaten und ist in weniger als fünf Minuten von Anfang bis Ende fertig. Tauschen Sie den Käse gegen etwas italienisches Gewürz, um ihm den zusätzlichen Kick zu geben! Genießen Sie es, während Sie sich über diese 30 mageren Geheimnisse der sexysten Frauen der Welt informieren.

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Schinken-Ei-Tostadas mit Erdbeerpfirsich-Avocado-Smash

Bedient: 4
Ernährung: 277 Kalorien, 17, 4 g Fett, 4, 4 g gesättigtes Fett, 441 mg Natrium, 19, 9 g Kohlenhydrate, 5, 9 g Ballaststoffe, 3, 5 g Zucker, 12, 8 g Protein

Holen Sie sich Ihre süßen und herzhaften Speisen in einer Mahlzeit! Der Avocado-Smash ist im Grunde eine fruchtige Guacamole, die mit einer lebendigen Kombination von Aromen und Farben gefüllt ist. Die Eier, Schinken und Erdbeer-Pfirsich-Avocado, die alle in einer Tostada eingepackt sind, sind dazu bestimmt, Ihnen mit der perfekten Mischung aus salzig und süß einen Happen zu geben.

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Pikante Maismehlwaffeln mit pochiertem Ei, Lachs und Spargel

Bedient: 4
Ernährung: 385 Kalorien, 10, 8 g Fett (2, 6 g gesättigtes Fett), 3026 g Natrium, 49, 3 g Kohlenhydrate, 4, 2 g Ballaststoffe, 4, 8 g Zucker, 23, 3 g Protein

Ob Sie nun einen Brunch veranstalten oder sich zum Frühstück zum Abendessen verwöhnen, diese Gewichtsabnahme-Waffel ist ein Gewinner. Es ist nicht nur voller Farben, sondern auch mit Geschmack. Es ist am besten, Ihr Maismehl zu Hause mit nur Mais zuzubereiten, damit Sie genau wissen, was da drin ist. Geräucherter Lachs (manche nennen ihn Lachs) ist leichter, zarter Fisch, der sowohl süß als auch salzig schmeckt. Tauschen Sie die Buttermilch gegen Kokosmilch, um zusätzliche Mineralien wie Eisen, Selen, Natrium, Kalzium, Magnesium und Phosphor sowie Tonnen Vitamine zu erhalten.

Holen Sie sich das Rezept von Honey and Feigen Kitchen.

Würziges gebratenes Erntegemüse mit Spiegeleiern

Bedient: 2
Ernährung: 427 Kalorien, 23, 9 g Fett (14, 7 gesättigtes Fett), 642 mg Natrium, 40, 6 g Kohlenhydrate, 16 g Ballaststoffe, 21, 8 g Zucker, 20, 5 g Protein

Wenn Sie den Tag mit einer Portion Gemüse beginnen, erhalten Sie sofort die empfohlene Menge von 2, 5 Tassen pro Tag! Eine ausgewogene Mahlzeit, die Gemüse und Eiweiß enthält, gibt Ihnen den Energieschub, den Sie benötigen, um sich leicht und bereit zu fühlen. Diese Mahlzeit ist auch Marmelade, die mit Ballaststoffen, Mangan, Phosphor, Kalium, Riboflavin, Selen, Vitaminen A, C und B6 gefüllt ist.

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Gebackene Eier in gefüllten Paprikaschoten

Bedient: 6
Ernährung: 301 Kalorien, 16 g Fett (6, 7 g gesättigtes Fett), 532 mg Natrium, 26, 8 g Kohlenhydrate, 5, 2 g Ballaststoffe, 12, 6 g Zucker, 11, 8 g Protein

Gefüllte Paprikaschoten sind eine einfache und effiziente Möglichkeit, Ihrer Ernährung mehr Gemüse hinzuzufügen, während das Gericht noch schmackhafter wird (und noch schicker!). Dies ist eine originelle Art, Eier zu servieren, die beweisen, dass gesundes Essen auch gut schmecken kann. (Psst! Gefüllte Paprikaschoten sind eine unserer vielen Ideen auf unserer Liste von 40 einfachen, einfachen DIY-Snacks, um schlank zu bleiben.)

Holen Sie sich das Rezept von A Foodie Crush.

Zweimal gebackene Süßkartoffeln

Bedient: 4
Ernährung: 328 Kalorien, 24, 8 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 573 mg Natrium, 13, 6 g Kohlenhydrate, 1, 9 g Ballaststoffe, 5, 1 g Zucker, 15 g Protein

Diese zweimal gebackenen Süßkartoffeln füllen Sie am Morgen mit Sicherheit. Sie sind mit herzhafter Wurst und Käse gefüllt, damit Ihre Geschmacksknospen wild werden! Wenn Sie weniger Kalorien und Milchprodukte benötigen, wechseln Sie zu einer Nussmilch und verwenden Sie anstelle von Wurst etwas Truthahn; Es ist genauso lecker und erhöht die Nährstoffaufnahme.

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