50 neue Rezepte für das neue Jahr



Entschlossen, endlich Ihre Küchenmesser zu schärfen, neue Zutaten zu Ihrer Einkaufsliste hinzuzufügen und in der Küche kreativ zu werden, kommen Sie ins neue Jahr? Iss das, nicht das! hat dich bedeckt. Wir haben für Sie eine Liste mit massengerechten Frühstücks-, Mittag- und Abendessenoptionen für all Ihre quälenden Begierden (und Gäste!) Zusammengestellt. Probieren Sie einige der Gerichte unten aus und verpassen Sie nicht diese 20 Quick & Easy Smoothie-Rezepte, wenn Sie unterwegs etwas tanken müssen.

Pesto Hühnerfleischbällchen

Lil Luna

Egal, ob Sie in Ihrem Supermarkt ein Pesto kaufen oder es selbst zu Hause mischen, der Basilikumaufstrich verleiht Hühnerfleischbällchen einen frischen Geschmack, den Ihre ganze Familie genießen kann. Außerdem benötigt dieses Rezept von Blogger Lil 'Luna nur 30 Minuten Ihrer Zeit.

Zucchini-Karotten-Muffins mit Frischkäse-Glasur

Der gemütliche Koch

Wenn einer Ihrer Vorsätze die Zugabe von mehr Gemüse zu Ihrer Ernährung beinhaltet, sind die Zucchini-Karotten-Muffins von The Cozy Cook der perfekte Einstieg. Wir versprechen Ihnen, dass Sie das verborgene Gemüse unter dieser nachgiebig cremigen Glasur nicht bemerken werden.

Hühnchen Salat Wraps

Lil Luna

Mit wenigen Kohlenhydraten und reich an muskelaufbauendem Protein sorgt Lil 'Luna mit seiner gesunden Wiedergabe von PF Chang's Salatwickeln für satte Träume, unabhängig davon, ob man sie als Vorspeise oder als Salatbecher zu sich nimmt.

Ein Topf Türkei Cajun Pasta

Zeigen Sie mir das Lecker

Dieses mit Cajun gewürzte Nudelgericht ist voll von so vielen robusten Aromen, dass Ihre Gäste nicht glauben werden, dass es in nur einem Topf gekocht wurde. Show Me The Yummy's Rezept sorgt dafür, dass Sie in jedem Bissen reichlich Gemüse einpacken.

Der beste Slow Cooker White Chili

Die erfahrene Mutter

Zartes Hähnchen, Zuckermais, Tomaten und fasergefüllte Bohnen werden in den Slow Cooker geworfen und gekocht, sodass Sie die Vorbereitungsarbeiten und das Geschirrspülen überspringen können. Der herzhafte Chili der erfahrenen Mutter enthält fast fünf Gramm Ballaststoffe und 30 Gramm Protein pro Tasse.

Maple Turmeric Chicken

Vogelfutter essen

Wir lieben dieses Rezept, indem wir Bird Food essen, das unser Lieblingsgewürz darstellt: Kurkuma. Das goldene Pulver besitzt fast magische entzündungshemmende und schlankmachende Kräfte. In Kombination mit reichhaltigem Ahornsirup verleiht die Kombination Ihrem beliebten Protein eine süße und herzhafte Note.

Meyer Zitronenhuhn Mit Frischen Moosbeeren

In Erikas Küche

Warum bis zum Erntedankfest warten, um scharfe Cranberries in Ihr Abendessen zu werfen? Dieses leckere Gericht von In Erika's Kitchen kombiniert geröstete Zitronen mit schwarzem Pfeffer aus dem Stoffwechsel und gibt Ihnen einen weiteren Grund, die Gusseisenpfanne herauszubrechen.

Fattoush Salat

Ich bin ein Food Blog

Gerade als wir dachten, wir hätten jedes Salatrezept unter der Sonne ausprobiert, hat I Am A Food Blog uns mit dieser Levantine-Kombination aus grünen, Kirschtomaten, im Ofen gebratenen Fladenbrot und persischen Gurken gesegnet. Der Fattoush-Salat wird dann mit einer herrlichen Mischung aus gemahlenem Sumach, Knoblauch, Granatapfelmelasse und Olivenöl gekleidet.

Roher Veganer Pflaumenkuchen

Leidenschaftlich roh

Tauschen Sie Ihren Urlaubsobstkuchen gegen dieses gesunde vegane Pflaumendessert aus, das rohe Zutaten wie Medjool-Datteln, gemahlene Nelken und Cashewcreme enthält. Das Rezept von Passion Raw erfordert kein Backen, so dass Ihr süßer Zahn keine verzögerte Befriedigung ertragen muss.

Gesunde Apfellinsen-Muffins

Sieben und Schneebesen

Äpfel, Linsen und Muffins klingen wie Speisen, von denen man nicht glauben würde, dass sie sich in demselben Rezept vermischen würden, aber Sift & Whisk vermag das Trio zu verschmelzen. Diese Muffins sind vollgepackter Ballaststoffe, Probiotika aus Joghurt und herzgesundes Olivenöl für ein ausgewogenes Frühstück.

Würzige Sesam-Zoodles mit knusprigem Tofu

Prise Yum

Knuspriger Tofu und Vitamin C-reiche Zucchini werden mit einer cremigen Chili-Sesam-Sauce kombiniert, die mit Erdnussbutter verwöhnt wird. Pinch of Yum fügt Knoblauch und Ingwer für einen extra Kick hinzu.

Asiatische Frühstückstacos

Mein Name ist Yeh

Mein Name ist Yeh füllt weiche Tortillas mit Gochujang-überzogenen Kartoffeln, Frühstückswurst und Rühreiern in dieser kräftig aromatisierten Mahlzeit.

Joghurtschüssel mit Gurken, frischen Kräutern, gerösteten Nüssen und Olivenöl

Freche Küche

Sassy Kitchen tauscht traditionelle Joghurtaufsätze wie Obst und Müsli gegen pikante Auswahl in dieser probiotisch gefüllten Schüssel. Knoblauch, Gurke, Dill und Olivenöl mischen sich mit einem cremigen isländischen Skyr für eine delikate Variante Ihres Morgenparfaits.

Cremige vegane Pastasauce mit Zitrone und Kapern

Ein Zutaten-Chef

Für einen Gourmet-Teller, der in wenigen Minuten zusammengestellt ist, sollten Sie die leichte, cremige Soße von One Ingredient Chef mit Ihrer Lieblings-Pasta kombinieren. Die Tatsache, dass diese Sahnesauce völlig vegan ist - Cashews verleihen ihr eine nachgiebige Textur! - wird Ihnen helfen, sich beim Schlurfen von Linguine etwas weniger schuldig zu fühlen.

Apfelwein-glasierte Hähnchenbrust mit Herbstgemüse

Liebe und Olivenöl

Feiern Sie das kühle Wetter mit diesem schmackhaften Abendessen aus Liebe und Olivenöl. Es gibt geröstete Zwiebeln, süßen Winterkürbis und Hühnerbrust mit Apfelweinglasur, die weit vom Trocknen entfernt ist.

Kakao-Chia-Mousse mit Kokosnuss-Rosenpeitsche

Freche Küche

Chiasamen sind mit herzschützenden Omega-3-Fettsäuren gefüllt, während der Kakao mit den Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, voll ist. Sassy Kitchen kombiniert diese Superfoods mit geschlagener Vollfett-Kokosmilch, die mit Rosenwasser besprüht wird, für ein leckeres Dessert, das beeindrucken wird.

Schokoladen-Power-Muffins

Liebe aus dem Ofen

Braucht Ihr Morgenmahl eine Verjüngungskur? Beginnen Sie Ihren Tag mit Schokoladen-Power-Muffins von Love From The Oven. Das Rezept kombiniert Eat This-geprüfte Plektren wie griechischen Joghurt und Kürbispüree, wodurch die Muffins ziemlich dekadent werden.

Frühlingszeit Grüne Pasta

Zu ihrem Kern

Zu ihrem Kern passt die Pasta mit Lauch, Spargel und Kohl für zusätzliche Ballaststoffe und Aroma. Baby Kapern und Oliven sorgen für Geschmack, während der Parmesan dem Gericht einen kräftigen Umami-Punsch verleiht.

Zucchini-Lasagne-Brötchen mit Spinat-Ricotta-Füllung

Liebe und Olivenöl

Wenn Sie nach weniger Kohlenhydraten und Gemüse suchen, sind diese Zucchini-Lasagne-Brötchen, gefüllt mit einer käsigen Spinatfüllung, genau das Richtige für Sie. Love and Olive Oil ersetzt Weizennudeln mit aufgerollten Zucchini-Scheiben, die für eine befriedigende, scheinbar sündige Mahlzeit sorgen.

Kürbiskuchen über Nacht Hafer

Ein Zutaten-Chef

Wachen Sie mit einer Schüssel mit tröstendem Kürbiskuchen über Nacht Haferflocken von One Ingredient Chef auf. Dieses Frühstück erfordert keine Vorbereitungszeit am Morgen, sodass Sie keine Entschuldigung haben, die wichtigste Mahlzeit des Tages auszulassen.

Honig gebratenes Huhn und Süßkartoffelbratpfanne

Creme De La Crumb

Dieses mit Honig geröstete Hühnchen- und Veggie-Gericht ist eine einfache 30-minütige Mahlzeit, die sicherlich jedem Publikum gefallen wird. Creme De La Crumb empfiehlt, entweder Hähnchenschenkel oder Hähnchenbrust zu verwenden und die Bratpfanne mit Knoblauch, getrockneten Cranberries und einer herzhaften italienischen Mischung zu würzen.

Kakao-Mousse und Himbeer-Parfaits

Beginnen Sie mit der Ernährung

Probieren Sie diese Kakaomousse und Himbeerparfaits von Begin With Nutrition für ein Gericht, das ebenso nahrhaft wie lecker ist. Legen Sie einfach geschlagene Kokosmilch und Sahne mit an Antioxidantien reichen Himbeeren und Kakao an.

Ranch Hummus

Classy kochen

Cooking Classy verleiht unserem beliebtesten mediterranen Bad eine amerikanische Note. Ranch-Gewürzmischung wird mit hausgemachtem Hummus gemischt, um den ultimativen Veggie-Dipper zu kreieren, den jede Menge überkommt.

Zertrümmerter Avocado-Toast + Gemüse

Einfache grüne Mütter

Bringen Sie mit dem Avocado-Toast-Rezept von Simple Green Moms den größten Trend von 2017 auf die nächste Stufe. Spargel, Paprika und Zwiebeln werden in Kokosnussöl sautiert und auf eine mit Avocado belegte Scheibe Ezekiel geworfen.

Lebkuchen-Erdnussbutter

In die Küche rennen

Statt mit Zucker gefülltes Gelee auf den Erdnussbutter-Toast zu verteilen, wie wäre es, stattdessen den nussigen Aufstrich aufzuwerten? Das Laufen in die Küche beweist, dass PB von Zeit zu Zeit ein wenig erneuert werden kann. Diese Lebkuchenversion - gewürzt mit Muskatnuss, Nelken und Zimt - wird den Trick erfüllen.

Winter-Glow-Green-Smoothie mit Hanf & Ingwer

Das erste Durcheinander

Mit diesem eiweißgefüllten grünen Smoothie aus Birnen-, Zitronen-, Ingwer-, Hanf- und MCT-Öl von The First Mess können Sie die Winterkrankheit abwehren. Laut einer Studie des American Journal of Clinical Nutrition hat sich gezeigt, dass dieses mittelkettige Triglyceridöl die Gewichtsabnahme besser unterstützt als Olivenöl.

Gegrillte Garnelen-Tacos

Ein Haus in den Hügeln

Taco dienstags mit einer köstlichen Wiedergabe von House in the Hills aufpeppen. Es wird mit knusprigem Kohl, feurigen Jalapenos und hausgemachter Limettencrema gekrönt.

Rosmarin-Türkei-Fleischklöschen mit Cranberry-Balsamico-Sauce

Rezeptläufer

Rezepturläufer besteht darauf, dass diese Rosmarin-Truthahnfleischbällchen einen wunderbaren, mit Eiern gefüllten Party-Appetizer bilden, der dazu beitragen wird, den Carby-Chip und das Verlangen nach Ablenken abzuwenden. Wenn Sie nicht Hosting sind, werfen Sie diese zum Abendessen auf Kartoffelpüree oder Vollkornspaghetti.

Paleo-Frühstückskekse mit Kollagen

In Sonnets Küche

Machen Sie eine Pause von Ihrem üblichen morgendlichen Hafer mit diesen kollagenhaltigen Paleo-Frühstückskeksen von In Sonnet's Kitchen. Der Bonus: cCollagen hilft, Ihre Haut prall und faltenfrei zu halten, während die Walnüsse herzgesunde Omega-3-Fettsäuren hinzufügen.

Einfache Weeknight Sweet Potato Burger

Süßer Phi

Gebaut aus Süßkartoffelpüree, scharfen schwarzen Bohnen, Avocado und Sriracha Mayo, werden diese Burger auf Burgerbasis von Sweet Phi zu Ihrem neuen Meatless-Montagmittagessen.

patatas Bravas

Mit Essen und Liebe

Dieses knusprige Kartoffelgericht wurde von der Reise von With Food + Love nach Barcelona inspiriert und verleiht den Taters lateinische Aromen wie Olivenöl, scharfe Soße und Knoblauch.

Easy Fish und Mango Ceviche

Mamas Hausmannskost

Warum sollten Sie an diesem trendigen Fischrestaurant viel Geld ausgeben, wenn Sie selbst gemachte Ceviche in Ihrer eigenen Küche genießen können? Mommy's Home Cooking sorgt dafür, dass der Bass oder der Schnapper in Limettensaft „gekocht“ wird (ca. 20 Minuten), bevor Zwiebeln, Gemüsepaprika, Mango und Koriander geworfen werden.

Instant Pot Chicken Curry Suppe

Malen Sie die Küche rot

Diese indische Curry-Hühnersuppe wird mit Ingwer, Jalapeno und Zwiebeln gewürzt, um den Geschmack zu maximieren. Paint The Kitchen Red empfiehlt, eine Schüssel mit knusprigem Brot oder Reis zu servieren.

Ofengebackene vegetarische Quesadillas

Haferflocken mit einer Gabel

In Quesadillas sollte Käse nicht einfach nur ein Cameo sein, sondern der Star der Show! Und Hafermehl mit einer Gabel macht einen guten Job und präsentiert Cheddar oder Cotija in diesem mexikanischen Klassiker. Das Rezept wird durch fleischige Füllungen nicht überwältigt und fügt stattdessen Broccoli, Tomaten und Paprika zu den Tortillas hinzu.

Kreuzkümmel gebratene Kichererbsen-Hühnerschalen

Cotter Crunch

Diese Hühnchen-Kichererbsenschale von Cotter Crunch ist ideal für kalte Tage, wenn Sie etwas Komfort brauchen, das Ihre Kalorienmenge nicht beeinträchtigt. Die Kichererbsen sind mit cholesterinsenkenden Ballaststoffen gefüllt, während der Kümmel die Verdauung fördert und den Geschmack erhöht.

Süßkartoffel Latkes

Veganer Richa

Wer sagt, dass Sie warten müssen, bis Hannukah gute gebratene Latkes genießt? Vegan Richas Süßkartoffelaufführung fördert die Haut- und Augengesundheit mit einer festen Dosis Vitamin A.

Vegan Shepherd's Pie mit gepeitschter Süßkartoffel

Einfach Quinoa

Der bullige Hirtenkuchen kann dank des fettigen Fleisches schnell die Kalorien der Mahlzeit auffüllen. Diese vegane Schäferpastete mit Schlagsahnekartoffel von Simply Quinoa ist jedoch vollständig pflanzlich und wird Sie mit reichlich Ballaststoffen füllen.

Einfache mexikanische Frühstücksschüsseln

Kims Verlangen

Kim's Cravings bringt uns ein weiteres reifes Rezept, das cholingefüllte Eier, würzigen Kreuzkümmel, cremige Avocado und schwarze Bohnen über einem Bett aus spiralförmigem Butternut-Kürbis enthält.

Gesundes grüner Tee Matcha Französisch Macarons

Desserts mit Vorteilen

Matcha-Grüntee enthält mehr Antioxidantien - 137 Mal mehr, um genau zu sein -, als die üblichen Dinge, und erweist sich als nachweislich bei der Verringerung der Stoffwechselgesundheit. Wir brauchen keinen weiteren Grund, um diese Hulk-farbigen Macarons von Desserts With Benefits aufzupäppeln.

Jeweled Ernte-Salat mit orange Dressing

Kleines Gewürzglas

Das Little Spice Jar serviert diesen herzhaften Salat, der kilometerweit von einer langweiligen Schale mit Gemüse entfernt ist. Es ist gefüllt mit Füllstoffen wie Süßkartoffeln, kaubarem Farro, Granatapfel, Äpfeln und übergossen mit einem Zitrusmohn-Dressing, der das ganze Jahr über zufriedenstellen wird.

Gebratene Blumenkohlreisschüssel mit Miso und Gemüse

Zu Hause schlemmen

Nichts ist besser als eine selbst zubereitete Mahlzeit, vor allem wenn es verdauungsfördernden Miso und mit Vitamin C verpackten Blumenkohl gibt. Diese Auswahl von Feasting At Home passt auch gut zu sriracha und Frühlingszwiebeln für einen zusätzlichen Kick.

Gebratener Granatapfel-Lachs

Zu Hause schlemmen

Ein weiterer Gewinner von Feasting At Home. Dieses marokkanisch inspirierte Gericht hellt den öligen Fisch mit saftigen Granatapfelarillen sowie karamellisierten Zwiebeln, Schalotten und Fenchel auf.

Gebratener Kürbis, Avocado & Feta mit Spaghetti mit schwarzen Bohnen

Wir lieben die Pasta auf Bohnenbasis - sie enthalten tonnenweise mehr Eiweiß und Ballaststoffe als die Weizensorte. Deshalb können wir es kaum erwarten, dieses Rezept am Nut Butter Hub auszuprobieren. In diesem ausgewogenen Gericht vermischen sich Feta, Pflaumetomaten und Kürbis.

Einfache Chicken Shawarma Salatschüsseln

Averie Köche

Jeder, der jemals eine saftige Shawarma-Pita verschlungen hat, weiß, was für ein Traum es wäre, zu Hause nachzubauen. Glücklicherweise serviert Averie Cooks eine gabelbare Version des Meditteranean Sandwichs, die in weniger als 25 Minuten fertig ist.

Bratkartoffelsalat mit veganem Knoblauchmayo

Geschichten von einer Küche

Haben Sie schon einmal versucht, Ihren traditionellen Kartoffelsalat zu verfeinern, indem Sie die Spuds rösten, anstatt sie zu kochen? Dieses Rezept von Tales Of A Kitchen macht genau das. Dazu gibt es den Salat in einem veganen Knoblauch-Mayo, der mit Kokos-Joghurt und Tahini zubereitet wird.

Eine Pan Zitrone Artischocke & Shrimp Orzo

Katies Cucina

Katies Cucina, du hattest uns bei "Zitronen-Artischocke und Garnelen". Alles, was dieses Rezept erfordert, ist eine Pfanne, 10 Heftklammern und eine knappe Stunde Zeit. (Total wert.)

Glutenfreie Walnut Brownie Cookies

Heartbeet-Küche

Ganz gleich, ob Sie Gluten abbauen oder an Zöliakie leiden - diese gesunden Brownie-Kekse sind praktisch schuldfrei. Heartbeet Kitchen vermischt diese mit nährstoffreichem Teff-Mehl und gerösteten Walnüssen.

Hühnchen-Avocado-Burger

Lachende Spatel

Bringen Sie Ihre Hähnchenburger in Schwung, indem Sie das Fleisch mit einer fettverhütenden Avocado grillen. Dieses Rezept von Laughing Spatula fordert, die cremige Frucht mit gemahlenem Geflügel zu kochen, anstatt sie als Belag zu verwenden.

Leicht cremiger Artischockendip

Diät

Wie zum Teufel genießt man einen cremigen Artischocken-Dip, ohne hunderte Kalorien zu verschlingen? Das Geheimnis liegt im köstlichen Rezept von Diethood. Eine Portion enthält nur 120 Kalorien und fünf Gramm Eiweiß.

Knuspriger gebackener Tofu mit Broccoli

Herzhaft einfach

Erobern Sie Ihre asiatischen Hungerattacken mit dem einfachen Rezept von Savory Simple. Der Tofu lässt sich dank einer Schicht Maisstärke schön auffüllen und wird in Sojasauce und geröstetem Sesam-Dressing übergossen.

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