Egal, ob Ihr Schätzchen die Nase vorn hat oder nicht, wir alle genießen ab und zu ein wenig Genuss. Schokolade und Süßigkeiten waren der Untergang vieler Diäten, aber das bedeutet nicht, dass Sie sie ganz aus Ihrem Leben ausschließen müssen. Während der Gang zu Süßigkeiten unglaublich überwältigend sein kann, gibt es Optionen, die in jeden gesunden Essensplan passen. Deshalb haben wir uns mit Isabel Smith, MS, RD, CDN, einem eingetragenen Ernährungsberater und Gründer von Isabel Smith Nutrition zusammengetan, um Ihnen genau zu sagen, worauf Sie achten sollten und was Sie bei Schokolade vermeiden sollten.

Versuchen Sie nach Möglichkeit, Milchfeststoffe, Maissirup und Sojakörper (außer Lecithin, die wahrscheinlich mit eingeschlossen sind), künstliche Süßstoffe und Farbstoffe zu vermeiden, rät Smith. Das ist nicht immer möglich, aber es sind gute Richtlinien. Und wenn Sie es eilig haben, achten Sie auf zwei Dinge: nicht alkalisch gemachten Kakao und eine niedrige Zuckermenge auf dem Nährwertetikett. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie mit der geringsten Zuckermenge die meisten gesundheitlichen Vorteile haben.

Oder schnappen Sie sich einfach eine dieser besseren Bars, wenn Sie das süße Leben leben und einen flachen Bauch bekommen wollen.

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Nibmor Extreme Dunkle Schokolade mit Kakaonibs, 1 1/10 oz (½ bar)

Das Geheimnis der Supermächte von Schokolade liegt in der Kakaobohne. In seiner reinsten Form enthält Kakao ohne Zusatz von Zucker oder anderen Zutaten Flavanole, die entzündungshemmende Eigenschaften haben. Wenn Sie mehr dieser gesunden Nährstoffe erhalten, können Sie das Risiko für Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes senken und Ihren Stoffwechsel in Schwung bringen. Obwohl Schokolade etwas gutes Zeug enthält, ist es meistens mit etwas Schlechtem gefüllt, um die Bitterkeit abzubauen. Nibmor Extreme enthält nur fünf Zutaten, von denen der erste Bio-Kakao ist. Die Nibs in dieser Bar bieten einen lustigen Crunch und platzen vor Flavonolen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, an einer Portion festzuhalten, gibt es diese Variante auch in vorverpackten Servierquadraten für nur 50 Kalorien pro Pop.

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Theo Salted Mandel 70% dunkle Schokolade, ½ bar

Wenn Sie noch nie gesunde dunkle Schokolade getrunken haben, sind Ihre Geschmacksknospen möglicherweise etwas geschockt, wenn Sie zum ersten Mal in einen dieser Riegel beißen. Je dunkler der Balken ist, desto bitterer schmeckt er - aber desto besser für die Gesundheit und die Taille. Wenn Sie bis zu den schwarzen kaffeefarbenen Balken arbeiten müssen, ist das in Ordnung. "Je höher der Prozentsatz an Kakao, desto besser. Bei 55% Kakao hat man jedoch gesundheitliche Vorteile", sagt Smith. Der Theo Salted Almond Riegel ist ein guter Einstieg in dunkle Schokoladenriegel, da die Bitterkeit Sie nicht so trifft, wie es bei 80% oder mehr Kakao-Riegeln der Fall ist. Die Mandeln bieten außerdem einen zusätzlichen Gesundheitsschub durch die Kombination von pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten, die zusammenarbeiten, um Hunger und Heißhunger fernzuhalten.

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Gefährdete Arten Dunkle Schokoladenquadrate mit Waldminze, 4 Stück

Nur weil Sie sich für Dunkelheit entscheiden, heißt das nicht, dass Sie plötzlich Schokolade mit rücksichtsloser Hingabe trinken können. "Schokolade ist kein kalorienarmes Lebensmittel", warnt Smith. „Streben Sie eine Portion von 1 Unze an, was etwa 200 Kalorien bedeutet“, schlägt sie vor. Die beste Möglichkeit, Schokolade in Ihre Ernährung einzubeziehen, ist die Vorausplanung. Wenn Sie wissen, dass Sie später am Tag einen schokoladigen Genuss wünschen, sollten Sie auf Ihre früheren Mahlzeiten achten, um Platz für sie zu schaffen. Es kann schwierig sein, Ihre Willenskraft gegen eine ganze Tafel Schokolade zu testen. Greifen Sie daher nach vorportionierten Größen, wenn Sie dazu neigen, sie zu übertreiben. Die kleinen Plätze machen es auch leicht, sich während der Arbeit am Nachmittag für einen Pick-me-up am Nachmittag zu entscheiden. Mit 72% Kakao und etwas Minze für das Aroma können diese Quadrate helfen, lästige, süße Verlangen mit nur wenigen Knabberchen zu beseitigen.

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Green & Black's Organic 85% Cacao Bar, 12 Stück

Green & Black legt großen Wert auf ihre Zutaten und ihre Schokolade spiegelt dies wider. Sie kaufen ihre Bohnen direkt von Kakaobauern, die biologische Anbaumethoden anwenden, um sicherzustellen, dass Sie das sauberste Produkt erhalten. Obwohl 85% einschüchternd wirken können, ist dieser Riegel für den hohen Kakaoanteil besonders weich. Die Bio-Vanille und eine kleine Menge Bio-Rohrzucker, die sie der Bar hinzufügen, mildern den Bitterbiss. Darüber hinaus hat die Forschung herausgefunden, dass das Essen einer kleinen Dosis Schokolade jeden Tag Ihnen helfen kann, sich zu entspannen - was Ihren Gewichtsverlust steigern kann. Dunkle Schokolade kann den Serotonin- und Endorphingehalt im Gehirn erhöhen, Stress reduzieren und die Stimmung erhöhen. Durch das Vertreiben von Stress wird auch Ihr Cortisol-Spiegel verringert, ein Hormon, das die Bauchfettlagerung fördert. Anstatt sich auf fettreiche, zuckerhaltige Komfortnahrungsmittel zu konzentrieren - dieser Wissenschaft zufolge schlagen sie nicht richtig aus - brechen Sie ein paar Quadrate dieser Bar ab.

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Alter Eco Dark Blackout Schokoladenriegel, 5 Abschnitte

Ein Hauptanliegen der Ernährung bei Schokolade ist der Zuckergehalt - selbst wenn Sie dunkel einkaufen. Zucker kann zu Verwüstungen in Ihrem Körper führen, was zu Gewichtszunahme, Stimmungsverschiebungen und Energieverlust führt. Zu viel konsumieren kann auch das Risiko schwerwiegender Gesundheitsprobleme wie Diabetes und Krebs erhöhen. Leider hilft das Greifen eines dunklen Riegels nicht, diese Probleme zu vermeiden. Lesen Sie also immer das Etikett. "Streben Sie 10 bis 15 Gramm Zucker oder weniger pro Portion an", schlägt Smith vor. Wenn Sie es richtig verstanden haben, werden Sie eine wirklich zufriedenstellende, zuckerarme Behandlung genießen: „Extrem dunkle Schokoladen (z. B. 88% Kakao) enthalten im Allgemeinen etwa 5 Gramm Zucker pro Portion.“ Dieser Alter Eco-Riegel hat nur 6 Gramm Es ist eine gute Wahl, wenn Ihre Geschmacksknospen damit umgehen können. In der Tat ist es eine der besten Optionen für die Gewichtsabnahme da draußen - solange Sie sich an eine Portion halten!

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