Der Grillfehler, der dich krank macht



Das Überspringen der Burger vom Rindfleisch und das Grillen von Gemüsekobobs scheint eine gute Idee für Ihre Taille zu sein. Das Grillen Ihrer Produkte kann jedoch eine Gefahr für Ihre Gesundheit darstellen. Wir haben die wichtigsten Gründe gefunden, warum Sie es sich überlegen sollten, Ihr Gemüse auf einen brennenden heißen Grill zu werfen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was sie sind.

Du verbrennst sie zu einem krebserregenden Crisp

Es stellt sich heraus, dass ein zu langes Braten Ihrer Gemüse auf dem Grill ihre fettbratenden Nährstoffe verbraucht und sie stattdessen Benzopyren ausgesetzt lässt - einer im Zigarettenrauch vorhandenen krebserregenden Chemikalie!

Sie übergießen sie mit entzündlichem Öl

Als wäre das nicht unheimlich genug, wenn Sie Ihr Gemüse mit Öl abbürsten, bevor Sie es auf die Barbie werfen, werden auch die Nährstoffe abgetötet. Wissenschaftler des Mount Sinai Medical entdeckten in der Tat, dass bei hohen Temperaturen gekochte Lebensmittel hohe Mengen an Endprodukten für die fortgeschrittene Glykation (AGEs) oder Glykotoxine enthalten, die Entzündungen verursachen - eine Vorstufe für Gewichtszunahme, Diabetes und Herzkrankheiten. Laut einer 2010 veröffentlichten Studie, die im Journal der American Dietetic Association veröffentlicht wurde, kann das Hinzufügen von Öl zu Gemüse vor dem Grillen das Alter der AGE erhöhen, da Fleisch mit hohem Fett- und Eiweißgehalt anfälliger für die Entwicklung von AGE ist.

ISS das! Spitze:

Aber Sie müssen Ihre Sommergrill-Sessions noch nicht aufgeben.

Laut einer Studie im Journal of The Academy of Nutrition and Dietetics kochen Sie bei niedrigeren Temperaturen und lassen Ihr Abendessen kürzer grillen - und garen Sie sogar Gemüse mit sauren Zutaten wie Essig und Zitronensaft! - kann die Anzahl der AGEs, denen Sie ausgesetzt sind, erheblich reduzieren. Besser noch, vermeiden Sie diese Grillfehler und sabotieren Sie Ihr hüftschnitzendes Gemüse und überlegen Sie, ob sie sich auf sie einlassen, um ihre Vorteile bei der Entzündungsbekämpfung voll zu nutzen.

Statt fettlösliche Vitamine zu versäumen, träufeln Sie Ihre Paprikaschoten und Zwiebeln nach dem Rösten in kaltgepresstem Olivenöl.

Und um zu garantieren, dass Sie in diesem Sommer Bauchfett verbrennen, kaufen Sie unbedingt diese 30 besten entzündungshemmenden Lebensmittel.

Empfohlen
  • Rezepte: 22 Möglichkeiten, Ihren Smoothie zum Abnehmen zu überladen

    22 Möglichkeiten, Ihren Smoothie zum Abnehmen zu überladen

    Smoothies haben die Fähigkeit, Nährstoffe schnell in Ihrem Körper aufzuspüren und Sie mit wenigen Schlucken zu füllen. Wenn Sie sich für nährstoffreiche, eiweißreiche, ballaststoffreiche und kalorienarme Inhaltsstoffe entscheiden, können Sie Ihren Körper mit dem Treibstoff stärken, den er benötigt, um Fett zu verbrennen, Muskeln aufzubauen und verrückte Heißhunger zu kontrollieren. Also, entsta
  • Rezepte: 20 Schnellrezepte aus Tiefkühlkost

    20 Schnellrezepte aus Tiefkühlkost

    Von Gemüse und Früchten bis zu Fischen, Soja und braunen Reisschüsseln ist der Gefriergutgang Ihres Lebensmittelgeschäfts mit Dutzenden gesunder Entscheidungen gefüllt. Tiefkühlkost macht es besonders bequem, eine gesunde Mahlzeit für die Woche zu werfen, denn sie werden gewaschen und gehackt, sodass Sie sie nur auftauen müssen. Der Vo
  • Rezepte: 4 einfache Pastinakenrezepte zum Ausprobieren

    4 einfache Pastinakenrezepte zum Ausprobieren

    Tatsächlich sehen einige der nährstoffreichsten Gemüse im ganzen Land kaum das Tageslicht - und das liegt daran, dass sie unter der Erde wachsen. Diese unterirdischen Nahrungs-Superhelden, die auch als Wurzelgemüse bezeichnet werden, nehmen Tonnen von Nährstoffen aus dem Schmutz auf. Und obwohl wir gute Kartoffeln oder süße rote Beete lieben, ist eines der beliebtesten Wurzelgemüse der oft übersehene cremefarbene Pastinak. Wie vie
  • Rezepte: 7 Nahrungsmittel, die Sie niemals in der Mikrowelle sollten

    7 Nahrungsmittel, die Sie niemals in der Mikrowelle sollten

    Sie haben vielleicht den berüchtigten Mythos über Mikrowellen gehört - dass sie Gemüse mit lebenswichtigen, die Krankheit bekämpfenden Nährstoffen zappen. Obwohl dies möglicherweise nicht der Fall ist - Mikrowellen bewahren laut FDA tatsächlich mehr ihrer Vitamine und Mineralstoffe als andere Kochmethoden -, gibt es bestimmte Nahrungsmittel, die Sie unbedingt von Ihren Produkten fernhalten sollten. Die fo
  • Rezepte: 20 Kokosöl-Rezepte, die Ihre Taille schrumpfen lassen

    20 Kokosöl-Rezepte, die Ihre Taille schrumpfen lassen

    Während viele Superfoods eine Besetzung haben, die eifrig darauf wartet, Nährstoffhohlräume zu füllen, ist dies bei Kokosnussöl nicht der Fall. Wenn es um die Vorteile von Kokosnussöl geht, tut dieses Nährstoff-Kraftpaket alles, indem es Ihre Taille schrumpft und Ihren Appetit zügelt, um Ihre Organe zu schützen und Alzheimer zu verhindern. Es kann
  • Rezepte: 6 Kreative nehmen das klassische Truthahnburger Rezept auf

    6 Kreative nehmen das klassische Truthahnburger Rezept auf

    Die Türkei ist ein schlanker und sättigender Tausch gegen regelmäßiges Rindfleisch, wenn Sie sich ausruhen möchten, ohne die wöchentlichen Burger-Fixierungen zu beeinträchtigen. Ein 93 Gramm schlanker Truthahnbratling mit vier Unzen ist in nur 170 Kalorien und 21 Gramm Eiweiß verpackt! Ähnlich wie Hühnchen kann der Truthahn manchmal trocken und wenig erregend sein, wenn er nicht gut gewürzt oder verkocht ist. Um das me
  • Rezepte: 20 Cranberry-Rezepte für einen Crush

    20 Cranberry-Rezepte für einen Crush

    Obwohl sie für ihre Fähigkeit, HWI zu verhindern und zu beruhigen, bekannt sind, wurden Preiselbeeren von amerikanischen Ureinwohnern für ihre gesunden Nährstoffe und sekundären Pflanzenstoffe verwendet, lange bevor sie den Thanksgiving-Tisch erreichten. Tatsächlich verbessern die winzigen roten Kügelchen die Mundgesundheit, reduzieren das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, erhöhen die Immunität und werden vom American Institute for Cancer Research als krebsabwehrendes Lebensmittel bezeichnet. Außerdem
  • Rezepte: 20 Low Carb Rezepte, die Sie lieben werden

    20 Low Carb Rezepte, die Sie lieben werden

    Carbs 'rep ändert sich ständig. Entweder sind sie der anpassungsfähigste Makronährstoff, oder die Wissenschaftler scheinen es nicht richtig zu verstehen. Die Wahrheit ist, dass Kohlenhydrate Teil einer ausgewogenen Ernährung sind. Im Anschluss an einen kohlenhydratarmen Mahlzeitplan wurde jedoch gezeigt, dass er die Gesundheit verbessert und den Gewichtsverlust erhöht. In d
  • Rezepte: 11 Dessert-Rezepte mit verstecktem Gemüse

    11 Dessert-Rezepte mit verstecktem Gemüse

    Richtig, Gemüse. Ähnlich wie bei Hillary Clinton und Donald Trump würden Sie niemals erwarten, dass Gemüse und Dessert jemals zusammen passen, aber diese Rezepte beweisen diese Tatsache als falsch. In der Tat ist die Zugabe von bestimmten Gemüsesorten eine hinterlistige Möglichkeit, mehr nahrhafte Vitamine und Mineralstoffe in Ihren Alltag einzubeziehen. Und

Tipp Der Redaktion

Donald Trump bat seinen Chef, McDonalds zuzubereiten - hier ist, was er bestellt hat

Donald Trump liebt sein Fast Food so sehr, dass er die Köche des Weißen Hauses dazu aufruft, die berühmten Burger von McDonalds nachzubilden - auch wenn der nächstgelegene Joint nur acht Gehminuten entfernt ist. (Im Ernst, wir haben nachgesehen.) Wie von Eater berichtet, bat der derzeitige Präsident der freien Welt die Köche, einen Double Quarter Pounder mit Käse, ohne Gurken und extra Ketchup zusammen mit einem Apfelkuchen zum Nachtisch zu zaubern. Zum G