Schlank zu bleiben, wenn sich Ihre ganze Welt um das Essen dreht, kann eine Herausforderung sein, insbesondere wenn Sie eine Hollywood-Schauspielerin sind, die vor kurzem ein Baby hatte. Aber, wie Haylie Duff, 31, erklärt, kann das Verlangen überwunden werden und das Gewicht des Babys kann verloren gehen, selbst wenn es etwas Geduld erfordert. Die Autorin / Gastgeberin / Bloggerin von The Real Girl's Kitchen brauchte ein ganzes Jahr, um zu ihrem Gewicht vor der Schwangerschaft zurückzukehren - Tochter Ryan ist jetzt 16 Monate alt -, aber während der Reise hat sie niemals leckeres Essen geopfert. In diesem Herbst nimmt sie ihre Food-Show mit Haylie's America auf die Straße. Wir sind mitgefahren für die Fahrt. Schauen Sie sich an, was sie zu sagen hatte und verpassen Sie diese 40 besten und schlechtesten Gewichtsverlusttipps nicht!

Haben Sie Wert darauf gelegt, die zusätzlichen Pfunde schnell zu verlieren?
Ich habe mich nicht unter Druck gesetzt, was in Hollywood definitiv nicht die Norm ist. Jeder wundert sich, wie Prominente aussehen können, als hätten sie zwei Wochen nach der Geburt kein Baby bekommen. Das war nicht meine Erfahrung. Ich lasse meinen Körper einfach das tun, was er auf natürliche Weise tun sollte.

Was war Ihre beste Strategie, um abzunehmen?
Teil Kontrolle. Wenn ich meine Show mache, habe ich den ganzen Tag über dieses unglaubliche Essen, und manchmal gehe ich zurück in mein Hotel und denke: "Heiliger Moly, was habe ich heute gegessen?" Aber eigentlich habe ich nur einen Bissen davon und einen Bissen davon.

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Wie unterscheidet sich Ihre neue Show Haylie's America ?
Es ist nicht so perfekt poliert. Ich befinde mich in einer inspirierenden Phase, gehe auf dem Feld aus, reise durch das Land, besuche Restaurants, entdecke neue Gerichte und teile, was ich liebe.

Was steht auf deiner Einkaufsliste?
Auf dem Bauernmarkt werden normalerweise Gemüse, viele Gemüse, Gurken, Tomaten, Spargel und beide Arten von Zucchini serviert. Meine heimliche Schwäche ist Okra wegen meiner südlichen Wurzeln - Früchte wie Beeren und Birnen, Linsen und schwarze Bohnen.

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Was ist deine Lebensmittelphilosophie?
Balance. Zuhause kochen wir sehr gesund. An den Tagen, an denen ich schieße, verwöhne ich mich mehr. Ich versuche einfach, das Schlechte mit den guten Sachen auszugleichen und hoffe, dass ich mich irgendwo in der Mitte befinde.

Die Baja-Fisch-Taco-Schüssel des echten Mädchens

Ergibt 2 bis 3 Portionen

Du brauchst:
2 Tassen Jasminreis
1 Tasse gehackter Koriander
Limettenspalten
1–2 EL Butter
2–3 Weißfischfilets (Dover-Sohle)
1/2 Tasse geriebene Karotte
1 Tasse Blumenkohl (oder Broccoli)
1 gelbe Erbstücktomate, gehackt
1/2 Tasse gehackter Rettich
1/2 Tasse gehackte Schalotte
3–4 Avocadokeile
Cotija-Käse zum Abschmecken
Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Streusel mit Cayennepfeffer und Paprika (zum Würzen von Fisch)

Für Avocado-Cilantro-Creme
Alle im Mixer pulsieren:
1 reife Avocado
1 Tasse gehackter Koriander
1/2 Tasse mexikanische Crema oder griechischer Joghurt
1 EL Limettensaft (+ Schale)
1 TL Knoblauchpulver
1/4 TL Cayennepfeffer

Wie man es macht:
Kochen Sie den Reis laut Paket, fügen Sie dann den Koriander und 1 EL Limettensaft hinzu. Würzen Sie den Fisch. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter erwärmen und die Fischfilets kochen, bis sie fertig sind. Karotten und Blumenkohl bräunen und die Schüssel aufbauen: Reis, Gemüse, Fisch, Tomaten, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Avocado-Koriander-Cremesauce und Cotija-Käse darüber geben. Genießen!