Proteinriegel imitieren seit Jahren unsere Lieblingsdesserts (denken Sie an: Zimtschnecke, Kekse & Sahne und Zitronenriegel). Aber bis jetzt hat ein Unternehmen so fehlerlos ein Rezept erstellt, das sich anfühlt, als würden Sie ein Stück Kuchen nehmen und in einen hübschen Wrapper einwickeln. Perfect Bar, Hersteller einer Reihe von gekühlten Proteinriegel, bringt zum zweiten Mal das limitierte Pumpkin Pie-Aroma auf den Markt. (Die Bar war letztes Jahr so ​​beliebt, dass sie in nur drei Tagen ausverkauft war!)

Wenn Sie einen Eindruck davon bekommen möchten, wie es schmeckt, wenn Sie einen Bissen von Perfect Bar's Pumpkin Pie-Riegel nehmen, denken Sie nur an das letzte Mal, als Sie ein Stück Kürbiskuchen hatten. Die Bar imitiert (perfektes Wortspiel) den Geschmack und die Textur des Herbstdesserts.

Ernährung pro Riegel (62 g): 320 Kalorien, 19 g Fett (2, 5 g gesättigtes Fett), 35 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate (4 g Ballaststoffe, 15 g Zucker), 14 g Protein

Die gekühlte Theke ist konservierungsmittelfrei und besteht aus echten Zutaten auf Basis von Lebensmitteln (also keine "natürlichen Aromen"). Dank Erdnussbutter, Bio-Milch, ganzen Eiern und Reiseiweiß enthält es beeindruckende 14 Gramm Eiweiß. Es ist auch vollgepackt mit 20 Bio-Superfoods wie Grünkohl und Leinsamen.

Sie werden feststellen, dass die Bar eine ziemlich große Menge Zucker aus Honig enthält (15 Gramm). Dies entspricht dem, was Sie in einer RXBAR finden würden, aber 6 Gramm weniger als in einer typischen Clif Bar. Aber seien Sie nicht zu beunruhigt durch den Zuckergehalt. Ein Unternehmenssprecher sagte uns, dass Perfect Bars dort getestet wurden, wo sie auf den glykämischen Index fallen, und alle hatten einen niedrigen GI-Wert. Dies bedeutet, dass die Messlatte Ihren Blutzuckerspiegel nicht stört und abstürzt (ein Problem bei zuckerhaltigen Lebensmitteln), wodurch Sie tatsächlich länger satt bleiben können. Die niedrige GI-Zahl ist wahrscheinlich auf langsam verdauliche Makronährstoffe zurückzuführen, wie etwa 19 Gramm gesunde Fette, 4 Gramm verdauungsbeschleunigende Ballaststoffe und 14 Gramm Füllprotein.

Mit 320 Kalorien in der Bar ist die Bar eine bessere Wahl als Minimahlzeit, wenn Sie den ganzen Morgen in Meetings sind oder nach einem Jogging im Park tanken möchten.

Bereiten Sie sich vor? (Als Referenz: Wir haben eine ganze Schachtel innerhalb einer Woche fertiggestellt.) Perfect Bar Pumpkin Pie wird ab September bei Whole Foods, Trader Joe's und Starbucks sowie ab sofort online bei PerfectBar.com erhältlich sein.