Ihre Lebensmittel haben Transfette



In diesem Szenario füllen jedoch „transfettfreie“ Nahrungsmittel Ihren Körper heimlich mit der Zutat, die sie zu meiden behaupten, was das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle erhöht. Laut einer kürzlich durchgeführten Environmental Working Group (EWG) -Analyse enthalten 37 Prozent der Lebensmitteleinzelteile immer noch Transfette. Und die größte Quelle des bösartigen Nährstoffs: Lebensmittel, die behaupten, dass sie keine Transfette enthalten.

Nach einer Analyse stellte die EWG fest, dass von mehr als 87.000 Nahrungsmitteln 27% mit Transfetten beladen waren, während bei weiteren 10% Transfette wahrscheinlich waren. Schlimmer ist, dass bei mehr als 400 Nahrungsmitteln vier oder mehr Gramm Transfett pro Portion vorhanden waren. Das sind 50 Prozent mehr als die American Heart Association, die wir an einem ganzen Tag verbrauchen. Frühstücksbrötchen, Gebäck, gefrorene Desserts wie Kuchen und Torten, Käsesauce und Popcorn gehörten zu den größten Quellen.

Um sicherzustellen, dass Sie keine mit Transfetten beladenen Produkte von Ihrem Einkaufswagen und Ihrer Ernährung fernhalten, lesen Sie die Zutatenliste - auch wenn das Lebensmittel mit einem "Trans-Fat Free" -Anspruch bespritzt wird oder das Fett nicht aufgeführt ist die Ernährungstafel. Wenn ein Produkt „teilweise hydriertes Öl“, „hydriertes Öl“, „teilweise hydriertes Pflanzenöl“ oder „pflanzliches Backfett“ enthält, legen Sie es wieder in den Handel. Nahrungsmittel, die Sojabohnen-, Canola-, Baumwollsaat- und Maisöl enthalten, könnten dem Bericht zufolge auch eine Quelle sein. Um Vorsicht zu vermeiden, versuchen Sie, diese Zutaten ebenfalls zu vermeiden.

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