20 gesunde Linsenrezepte

Krebsbekämpfend, gutmütig, energieautark, herzgesund und schrumpfender Bauch - Linsen sind eine diätetische Kraft, mit der zu rechnen ist. Die Hülsenfrüchte sind nicht nur mit Eiweiß und Ballaststoffen gefüllt - ein Makronährstoff-Duo, das den Stoffwechsel anhebt und zusätzliche Pfunde verbannt -, aber sie liefern mindestens neun wichtige Vitamine und Mineralien mit weniger als einem Gramm Fett! (PS Wenn Sie schwanger sind, möchten Sie definitiv den Superbean zu Ihrer Diät hinzufügen; Linsen können Sie mit 90 Prozent Ihrer täglichen Folsäure-Quote versorgen.)

Noch besser? Sie sind sehr vielseitig (daher die Leckerei unten) und günstig für nur 20 Cent pro Tasse. Wenn Sie es gewohnt sind, Linsen nur in Suppe zu essen, dann erwartet Sie eine angenehme Überraschung! Aber verpassen Sie nicht unseren exklusiven Bericht über die 36 besten und schlechtesten konservierten Suppen und Suppenprodukte.

SALSA VERDE LENTIL TACOS MIT MANGO POMEGRANATE PICO

Ernährung: 389 Kalorien, 4, 6 g Fett (1, 2 g gesättigt), 203 mg Natrium, 69 g Kohlenhydrate, 16, 3 g Kohlenhydrate, 13, 3 g Zucker, 15, 9 g Protein

Wenn es um dienstags geht, gibt es nur eine Sache, die auf Ihrem Teller stehen sollte. Geben Sie dieser Woche Rinderhack (oder Truthahn) eine Pause. Diese erfrischenden Linsen-Tacos sind mit Salsa Verde und einem Mango-Granatapfel-Pico bedeckt. Sie sind so göttlich, Sie könnten sogar versucht sein, das Fleisch in die Regale zu legen.

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GEBRATENER SPARGEL MIT ROMESCO-SAUCE

Ernährung: 356 Kalorien, 20 g Fett (5, 1 g gesättigt) m 5 mg Natrium, 32, 2 g Ballaststoffe, 15, 5 g Ballaststoffe, 2, 2 g Zucker, 14, 1 g Protein

Wenn Sie den Geruch Ihres Urins überwinden können, könnte dieses Rezept Ihre Antwort darauf sein, wie Sie Blähungen loswerden. Es stellt sich heraus, dass das Supergreen tatsächlich ein natürliches Diuretikum ist - dank seines Asparagins, einer Aminosäure, die den Körper von überschüssigen Salzen befreit und das Wasserlassen fördert. Tschüss Bauchhündchen.

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SÜSSE SMOKY BBQ LENTILS

Ernährung: 125 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigt), 20 mg Natrium, 24, 3 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 7, 4 g Zucker, 6, 4 g Protein

Nur weil die Grill-Grill-Saison zu Ende geht, müssen Sie nicht auf Ihren rustikalen Lieblingsgeschmack verzichten. Diese "Stick to your Ribs" -Komfortmahlzeit wird perfekt mit Pommes serviert, zwischen ein Brötchen eingelegt oder über gebackene Kartoffeln gegossen. Das Menü des Fußball-Sonntags ist jetzt viel einfacher geworden.

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VEGGIE LENTIL BURGER

Ernährung: 435 Kalorien, 8, 2 g Fett (<1 g gesättigt), 227 mg Natrium, 69, 8 g Kohlenhydrate, 22, 4 g Ballaststoffe, 15, 3 g Zucker, 22, 7 g Protein

Burger mit Linsen, Rosinen, Semmelbröseln und Walnüssen? Schlagen Sie es nicht an, bevor Sie es versuchen. Wort hat es, das sind die sh * t. Und was ist ein Burger ohne Sauce? Die hausgemachte Senfsauce fügt die perfekte Kombination aus süß und würzig hinzu. Kombinieren Sie sich mit gesunden Chips für eine schuldfreie amerikanische Mahlzeit.

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CINNAMON CHAI GEBACKTE ROTE LINSEN-DONUTS

Ernährung: 302 Kalorien, 7, 4 g Fett (6 g gesättigt), 162 mg Natrium, 48, 3 g Kohlenhydrate, 15, 6 g Ballaststoffe, 14, 1 g Zucker, 12, 7 g Protein

Linsen sind definitiv nicht die erste Zutat, die Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an Donuts denken. Sie fügen sich jedoch problemlos in dieses Rezept ein und schleichen sich in 15, 6 g Füllfaser und 12, 7 g abnehmendes Protein ein. Und wenn Sie Chai-Tee mögen, werden Sie die Geschmacksrichtungen Ingwer, Zimt und Kardamom lieben. Wenn Sie sich verwöhnen lassen, können Sie auch in eine limitierte Edition gehen.

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AVOCADO LENTIL SALAT

Ernährung: 174 Kalorien, 7 g Fett (1, 3 g gesättigt), 198 mg Natrium, 22, 1 g Kohlenhydrate, 10, 2 g Ballaststoffe, 4, 9 g Zucker, 7, 2 g Protein

Avocados sind eines der wenigen Nahrungsmittel, die tatsächlich vor Ort Magenfett reduzieren können. Die Forschung krönt auch die Frucht mit der Fähigkeit, aufgebläht zu werden, Hunger abzuwehren und den Blutdruck zu senken. Deshalb gibt es keinen Mangel an Avocado-Rezepten zur Gewichtsabnahme. Auf der Suche nach Inspiration? Dieser Linsen-Salat ist es!

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EIN POT SHRIMP JAMBALAYA-LINSEN-SCHÜSSELN

Ernährung: 258 Kalorien, 9, 7 g Fett (2, 5 g gesättigt), 349 mg Natrium, 21, 3 g Kohlenhydrate, 10 g Ballaststoffe, 2, 4 g Zucker, 21, 4 g Protein

Jambalaya ist ein Cajun-Gericht direkt aus Louisiana. Es vereint spanische und französische Kultur, kombiniert Fleisch, Gemüse und Reis - und in diesem Fall Linsen. Dieses köstliche Gericht ist kornfrei und vollwertig und verleiht der traditionellen südlichen Küche eine gesunde Note.

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Mit Linsen- und Ziegenkäse gefüllte süße Kartoffeln

Ernährung: 289 Kalorien, 14 g Fett (7, 6 g gesättigtes Fett), 108 mg Natrium, 23, 1 g Kohlenhydrate, 11, 4 g Ballaststoffe, 1, 6 g Zucker, 18, 1 g Eiweiß (berechnet ohne Salz)

Sie hatten uns süße Kartoffeln und Ziegenkäse gefüllt. Das wohlschmeckende süße Duo ist ein universeller Geschmacks- und Taillenbecher. Wenn Sie abnehmen möchten, lassen Sie das Salz weg. Du bist salzig genug.

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SÜDWEST-LINSENBRAUNER REISBACKEN

Ernährung: 249 Kalorien, 8, 8 g Fett (5 g gesättigt), 304 mg Natrium, 30 g Kohlenhydrate, 8, 6 g Ballaststoffe, 5, 9 g Zucker, 12 g Protein

Aufläufe sind eine der schnellsten, billigsten und klügsten Methoden, um eine gesunde, auf den Bauch plätschernde Mahlzeit auf den Tisch zu bekommen - und dieses fleischlose Komfort-Essen ist keine Ausnahme. Nicht zu vergessen, es ist voll von energieträchtigen Vollkornprodukten, bauchschrumpfenden Linsen, sättigendem Cheddar-Käse und nährstoffreichem Gemüse.

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LENTIL HUMMUS

Ernährung: 358 Kalorien, 12, 7 g Fett (1, 8 g gesättigt), 19 mg Natrium, 43, 5 g Kohlenhydrate, 21, 9 g Ballaststoffe, 1, 6 g Zucker, 19, 3 g Protein

Einer Studie zufolge, die in der Zeitschrift Obesity veröffentlicht wurde, gaben Menschen, die täglich eine Portion Kichererbsen zu sich nahmen, an, sie fühlten sich 31 Prozent voller als ihre bohnenlosen Gegenstücke - hallo Appetitkontrolle! Ganz zu schweigen davon, dass die Kichererbsen eine große Quelle für Cellulite sind, die Lysin verringert. Lassen Sie sich tauchen, wirbeln, spreizen, glänzen ... alles geht. Mit Ihren Körperzielen ein Plateau erreichen? Überprüfen Sie heraus diese 20 Gewicht-Verlust-Tricks, die Sie nicht versucht haben.

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GEBRATENER GARLIC TOMATEN-LINSENSALAT

Ernährung: 193 Kalorien, 6 g Fett (1 g gesättigt), 375 mg Natrium, 24, 2 g Kohlenhydrate, 11, 1 g Ballaststoffe, 3, 5 g Zucker, 11, 3 g Protein

Abgesehen von seinen antioxidativen und antimykotischen Eigenschaften enthält Knoblauch 23 Prozent der RDA für Mangan (ein Mineral, das für die Knochengesundheit unerlässlich ist), senkt den Blutdruck und bekämpft Herzkrankheiten. PS Angesichts der Schnupfensaison kann Knoblauch die Dauer der Erkältungssymptome laut Studien um bis zu 70 Prozent reduzieren!

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SÜSSE KARTOFFEL UND KÄLFTE VON LENTIL SHEPHERD

Ernährung: 341 Kalorien, 8, 6 g Fett (4, 5 g gesättigt), 249 mg Natrium, 50, 9 g Kohlenhydrate, 15, 5 g Ballaststoffe, 4, 1 g Zucker, 16, 2 g Protein

Wenn die Abendtemperaturen sinken, sind unsere Körper genetisch so programmiert, dass sie nach warmen, herzhaften Speisen verlangen. Das Problem ist, dass wir nicht mehr in der Zeit der Höhlenbewohner leben und daher nicht für den Winter aufkommen müssen. Glücklicherweise versammelte sich der Gesundheits-Feinschmecker God zu einem gemütlichen Hirtenkuchen, der genau auf den Punkt trifft, ohne Gewichtszunahme und Bauchfett zu verursachen.

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BARBECUE LENTIL LOAF

Ernährung: 212 Kalorien, 1, 7 g Fett (0 g gesättigt), 538 mg Natrium, 40, 3 g Kohlenhydrate, 10, 5 g Ballaststoffe, 10, 7 g Zucker, 8, 8 g Protein

Bei diesem vegetarischen Hackbraten wird eine hausgemachte BBQ-Sauce verwendet, die keine schäbigen Zutaten enthält. Und es besteht aus Leinsamen, einer veganen Proteinquelle, die den Blutdruck senkt, den Krebs in seiner Spur stoppt, den Cholesterinspiegel senkt, eine gesunde Leber fördert und Sie belebt. Laut einer japanischen Studie werden in der Tat niedrige Konzentrationen von Docosahexaensäure und Eicosapentaensäure (die in verschiedenen Lebensmitteln einschließlich Fisch, Walnüssen und Flachs zu finden sind) häufig in Verbindung mit Depressionen beobachtet.

Holen Sie sich das Rezept von The Vegan 8.

LENTIL PIZZA CRUST

Ernährung: 273 Kalorien, <1 g Fett (0 g gesättigt), 240 mg Natrium, 46, 5 g Kohlenhydrate, 23, 6 g Ballaststoffe, 1, 6 g Zucker, 20 g Protein

Es ist nicht oft (wenn überhaupt), wir stolpern über eine Pizzakruste mit satte 20 Gramm Muskelaufbauprotein und 23, 6 Gramm Bauchschrumpffaser. Und denken Sie daran, wir sprechen von resistenter Stärke
- Die Art, die Sie erfüllt, ohne Sie durch eine längere Verdauung auszufüllen. Nächste Pizza-Nacht, geben Sie die vorgefertigte, nährstoffreiche Pizzakruste weg und machen Sie stattdessen diese!

Holen Sie sich das Rezept von Vie De La Vegan.

LENTIL BLACK BEAN CHILI

Ernährung: 272 Kalorien, 1, 1 g Fett (0 g gesättigt), 76 mg Natrium, 48, 4 g Kohlenhydrate, 16, 9 g Ballaststoffe, 3, 5 g Zucker, 18 g Protein

Dieses Chili ist Rockstar für die Ernährung - und es geht nur um die schwarzen Bohnen. Eine ½ Tasse Portion liefert 8 von 16, 9 g Hüftschnitzerei-Protein und 7, 5 von 18 g
Ballaststoff. Und haben wir erwähnt, dass die Bohnen Anthocyane oder antioxidative Verbindungen enthalten, die die kognitive Funktion verbessern? Ja, Sie können Ihr Nachmittagstreffen mit einer kräftigen Schüssel abnehmen und töten.

Holen Sie sich das Rezept von Chew Out Loud.

APPLE LENTILISCHE MUFFINS

Ernährung: 257 Kalorien, 6, 8 g Fett (1 g gesättigt), 158 mg Natrium, 40, 1 g Kohlenhydrate, 2, 7 g Ballaststoffe, 13, 3 g Zucker, 7, 3 g Protein

Allzu oft führen Muffins zu Muffinoberteilen - AKA diese prall gefüllte Watte, die über der Hose hängt -, aber dies ist ein gutes Rezept, das wir nicht widerstehen können. Obwohl wir den regelmäßigen Muffinkonsum sicherlich nicht gutheißen, werden diese mit einem der besten herzgesunden Fette hergestellt (http://www.eatthis.com/healthy-fats), roten Linsen, Bio-Joghurt, Weizenmehl, Zimt, hellbrauner Zucker und gesunder Hafer. Mit anderen Worten, sie sind definitiv ein Upgrade von der guten alten Betty Crocker.

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LENTIL LETTUCE WRAPS

Ernährung: 282 Kalorien, 7, 7 g Fett (2, 8 g gesättigt), 18 mg Natrium, 40, 4 g Kohlenhydrate, 18, 6 g Ballaststoffe, 6, 5 g Zucker, 14, 1 g Protein

Salat Wraps sind ein Gott, den ein Dieter sendet. Sie ermöglichen es Ihnen, alle Ihre Lieblingsaromen zu genießen, ohne die leeren Kalorien in der Taille auszudehnen. Diese Rezeptur ist zwar nicht die typische Low-Cal-Salat-Umhüllung - dank des Rockstar-Linseninhalts -, aber weniger als 300 Kalorien und voll von gesättigten Ballaststoffen und magerem Muskelaufbauprotein.

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WARM BUTTERNUT SQUASH LENTIL FETA SALAT

Ernährung: 326 Kalorien, 16, 2 g Fett (3, 4 g gesättigt), 325 mg Natrium, 32, 2 g Kohlenhydrate, 15, 8 g Ballaststoffe, 2, 5 g Zucker, 15 g Protein

Dieser Linsensalat ist der perfekte Weg, um Ihre Geschmacksknospen in den Herbst zu überführen. Und nur weil Sie mehr Kleidung tragen müssen, bedeutet das nicht, dass Sie Ihre Körperziele zum Abschied küssen. Butternut-Kürbis ist nicht nur lecker, sondern auch voller bauchschrumpfender Ballaststoffe und kalorienarm. Tatsächlich enthält dieses Rezept satte 15, 8 Gramm sättigende, gutmütige Sachen. Weitere Kürbis-inspirierte Gerichte finden Sie in diesen 20 Rezepten für gesunde Butternut-Kürbisse.

Holen Sie sich das Rezept von Farm Girl Gourmet.

GEBACKENE EIER IN TOMATEN MIT LINSEN UND ZIEGENDER ZIEGENKÄSE

Ernährung: 265 Kalorien, 12, 7 g Fett (5, 3 g gesättigt), 258 mg Natrium, 21, 2 g Kohlenhydrate, 8, 7 g Ballaststoffe, 4, 8 g Zucker, 17, 4 g Protein

In der Eile vom Wecker bis zur Tür läuft das Frühstück oft zum Nachdenken. Wenn Sie einer der Schuldigen sind, bedenken Sie Folgendes: Das Nationale Gewichtskontrollregister, das 20 Jahre lang Daten zu Diätassistenten gesammelt hat, die mindestens 30 Pfund verloren und für ein Minimum von einem Jahr zurückgehalten haben, fand das achtundsiebzig Prozent meldeten den täglichen Frühstücksverbrauch. Und selbst wenn Sie darüber nachdenken, nährt es sich nicht, wenn Sie denselben mondänen Müsliriegel essen. In diesem Rezept werden proteingepackte Eier mit faserigen Linsen, sättigendem Ziegenkäse, Spinat mit Folat und krebserregenden Tomaten kombiniert, um die perfekte Mahlzeit zu kreieren, die Ihnen dabei hilft, durch den Tag zu segeln. Und wenn die Zeit ein großes Problem ist, putzen Sie sie stattdessen zum Abendessen auf und bewahren Sie die Reste für den nächsten Morgen auf.

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Erdnussbutter OATMEAL CHOCOLATE CHIP LENTIL BLONDIES

Ernährung: 147 Kalorien, 6, 9 g Fett (2 g gesättigt), 199 mg Natrium, 17, 6 g Kohlenhydrate, 3, 2 g Ballaststoffe, 8, 1 g Zucker, 5 g Protein

Natürlich haben wir das Beste zum Schluss gerettet. Die verborgene Zutat befeuchtet diese Blondinen nicht nur für den perfekten Biss, sondern verleiht einem typisch verwöhnenden Genuss einen Nährwert. Und wenn Sie ein Nussbutter-Süchtiger sind, werden Sie völlig begeistert sein. Wir empfehlen Ihnen, sich mit einem einzigen PWO (Post-Workout) zu behandeln, wenn Ihre Glykogenspeicher aufgebraucht sind und Ihr Körper Leucin verwenden könnte - eine Aminosäure, die die Muskelreparatur unterstützt -, mit der die Erdnüsse gefüllt sind!

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