Nichts sagt, es ist Partyzeit wie Champagner knallen. Leider bringt nichts eine Veranstaltung wie eine Raumtemperaturflasche zum Absturz. Also, was macht ein Typ oder ein Mädchen, wenn die letzte Flasche im Spirituosenladen sich auf einer heißen Platte befindet?

Wenn Sie sich auf eine große Nacht vorbereiten, Ihre Flasche aber immer noch lauwarm ist, machen Sie sich keine Sorgen: Es gibt immer noch eine Möglichkeit, Ihren Champagner rechtzeitig abzukühlen. Zach Mack, zertifizierter Cicerone und Mitinhaber der Alphabet City Beer Co. in Manhattan, sagt, dass ein schnelles Bad Ihre Flasche schnell auf die perfekte Temperatur bringt.

„Ich gehe immer mit dem Salzwasser-Eisbad“, sagt Mack. „Es ist ein alter Trick. Ich lade einfach einen Haufen Tafelsalz in einen Eimer mit Eiswasser, rühre ein paar Mal um und stecke die Flasche hinein. Es dauert weniger als 10 Minuten, um die Kühltemperatur zu erreichen. “Für diejenigen, die kein Eis zur Hand haben, a Gefrierschrank wird gut tun.

"Wenn Sie keinen Eimer Eis zur Hand haben, ist ein Gefrierschrank immer die beste Wahl", sagt Mack. „Es sollte fast so schnell sein wie das Salzwasserbad.“ Mack empfiehlt jedoch, einen Timer einzustellen, um sicherzustellen, dass Sie ihn nicht zu lange im Gefrierschrank lassen; mehr als 10 Minuten und Sie werden wochenlang Glas aus den gefrorenen Erbsen pflücken. Wenn Sie nach einem oder zwei Getränken rehydrieren möchten, stellen Sie sicher, dass Sie unsere 50 Best Detox Waters zur Hand haben!