Verlockend von dem einladenden Geruch haben Sie den Kauf einer kleinen Portion Pommes von McDonald's erlebt. Sie verschlang die knusprigen Nudeln und wünschten, Sie hätten die großen bestellt. Warum sind diese weltberühmten Pommes so verdammt schwer zu legen? Es stellt sich heraus, dass ihre Zutatenliste die Antwort enthält.

Mickey D's Pommes bestehen nicht nur aus Russet Burbank und Shepody-Kartoffeln - sie verpacken auch Pflanzenöl (Rapsöl, Maisöl, Sojabohnenöl, hydriertes Sojabohnenöl, natürliches Rindfleischaroma), Dextrose, Natriumsäurepyrophosphat und Salz. Der Schuldige, der für die Kultivierung Ihrer Sucht verantwortlich ist, ist der unschuldige natürliche Rindfleischgeschmack. McDonald's offenbart, dass dieser wohlschmeckende Zusatz hauptsächlich aus hydrolysiertem Weizen und hydrolysierter Milch besteht.

Während Weizen und Milch keine schlechten Zutaten sind (es sei denn, Sie haben eine Unverträglichkeit), werden diese durch Hydrolyse in einem Prozess, bei dem Hitze und Chemikalien die Nahrungsmittel zersetzen und MSG produzieren, wodurch besonders appetitanregende Aromen erzielt werden, eine Gefahr für Ihren Bauch darstellen. Neben Gewichtszunahme und seltsamen allergischen Reaktionen steigert MSG auch den Appetit, indem es Ihr Gehirn daran hindert, zu registrieren, dass Sie gesättigt sind. In einer Studie wurde sogar festgestellt, dass die Gabe von Laborratten-MSG die Nahrungsaufnahme um zusätzliche 40 Prozent erhöhte! Um zu vermeiden, dass Ihr Bauch aufgebläht wird, überspringen Sie diese Spuds sowie diese 17 süchtigsten Nahrungsmittel auf dem Planeten.