40 Möglichkeiten, wie Lebensmittelgeschäfte dich betrügen



Sie versuchen, jeden Cent, den Sie ausgeben, zu klemmen, und Sie sparen sogar ein paar Euro mit Gutscheinen, aber Sie geben wahrscheinlich immer noch mehr aus, als Sie im Supermarkt benötigen. Dank der psychologischen Tricks der Hersteller werden Sie wahrscheinlich jedes Mal betrogen - oder zumindest manipuliert, um mehr Geld auszugeben -, wenn Sie zur Tür gehen. Wir haben die gängigsten Lebensmittelgeschäft-Scams zusammengestellt, die von Supermärkten verwendet werden, um Sie von Bargeld zu befreien, damit Sie ein bisschen mehr darüber wissen, was passiert, wenn Sie die Gänge hinuntergehen. Überprüfen Sie sie aus und denken Sie dann über Ihre eigenen Gewohnheiten nach.

Heiße, frische Fibs zum Verkauf

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Viele Lebensmittelhändler haben eine Bäckerei vor Ort, die Brot, Donuts und anderes Gebäck von Grund auf backt. Andere wiederum kochen einfach den gefrorenen Teig, der von externen Herstellern geliefert wurde. „Sie kommen in Rohform an und wir backen und verpacken sie“, schrieb ein Mitarbeiter von Costco über Reddit von den Cookies des Geschäfts. „Wir backen viel von Grund auf von Grund auf (die 'Geburtstagskuchen', Apfelkuchen, Kürbiskuchen usw.), aber einige Gegenstände werden von außen hereingebracht und nur aufgetaut und verpackt oder gebacken und verpackt. Für frisches Produkt wird Geld ausgegeben, man muss nur Bargeld für zuvor gefrorene Waren beziehen. Das heißt nicht, dass alle gefrorenen Artikel schlecht sind. Sehen Sie sich zum Beispiel diese 46 besten Tiefkühlkost in Amerika an.

Etwas Fischiges

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Sie wissen, dass wild gefangene Meeresfrüchte besser sind als in der Landwirtschaft, aber viele Lebensmittelhändler ziehen eine schnelle, indem sie sagen, dass die Landwirtschaft tatsächlich wild ist. Und das ist nicht das Schlimmste. In einigen skizzenhaften Läden sind die Meeresfrüchte, von denen Sie glauben, dass Sie sie kaufen, tatsächlich etwas anderes. Es ist zum Beispiel möglich, dass die "Jakobsmuscheln" tatsächlich nur aus weißen Fischkörpern ausgestanzt werden. Sprechen Sie über fischartige Lebensmittelgeschäft-Betrügereien!

Nicht so schöne Gewürze

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Gewürzbetrug ist auf der ganzen Welt weit verbreitet, zumal einige der selteneren Gewürze viel Geld kosten. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Gewürze wie Paprika tatsächlich aus Resten anderer Gewürze hergestellt werden. Dies kann ein ernstes Gesundheitsrisiko darstellen, wenn Sie glauben, dass Sie ein Gewürz bekommen, aber es ist etwas anderes.

Verwässerter Saft

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Es ist eigentlich ganz einfach für Lebensmittelhersteller, Saft zu verwässern, ohne dass jemand klüger ist. Laut der Food Fraud Database der US Pharmacopeial Convention ist Orangensaft einer der wichtigsten Säfte mit Wasser. Andere Säfte wie der trendige Granatapfelsaft werden mit anderen Säften - wie Apfelsaft - geschnitten, um das Volumen zu erhöhen. Unser Rat ist, den Saft ganz auszulassen; Die zu süßen Getränke haben gezeigt, dass Sie fett werden. Weitere Informationen finden Sie in den 18 schlechtesten "gesunden" Säften.

Honig-Hold-Up

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Wenn Sie in Ihrem Tee oder auf Ihrem Haferflocken einen großen Quetsch- oder Tropfen Honig hinzufügen, ist dies eine süße Sache, aber ein Großteil des im Handel gekauften Honigs ist überhaupt kein Honig. Laut einem Food Safety News-Bericht enthält 75% des in Geschäften verkauften Honigs keinen Pollen. Es wird immer noch aus Bienen hergestellt, aber der gesamte Pollen wird während der Verarbeitung herausgezogen. Laut der Food and Drug Administration (FDA) ist jedes Produkt, das ultrafiltert wurde und keinen Pollen mehr enthält, nicht wirklich Honig.

Aufgepumptes Fleisch

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Lesen Sie das Etikett auf vielen Packungen mit Fleisch, wie Hühnchen und Schweinefleisch, und Sie werden eine Notiz finden, die besagt, dass eine Salzlösung hinzugefügt wurde. Der Grund: Das Aufpumpen von Fleisch mit Wasser macht es größer, sodass Sie denken, dass Sie mehr bekommen, aber Sie zahlen tatsächlich mehr pro Pfund aufgrund dieses Wassergewichts.

EVOO, oh nein!

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Olivenöl ist in den Vereinigten Staaten ein Geschäft von 1, 5 Milliarden US-Dollar, was es zu einem großen Betrugsziel macht. Laut Forbes werden bis zu 80 Prozent des italienischen Olivenöls, das als Extra Vergine vermarktet wird, tatsächlich mit anderem Öl geschnitten. Glücklicherweise führte eine italienische Operation dazu, dass 33 Personen verhaftet wurden, die diesen Betrug 2017 befürchteten. Diese betrügerischen Öle könnten daher bald die Regale der Lebensmittelgeschäfte verlassen.

Eier, die nicht das sind, was sie zu sein scheinen

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Obwohl Eier eine erstaunliche Quelle für herzgesunde Fette sind, wird ihre Kennzeichnung als einer unserer hinterlistigsten Lebensmittelgeschäft-Betrügereien angesehen. (Erfahren Sie mehr darüber, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie Eier essen!) Aber die Art und Weise, wie Eier vermarktet werden, ist nicht immer eine genaue Wiedergabe der Realität. Käfigfreie Eier scheinen eine bessere Alternative zu sein, aber die Hersteller haben das ausgenutzt, indem sie Eier als „käfigfrei“ eingestuft haben, wenn sie wirklich in Fabriken gezüchtet werden. (Die Käfige sind zufällig etwas größer als herkömmliche Käfige.) Der Grund ist einfach: Sie können mehr Eier für diese Eier aufladen und sind billiger in der Produktion. Die Regierung geht dankbar gegen diese Betrüger vor.

Psychologie produzieren

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Jeder Laden hat einen Regenbogen von Erzeugnissen, die in der Nähe der Ladenfront aufgereiht sind. Verrückt oder? Nicht wirklich: Die Forschung zeigt, dass die Leute sich besser fühlen, wenn sie ihre Karren mit gesundem Produkt beladen, und dass sie dann häufiger andere Sachen in den Gängen nutzen. Es ist bittersüß für uns - wir sind nur froh, dass einige der gesündesten Vollwertkostensorten nicht vollständig im Rücken verborgen sind.

Riesige Karren

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Sie stellen sich keine Dinge vor; Einkaufswagen werden wirklich größer. Der Grund: Die Forscher stellten fest, dass die Leute, die größere Karren benutzten, 40 Prozent mehr im Laden ausgaben - das ist ein großer Teil der Veränderung. Schnapp dir stattdessen einen Korb (aber ugh, werden die nicht auch so groß ?!) oder gar nichts, wenn du wirklich nur ein paar Dinge mitnehmen willst. Und schau dir diese 17 einfachen Möglichkeiten an, um $ 255 pro Monat für Lebensmittel zu sparen!

Impulse kauft

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Süßigkeiten! Kalte Limo! Kaugummi und Chips! Die Optionen an der Kasse sind verlockend und endlos. Das ist beabsichtigt; Wenn Sie alle leicht zu greifenden, süßen, sprudelnden und salzigen Snacks an der Vorderseite platzieren, können Sie ganz einfach in Ihren Warenkorb werfen, während Sie darauf warten, ausgecheckt zu werden. Außerdem ist es oft so platziert, dass kleine Kinder einen einfachen Zugang haben. Läden wissen, dass ein wählerisches Kind, das Süßigkeiten will, wahrscheinlich das bekommt, was es will.

Teure Augenhöhe

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Denken Sie an das letzte Mal, als Sie einen Gegenstand im Supermarktregal gesucht haben. Wo haben deine Augen zuerst geschaut? Die Mitte. Lebensmittelhändler wissen das und setzen die teuersten Produkte dorthin, weil sie wissen, dass Sie nur die erste Dose oder Box kaufen, die Sie sehen. Versuchen Sie beim nächsten Mal, die Preise der oben und unten platzierten Produkte zu vergleichen. Häufig finden Sie große Preisunterschiede für eine ähnliche Schachtel Müsli oder eine Wanne Haferflocken für Ihre nächtlichen Haferflocken.

Versteckte Grundlagen

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Es passiert jedes Mal: ​​Sie müssen nur Milch und Eier nach der Arbeit abholen, müssen aber bis zum Ende des Ladens wandern, um sie zu bekommen. Was gibt? Vielleicht ist es das Kühlsystem, vielleicht ist es ein Mechanismus zur Temperaturregelung, oder vielleicht müssen Sie an vielen anderen Produkten vorbeikommen und möglicherweise auch etwas davon abholen.

Endkappenansprüchen

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Produkte mit hohen Gewinnmargen - wie Soda, Chips und andere Snacks - werden häufig am Ende von Gängen mit unwiderstehlichen Anzeichen und anderen auffälligen Gimmicks gestapelt. Es ist nicht so, dass dies tolle Angebote für Sie sind ; Es ist, dass sie großartige Angebote für die Lebensmittelgeschäfte sind.

Hinterlistige 10 für $ 10 Angebote

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Ein Geschäft wirbt mit 10 Dosen Suppe für 10 Dollar und es scheint ein ziemlich guter Deal zu sein - jeweils 1 Dollar! Bis Sie das Kleingedruckte gelesen haben, das besagt, dass Sie alle 10 kaufen müssen, um sie für 1 US-Dollar zu bekommen, andernfalls sind es 1, 75 US-Dollar pro Dose. Sie brauchen keine 10, aber Sie kaufen sie trotzdem, um den Deal zu erhalten - und das wollen die Geschäfte.

Pre-Cut-Produce-Trick

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Das Schneiden von Gemüse und Früchten kann einer der langwierigsten Teile des Kochens sein, so dass das Kaufen von Pre-Cut ein Kinderspiel ist. Lebensmittelgeschäfte wissen dies und berechnen für die gleiche Menge an Erzeugnissen, die einige Meter entfernt liegen, zusätzliche Kosten - manchmal sogar doppelt -. Wir stimmen für die DIY-Version, in der Sie eine der besten Strategien für Ihre Taille machen!

Layout-Swaps

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Sie haben gerade herausgefunden, wo sich in Ihrem Lieblingslebensmittelgeschäft alles befindet, wenn Sie - bam! - alles umstellen. Die Begründung ist einfach: Wenn Sie Ihr Muster ändern, werden Sie mit neuen Produkten konfrontiert, die möglicherweise nur in den Warenkorb gelangen.

In-Your-Face-Gerüche

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Wenn Sie in ein Lebensmittelgeschäft gehen, kann dies zu einer Überlastung der Sinne werden. Sobald Sie das Haus betreten, duften Sie nach frisch gebackenem Brot, Kaffee und Brathähnchen im Deli. Diese köstlichen Düfte werden aus einem bestimmten Grund in den Mittelpunkt gestellt: Sie machen hungrig - und sie neigen dazu, auszugeben, auszugeben, auszugeben!

Verlangsamung, sanfte Musik

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Jedes Lebensmittelgeschäft spielt langsame, beruhigende Musik - und das liegt nicht nur daran, dass es dem Manager gefällt. Langsame Musik wird tatsächlich gezeigt, um Sie ruhiger zu machen und langsamer zu gehen, sodass Sie mehr Zeit im Laden verbringen, mehr Sachen lesen und kaufen können. Anstatt ziellos zu entscheiden, was Sie kaufen möchten, während Sie einen kleinen James Taylor aus dem Overhead-Lautsprecher genießen, wie wäre es dann, wenn Sie ein Stichwort von Wie ein Ernährungswissenschaftler für Lebensmittel $ 100 ausgibt? Sie werden überrascht sein, wie weit ihr Geld reicht!

Stützt sich auf Loyalität

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Treuekarten werden als Clubs vermarktet, die Ihnen die besten Angebote und zusätzliche Boni bieten, wie z. B. Geld aus dem Gaskauf. Sicher, sie können Ihnen einen Deal machen, aber die Sonderangebote sind manchmal die gleichen, die Nicht-Karteninhaber bekommen. Außerdem könnte die Idee, mit Einkäufen „Punkte“ zu verdienen - etwa für Gas aus Gas -, tatsächlich dazu führen, dass Sie mehr ausgeben. Das schlimmste Szenario? Möglicherweise kann der Lebensmittelhändler Ihre Informationen an andere Vermarkter weitergeben (er kann sogar verkaufen!). Lesen Sie den Kleingedruckten, bevor Sie sich an Orten anmelden, an denen Sie kaum einkaufen.

.99 Probleme

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Die Preise, die auf 0, 99 enden, wirken dumm - warum sollte es nicht für alle einfacher sein und 5, 99 USD auf 6, 00 USD ändern? Nun, alles hat mit dem menschlichen Gehirn zu tun. Forscher haben herausgefunden, dass die Leute die Zahlen nach der ersten gelesenen nicht vollständig verarbeiten. Ein Artikel mit einem Preis von 5, 99 $ erscheint daher günstiger als 6, 00 $. Dieser Penny könnte den Unterschied zwischen dem Verkauf bedeuten oder nicht.

Kostenlose Proben

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Es gibt einen Grund, warum Lebensmittelgeschäfte und Einzelhändler regelmäßig Proben herausgeben - diese Gratisangebote veranlassen die Menschen, sich für die Sache in voller Größe zu engagieren. Jeder liebt kostenloses Essen. Wenn Sie die Möglichkeit haben, es vor dem Kauf zu probieren, fühlen Sie sich beim Kauf besser.

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Low-Cal Pints ​​sind eigentlich keine Eiscreme

Mit freundlicher Genehmigung von Halo Top

Wir sind alle für billige Optionen wie Halo Top, aber nehmen Sie kein Pint, weil Sie denken, es ist echtes Eis. Wenn Sie genau hinschauen, werden Sie feststellen, dass die Wannen anstelle von Eiscreme als „Tiefkühlmilchdessert“ bezeichnet werden, da die FDA dies verbietet. Ein Produkt muss aus mindestens 10 Prozent Milchmilchfett bestehen, um als echte Eiscreme betrachtet zu werden, und diese leichten Picks passen nicht zur Rechnung. Es schadet nicht, in ein gefrorenes Milchdessert zu löffeln!

Sie sind versucht, gefälschten Käse zu kaufen

Pam Menegaki / Unsplash

Es gibt einen Grund, warum fragwürdige Käsesorten wie Kraft-Singles, Cheez Whiz und Velveeta nicht wie echter Käse aussehen: Weil sie es nicht sind! Die FDA verlangt, dass diese Produkte als „pasteurisierter Schmelzkäseaufstrich oder -produkt“ gekennzeichnet sind, da sie häufig aus einer Mischung aus alten Käsefetzen und Emulgatoren anstelle von echter Milch und Enzymen bestehen.

Ihre Schlagsahne ist gefälscht

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Wenn Sie sich für Cool Whip über Reddi Wip entscheiden, oder besser noch - hausgemachte Schlagsahne -, dann erhalten Sie nur ein Haufen hydriertes Öl, Maissirup und künstliche Aromen, anstatt das eigentliche Zeug. Diese Betrüger werden "Schlagsahne" genannt, weil sie keine echte Sahne enthalten.

Verkaufen sie tatsächlich die Creme de la Creme?

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Wenn Sie seit der Kindheit den Lieblingskeks von Milch eingetaucht haben, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass die "Creme" im Oreo als "Creme" bezeichnet wird. Es ist eher ein Wortspiel als ein Tippfehler. Da Nabisco als Ersatz für die Molkerei teilweise hydriertes Öl verwendet, lässt die FDA nicht zu, dass die Cookie-Füllung als echte Creme gekennzeichnet wird.

Sie kennzeichnen Nicht-Milcherzeugnisse falsch

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Angesichts der steigenden Nachfrage nach Milchprodukten außerhalb der Molkerei sind die Milcherzeuger ziemlich verärgert, dass das aus Soja, Mandeln, Kokosnüssen und dergleichen hergestellte Zeug als "Milch" bezeichnet wird. Als Antwort darauf hat der US-amerikanische Kommissar für Ernährung und Drogenkonsum Scott Gottlieb kürzlich berichtet kündigte Pläne an, den Fall zu bekämpfen und Regeln durchzusetzen, dass diese anlagenbasierten Optionen nicht als Milch bezeichnet werden können, da sie nicht von Kühen stammen. Wir fragen uns nur, mit welchen Marken Blue Diamond und Silk den umstrittenen Begriff ersetzen wollen.

Sie verkauften Ihnen Zellstoff

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Wenn Sie jemals „Cellulose“ bemerkt haben, das auf der Zutatenliste des geriebenen Parmesankäses aufgeführt ist, dann haben Sie Holzpulpe verzehrt. Cellulose wird als Füllstoff verwendet, der verhindert, dass sich der Parm zusammenballt. Und während die FDA zu dem Schluss kommt, dass die Verwendung in Lebensmitteln sicher ist, besteht das eigentliche Problem darin, dass Unternehmen weit mehr als die vierprozentige Grenze der FDA verwenden, die Käseprodukte enthalten dürfen. In der Tat waren große Marken wie Walmarts Great Value und Kraft wegen des Füllens ihres Parms mit dem Zeug in Rechtsstreitigkeiten geraten. Ihre beste Wette ist, ein Stück Parm an der Deli-Theke zu bekommen und sich selbst zu bedanken.

Sie vermarkten Fische als Krabbenfleisch

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Es ist kein Geheimnis, dass das Hauptprotein in Ihrer California Roll keine echte Krabbe ist. Imitation Crab, auch bekannt als Crab Stick und Krab, ist eine Mischung aus fein gemahlenen Meeresfrüchten wie Weißfisch und Füllstoffen wie Eiern, Transglutaminase (z. B. Fleischkleber) und Farbstoffen, die den flippigen Fisch rosiger erscheinen lassen.

Sie zahlen extra für gefälschtes Filet Mignon

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Wir alle haben gehört, dass Zutaten von weniger als einem Stern in verarbeitetes Fleisch geschluckt werden. Dies erklärt den niedrigen Preis, aber dieser Brauch sollte nicht für Preissenkungen wie Filet Mignon gelten. Wenn Sie ein zartes Steak bestellen, werden manchmal weniger Schnitte miteinander verbunden. Das USDA verlangt, dass diese Schnitte gekennzeichnet werden, „aus ganzen Muskelfleischstücken gebildet wurden oder dass sie aus einem einzigen Schnitt reformiert wurden“, die Restaurants hingegen sind nicht dazu verpflichtet.

Ahornsirup?

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Tut mir leid, Tante Jemima und Mrs. Butterworths größte Fans - aber diese "Originalsirupe" sind nicht wirklich der Deal. Viele kommerzielle Marken sind nur nährstoffreichen Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und nicht echter, mineralreicher Ahornsirup.

'Weizenvollkornbrot

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Viele Brotlaibe geben an, dass sie Vollkorn sind, um Sie dazu zu bewegen, ein scheinbar gesünderes (und normalerweise teureres) zu kaufen. Wenn das Produkt jedoch nicht „100% Vollkorn“ in der Zutatenliste aufführt, ist es wahrscheinlich nicht die beste Wahl. Um Ihnen zu helfen, den Brotgang zu rationalisieren, besuchen Sie 20 Best & Worst Store Bought Bread For Every Health Goal.

Sie zeigen zuerst Bio-Produkte an

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Einige Lebensmittel zeigen zuerst alle Bio-Produkte an, sodass Sie denken, dass dies alles ist, was sie haben. Dies ist jedoch normalerweise nicht der Fall. Die lokalen und konventionell angebauten Produkte werden weiter im Lebensmittelgeschäft gezeigt - Sie müssen es nur auskundschaften.

Fischöl-Pillen sind immer im Verkauf

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Bei so vielen aktuellen Forschungen, in denen es um die Vorteile von Fischöl gegen Herzkrankheiten geht, ist es kein Wunder, dass die Menschen viel Geld in die Nahrungsergänzung investieren. Und auch Lebensmittelgeschäfte greifen diesen Trend auf. Nur weil die Ergänzungen fast immer zum Verkauf stehen, heißt das nicht, dass Sie sich in den Betrug einkaufen sollten. Eine Studie der National Institutes of Health ergab, dass Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel (wie Fischöl) keinen Nutzen gegen den kognitiven Rückgang zeigten. Einfach gesagt: Hör auf, dein Geld zu verschwenden.

Sie verstecken Milchprodukte und Fleisch hinter Junk Food

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Wenn Sie ein Lebensmittelgeschäft betreten, besteht die Chance, dass Sie mit der Fülle von Backwaren, Tüten mit Kartoffelchips und verpackten Snacks vor dem Laden bombardiert werden. Wenn Sie jedoch weiter herumfahren, stellen Sie fest, dass Milchprodukte und Fleisch strategisch hinten im Laden platziert werden. Dies zwingt Sie, durch jeden Gang zu gehen, und Sie werden versucht, mehr Lebensmittel einzukaufen, bevor Sie das bekommen, was Sie wirklich brauchen.

Sie stellen Blumen nach vorne

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Wenn Sie Trader Joe's, Whole Foods und andere Lebensmittelgeschäfte besuchen, ist das erste, was Sie sehen, Blumen. Dies gibt den Käufern den Eindruck, dass die Blumen und die übrigen Artikel im Laden frisch geerntet werden.

Sie ändern die Beleuchtung

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Erinnern Sie sich noch daran, wann der Lebensmittelladen ein Gewitter hatte, um Wasser auf die Produkte zu sprühen? So cool das war, als Sie Ihre Mutter bei ihren Besorgungen begleiteten, ist es tatsächlich ein Trick, das Erzeugnis frischer erscheinen zu lassen - das Licht prallt von den Früchten und Gemüse ab, um ihm ein frischeres Aussehen zu verleihen, aber es ist tatsächlich schlecht für das Erzeugnis . Das Gewitter dient nur dazu, Ihre Aufmerksamkeit zu erlangen.

Sie lassen Sie durch eine Einwegtür eintreten

Andriy Blokhin / Shutterstock

Manchmal ist die einzige Möglichkeit, ein Lebensmittelgeschäft zu verlassen, nachdem man durch eine Einwegtür gekommen ist, durch das gesamte Geschäft zu laufen und von den verschiedenen Lebensmitteln, die sie anbieten, zu locken. Dies geschieht mit Absicht, damit Sie nicht mit leeren Händen rausgehen.

Sie sind beim Kauf der falschen Vanille ausgetrickst

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Im Gegensatz zu echtem Vanille-Extrakt, der durch Einweichen von Vanilleschoten in Alkohol hergestellt wird, wird imitierte Vanille in einem Labor aus einem Aromastoff namens Vanillin synthetisiert. Der Unterschied? Während ersteres natürlich ist und das andere nicht, rühmt echte Vanille einen reichhaltigeren Duft und einen höheren Preis sowie einen höheren Preis. Wenn Sie das Richtige wollen, vergewissern Sie sich, dass auf dem Etikett "Vanille-Extrakt" steht.

"Zeitlich begrenzt" liegt

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"Nur für begrenzte Zeit!" "Holen Sie sie, bevor sie weg sind!" Lebensmittelgeschäfte sind dafür bekannt, dass sie diese Phrasen in ihrer Werbung verwenden, um bei den Kunden ein Gefühl der Dringlichkeit auszulösen. Wir fühlen uns gerne als Teil eines besonderen Clubs - und wir wollen auf keinen Fall etwas Cooles oder eine flüchtige Saison verpassen - daher sagen die Geschäfte Dinge wie „nur begrenzte Zeit“, um sich das anzuschließen. Die Realität: Es ist wahrscheinlich nicht nur zeitlich begrenzt. Und wenn doch? Wenn es sich um ein profitables Produkt handelt, können Sie darauf wetten, dass es bald zurück sein wird, wenn es nicht ganz außerhalb der Saison ist. Nachdem Sie so viele Tricks gelernt haben, verpassen Sie diese besten und schlechtesten Lebensmittel bei Trader Joes nicht!

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