Sie wären verrückt, um die neuesten Studien über Walnüsse und Walnussöl zu ignorieren.
In den letzten Jahren haben verschiedene Ergebnisse gezeigt, dass eine Handvoll der kleinen Samen - ja, eigentlich Samen - Sie besser schlafen lassen, sich entspannter fühlen und Ihre Liebesgriffe verlieren können.
Vielleicht sollten wir nicht überrascht sein. Eine viertel Tasse Walnüsse liefert 100 Prozent des täglich empfohlenen Wertes von pflanzlichen Omega-3-Fetten zusammen mit hohen Mengen an Kupfer, Mangan, Molybdän und Biotin - alles wichtige Nährstoffe. Und wir haben sie einmal als eine der sechs besten Nüsse für den Fettabbau bezeichnet, denn Walnüsse sind mit etwa 13 Gramm pro Unze eine der besten Nahrungsquellen für mehrfach ungesättigte Fette - die „guten“ Fette, die Gene aktivieren, die Fett reduzieren Lagerung und Verbesserung des Insulinstoffwechsels.
Inspiriert von den neuen Informationen, Eat This, Not That! Erforschte diese grundlegende Liste von 9 Möglichkeiten, wie der regelmäßige Konsum von Walnüssen wissenschaftlich nachgewiesen wurde, um Sie glücklicher zu machen.
Walnüsse helfen dir zu schlafen
Shutterstock Wenn Sie zu wenig schlafen, könnten Sie jung sterben. Wenn Sie zu viel schlafen, könnten Sie jung sterben. So fand eine in der Fachzeitschrift Sleep veröffentlichte Studie (genug, um den Schlaf zu verlieren). Walnüsse zur Rettung. Sie enthalten Melatonin, eine Verbindung, die wirkt, indem sie dem Körper Aussagen über den Zyklus von Licht und Dunkelheit vermittelt. Wir machen es selbst, aber das Essen von Walnüssen (für einen zusätzlichen Schub) erhöht den Blutspiegel von Melatonin, wodurch ein ruhiger Schlaf ausgelöst wird, der Ihr Dirt-Nap aufschieben könnte.
Walnüsse halten Sie entspannt
Shutterstock Erreichen Sie den Master of None- Marathon - Walnüsse senken den Blutdruck, die perfekte Begleitung zu Nächten zu Netflix und Chillen. Forscher, die eine Studie über die Beziehung zwischen diesen Wundernüssen und Stress durchführten, fanden heraus, dass sowohl Walnüsse als auch Walnussöl in der Ernährung der Teilnehmer sowohl den Blutdruck im Ruhezustand als auch die Blutdruckreaktionen auf Stress im Labor senkten. Warum? Nun, Walnüsse sind reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren, insbesondere an Alpha-Linolensäure (ALA), einer Omega-3-Fettsäure. Dies sind die Nährstoffe, die den Walnüssen Stress abbauen.
Iss das, nicht das! Tipp: Mischen Sie Walnussöl mit Sherry-Essig, Olivenöl, Kümmel und einer Prise Salz und Pfeffer, um ein Salatdressing herzustellen. Oder mischen Sie etwas in eine leckere Suppe. (Das Öl ist unter Hitze nicht gut, daher sollte es nicht zum Garen von heißen Oberflächen oder zum Backen bei hohen Temperaturen verwendet werden.)
Walnüsse helfen dir ... Oh ja, erinnere dich an Sachen
Shutterstock Interessante Entwicklung in Bezug auf Walnüsse und Mäuse: Dr. Abha Chauhan und sein Team vom New York State Institute stellten fest, dass die untersuchten Walnussmäuse einen dramatischen Verlust an Lernen, Gedächtnis und körperlicher und emotionaler Kontrolle erlitten. Es wird vermutet, dass es auf Vitamin E und Flavanoide in Walnüssen zurückzuführen ist, die schädliche Chemikalien der freien Radikale zerstören, die Demenz verursachen.
Walnüsse wehren Krebs wirklich ab
Shutterstock Hier suchen wir nach mehr Forschung mit Tieren, aber die Ergebnisse haben uns verwandelt: In einer Studie hatten Mäuse, denen das menschliche Äquivalent von 2, 4 Unzen ganzen Walnüssen 18 Wochen lang verabreicht wurde, signifikant kleinere und langsamer wachsende Prostatatumore im Vergleich zur Kontrollgruppe das verbrauchte die gleiche Menge Fett, aber aus anderen Quellen. Das Ergebnis war, dass die gesamte Walnussdiät das Wachstum von Prostatakrebs bei Mäusen um 30 bis 40 Prozent reduzierte. Eine weitere Studie an Mäusen ergab, dass Mäuse, die das menschliche Äquivalent von nur zwei Handvoll Walnüssen pro Tag aßen, das Brustkrebsrisiko halbieren und das Tumorwachstum ebenfalls um 50 Prozent verlangsamen! Um dein glücklichstes und gesündestes Leben zu leben, entdecke diese 40 Angewohnheiten, die dich krank und fett machen!
Walnüsse helfen, Diabetes zu kontrollieren
Shutterstock Laut einer neuen Studie hat sich gezeigt, dass das Nahrungsfett in Walnüssen das Risiko der Entwicklung schwerwiegender Komplikationen im Zusammenhang mit Typ-2-Diabetes, wie Nierenerkrankungen, verringert. Es untersuchte 31 Männer und 81 Frauen in dieser Hochrisikokategorie und stellte fest, dass übergewichtige Erwachsene mit Typ-2-Diabetes, die täglich eine Viertel Tasse Walnüsse aßen, im Vergleich zu denjenigen, die dies nicht taten, eine signifikante Reduktion der Insulinspiegel beim Nüchtern hatten. Darüber hinaus wurde der Nutzen in den ersten drei Monaten der Studie erzielt! Werfen Sie die Tatsache, dass Walnüsse zu schnellem Gewichtsverlust führen, und sie sind der schlimmste Gegner bei Diabetes.
Walnüsse halten dich dünn
Shutterstock Steigern Sie die Fettkraft der Mandeln - unsere Hauptnahrung für die Gewichtsabnahme -, indem Sie der Mischung Walnüsse hinzufügen. Eine Überprüfung von 31 Studien, an denen Studienteilnehmer, deren Diäten zusätzliche Nüsse oder Nüsse enthielten, die andere Nahrungsmittel ersetzten, verlor etwa 1, 4 zusätzliche Pfund und einen halben Zoll von ihrer Taille. Ein Teil dieses Verlusts kann mit der Fähigkeit der Walnüsse korreliert werden, die Menschen, die sie essen, ein erhöhtes Sättigungsgefühl zu vermitteln, wobei eine Studie belegt, dass Walnüsse in nur drei Tagen dieses volle Gefühl vermitteln können. Um noch schneller abzunehmen, verpassen Sie nicht diese wichtige Liste von 50 Möglichkeiten, um 10 Pfund zu verlieren - schnell
Walnüsse halten den Ticker
Shutterstock Vielleicht gibt uns Mutter Natur einen Hinweis: Herzförmige Walnüsse sind voller Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren, die das Risiko für Herzerkrankungen erheblich senken können - ein Oberbegriff, der sich auf eine Reihe tödlicher Komplikationen (einschließlich Herzinfarkt) bezieht und Schlaganfall) dieser Betrag für etwa 600.000 Todesfälle in den Vereinigten Staaten pro Jahr. (Herzerkrankungen sind die Todesursache Nummer eins in den USA.) Die umfassendste Übersicht über klinische Studien zum Konsum von Nüssen in Bezug auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen zeigte, dass fünf oder mehr Male pro Woche nur eine Unze Walnüsse konsumiert wurde - etwa eine Handvoll täglich - kann das Risiko für Herzerkrankungen um fast 40 Prozent senken! Eine andere Studie zeigte, dass zwei Unzen pro Tag ausreichten, um den Blutfluss zum und vom Herzen innerhalb von nur 8 Wochen signifikant zu verbessern, ohne dass es zu einer Gewichtszunahme kam. Eine kürzlich durchgeführte Studie, in der die gesundheitlichen Vorteile verschiedener Teile der Walnuss - Haut, Fleisch und Öl - analysiert wurden, hat gezeigt, dass die meisten gesundheitsfördernden Wirkungen des Herzens auf das Öl zurückzuführen sind.
Iss das, nicht das! Tipp: Sie können flüchtige Öle von Walnüssen freisetzen, indem Sie sie in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze bis zum Duft rösten. Oder essen Sie sie als eine der perfekten proteinreichen Snacks.
Walnüsse kämpfen gegen Krankheiten
Shutterstock Antioxidantien - Sie haben den Begriff gehört und wissen, dass sie gut für Sie sind - in der Tat wird angenommen, dass sie durch die Bekämpfung freier Radikale, die Hauptursache für die altersbedingte Verschlechterung, zur Kontrolle der Alterungsrate beitragen. Glücklicherweise enthalten Walnüsse mehrere seltene Antioxidantien, die nur in wenigen, häufig verzehrten Lebensmitteln verfügbar sind. Wir sprechen über Chinon Juglon, den Tannin Tellimagrandin und den Flavonol-Morin (falls Sie jemals auf Jeopardy sind ). Forschungen haben gezeigt, dass Polyphenole dabei helfen können, chemisch induzierte Leberschäden zu verhindern, und dass Walnuss-Polyphenole von allen Nüssen die Klassenbesten sind. Die 7-tägige Flat-Belly Tea Cleanse ist eine weitere erstaunliche Quelle für Antioxidantien. Testteilnehmer verloren in einer Woche bis zu 10 Pfund!
Walnüsse helfen dir, nach dem Tod zu leben
Shutterstock Laut einer Studie der UCLA verbessern Walnüsse die reproduktive Gesundheit von Männern. Die Forscher fanden heraus, dass, wenn sie gesunden jungen Männern, die eine westliche Diät eingenommen hatten, 2, 5 Unzen Walnüsse (etwas mehr als eine halbe Tasse) täglich hatten, die Spermienqualität, einschließlich Vitalität, Motilität und Morphologie, verbessert wurden. Diese Verbesserung wirkt sich zwar nicht auf die Lebensdauer von männlichen Walnussfressern aus, sie verbessert jedoch erheblich die Chancen, dass ihr genetisches Material erhalten bleibt.
