Unsere DNA spielt eine Rolle in unserer körperlichen und psychoaktiven (mentalen Funktionen wie Stimmung und Bewusstsein) als Reaktion auf Kaffee und beeinflusst wiederum, wie viel davon wir trinken können, so eine Studie der Molekularen Psychiatrie . Danke, Mama und Papa. Um zu diesem Ergebnis zu kommen, analysierten die Harvard-Forscher genetische Varianten von 120.000 Studienteilnehmern und fragten sie, wie viele Tassen Kaffee sie täglich trinken. Nachdem sie die Daten verglichen hatten, bemerkten sie einen Zusammenhang zwischen sechs bestimmten Genen und den täglichen Java-Gewohnheiten der Teilnehmer.

Zwei der Gene beeinflussen die Art und Weise, wie wir Koffein verstoffwechseln, zwei hängen mit den psychoaktiven Wirkungen des Getränks zusammen, und die verbleibenden Gene spielen eine Rolle im Fett- und Glukosestoffwechsel - obgleich dies Einfluss auf den Kaffeekonsum hat, ist noch unklar. Interessanterweise erklären diese sechs Gene etwa 1, 3 Prozent unseres Kaffeetrinkverhaltens. Das mag wie ein Tropfen im Eimer erscheinen, das ist ungefähr die gleiche Menge, die unsere DNA auf andere gewohnheitsmäßige Verhaltensweisen wie Alkoholkonsum und Rauchen beeinflusst, erklären die Forscher.

Sicher, die kulturelle Beliebtheit des Kaffees beeinflusst auch, wie viel davon Sie gerne trinken, aber wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihre tägliche Gewohnheit zu reduzieren, liegt dies möglicherweise nicht an dem Café Ihres Bürogebäudes.