Es wird Stickstoffbrauen - oder kurz Nitro-Brauen - genannt und lebt auf Barista-Arbeitsplatten in einer Vorrichtung, die einem Bierzapfhahn ähnelt. Das mit Kaltbrühkaffee gefüllte Keg ist an einen unter Druck stehenden Hahn angeschlossen, der das Gebräu mit Stickstoffgas durchströmt, wodurch der Kaffee sprudelt und ihm einen cremigen Chocolaty-Geschmack verleiht, der der Schokoladenmilch ähnlich ist. Und nachdem wir es selbst versucht haben, müssen wir uns einig sein. Nitro Brew hat einen schokoladigen Geschmack und schmeckt weicher als herkömmlicher Eiskaffee. Der Schaum an der Oberseite fügt auch eine angenehme Textur hinzu und scheint den natürlich bitteren Geschmack des Kaffees zu durchschneiden.

Ein Foto von Stumptown Coffee Roasters (@stumptowncoffee) am 1. Juli 2015, um 12:23 Uhr PDT

Nitro-Kaffee bietet keine gesundheitlichen Vorteile, die die herkömmliche Sorte nicht bietet, aber da er von Natur aus reichhaltig ist, können Sie ihn wahrscheinlich ohne Milch oder Zucker trinken - was eine gute Nachricht ist, wenn Sie versuchen, eine Wohnung zu bekommen Bauch. Wenn Sie Ihren täglichen Kaffee normalerweise mit einer Vierteltasse Vollmilch und einer Packung Zucker zu sich nehmen, sparen Sie durch Hinzufügen der Add-Ins 350 Kalorien pro Woche. Das macht im Laufe eines Jahres mehr als fünf Pfund aus Ihrem Rahmen! Das ist ein Buzz, den wir hinter uns lassen können.