Es gibt wenige Dinge, über die sich die Amerikaner einig sind, aber hier ist eines davon: Gemeinsames Abendessen als Familie ist eine gute Idee.

Die Walking Dead- Zombies essen häufiger zusammen als die heutigen Familien. Für die meisten von uns ist es ein Ritual, das nur für Sonntagnacht oder für besondere Anlässe vorgesehen ist, um die gesamte Gruppe zum Essen zusammen zu bekommen. Ansonsten ist es die Durchfahrt, die im Auto verschlungen wurde, der Imbiss vor dem Fernseher oder die Reste, die über dem Tresen stehen.

Diese eilige Art des Essens macht aus vielen Gründen Probleme. Nummer eins unter ihnen: Familien, die zusammen essen, bleiben schlank zusammen. In einer Studie essen 80 Prozent der Kinder bei einem gesunden Gewicht mit ihren Familien am Tisch zu Abend, verglichen mit 55 Prozent der übergewichtigen Kinder. Familien mit übergewichtigen Kindern essen meistens in Familienzimmern, Büros oder in Schlafzimmern.

Stellen Sie den Tisch für ein Leben lang gesund, indem Sie den Tisch heute Abend aufstellen. Verwenden Sie diese Eat This, Not That! - bewährte Taktiken, um Ihre Kinder dazu zu bringen, richtig zu essen - während Sie auch schlank bleiben! - und fühlen Sie sich frei, sich an diese 40 Abendessen-Ideen zu wenden, die kein Rezept benötigen, wenn Sie eine einfache, befriedigende Mahlzeit brauchen!

Sie übergeben Schüsseln Family Style

Sie denken vielleicht, dass Sie eine Portionskontrolle auferlegen, indem Sie Ihren Kindern eine Portion servieren. aber in der Tat beraubt man ihnen eine sehr wichtige Lektion. Wenn Kinder sich selbst bedienen, lernen sie, den Hunger des eigenen Körpers zu lesen, wie eine kürzlich im Journal der Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlichte Studie zeigt. Die Kinder, die am Tisch die Kontrolle bekommen, probieren auch häufiger neue Nahrungsmittel, so die Forscher. Es ist nur eine Möglichkeit, ein großartiger Vater oder eine gute Mutter zu sein.

Sie machen die Mahlzeit 4 ½ Minuten länger

Die Forschung besagt, dass viereinhalb Minuten der Unterschied zwischen der Dauer der gesunden Kinder am Esstisch und der Dauer der übergewichtigen Kinder sind - durchschnittlich 18 Minuten für die schlanken Kinder und 13, 5 für die schwereren. Das macht vielleicht nicht viel Sinn. Mehr Zeit am Tisch bedeutet mehr Zeit zum Essen, oder? Falsch. Langsamer essen bedeutet, achtsamer zu essen und keine Lebensmittel zu schaufeln, um zu dem zurückzukehren, was Ihnen sonst noch in den Sinn kommt.

Sie lassen ein bisschen auf dem Teller

Ob es darum geht, Ihre Mitgliedschaft im Clean Plate Club zu ernst zu nehmen oder einfach nur daran zu denken, dass Kinder in Afrika ausgehungert werden, die Bemühungen der Eltern, ihre Kinder dazu zu bringen, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, können nach hinten losgehen. In einer Studie mit 63 Kindern fanden die Forscher von Cornell heraus, dass diejenigen, deren Eltern auf sauberen Tellern bestanden, später am Tag 35 Prozent mehr eines gesüßten Getreides gegessen hatten. Wenn Kinder pro Jahr 35 Prozent mehr als eine Portion Froot Loops aßen, würden sie allein aus dieser einen Gewohnheit vier Pfund gewinnen. Anstatt bestimmte Lebensmittel zu verbieten, legen Sie bestimmte Parameter fest, wann Leckereien genossen werden können. Wenn Sie zu viel essen, sollten Sie diese 15 Dinge beachten, die Promis tun, um das Überessen zu beenden.

Sie legen Elektronik weg

Eltern, die ihren Teenager elektronische Geräte benutzen lassen oder während der Familienmahlzeiten fernsehen, servieren tendenziell weniger nahrhafte Speisen und haben eine schlechtere familiäre Kommunikation, wie eine Studie der University of Minnesota zeigt. Die Forscher stellten fest, dass Familien, die über häufigen Medienkonsum während der Mahlzeiten berichteten, weniger frisches Obst und Gemüse sowie mehr mit Zucker gesüßte Getränke servierten. In der Tat ist abgelenktes Essen fast so gefährlich wie abgelenktes Fahren: Eine separate Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, ergab, dass abgelenkte Esser in einer Sitzung 10 Prozent mehr konsumierten, als sie es sonst tun würden.

Sie verwenden kleinere Schüsseln und Teller

Unsere Augen sind immer größer als unsere Mägen. In einer kürzlich durchgeführten Studie von Cornell wurde festgestellt, dass größere Schüsseln (16 Unzen gegenüber 8 Unzen) dazu führten, dass Kinder 87 Prozent mehr Essen fordern und 52 Prozent mehr davon essen, als sie es sonst tun würden. Und während Erwachsene nicht so anfällig für visuelle Illusionen sind, fanden Forschungen, die in der Zeitschrift der Föderation Amerikanischer Gesellschaft für Experimentelle Biologie (FASEB) veröffentlicht wurden, größere Schüsseln, bei denen die Menschen durchschnittlich 16 Prozent mehr essen und essen. Und da das typische Snack-Paket der Hersteller 2, 5-mal so hoch ist wie die für Kinder geeignete Menge, kämpfen gesundheitsbewusste Eltern um einen harten Kampf. Also kontrolliere, was du kannst. Denken Sie daran, dass die Restaurantteile - auch für Kinder - ungeheuer überdimensioniert sind, also zwingen Sie sie nicht dazu, sich bis zum letzten Moment aufzuhalten. Ein Gericht mit einem Geschwister zu teilen, während man auswärts isst, ist nie eine schlechte Idee. Aber diese 17 Kindermenüs, die schlimmer sind als eine Eistüte, sollten immer vermieden werden, halbe Jahre oder nicht!

Sie fragen die Kinder, ob sie Hunger haben

Forscher der University of Illinois weisen darauf hin, dass die richtigen Fragen den Kindern helfen können, wichtige Signale für Hunger und Sättigung zu hören. Ein leerer Teller mit der Frage „Hast du genug gegessen?“ Oder „Bist du noch hungrig?“ Zuzugeben, ist für das Lehren intuitiver Essgewohnheiten förderlicher als ein einfaches „Bist du fertig?“.

Sie versuchen alle Arten von neuen Lebensmitteln

Kinder meiden Gemüse, als wären sie ausgefallene Turnschuhe. nur jeder Fünfte von ihnen frisst tatsächlich genug Pflanzenmaterial. Wenn Sie diesen Trend umkehren möchten, kann ein wenig Schemen einen langen Weg gehen. Forschungen aus England haben ergeben, dass Kinder zwei Tage lang täglich ein neues Gemüse schmecken, um den Genuss und den Konsum dieser Lebensmittel zu steigern. Kindern das Eigentum an dem zu geben, was sie essen, ist auch ein kraftvolles Spiel. Verwandeln Sie eine Reise in den Supermarkt in eine Schatzsuche, und lassen Sie sie versuchen, Produkte zu finden, die sie noch nie zuvor gegessen haben. Weitere Untersuchungen zeigen, dass die Erhöhung des Verbrauchs Ihrer Kinder um 80 Prozent steigen kann, wenn Sie Ihren Kindern die Wahl ihres Gemüses erlauben. Hier ist, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie nicht genug Obst und Gemüse essen, wenn Sie eine Auffrischung brauchen!

Die Väter verlassen sich nicht auf Fast Food

In weniger als fünf Jahren ist der Prozentsatz unserer Kalorien, die von Lebensmitteln außerhalb des Hauses stammen, auf 43 Prozent gestiegen. Dies ist der höchste Wert, seit das USDA begonnen hat, solche Statistiken zu erfassen. Die wachsende Vorliebe der Eltern für die Speisen oder die Lieferung im Restaurant kann zu ernährungsbedingten Fehlentscheidungen von Kindern führen. Eine Studie warf den Vätern die größte Schuld. Forscher an der Texas A & M University sagen, dass Väter den größten Einfluss ausüben, denn wenn sie ihre Kinder zu Burger King bringen, ist das oft ein Genuss. Dies setzt die Idee durch, dass ungesundes Essen positiv ist. Beim nächsten Tag mit Papa wählen Sie ein Restaurant ohne Big Macs. Passen Sie auf Ihre eigene Taille auf, indem Sie diese 20 schockierenden Nahrungsmittel mit mehr Fett als einem großen Mac meiden!

Jeder kümmert sich um ihre Manieren

Es geht uns nicht nur darum, die Ellbogen vom Tisch zu halten. Wenn Sie Ihre Gabel zwischen den Bissen hinlegen und langsam essen, können Sie beide mit Bedacht essen - eine gesunde Gewohnheit, die dem Drang nach Überfressen entgegenwirkt und Ihnen hilft, die bereits erwähnten 4 1/2 Minuten zu erreichen. Widerstehen Sie der Tendenz, ohne Unterbrechung zu essen, indem Sie Ihr Besteck zwischen den einzelnen Bissen hinlegen. Dies gibt Ihnen die perfekte Zeit, um sich dem Abendessen hinzuzufügen, und Sie haben die Möglichkeit, Ihren Hunger zu messen, bevor Sie einen weiteren Bissen nehmen.

Sie gießen Wasser

Studie für Studie zeigt, dass Menschen, die dehydriert sind, eher denken, dass sie Hunger haben, und dass Wasser vor einer Mahlzeit zu intelligenteren Essgewohnheiten führt. Ihre Familie profitiert nicht nur von den Vorteilen von H20, sondern sorgt dafür, dass jeder vor, während und auch nach dem Essen ein volles Glas Wasser hat, um den Drang Ihrer Familie nach Limonaden, Saft und anderen Getränken zu minimieren. Wenn Ihre Kiddos (oder Sie!) Einfaches Wasser hassen, probieren Sie stattdessen eine dieser 50 Ideen mit Flavored und Infusion Water - keine zuckerhaltigen Pulver!