100 Fakten zum Thema Essen



Egal, ob Sie Essen nur als Brennstoff betrachten oder für jeden Geschmack und jede Textur essen, jeder braucht Nahrung, um zu überleben und seine täglichen Aufgaben zu erledigen. In der Tat isst jeder Amerikaner ungefähr 1.996 Pfund Lebensmittel pro Jahr. Wie verrückt ist das? Egal, ob Sie sich nach Hershey-Küssen sehnen oder nach einem Teller Karotten greifen, hier finden Sie 100 interessante Fakten über Lebensmittel, die Sie überraschen könnten. Weitere interessante Leckerbissen finden Sie in unseren 100 verrücktesten Fast Food-Fakten.

Arachibutyrophobiais

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Hassen Sie es nicht, Dinge an Ihrem Gaumen zu befestigen? Du bist nicht allein; Sie könnten Arachibutyrophobie haben. Arachibutyrophobia ist die Angst, Erdnussbutter an Ihrem Gaumen zu kleben.

Spam

Mike Mozart / Flickr

Obwohl Spam ein beliebter hawaiianischer Leckerbissen ist, ist Spam in Minnesota zu Hause. Es gibt sogar ein Spam-Museum.

Pilze

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Die Pilzhauptstadt der Welt befindet sich am Kennett Square, Pennsylvania. Sie sind die größten Exporteure von Pilzen, gefolgt von Kalifornien.

Pfund Kuchen

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Pfundkuchen wird Pfundkuchen genannt, da in dem Originalrezept ein Pfund aller Zutaten enthalten war.

Schokolade

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Die Kulturen der Maya und der Azteken waren die ersten, die „heiße Schokolade“ herstellten. Diese Vorstufe zu heißer Schokolade wurde für religiöse Zeremonien wie Hochzeiten oder Hochzeiten verwendet.

Honig

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Honig ist im Grunde Biene Erbrochenes. Einige Bienen sind „Forager“ Bienen, die Nektar von Blütenpflanzen sammeln. Die Vorarbeiter trinken den Nektar und bewahren ihn in ihrem "Honigmagen" auf. Wenn die Bäckerbiene den Nektar zurück in den Bienenstock bringt, regt sie den Nektar in den Honigmagen der "Verarbeitungsbiene" in der Nähe des Einganges des Bienenstocks an, der sich regt es auf dem Bienenstock und lässt es reifen.

Süßkartoffeln

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Yamswurzeln und Süßkartoffeln sind nicht dasselbe. Sie sind eigentlich anders.

Möhren

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Obwohl die meisten Möhren orange sind, stellt sich heraus, dass dies nicht immer so war. Die ursprünglichen Möhren waren violett und gelb.

Äpfel

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Immer wieder neugierig, warum Schüler schon immer Äpfel mit Lehrern verschenkt haben? Dies liegt daran, dass die Lehrergehälter vom 16. bis zum 18. Jahrhundert so niedrig waren, dass die Familien der Studenten dies durch die Bereitstellung von Äpfeln (die in dieser Zeit eine übliche Ernte waren) ausgleichen würde.

Bugs

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Ihre Lieblingsspeisen enthalten Insektenfragmente! Die FDA ermöglicht die Rückverfolgung von Fehlerteilen in Alltagsgegenständen.

Wasabi

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Wenn Sie Wasabi mit Ihrem Sushi haben, ist es nicht immer echtes Wasabi! Manchmal ist es Meerrettichgeschmack.

Jelly Beans

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Hast du dich jemals gefragt, was Jelly Beans glänzend macht? Es ist das Gleiche, das Ihr Gel zur Glänzen bringt: Schellack. Es erscheint auf dem Lebensmitteletikett unter dem Namen „Konditorglasur“.

Muskatnuss

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Zu viel Gewürz kann eine schlechte Sache sein, und Muskatnuss macht da keine Ausnahme. Wenn Sie zwei oder mehr Teelöffel mit dem Gewürz haben, kann dies zu Halluzinationen führen!

Gurken

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Wenn Sie sich das nächste Mal dehydriert fühlen und kein Wasser trinken möchten, versuchen Sie, eine Gurke zu essen. es ist 96 Prozent Wasser.

Gelatine

Sergey Gavrik

Produkte mit Gelatine sind nicht gerade vegetarisch oder veganfreundlich. Warum? Gelatine wird aus kochender Haut, Knorpel und Knochen von Tieren wie Schweinen, Kühen und Hühnern hergestellt.

Zitronen

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Wenn Sie täglich Zitronenwasser herstellen, werden Sie feststellen, dass Zitronen schweben. Sie schwimmen, weil sie eine ähnliche Dichte haben wie Wasser!

Mandeln

Tetiana Bykovets / Unsplash

Mandeln sind Samen, keine Nüsse. Gemäss dem Plant Information Center sind Nüsse „eine einkeimige, trockene, unauffällige Frucht mit einem harten Perikarp, die normalerweise aus einem einstöckigen Eierstock stammt“, aber eine Mandel ist eigentlich eine „Steinfrucht“. Das Pflanzeninformationszentrum definiert eine Steinfrucht als "Eine fleischige Frucht mit einem steinigen Endokarp."

Erdnüsse

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Erdnüsse sind eigentlich ein Bestandteil von Dynamit. Sie enthalten ein Öl namens Glycerin, das zur Herstellung von Nitroglycerin verwendet wird, einem Schlüsselbestandteil von Dynamit.

Amerikanischer Käse

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Amerikanischer Käse ist seit den 1950er Jahren erhältlich und wurde von James L. Kraft hergestellt. Im Gegensatz zu echtem Käse sind amerikanische Scheiben eigentlich ein „pasteurisiertes, zubereitetes Käseprodukt“ (tatsächlich werden sie deshalb als „amerikanische Singles “ statt als „amerikanischer Käse“ gebrandet.) Gemäß der FDA-Definition haben Käseprodukte mindestens 51 Prozent Käse Der Rest besteht aus Milch und Zusatzstoffen.

Preiselbeeren

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Sie können sicherstellen, dass Ihre Cranberries frisch sind, indem Sie sie auf die Theke werfen und sehen, ob sie zu Ihnen zurückprallt.

Oliven

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Dokumente in Syrien deuten darauf hin, dass Olivenöl um 2.000 v. Chr. Fünfmal mehr wert war als Wein und zweieinhalb mal so viel wie Samenöl.

Balsamico Essig

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Ein Großteil des in den Vereinigten Staaten verkauften Balsamico-Essigs ist nicht legitim, da er nicht von „Modena“ stammt, obwohl die Etiketten darauf hindeuten könnten. Echter Balsamico-Essig „muss mindestens 12 oder 25 Jahre alt werden, und vor allem wird er aus Trebbiano-Trauben hergestellt, dank der optimalen Klimabedingungen der Stadt, und hat eine dicke Konsistenz.“

Teebeutel

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Obwohl die Briten für ihre Tee-Obsession berühmt sind, revolutionierte ein Amerikaner letztendlich das Blattgetränk. Dem New Yorker Thomas Sullivan wird die Herstellung von Teebeuteln zugeschrieben. Er schickte Proben des Produkts in Seidentaschen und die Leute begannen, sie in die Teekanne zu werfen. Und so entstanden Teebeutel. Der Rest ist Geschichte.

Künstliches Vanille-Aroma

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Seien Sie vorsichtig, wenn Sie beim nächsten Backen oder Kaufen etwas Vanille-Aroma kaufen, denn künstliche Vanille hat Castoreum, ein Produkt, das aus einer Drüse in einem Biberkolben stammt.

Kegelspiel

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Carmine gibt roten Kegeln oder Bonbons ihren rubinroten Farbton. Carmine wird mit gekochten Cochineal-Käfern, alias Käfer, hergestellt.

Ranch Dressing

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Jeder im Laden gekaufte Salatdressing hat eine seltsame Zutat. Ranch enthält zum Beispiel Titandioxid, das in Sonnenschutzmitteln verwendet wird, um ihm die helle weiße Farbe zu verleihen.

Froot-Schleifen

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Obwohl die Froot Loops in vielen Farben erhältlich sind, haben sie eigentlich alle den gleichen "Fruch-Geschmack".

Eis

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Den teuersten Eisbecher finden Sie im Serendipity 3 in New York City. Der Eisbecher enthält Tahitianische Vanillecreme mit 23 Karat Blattgold, Mandeln, Kaviar und eine mit Zucker überzogene Orchidee. Die Herstellung dauert acht Stunden und wird in einem $ 350 Baccarat-Kristallbecher (mit mehr Blattgold) und einem 18-Karat-Goldlöffel angeboten.

Brezeln

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Im 17. Jahrhundert symbolisierten Brezeln die unsterbliche Liebe. Laut der Überlieferung aus dem Jahr 1614 benutzte ein Schweizer Königspaar bei seiner Hochzeit eine Brezel, um ihre Bindung zu besiegeln, und einige Historiker glauben, dass hier „das Knüpfen des Knotens“ herkommt.

Mageirocophobia

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Angst, eine Mahlzeit aufzumischen? Sie könnten Mageirokophobie haben, auch bekannt als die Angst vor dem Kochen. Das hört sich zwar sehr beängstigend an, ist aber ziemlich üblich.

Ketchup

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In den 1830er Jahren hatte Ketchup angeblich medizinische Eigenschaften. Die Leute glaubten, es würde Durchfall, Verdauungsstörungen, Gelbsucht und Rheuma heilen.

M & M's

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M & M steht für Mars & Murrie, der die berühmte Süßigkeit kreierte.

Eis am Stiel

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Eis am Stiel wurde von dem elfjährigen Frank Epperson erfunden, als er eine Mischung aus pulverisiertem Soda, Wasser und einer Mischung über Nacht bei Minustemperaturen beließ.

Apfelsoße

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Das erste Essen, das jemals im Weltraum verzehrt wurde, war Apfelmus.

Zuckerwatte

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Komischerweise wurde Zuckerwatte 1897 von einem Zahnarzt erfunden. Er arbeitete mit einem Konditor zusammen, und sie bauten Zuckerwatte, die damals "Fairy Floss" genannt wurde. Schließlich gründete ein anderer Zahnarzt 1921 eine ähnliche Fee-Zahnseidenmaschine und nannte die Süßware "Zuckerwatte", die besser als der vorherige Name blieb .

Weiße Schokolade

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Aktuelles: Weiße Schokolade ist nicht wirklich Schokolade. Weiße Schokolade enthält keine Kakaofeststoffe aus dunkler Schokolade, was bedeutet, dass es keine Schokolade ist. Es enthält eine Tonne Kakaobutter.

Tootsie Pop

theilr / Flickr

Jeder kennt diesen legendären Werbespot darüber, wie viele Licks es braucht, um ins Zentrum von Tootsie Pop zu gelangen. Die Wahrheit ist, dass es 144-411 Licks dauern kann, um ins Zentrum zu gelangen.

Pez

Mit freundlicher Genehmigung von PEZ

Der Name Pez Candy aus dem deutschen Wort für Pfefferminz, "pfefferminz". Pez vermarktete sie ursprünglich als Anti-Raucher-Gerät. Der Slogan der 1920er Jahre lautete: "Rauchen verboten, PEZing erlaubt."

3 Musketiere

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Diese Süßigkeit hieß ursprünglich so, weil sie Stücke von Vanille, Erdbeere und Praline enthalten! Während des Zweiten Weltkrieges wurde sie aus Rationen in reine Schokolade umgewandelt.

Yubari Kantalupen

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Die Yubari-Kantalupe ist die teuerste Frucht der Welt. Sie wurden für 27.295 US-Dollar versteigert.

Granatapfel

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Ein Granatapfel kann tatsächlich eine beliebige Anzahl von Samen haben.

Äpfel (Teil 2!)

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Einige Äpfel, die Sie im Supermarkt kaufen, können über ein Jahr alt sein! Sie sind immer noch frisch, weil sie kalt gelagert wurden.

Möhren

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Leider verbessern Karotten Ihre Nachtsicht nicht wirklich, aber wenn Sie zu viele Karotten haben, kann Ihre Haut orange werden.

Kartoffeln

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Kartoffeln waren das erste Gemüse, das jemals im Weltraum gepflanzt wurde. Sie wurden im Oktober 1995 zum ersten Mal in den Weltraum gebracht, als das Space Shuttle Columbia in seinem Labor für Mikrogravie-Astrokultur im Ausland war.

Radieschen

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Im alten Ägypten wurden Radieschen, Zwiebeln und Knoblauch als Lohn an die Arbeiter gegeben. Diese wurden den Arbeitern zur Verfügung gestellt, weil sie bei Infektionskrankheiten geholfen haben.

Spargel

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Spargel verliert seinen Geschmack am schnellsten aus jedem Gemüse; Daher ist es am besten, es am Tag des Kaufs zu essen.

Hershey Küsse

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Bevor Milton Hershey seine berühmte Hershey-Schokolade kreierte, gehörte er der Lancaster Caramel Company. Er begann seine Karamellen mit Schokolade zu überziehen und der Rest ist Geschichte.

Kugelfisch

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Kugelfisch ist in Japan eine Delikatesse, trotz des darin enthaltenen Tetrodotoxins. Wenn der Fisch nicht richtig vorbereitet ist, kann er den verliebten Esser leicht töten. Da es so gefährlich ist, müssen Köche über zwei Jahre trainieren und dann eine extrem anspruchsvolle Prüfung ablegen (die ein Drittel der Bewerber nicht besteht).

Pommes frittes

Mit freundlicher Genehmigung von Shutterstock

Pommes wurden eigentlich in Belgien und nicht in Frankreich hergestellt! Sie werden Pommes frites genannt, weil sie zubereitet werden - Julienned.

Gummi

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Der erste Kaugummi war vor über 900 Jahren aus Europa, ist jedoch weit von dem Kaugummi entfernt, den wir heute kennen und lieben. Die Leute kauten ursprünglich Birkenrinde.

Twinkie

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Die Creme in der Mitte eines Twinkies ist überhaupt keine Creme. In der Tat ist es meistens Gemüsekürzung. Beachten Sie auch, dass ein einzelner Twinkie 37 Zutaten enthält!

Oreo

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Oreos wurden ursprünglich "Oreo Biscuits" genannt, als sie zuerst produziert wurden. Der oreo-Keks, den wir heute kennen und lieben, hat unzählige Geschmacksrichtungen. Als diese Kekse ihr Debüt hatten, brachten sie die originalen Schokoladenkekse und ein Zitronenbaiser-Aroma auf den Markt.

Seetang

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Selbst wenn Sie keinen nori bestellen, genießen Sie immer noch etwas Algen in Ihrem Essen. Carrageenan (eine Art von Algen) wird üblicherweise als Verdickungs- und Emulgiermittel in Molkerei- und Nichtmilchprodukten wie Schokoladenmilch, Käse, Eiscreme und Hüttenkäse verwendet.

Dorito

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Das Wort Dorito bedeutet auf Spanisch „kleine, goldene Dinge“.

Honig-Nuss-Cheerios

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Sehen Sie Nüsse in Honey Nut Cheerios? Tun wir auch nicht. Das aktuelle Rezept ist tatsächlich eine Änderung von der ursprünglichen Formulierung von 1979. Das erste Rezept enthielt bis 2006 echte Mandeln, aber die Nüsse wurden durch „natürliches Mandelaroma“ ersetzt.

Kürbiskuchen

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Der Feiertagsfavorit wurde am zweiten Erntedankfest 1623 eingeführt.

Lutscher

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Lutscher gibt es schon seit Tausenden von Jahren! Es wird gemunkelt, dass Höhlenmenschen sie erfunden haben, indem sie mit einem Stock Honig aus Bienenstöcken sammelten und den Stock leckten, um sie zu essen.

Fig

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Feigen werden von Feigenwespen gemacht, die sich innerhalb der Feige paaren und sie blühen lassen.

Paprika

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Paprikaschoten haben unterschiedliche Mengen an Lappen, die ihren Einsatz bestimmen können. Vier Lappen sind süßer und am besten roh und drei Lobs am besten gekocht.

Mais

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Mais ist eine der vielseitigsten Kulturen überhaupt. Tatsächlich gibt es über 4.000 verschiedene Verwendungszwecke für Mais. Es kann in allem gefunden werden, von der Nahrung Ihres Haustieres bis zum Feuerwerk.

Weißer Thunfisch in Dosen

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Weißer Thunfisch in Dosen hat drei Mal mehr Quecksilber als Brockenlicht.

Kaffee

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Der meiste Kaffee hat immer noch etwas Koffein.

Orange

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Wenn es um das Essen einer Orange geht, gibt es normalerweise 10 Segmente in einer Frucht!

Blaubeeren

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Blaubeeren wurden von den amerikanischen Ureinwohnern als „Sternbeeren“ bezeichnet, da die Beeren am Blütenende wie ein fünfzackiger Stern aussehen.

Lauch

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Lauch war der Favorit des römischen Kaisers Nero, weil er der Meinung war, dass sie dazu beigetragen haben, seine Stimme zu stärken.

Erdbeeren

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Erdbeeren sind eigentlich keine Beeren, weil Beeren technisch nur Saatgut und Erdbeersamen außen haben.

Ananas

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Als frühe Entdecker Ananas sahen, dachten sie, sie sahen aus wie Kiefernzapfen. So bekam die tropische Frucht ihren Namen.

Mango

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Das beliebte Paisley-Muster basiert auf der Mango!

Eis

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Eis gibt es schon sehr lange. Im fünften Jahrhundert v. Chr. Genossen die Griechen ein Gericht, das dem Eis ähnelte, und von da an wuchs die Liebe zum Eis.

Schokoladenkekse

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Der Legende nach hat der Schokoladenkeks eine Menge Ursprungsgeschichten. Einige sagen, dass Ruth Wakefield (die Schöpferin) unerwartet Nüsse für Eiscremekekse hatte und stattdessen Schokoladenstücke verwendete. Eine andere Theorie ist, dass Schokoladenstücke in den Industriemixer gefallen sind, aber keines dieser Gerüchte ist bestätigt.

Hochzeitstorte

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Die erste Hochzeitstorte war eigentlich herzhaft. Aufzeichnungen von Hochzeitstorten gehen zurück ins alte Rom, als ein Bräutigam seine Ehe besiegelte, indem er einen Gerstenkuchen über den Kopf der Braut zerschmetterte.

Pizza

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König Umberto I und Königin Margherita besuchten Neapel 1889, und sie langweilten sich vor dem schmackhaften Essen und fragten nach Pizza (was für die Armen eine Nahrung war). Die Königin liebte den "Pizza-Mozzarella", eine Torte mit weichem Weißkäse, Tomaten und Basilikum, und von da an wurde diese Kombination als Margherita bekannt.

Pasta

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Thomas Jefferson ist es zu verdanken, dass Pasta in Amerika beliebt ist. Er brachte die erste Makkaroni-Maschine nach einem Aufenthalt in Paris in die USA. Er hat den Entwurf sogar selbst entworfen. Er war auch der erste Mensch, der Mac und Käse den Amerikanern vorstellte.

Mehr Pasta

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Die Pasta reicht bis in die etruskische Kultur (zwischen dem dritten und achten Jahrhundert v. Chr.) Zurück. Ihre „Pasta“ wurde durch Mahlen von Getreide, Getreide und etwas Wasser hergestellt.

Brot

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Wenn Ihr Brot alt wird, gibt es zwei einfache Möglichkeiten, es wiederzubeleben. Eine ist es, es unter Wasser laufen zu lassen, und die andere Möglichkeit besteht darin, es sechs bis sieben Minuten lang bei 300 bis 325 Grad Fahrenheit zu erhitzen.

Austern

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Die Austern, die Sie essen, unterscheiden sich von denjenigen, die Perlen tragen. Die Art, die gegessen wird, nennt man Ostreiden und die Perlen produzierenden Austern heißen Pterioida.

Hummer

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Es war einmal, dass Hummer als Gefängnisnahrung gedient wurden und als Nahrung für die Armen angesehen wurden, da sie so reichlich waren.

Brokkoli

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Thomas Jefferson war ziemlich der Gärtner. Er führte Pasta in den USA sowie Broccoli und anderes Gemüse aus Frankreich ein.

Erbsen

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Wenn Sie gefrorene Erbsen kaufen, werden sie innerhalb von zweieinhalb Stunden nach der Ernte eingefroren.

Grüne Bohnen

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Grüne Bohnen haben winzige Haare, die Insekten einfangen können.

Zitronen

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Kalk war eines der Heilmittel gegen Skorbut: eine Krankheit, die durch Vitamin-C-Mangel verursacht wurde. Obwohl Zitronen und Orangen die ursprünglichen vitamin-C-reichen Früchte waren, um die Krankheit zu heilen, dachten Ärzte, dass Limettensaft eine effektivere Heilung sei, da sie mehr Säure haben als Zitronensaft.

Blumenkohl

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Blumenkohl ist nicht nur weiß. Das Gemüse ist in vier verschiedenen Farben erhältlich, einschließlich Orange und Lila. Wenn Sie das nächste Mal einkaufen, wählen Sie einen der bunten Blumenkohl, um weitere Nährstoffe und Vorteile zu genießen.

Limabohnen

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Rohe Limabohnen enthalten eine große Menge Cyanid, das für Menschen tödlich ist. Die Bohnen sind jedoch sicher zu essen, solange sie gründlich gekocht sind.

Rhabarber

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Rhabarber ist nicht giftig, aber seine Blätter sind. Sie enthalten Oxalsäure, die zu Magen- und Nierenproblemen führen kann.

Cashewkerne

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Entgegen der landläufigen Meinung sind Cashewnüsse nicht verrückt; Sie sind eigentlich Samen. Sie können auch aufgrund der Anakardsäure toxisch sein, was zu einer Schädigung Ihres Körpers führen kann.

Chili-Pfeffer

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Der heißeste Teil der Chilischote sind nicht die Samen, sondern das Fleisch.

Kiwi

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Kiwi zu essen hilft Ihrem Körper, Protein zu verarbeiten.

Zwiebel

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Niemand mag Zwiebelatem. Wie kannst du es loswerden? Habe etwas Petersilie.

Aubergine

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Auberginen sind kein Gemüse; Sie sind eigentlich Beeren.

Bananen

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Die Cavendish-Banane ist kernlos und kann sich nicht vermehren, daher ist jede Banane ein Klon.

Papaya

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Wenn Sie eine Latexallergie haben, sind Sie wahrscheinlich allergisch gegen Papaya.

Birnen

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Es gibt mehr als 3.000 Birnenarten in der Welt, und Amerika produziert 84 Prozent davon!

Griechischer Joghurt

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Der meiste griechische Joghurt hat doppelt so viel Protein wie sein normales Gegenstück.

Kokosnüsse

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Kokosnüsse entstanden in den Gebieten am Pazifik und im Indischen Ozean. Die pazifischen Kokosnüsse wurden wahrscheinlich auf den Philippinen, Malaysia und Indonesien angebaut, während die indischen auf Sri Lanka, den Malediven und den Laccadives angebaut wurden.

Wassermelone

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Wassermelone ist das offizielle Gemüse von Oklahoma. Ja, Oklahomans betrachten die Wassermelone als Gemüse (eine andere lustige Tatsache: Sie gehört zur Familie der Gurken), aber wenn Sie einen Botaniker fragen, sagen sie Ihnen, dass das Sommerprodukt eine Frucht ist.

Kichererbsen

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Kichererbsen, Kichererbsenbohnen, Sanagalu, Ceci-Bohnen, Chana und Bengal-Gramm sind alle dasselbe. Kichererbsen haben nicht nur eine Menge Namen, sondern auch verschiedene Farben wie Rot, Schwarz, Braun und Hellgelb.

Hafer

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Haferflocken werden üblicherweise als Stabilisator in Lebensmitteln wie Eiscreme verwendet.

Zucker

Rohes Pixel / Unsplash

Wenn Sie einer Vase mit frisch geschnittenen Blumen Zucker hinzufügen, kann dies deren Lebensdauer verlängern. Weitere Informationen zu Zucker finden Sie unter 6 Möglichkeiten, Ihre Zuckersucht in ihren Bahnen zu stoppen. In der 14-tägigen Diät ohne Zucker erhalten Sie Tipps, wie Sie Ihren süßen Zahn zügeln und Gewicht verlieren können .

Tomate

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Die schwerste Tomate der Welt wog 8, 61 Pfund und wurde im Staat Washington angebaut.

Limonade

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Einige Limonaden verwenden einen Bestandteil namens Natriumbenzoat, der mit der Säure in Soda reagieren kann, um Benzol zu bilden: eine Verbindung, die mit Krebs in Verbindung gebracht wurde. Weitere Informationen zu Soda finden Sie unter 70 Beliebteste Limonaden, sortiert nach Wie giftig sie sind.

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