Das Essen eines Thanksgiving-Vogels ohne Bratensoße ist viel, als würde man mit den Kindern nach Orlando gehen und nicht bei Disney World vorbeischauen, um Mickey zu treffen. Es ist praktisch eine Sünde! Und im Fall des Truthahns, einer, der ausgetrocknet ist und geschmacklos ist.
Obwohl der Truthahn zweifellos eine starke Nahrungsquelle ist, wird er von vielen Leuten als das Langweiligste am Feiertagstisch angesehen. (Zugegeben, die Konkurrenz ist ziemlich hart!) Und wenn man einen Truthahn mit allen Zutaten, Seiten und Nachspeisen zubereitet, genügt es, dass selbst die geschicktesten Köche die Spachtel einwerfen und mindestens ein paar vorgefertigte Gerichte servieren möchten. Genau so viele Menschen landen mit einer im Laden gekauften Bratensoße auf ihrem Tisch.
Aber Sie wollen im Thanksgiving-Gang vorsichtig vorgehen, Freunde. Soße kann eine sehr gesunde Proteinquelle sein, kann jedoch in Bezug auf die Inhaltsstoffe und die Nährstoffqualität dramatisch variieren - und das sollten wir wissen. Zu Ehren des bevorstehenden Feiertags ist das Eat This, Not That! Das Team überprüfte nacheinander alle meistverkauften Sorten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was wir zu jedem gefunden haben und ob Ihr Favorit Eat This oder Not That genannt wurde! Oh, und wenn Sie neugierig sind, wie all Ihre anderen Lieblings-Urlaubsgerichte sich in Bezug auf die Ernährung stapeln, verpassen Sie nicht unseren Sonderbericht, Every Classic Thanksgiving Dish — Ranking!
Servierfertige Soße
Um eine servierfertige Bratensoße zuzubereiten, gießen Sie sie einfach aus dem Behälter, zappen Sie sie und lassen Sie sie über den Vogel gießen. Kinderleicht!
Essen Sie dies: Swanson ist bereit, die Türkei-Soße zu servieren
Ernährung pro 1/4 Tasse: 25 Kalorien, 1 g Fett, 0, 5 g gesättigtes Fett, 270 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 1 g Eiweiß
Relativ natriumarm und frei von etwas icky ist Swansons Hitzeschmuck und Truthahn-Topper eine sichere (und leckere) Wette für Ihren Vogel. Der beste Teil? Es ist überall zu finden, von Amazon und Walmart bis zu einem lokalen Lebensmittelgeschäft.
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Nicht das! Türkei Türkei Soße
Ernährung pro 1/4 Tasse: 20 Kalorien, 0, 5 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 270 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 1 g Eiweiß
Sie sind möglicherweise auf das Nahrungsmittelkoma vorbereitet, das Ihrer Thanksgiving-Mahlzeit sicher folgen wird, aber wenn Sie sich dieser Soße hingeben, leiden Sie möglicherweise auch unter pochenden Kopfschmerzen. Es wird mit hydrolysiertem Sojaprotein hergestellt, einem häufig verwendeten Geschmacksverstärker. Das mag unschuldig klingen, aber nach Prüfung seiner chemischen Zusammensetzung - die aus Aminosäuren besteht - ist uns klar, dass es alles andere als unschuldig ist. Der Grund: Eine der Säuren, Glutaminsäure, kann freies Glutamat freisetzen. Wenn dieses Glutamat sich mit freiem Natrium in Ihrem Körper verbindet (was Sie am T-Day tonnenweise haben), bilden sie Mononatriumglutamat (MSG), das bekanntermaßen bei empfindlichen Personen Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen und Übelkeit verursacht. Neugierig, welche anderen Lebensmittel und Chemikalien Ihren Kopf pulsieren lassen? Verpassen Sie nicht diese 20 besten und schlechtesten Nahrungsmittel für Kopfschmerzen.
Essen Sie dies: Pacific Organic Turkey Soße
Ernährung pro 1/4 Tasse: 40 Kalorien, 2 g Fett, 0, 5 g gesättigtes Fett, 190 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 1 g Eiweiß
Das aus Putenbrühe, Mehl, Putenfett, Sahne, Meersalz und Rosmarinextrakt hergestellte Zutatenpanel dieser ultra-sauberen Saucenschachtel ist nahezu identisch mit dem Rezept der lieben alten Oma. Es ist vielleicht kalorienreicher als andere Sorten, aber die Qualität ist unschlagbar. Wenn Sie sich Sorgen um Kalorien machen, sollten Sie sich nicht mit dem Pour aufhalten. Apropos Überessen, wenn Sie befürchten, dass Sie es übertreiben, verpassen Sie nicht diese 40 Möglichkeiten, sich von Thanksgiving zu erholen.
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Nicht das !: Heinz Home Style Türkei Soße
Ernährung pro 1/4 Tasse: 25 Kalorien, 1 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 290 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 1 g Eiweiß
Der Großteil dieser Sauce besteht aus Putenbrühe und Maisstärke - zwei harmlosen Zutaten. Wir können jedoch nicht übersehen, dass es auch Karamellfarbe und Sojaöl enthält. Während das erstere eine Verbindung enthält, die Krebs verursachen kann, ist das Letztere mit Gewichtszunahme verbunden. Wenn Sie Ihren Teller bereits bis zu den Kiemen gefüllt haben, ist dies das letzte, was Sie in Ihren Körper stecken möchten. Nicht sicher, welche anderen Chemikalien Sie müde sein sollten? Unser Bericht, die 23 schlechtesten Lebensmittelzusätze in Amerika, ist Ihr ultimativer Leitfaden.
Eat This: Stellen Sie sich Foods Organic Soße Roasted Turkey Soße vor
Ernährung pro 1/4 Tasse: 15 Kalorien, 0, 5 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 210 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 0 g Eiweiß
Nach dem Graben von Hügeln mit Sojadosen können wir Ihnen zuversichtlich versichern, dass dieser eine der niedrigsten Kalorienwerte hat, die wir je gesehen haben. Seine Zutaten sind auch erstklassig und verdienen das Eat This Gütesiegel.
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Nicht das !: Campbells Türkei-Soße
Ernährung pro 1/4 Tasse: 25 Kalorien, 1 g Fett, 0, 5 g gesättigtes Fett, 270 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Eiweiß
Es kann eine kurze Liste der Zutaten geben, aber Campbells - der inoffizielle Suppenkönig von Amerika - ist auf Karamellfarben angewiesen, um seinem Truthahnaufsatz einen satten Goldton zu verleihen. Kaufen Sie es, wenn Sie müssen, aber wissen Sie, dass es bessere Optionen gibt.
Essen Sie dies: Pacific Organic Vegan Mushroom Soße
Ernährung pro 1/4 Tasse: 20 Kalorien, 1 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 180 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 0 g Eiweiß
Diese natriumarme Bratensoße ist frei von Fleisch und daher ideal für Truthahnliebhaber und Veganer. Hergestellt aus Pilzen, Reismehl, Olivenöl, Gemüse, Gewürzen und Mandelbutter (ja, Mandelbutter!) Ist dieses Produkt ein klarer Gewinner in unseren Augen.
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Nicht das !: Heinz Fettfreie Soße gebratene Türkei
Ernährung pro 1/4 Tasse: 15 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 330 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 0 g Eiweiß
Es gibt ein paar gute Dinge an dieser Soße - und auch einige weniger gute Dinge. Zuallererst hat es 13 Zutaten weniger als sein Vollfettgeschwister. Und wenn es um verpackte Lebensmittel geht, ergibt ein geringerer Anteil an Zutaten normalerweise ein gesünderes Produkt. Es ist auch weniger Kalorien, was ein weiterer Bonus ist. Die Quintessenz ist jedoch, dass die Zutaten dem Schnupftabak nicht gewachsen sind. Vollgestopft mit pulverisiertem Putenfleisch (was einfach grob klingt), Karamellfarbe und Dinatriumguanylat (einer chemischen Version von MSG, die den Körper dazu bringt, weiter zu essen), ist es immer noch ein Gefäß, das Sie lieber im Regal lassen.
Essen Sie dies: Stellen Sie sich Foods Organic Vegetarian Wild Mushroom Soße vor
Ernährung pro 1/4 Tasse: 15 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 170 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 0 g Eiweiß
Braunes Reismehl verbindet sich mit sautierten Pilzen, Sojasauce und einer Fülle aromatischer Gewürze, um diesen kalorienarmen Geschmacksverstärker mit niedrigem Natriumgehalt herzustellen. Hier ist nichts Schattiges, also tröpfeln Sie so weit, wie Sie möchten.
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Nicht das !: Campbell's Pilzsauce
Ernährung pro 1/4 Tasse: 20 Kalorien, 1 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 280 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Zucker, 0 g Ballaststoffe, 0 g Eiweiß
Wenn Sie Dinge wie Mononatriumglutamat, Karamellfarbe und hydrolysiertes Sojaprotein (eine Form von MSG) auf dem Nährwertpanel sehen, sollten Sie wissen, dass es sich bei dem Produkt um ein automatisches Not That! -Produkt handelt. Dieses Produkt unterscheidet sich nicht. Überspringen Sie diese mit chemischen Stacheln versehene Bratensoße und nehmen Sie stattdessen einen unserer mehr nützlichen Vorschläge. Und um herauszufinden, was mit Ihrem Körper passiert, nachdem Sie diesen Feiertag in den Mund genommen haben, verpassen Sie nicht den Sonderbericht "Was passiert mit Ihrem Körper bei Thanksgiving?".
Soßenmischung
Alle diese Soßenmischungen werden mit einer Tasse warmem Wasser über dem Herd zubereitet. Da ihre Nährwerte nahezu identisch waren, haben wir die Qualität der Inhaltsstoffe verfeinert. Bessere Zutaten = ein gesünderes Du und ein schmackhafteres Truthahnabendessen!
Essen Sie dieses: Einfach organische gebratene Putenbrühe
Ernährung pro 2 Teelöffel (~ ¼ Tasse vorbereitet): 20 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 300 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 0 g Eiweiß
Das relativ einfache Inhaltsstoff-Panel dieses Produkts und der relativ niedrige Salzgehalt verdienen einen Platz in unserer Liste "Essen". Eine andere Sache, die wir an diesem Geflügeldeckel lieben? Es ist mit Salbei, schwarzem Pfeffer, Zwiebeln und natürlich Bio-Truthahn und Hühnchen aromatisiert, was einen hausgemachten Geschmack erzeugt, den wir alle in den Ferien lieben. Und wenn Sie Salbei lieben und alle Lebensmittel vom Herbst inspiriert sind, möchten Sie diese 20 gesunden Kürbis-Rezepte zum Abnehmen nicht missen!
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Nicht das !: McCormick Türkei Sauce
Ernährung pro 1 Esslöffel (~ 1/4 Tasse zubereitet): 20 Kalorien, 0, 5 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 370 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 0 g Protein
McCormick ist zwar eine vertrauenswürdige Marke, die Sie kennen und lieben, aber Sie sollten sich zwei Mal überlegen, wie Sie einen Bratensaftmix verwenden, der auf Karamelfarben und mehreren hinterhältigen Formen von MSG basiert, um den süchtig machenden Geschmack und die ansprechende Karamellfarbe zu verbessern.
Essen Sie dies: Road's End Organics Shiitake Mushroom Quick Soße
Ernährung pro 1 Esslöffel (~ 1/4 Tasse zubereitet): 25 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 190 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker
Von braunem Reismehl und Tamari-Pulver bis zu Zwiebeln und Shiitake-Pilzen ist fast alles, was in diesem Paket enthalten ist, etwas, was Sie in Ihrer eigenen Küche finden würden. Das bedeutet, dass Sie sicher sein können, dass diese Bratensoße in jeder Hinsicht gesund und gesund ist - etwas, was diese 26 Worst Foods in Amerika nicht behaupten können.
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Nicht das !: Knorr Soße Mix gebratene Truthahn
Ernährung pro 1 Esslöffel (~ ¼ Tasse zubereitet): 25 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 310 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, N / A g Ballaststoffe, <1 g Zucker, <1 g Protein
Dieses Produkt enthält möglicherweise nicht genug Fett, um in der Ernährungsgruppe aufgeführt zu werden. Dies ändert jedoch nichts an der Tatsache, dass teilweise hydriertes Sojabohnenöl in Knorrs Rezept verwendet wird. Es hat sich gezeigt, dass das hergestellte Transfett mehr zu Herzkrankheiten beiträgt als gesättigtes Fett (es ist in einer Reihe dieser 30 Schlechtesten Nahrungsmittel für Ihr Herz enthalten), und seine arterienverstopfenden Wirkungen reichen über den Ticker hinaus. Ein verminderter Blutfluss kann alles von der Gehirnfunktion bis zur Sexualfunktion beeinflussen. Während die meisten Gesundheitsorganisationen empfehlen, den Transfettkonsum so gering wie möglich zu halten, können die Verarbeiter aufgrund einer Lücke in den Kennzeichnungsvorschriften der FDA bis zu 0, 49 Gramm pro Portion zugeben und trotzdem einen Nullwert in ihren Nährwertangaben angeben - genau das ist hier der Fall. Hinterhältig! Wir empfehlen, es zu überspringen, da es in Supermarktregalen bessere Möglichkeiten gibt.
Essen Sie dies: Überragender Touch Besser als Soße Bio Saucenmischung für die Türkei
Ernährung pro 1 Esslöffel (~ 1/4 Tasse zubereitet): 20 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 290 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 0, 7 g Protein
Diese Bio-Mischung bildet zusammen mit heißem Wasser eine aromatische Bratensoße mit niedrigem Kaloriengehalt und einem Hauch von Zwiebeln und Knoblauch.
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Nicht das !: Southeastern Mills Roast Turkey Soße Mix
Ernährung pro 1 Esslöffel (~ 1/4 Tasse zubereitet): 20 Kalorien, 0, 5 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 310 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 0, 6 g Protein
Die Tatsache, dass Southeastern Mills versucht, eine Mischung aus 40 Chemikalien und Inhaltsstoffen als gesunde Soße auszugeben, die Ihrer Urlaubstafel würdig ist, ist geradezu verabscheuungswürdig. Es ist nicht nötig, Transfett, TBHQ (eine Art Butan) oder magenreizendes Carrageenan in Ihrer Bratensuppe zu hängen, zumal andere Marken bewiesen haben, dass es möglich ist, eine leckere Bratensoße ohne das Zeug herzustellen.
Essen Sie dies nur als letztes Mittel: Vollkost Foods Soße mischen die Türkei
Ernährung pro 1 Esslöffel (~ 1/4 Tasse zubereitet):: 25 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 270 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, <1 g Zucker, 1 g Protein
Die MSG ist die einzige Sache, die diese zurückhält, denn sonst ist diese Mischung aus Zwiebel, Kurkuma, Sellerie und schwarzem Pfeffer nicht so schlecht. Während wir Full Flavour Foods Requisiten geben, um weitere unheimliche Zutaten aus dem Rezept zu erhalten, ist es für uns nicht ganz sauber genug, um es hellgrünes Licht zu geben.
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Nicht das !: Pioneer Brand Roasted Turkey Soße
Ernährung pro 1 Esslöffel (~ 1/4 Tasse zubereitet): 20 Kalorien, 0, 5 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 280 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 0 g Protein
Spuren von Transfett, Karamellfarbe und MSG verstecken sich in diesem Paket mit Gewürzen und Aromen - und wir können nicht sagen, dass wir zu überrascht sind. Spürst du hier ein Muster? Weil wir sind. Wenn es möglich ist, Soße ohne Junkys zuzubereiten, warum dann nicht?
