Mit einem jährlichen Umsatzwachstum von 34 Prozent in den letzten fünf Jahren ist eines sicher: Was auch immer sie verkaufen, wir kaufen. Wenn Sie jedoch fünf verschiedene Personen nach dem Umgang mit Gluten fragen, erhalten Sie fünf verschiedene Antworten. Wir füllen unsere Kutschen, nehmen sie auf und fördern sie, aber wir wissen nicht warum. Deshalb haben wir 35 GF-Fragen beantwortet, die Sie zu einem glutenfreien Profi machen - in fünf oder weniger Wörtern. Und wenn Ihnen diese direkte Lieferung gefällt, dann werden Sie diese 50-Punkte-Fragen lieben, die in 5 oder weniger Wörtern beantwortet werden.
1
F: Was ist Gluten?
A: Speicherproteine in Körnern gefunden
2
F: Welche Arten von Gluten-bedingten Erkrankungen gibt es?
A: Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit
3
F: Was ist Zöliakie?
A: Eine Autoimmunerkrankung
4
F: Warum ist Zöliakie so schwerwiegend?
A: Es schädigt den Dünndarm
5
F: Wie wird Zöliakie diagnostiziert?
A: Blutuntersuchungen und Hautbiopsien
6
F: Was ist Glutensensitivität?
A: Körperliche Reaktionen von der Aufnahme von Gluten
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7
F: Was sind einige Symptome der Glutensensitivität?
A: Magen-Darm-Probleme, Hautausschlag oder Müdigkeit
8
F: Wie wird es diagnostiziert?
A: Es ist eine "Ausschlussbedingung".
9
F: Werde ich wichtige Nährstoffe verpassen?
A: Nein, Sie können mehr aufnehmen.
10
F: Warum sollte ich ohne Gluten mehr Nährstoffe aufnehmen?
A: Gluten kann die Nährstoffaufnahme hemmen.
11
F: Es ist kalorienarm?
A: nicht immer
12
F: Kann ich immer noch Lebensmittel genießen, die ich liebe?
A: Mit etwas Kreativität und Mühe
13
F: Hilft es mir, Gewicht zu verlieren?
A: Ja ... oder Gewinn.
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14
F: Warum nehmen Menschen Gewicht bei GF?
A: Füllstoffe in verarbeiteten GF-Lebensmitteln
fünfzehn
F: Kann das Ausschneiden von Gluten schädlich sein?
A: Nicht bei einer ausgewogenen Ernährung
16
F: Was kann ich essen?
A: Obst, Gemüse, Fleisch, Milchprodukte, Nüsse
17
F: Sind glutenfreie Lebensmittel für Menschen mit Weizenallergien sicher?
A: Nicht unbedingt
18
F: Ist es teuer?
A: Das kann sein.
19
F: Kann ich trotzdem auswärts essen?
A: Die meisten Restaurants machen Unterkunft.
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20
F: Werde ich verhungern?
A: Nein, es reduziert das Verlangen.
21
F: Habe ich weniger Energie?
A: Sie haben vielleicht mehr.
22
F: Gibt es mir einen flacheren Bauch?
A: Es kann Blähungen reduzieren.
23
F: Was ist ein nicht mit dem Darm verbundener Vorteil, wenn man Gluten aufgibt?
A: Weniger Gelenkschmerzen
24
F: Verliere ich Fett?
A: Die Wissenschaft sagt ja.
25
F: Wie kann ich sicherstellen, dass ich genug esse?
A: Planen, Planen, Planen!
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26
F: Ist Sojasauce GF?
A: Es wird mit fermentiertem Weizen hergestellt.
27
F: Aber Salat ist richtig?
A: Der Verband darf nicht sein.
28
F: Sind glutenfreie Teigwaren besser für mich?
A: Ähm… Pasta ist Pasta.
29
F: Steht Gluten im Zusammenhang mit emotionaler Gesundheit?
A: Glutensensitivität kann zu Depressionen führen.
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30
F: Wo kaufe ich ein?
A: Ein Lebensmittelgeschäft
31
F: Was sind "sichere" Marken von GF?
A: Entscheiden Sie sich für GF-Vollwertkost.
32
F: Ist es schwer?
A: Es ist sicherlich eine Anpassung!
33
F: Was sind Nichtgluten-Körner?
A: Buchweizen, Quinoa, Sorghum, Reis, Hirse
34
F: Sind Hafer nicht glutenfrei?
A: Aber Kreuzkontaminationen sind üblich…
35
F: Ist GF eine Modeerscheinung?
A: Vielleicht für die Prominenten!