Nein, diese Nahrungsmittel werden nicht kalt gelassen, weil sie weniger gesund sind oder zu viel Natrium enthalten. Oft sind sie auf dem Höhepunkt der Frische eingefroren. Und wenn Sie die kühlen Gänge trotzen, um sie zurückzuholen, könnten Sie schneller essen und die Gesundheit für Sie und Ihre Familie insgesamt verbessern. Reinigen Sie also die knusprigeren Schubladen und beginnen Sie mit dem Füllen Ihres Gefrierfachs mit diesen Lebensmitteln, die die Gewichtsabnahme unterstützen und Ihnen helfen können, eine gesunde Mahlzeit in kürzester Zeit aufzubauen.

Gemüse

Die Tage, an denen Sie eine verdreckte halbe Salatschüssel an der Rückseite Ihres Kühlschranks gefunden haben, können der Vergangenheit angehören - wenn Sie die Tiefkühlkost-Abteilung Ihres örtlichen Supermarkts kennenlernen. Wage es nicht, dass Sie sich schlecht fühlen, wenn Sie die Produktabteilung vorne überspringen. Gefrorene Gemüse behalten mehr Nährstoffe als ihre frisch verkauften Gegenstücke, weil "die Gefrorenen dann sofort (oder kurz danach) eingefroren werden", so Isabel Smith, MS, RD, CDN, eingetragener Diätassistent und Gründer von Isabel Smith Nutrition. "Lesen Sie einfach die Etiketten auf den Tiefkühlverpackungen, um sicherzustellen, dass kein Natrium, Zucker oder Chemikalien zugesetzt werden", rät sie. Außerdem können gefrorene Gemüse nach eigenem Zeitplan verwendet werden - ohne Verschwendung. Wenn Sie hier eine Handvoll gefrorenen Spinat oder anderes Gemüse hinzufügen, gibt es eine kalorienarme, nährstoffreiche Methode, um die Sättigung zu steigern und Gewicht zu verlieren.

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Gefrorene Gemüsesorten sind eine einfache Möglichkeit, mehr Abwechslung in Ihre Ernährung zu bringen. Verschiedene Produktfarben sind ein natürlicher Hinweis darauf, dass Sie verschiedene Vitamine und Mineralien erhalten. Je mehr Farben Sie essen, desto besser. Wenn Sie das nächste Mal im Laden sind, nehmen Sie eine Tüte gefrorene dreifarbige Paprikaschoten. Paprika ist kalorienarm und reich an den Vitaminen A und C, die für ein gesundes Sehen und eine lebendige, strahlende Haut wichtig sind.

Obst

Stellen Sie sich die gefrorenen Packungen als die besseren Beeren für Ihre Gesundheit - und Ihr Budget vor. Frische Beeren sind tendenziell etwas teurer als ihre gefrorenen Gegenstücke und neigen dazu, schnell Schimmel zu bilden, wenn sie nicht perfekt zubereitet werden. Gefrorenes Obst ist auch die perfekte Lösung, um süße Heißhunger zu zermalmen, bevor sie zu Binge führen. Gefrorene Mango ist besonders gut im Haus zu haben; Es hat eine sorbettähnliche Konsistenz, die Sie davon abhalten kann, Ihr Pint Ben & Jerry's zu putzen, während Sie gleichzeitig lebenswichtige Nährstoffe liefern, die Sie niemals im gefrorenen Dessertgang finden.

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Gefrorene Versionen Ihrer Lieblingsfrüchte sind auch Mörder für die Erstellung von Smoothies zum Abnehmen. Außerdem ist das Austauschen von Eis zugunsten gefrorener Früchte ein einfacher Weg, um zu verhindern, dass der Shake verwässert wird. "Stellen Sie nur sicher, dass der Beutel keine Zucker, Sirupe und Salze enthält", warnt Smith.

Körner

Ein beobachteter Topf kocht nie - das Sprichwort ist besonders wahr, wenn Sie Getreide kochen. Sicher, diese komplexen Kohlenhydrate liefern stabile, lang anhaltende Energie und können reich an essentiellen Proteinen sein, aber die Kochzeit kann sich als endlos anfühlen. Der Versuch, einen Ersatz für Mikrowellenmahlzeiten oder Instant-Nudeln zu finden, kann aufgrund der hohen Natriumkonzentration und anderer ungesunder Zusatzstoffe in diesen Lebensmitteln schwierig sein. Glücklicherweise enthält der Tiefkühlbereich einige saubere, halbgekochte Getreidesorten, die Sie packen, erhitzen und essen können. "Reis und Getreide sind eine schnelle und gesunde Tiefkühloption, solange Sie auf zusätzliches Salz und andere Konservierungsmittel achten", sagt Smith. „Halte dich von etwas fern, das nicht ausgesprochen werden kann“, warnt sie.

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Vorgekochter und vorgewürzter Wildreis oder uralte Getreidemischungen sorgen für eine Diät-freundliche Seite oder als Ersatz für Fleischgerichte. Sie können diese Mischungen auch über ein Salatbett streuen, um während des Mittag- oder Abendessens mehr Textur und Substanz zu erhalten, was Sie mit gesunden, energieträchtigen Kohlenhydraten füllt.

Fisch

Sie denken vielleicht nicht an den Gefrierschrank als den Ort, an dem Sie Ihr Protein und Ihr gesundes Fett erhalten, aber es könnte die beste Wahl sein. Mageres Eiweiß wie Fisch ist, genau wie das Erzeugnis, in der Tiefkühlzone oft nährstoffreich. „Einige Lebensmittelläden verkaufen ihre frischesten Wild- oder Bio-Fische im Tiefkühlbereich, wie z. B. Wildlachs, Mahi und Schwertfisch. Suchen Sie nach einfachem, gefrorenem Fisch, der keine Sauce, Panade oder andere Zusätze enthält “, sagt Smith. Die Portionen, die man im Gefrierfach findet, werden oft auch entsprechend portioniert, fügt sie hinzu.

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Wenn Sie alle Optionen in den Tiefkühlgassen betrachten, wählen Sie nach Möglichkeit Wildfisch. Einige in der Landwirtschaft gezüchtete Fische können aufgrund ihrer Futtersorte, insbesondere Lachs und Tilapia, einen geringeren Nährwert als wildlebende Tiere haben.

Brot

Brot muss nicht auf der schwarzen Liste stehen. Gesunde Versionen aus ganzen oder gekeimten Körnern sind mit Ballaststoffen und Eiweiß gefüllt, um die Mahlzeiten abzurunden und den Hunger zu verzögern. Die besten werden Sie jedoch nicht im Brotgang finden. „Oft werden glutenfreie Brote und andere Spezialbrote eingefroren, um sie frisch zu halten“, erklärt Smith. „Wählen Sie gekeimte Körner für mehr Protein und suchen Sie nach Brot, das frei von Maissirup und anderen Süßstoffen ist. Außerdem sollten Sie mindestens 3-4 Gramm Eiweiß und 3-4 Gramm Ballaststoffe pro Portion anstreben “, schlägt sie vor.

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Ezekial, eine Marke von gekeimtem Kornbrot, ist einer unserer Favoriten. Durch das Keimen von Getreide werden Enzymhemmer abgebaut, die dem Körper helfen, gesunde Nährstoffe aus dem Brot besser zu verdauen und aufzunehmen. Für ein ausgewogenes Frühstück mit Ballaststoffen, gesunden Fetten und Eiweiß kombinieren Sie ein gekeimtes englisches Ezekial-Muffin mit einem Omelett mit Gemüsefüllung.