Aber sie müssen nicht schlecht für Sie sein und sie müssen auf keinen Fall von Ihrer Diät verboten werden, wenn Sie versuchen, gut zu essen und gesund zu werden. Und nein, wir werden Sie nicht mit einer Liste von kohlenhydratarmen, fettfreien, von einem Mönch in Thailand gesegneten Alternativen treffen. Die Wahrheit ist, du kannst deinen Kuchen haben (das wahre Ding!) Und auch abnehmen, solange du schlau bist. Hier ist eine Zusammenfassung der süßesten Dessertstrategien zum Abnehmen. Verwenden Sie sie, um alle Ihre Favoriten zu genießen, ohne ein Pfund zu verdienen.

Halten Sie die Garnierung

Wollen Sie Kalorien aus einem Stück Käsekuchen schneiden? Dazu einfach ein paar Beeren und einen Minzzweig! Natürlich ist das unlogisch, aber laut einer Studie, die im Journal of Consumer Research veröffentlicht wurde, neigen die Menschen dazu, Kalorien unbewusst von einem Dessert abzuziehen, wenn sie mit etwas „gesund“ belegt sind, und dann mehr davon essen! Hüten Sie sich vor dem Gesundheitshalo, wenn Sie sich zum Nachtisch hingeben, und denken Sie daran, dass das Hinzufügen von Speisen zu Ihrem Teller - selbst wenn er gesund ist - niemals Kalorien abzieht.

Mach es dir selbst

Wenn Sie Betty Crocker spielen, kann dies die Freude am fertigen Produkt steigern. Laut einer Studie, die in der Zeitschrift Trends in Endocrinology and Metabolism veröffentlicht wurde, katalysiert Pleasure die Entspannungsreaktion und fördert so die parasympathischen und Verdauungsaktivitäten. Mit anderen Worten, Sie werden das Dessert schneller verstoffwechseln, wenn Sie es wirklich gerne essen. Eine in der Fachzeitschrift Psychological Science veröffentlichte Studie fand heraus, dass Personen, die sich ein Glas Limonade zubereitet hatten, das Getränk als weit schmackhafter empfunden haben als diejenigen, die jemandem beim gleichen Rezept zuschauten.

Verwöhnen Sie sich beim Frühstück

Marie Antoinette, lassen Sie sich regelmäßig zum Frühstück Kuchen essen, nach den Erinnerungen ihrer wartenden Dame. Die Tatsache, dass sie auch eine 23-Zoll-Taille hatte, ist möglicherweise nicht von Belang, da neue Forschungsergebnisse darauf schließen lassen, dass ein Dessert mit Frühstück dazu beitragen kann, die Hungerhormone niedrig zu halten, das Verlangen zu unterdrücken und den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass fettleibige Teilnehmer, die ein großes Frühstück aßen, das ein Dessert enthielt, im Laufe von 16 Wochen 15 Pfund verloren hatten; Teilnehmer, die ein kleines Frühstück ohne Dessert aßen, erzielten durchschnittlich 24 Pfund. Wach auf und lass dich Kuchen essen!

Nimm einen großen Hauch

Während der Geruch eines reichhaltigen Nachtischs Ihnen den Mund wässerig machen kann - einen warmen Apfelkuchen? - Das Aroma kann Ihnen auch dabei helfen, weniger zu essen. Eine Studie in der Zeitschrift Flavour fand heraus, dass die Teilnehmer signifikant weniger Desserts gegessen hatten, die stark nach Vanille rochen, als eine mild duftende Sorte. Die Forscher sagen, dass der starke Geruch dem Gehirn signalisieren könnte, dass die Nahrung reicher ist, mehr Kalorien enthält und folglich fülliger ist. Fügen Sie Ihren Feiertagskuchen einen Extra-Schuss Extrakt und einen liberalen Schuss Zimt hinzu und gönnen Sie sich den süßen Geruch jedes köstlichen Gabelbechers.

Ein Ritual annehmen

Es gibt keinen falschen Weg, einen Reese zu essen - solange Sie einen Weg haben, der Ihrem gehört. Feste Rituale, so die Forschung, sind eine Form des "achtsamen Essens", das die Kraft hat, die Nahrung zufriedenstellender zu machen, und kann dazu beitragen, Überessen zu verhindern. In einer Studie wurden die Teilnehmer gebeten, eine Tafel Schokolade zu essen. Die Hälfte erhielt ein besonderes Bruch- und Entpackungsritual, während die anderen die Bar nur informell aßen. Im Durchschnitt empfanden die feierlichen Esser die Süßigkeiten als angenehmer und noch geschmackvoller.

Nix Food Network

Vor dem Fernseher zu essen ist kaum eine gute Idee, vor allem, wenn die Sendung von Nahrungsmitteln abhängt, sagen Forscher. Eine Studie in der Zeitschrift Appetite randomisierte Diätetiker, um eine Koch- oder Naturfernsehshow anzusehen, während sie mit einer Reihe von Leckereien präsentiert wird. Die Leute, die das Kochprogramm sahen, aßen 34 Prozent mehr Süßigkeiten als die Naturbeobachter. Wenn Sie Ihre Partygäste nicht dazu verleiten wollen, mehr von Ihrer Urlaubsverbreitung zu genießen, schalten Sie die U-Bahn aus.

Halte die Schuld

Was ist schlimmer für deine Taille als ein großes Stück Kuchen? Ein großes Stück Kuchen mit einer Seite der Schuld. Eine Studie in der Zeitschrift Appetite stellte fest, dass Personen mit einem Gewichtsabnahme-Ziel, die Schokoladenkuchen mit Schuldgefühl assoziierten, weniger erfolgreich waren, um abzunehmen, als diejenigen, die den Genuss mit Feiern verbanden. Genießen sie ihren kuchen; es ist gut für dich.

Löse den Kuchenstand ab

Kuchenständer und Süßigkeitenschalen mögen festlich sein, aber ein Umdenken in den Vorratsbehältern könnte zu einer erheblichen Kalorieneinsparung führen. Eine Studie in Googles New Yorker Büro mit dem Namen „Project M & M“ fand heraus, dass die Senkung der Bonbons in undurchsichtige Gläser im Gegensatz zu Glasgefäßen den M & M-Verbrauch in nur sieben Wochen um 3, 1 Millionen Kalorien drosselte. Eine ähnliche Studie, die im Journal of Marketing veröffentlicht wurde, ergab, dass Menschen mit transparenten Verpackungen häufiger zu viel essen. Außer Sicht, außer Mund?